Áåç çàãîëîâêà |
1. Ñïàñåíèå äëÿ ëþáèòåëåé ñëàäêîãî: øîêîëàäíûé ÷èçêåéê (áåç âûïå÷êè) Èíãðåäèåíòû: ● Òâîðîã îáåçæèðåííûé 400 ã

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìåòêè: ñîóñ |
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî!

|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Ïå÷åíüå (ãàëåòíîå èëè êðåêåð) — 0,5 êã
Ãîòîâûå âàôåëüíûå êîðæè — 1 óïàêîâêà
Ìîëîêî ñãóùåííîå (âàðåíîå) — 1 áàíêà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 200 ã
Ñìåòàíà — 500 ã
Ñàõàð — 1 ñòàêàí
Êàêàî-ïîðîøîê — 3 ñò. ëîæêè
Äëÿ ãëàçóðè:
Êàêàî — 3 ñò. ë.
Ñàõàð — 3 ñò. ë.
Ìîëîêî — ç ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ãîòîâèì êðåì èç âàðåíîé ñãóùåíêè è ìàñëà, êàê â 1-ì âàðèàíòå: âàðåíîå ñãóùåííîå ìîëîêî âçáèâàåì ñ ðàçìÿã÷åííûì ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ìàñëîì.
Ãîòîâèì ñìåòàííûé êðåì, êàê âî 2-ì âàðèàíòå: ñìåòàíó âçáèâàåì ñ ñàõàðîì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà è ïîëó÷åíèÿ ïûøíîãî ñìåòàííîãî êðåìà.
Ñîáèðàåì òîðò:
1-é íèæíèé ñëîé — âàôåëüíûé — ñìàçûâàåì êðåìîì èç ñãóùåíêè.
2-é ñëîé âûêëàäûâàåì èç ïå÷åíüÿ è ñìàçûâàåì åãî ñìåòàííûì êðåìîì.
Îñòàëüíûå ñëîè ïîâòîðÿåì, êàê è ïåðâûå äâà, ÷åðåäóÿ âàôëè è ïå÷åíüå.
Âåðõíèé ñëîé äîëæåí áûòü âàôåëüíûì.
Ãîòîâèì øîêîëàäíóþ ãëàçóðü:
Ñìåøèâàåì â íåáîëüøîé êàñòðþëüêå 3 ñòîë. ëîæêè ñàõàðà, 3 ñòîë. ëîæêè ìîëîêà, 3 ñòîë. ëîæêè êàêàî-ïîðîøêà è âàðèì äî çàãóñòåíèÿ. Íåìíîãî îñòóæàåì è äîáàâëÿåì 50 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Çàëèâàåì òîðò ãëàçóðüþ.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Àâòîð êíèãè ïàñõàëüíûõ ðåöåïòîâ «Ñâåòëûé äåíü» Äàðüÿ Áëèçíþê ïðåäëàãàåò ðîñêîøíûé ðåöåïò çàïå÷¸ííîãî ìÿñà, âûìî÷åííîãî â ÿáëî÷íîì ñîêå. Áóæåíèíà ïî ýòîìó ðåöåïòó îòëè÷àåòñÿ îò òðàäèöèîííîãî âàðèàíòà ÿðêèì êèñëî-ñëàäêèì ïðèâêóñîì. Ïîäîéä¸ò è øåéêà, è ìåíåå æèðíûé îêîðîê, à ñ íàïîëíèòåëÿìè è ñïåöèÿìè àâòîð è âîâñå ïðåäëàãàåò ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ïðåäëàãàþ è âàì îáðàòèòü âíèìàíèå íà ýòîò ðåöåïò, äîïîëíèâ åãî òðàâàìè ïî âêóñó, à ÿ, â êà÷åñòâå ýêñïåðèìåíòà, ðåøèëà äîáàâèòü åù¸ ÷åñíîê.

|
Áåç çàãîëîâêà |
×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå, ÷åì ðàçíîîáðàçíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà? Ïîæàëóé, íè÷åãî. Íî èíîãäà ïðèãîòîâëåíèå íåêîòîðûõ ëàêîìñòâ îòíèìàåò äîâîëüíî ìíîãî âðåìåíè, è ïîýòîìó äàëåêî íå êàæäàÿ õîçÿéêà ãîòîâà áàëîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ êàæäîäíåâíîé äîìàøíåé âûïå÷êîé.

|
Áåç çàãîëîâêà |

Òåáå ïîíàäîáèòñÿ ëèøü 3 èíãðåäèåíòà è 30 ìèíóò
Êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî ê ÷àþ, à â ìàãàçèí èäòè ëåíü.
Êàæäûé èç íàñ õî÷åò èìåòü âîçìîæíîñòü íàñëàæäàòüñÿ äîìàøíåé åäîé, â îñîáåííîñòè ñëàäîñòÿìè. Íî, ê ñîæàëåíèþ, âðåìåíè ãîòîâèòü íå âñåãäà õâàòàåò. Äà è íåêîòîðûå èíãðåäèåíòû äëÿ âûïå÷êè áûâàåò ñëîæíî äîñòàòü…
Ïîýòîìó ìû ðåøèëè ïîðàäîâàòü âàñ ðåöåïòîì íåâåðîÿòíî ïðîñòîãî ïåñî÷íîãî ïå÷åíüÿ, êîòîðîå ãîòîâèòñÿ âñåãî èç òðåõ èíãðåäèåíòîâ. À ãëàâíîå — îíè åñòü âñåãäà ó êàæäîé õîçÿéêè. Íó ÷òî, ïðèñòóïèì?

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìåòêè: ãðèáû |
Áåç çàãîëîâêà |

Ñìåøèâàåì ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Äîáàâèòü ÿéöà, ñîëü è ñîäó, ïåðåìåøèâàåì. Âñûïàåì ìóêó (êîëè÷åñòâî ìóêè êîíòðîëèðóåì ñàìè), äîáàâëÿåì ÿéöà.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Âîò íåñêîëüêî îðèãèíàëüíûõ âàðèàíòîâ óêðàñèòü ïðàçäíè÷íûé ñòîë! Ñàìîå ãëàâíîå, ÷òî íè îäíî èç ýòèõ áëþä íå ïîòðåáóåò ìíîãî âðåìåíè, à ãîñòè áóäóò ïðèÿòíî óäèâëåíû ñòîëü íåîáû÷íûì óêðàøåíèåì. Áåðè íà çàìåòêó è ðàäóé ñâîèõ ðîäíûõ êàæäûé äåíü!

|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|