Ещё в советские времена до распада СССР мне удалось побывать в нескольких местах нашей тогда страны. Почти каждый отпуск, кстати оплачиваемый, у меня он был 24 рабочих дня, с выходными получалось целый месяц, я, как правило, брала путёвку - раньше всё было просто и безопасно, приходишь в бюро путешествий(СПб), выбираешь место, куда хочешь поехать, выбираешь либо гостиницу, либо частный сектор, оплачиваешь и всё. В путёвку уже входили и билеты, и проживание, и экскурсии. Номера в гостиницах были обычные, в основном 2-х местные, в номере - жилая комната, где кровати и столик, а при входе в номер туалетная комната - всё как полагается, никаких излишеств. Побывала в Карачаево-Черкесии - на Домбае, в Чечне - в Грозном, на турбазе в горах Осетии, в Орджоникидзе(сейчас Владикавказ), проехала по всей Военно-Грузинской дороге, отдыхала на Украине рядом с Азовским морем в Жданове(сейчас это Мариуполь, Россия). Была в Эстонии - в нескольких городах и в Латвии - в Риге с посещением Домского собора и в красивейшем месте Латвии под названием Сигулда. Провела прекрасный отпуск в Азербайджане - несколько дней в Баку, а потом на берегу Каспийского моря на турбазе "Хазар" - незабываемое впечатление! Несколько лет подряд отдыхала в Молдавии просто у знакомых. Была в Кижах, Петрозаводске и трижды на Валааме, кстати, по бесплатным путёвкам от профсоюза. Хотелось ещё много куда поехать. Но самым большим желанием было побывать на озере Байкал. К сожалению, грянула перестройка, и моему желанию сбыться не удалось. Теперь это получается только виртуально. Уже в постсоветский период 4 раза была за границей, дважды в Египте и дважды на Канарских островах, но это уже другая история и уже с фотографиями.
Советую обязательно перейти по ссылке, фото здесь не мои, они являются приложением к этой ссылке. Там много полезной информации ↓ для тех, кто хочет поехать на Байкал.

Источник

https://sila-momenta.ru/

Бухта "Бабушка".


Байкальские хаски.

Далее...

Ребенка милого рожденье
Приветствует мой запоздалый стих.
Да будет с ним благословенье
Всех ангелов небесных и земных!
Да будет он отца достоин,
Как мать его, прекрасен и любим;
Да будет дух его спокоен
И в правде тверд, как божий херувим.
Пускай не знает он до срока
Ни мук любви, ни славы жадных дум;
Пускай глядит он без упрека
На ложный блеск и ложный мира шум;
Пускай не ищет он причины
Чужим страстям и радостям своим,
И выйдет он из светской тины
Душою бел и сердцем невредим!

https://www.pravmir.ru/stihi-pro-detey/

6 марта состоялась премьера фильма "Роднина" по автобиографической книге Ирины Константиновны Родниной - нашей легендарной фигуристки, "Слеза чемпионки". Главную роль сыграла молодая В. Самохина 2003 г.р. Героиню подбирали так, чтобы она была максимально похожа на Ирину Роднину в молодости. Только вот рост у неё оказался 165 см, что на 10 см вфше, чем у Ирины. Предстояло найти ей двух парнёров на роли Уланова и Зайцева, которые не только обладали бы мастерством фигурного катания, но и были высоки настолько, чтобы она на их фоне смотрелась, как "метр пятьдесят". И подобрали отлично. Роль первого партнёра Ирины Родниной А.Н. Ульянова сыграл замечательный Фёдор Федотов,

исполнивший роль Матвея - главного героя в фильме "Серебряные коньки", а роль второго партнёра и первого мужа Ирины Родниной А.Г. Зайцева исполнил уже известный великолепный Иван Колесников.

Кстати сегодня 18 марта у Ивана Сергеевича Колесникова День рождения. Желаю ему и в дальнейшем прекрасных ролей!

Автор: http://fotokto.ru/id123225#





Смотреть далее...

Рождественская ночь...Ночь мира и добра!
Пусть будет вам тепло - от ночи до утрА..!
Пусть сказка к вам придёт, иль сказочный сюжет,
В Рождественскую ночь пусть светит лунный свет!
Забудется печаль, все горести уйдут,
и радости в домах найдут себе приют..!
A.S.

Вот и наступил последний месяц осени, предзимье. С первого дня он себя сразу показал: серый и холодный. У нас сегодня всего +2 градуса и дождь с мокрым снегом. Но не будем грустить, друзья, ведь скоро Новый год и будем думать о приятном!

В моём окне безрадостный пейзаж: Безликий, скучный и озябший город. Как-будто осень в серую гуашь Покрасила его. И очень, очень скоро Замёрзнет всё вокруг, застынут лужи,

И будет падать снег, а не вода. И люди будут топать неуклюже, Бежать и торопиться в никуда. Но я смотрю в окно и мне неважно, Что люди так не рады ноябрю.

Я, не спеша, и очень так протяжно себе, наверно, чаю заварю.
Согрею руки и сама согреюсь. Он друг мой и помощник, как всегда.

«В моем поместье есть кладбище, где похоронено 45 собак, собак всей моей жизни. Посреди этого кладбища я построил очень красивую часовню, там есть шесть мест, и там меня похоронят. Кто захочет, присоединится ко мне потом».
Ален Делон.

1935 - 2024

Моральный прогресс нации можно измерить тем, как эта нация относится к животным.
Махатма Ганди.



В третью субботу августа отмечается Всемирный день бездомных животных (International Homeless Animals Day). Дата события уникальна для каждого года. В 2024 году эта дата — 17 августа. Дата появилась в календаре по инициативе Международного общества прав животных (International Society for Animal Rights, ISAR). Организация выступила с этим предложением в 1992 году, начинание поддержали зоозащитные организации разных стран.

Эта дата считается не праздником, а поводом обратиться к проблеме бездомных животных, рассказать максимальному количеству людей об их трагической судьбе.

Читать далее...

Завещание кошки.

Когда люди умирают, они оставляют завещание, чтобы передать своё жилище и всё, что у них есть, тем, кого они любят.
Если бы я могла писать, я бы тоже оставила такое завещание.
Бедной, тоскующей, одинокой бездомной кошке я бы оставила:
мое чудесное жилище,
мою мисочку,
мою уютную кроватку,
мою мягкую подушечку,
мои игрушки
и мои любимые колени,
и ласковые гладящие руки,
и милый голос,
и место, которое я занимала в твоём сердце,
и твою любовь, которая в конце пути поможет мне уйти тихо и без страданий лежа в любимых руках.
Когда я умру, пожалуйста, не говори: "Я больше никогда не заведу себе животных, слишком тяжела потеря!"
Найди одинокую, никем нелюбимую кошку, пусть она займет мое место.
Завещаю это тебе.
Любовь, которую я оставляю, – это всё, что я могу дать.

Маргарет Троутон.
https://koshkidarom.ru/cat-verses.html

Блины по праву занимают главенствующее место на этом празднике, как символ Масленицы, приближающейся весны и солнца.
Почему блины для нас стали символизировать сам праздник Масленицы? Ведь этой традиции, в отличии от народных гуляний, следуют абсолютно все.
Мы привыкли к тому, что Масленица и блины неразлучны. А почему, мало кто из нас задумывается. Атрибут ли это ритуала поминания усопших, символ ли Солнца – теперь это предмет дискуссий историков. Одно мы знаем точно: Масленица – праздник блинов! И мы будем просто наслаждаться ими целую неделю каждый год.

Блины стали самой первой выпечкой из муки. Разновидности блинов есть у каждого народа мира, который научился перемалывать зерна. Кому принадлежит первенство, сейчас сложно сказать, но считается, что само слово блин имеет славянское происхождение и появилось от слова “млин” (молоть).
Традиционно славянские народы готовили блины из опары – дрожжевого теста.

Первый блин на масленицу.

В славянской традиции очень большую роль отводили умершим предкам. Поэтому и первый блинчик было принято готовить именно для них.

Есть версия, что знаменитая поговорка “На масленицу первый блин комом” изначально звучала по другому: “Первый блин комАм”, а не кóмом. Комами раньше называли медведей. В это время они ещё спали, но наши предки считали, что если после пробуждения медведь съест принесённый ему масленичный блин, то не пойдёт голодным в сторону людских поселений и не нанесёт никакого урона. Поэтому блины оставляли в лесу или у берлоги.

Ещё есть традиция отдавать первый блинок главе семьи. Считается, что тогда он будет сильным и здоровым, а домочадцам это принесет мир и любовь.

Читать далее:

Автор коллажа Юрий Велицкий http://fotokto.ru/id81233#photo8082815

Август 1941 года. Немцы неистово рвутся к Ленинграду.
Ленинградцы строят баррикады на улицах, готовясь, если понадобится, к уличным боям.

…Я говорю с тобой под свист снарядов, угрюмым заревом озарена. Я говорю с тобой из Ленинграда, страна моя, печальная страна… Кронштадтский злой, неукротимый ветер в мое лицо закинутое бьёт. В бомбоубежищах уснули дети, ночная стража встала у ворот. Над Ленинградом — смертная угроза… Бессонны ночи, тяжек день любой. Но мы забыли, что такое слёзы, что называлось страхом и мольбой. Я говорю: нас, граждан Ленинграда, не поколеблет грохот канонад,

и если завтра будут баррикады - мы не покинем наших баррикад. И женщины с бойцами встанут рядом, и дети нам патроны поднесут, и надо всеми нами зацветут старинные знамёна Петрограда. Руками сжав обугленное сердце, такое обещание даю я, горожанка, мать красноармейца, погибшего под Стрельною в бою: Мы будем драться с беззаветной силой, мы одолеем бешеных зверей, мы победим, клянусь тебе, Россия, от имени российских матерей.

Ольга Берггольц.

Стихи о блокаде Ленинграда Ольги Берггольц https://www.chitalnya.ru/work/3700992/

Дарит искры волшебства Светлый праздник Рождества! Мир приходит в каждый дом... Поздравляю с Рождеством!

Второй вариант:

Сантьяго дель Тейде (исп. Santiago del Teide) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Санта-Крус-де-Тенерифе в составе автономного сообщества Канарские острова. Santiago-del-Teide находится на высоте 933 метров над уровнем моря. Это небольшой уютный городок в горах с узкими улочками и маленькими домами. Главная достопримечательность города - церковь Сан Фернандо (San Fernando), построенная в середине XVI столетия. В отличии от красивого, но строгого внешнего вида, ее внутреннее убранство, можно даже назвать роскошным. Город Сантьяго-дель-Тейде — ближайший к одноимённому вулкану.



Далее...

Серия сообщений "Канарские острова.":
Часть 1 - Лоро-парк, Тенерифе.
Часть 2 - "Есть улицы центральные, а мне милей не шумные..."
...
Часть 24 - Животные в топиарном искусстве.
Часть 25 - Города Тенерифе: Канделярия и Гуимар.
Часть 26 - Города Тенерифе: Сантьяго дель Тейде.
Часть 27 - Тенерифе. Побережья Атлантики.
Часть 28 - Города Тенерифе: Пуэрто де Сантьяго и Лос Гигантес.
Часть 29 - Лоро парк. Тенерифе.
Часть 30 - Из путешествий по Тенерифе: Коста Адехе(Cоstа Аdеjе), Playa(пляж) Del Duque.
Часть 31 - Приятные воспоминания о прошлом.

Друзья, давно искала чем можно заменить адобе флеш плееры в своих открытках и не найдя ничего, просто заменила флеши в своих муз. открытках на картинки-кнопки. Можно таким образом и любое фото сделать музыкальным, как показано у меня, если вы в моём эпиграфе нажмёте на "Муз. открытки". Нажав на такую кнопку или фото, плеер открывается в новом окне, это удобно тем, что вы можете вернуться обратно на страницу, можете перейти с этой страницы на свою или другой сайт - плеер будет играть, в отличие от стационарного плеера, установленного в открытке, как показано далее. Формулу этого плеера я нашла вчера, побродив по ЛиРу. Немного поэксперементировав с плеерами вот что у меня получилось:

Вариант № 1 - плеер невидим. Нажать на чайку.


Далее:

Фото Александра Семёнова.
Собачка японская мохнатоголовая.


Александр Семёнов – глава команды научных дайверов с биологической станции Белого моря в России. Он также является отличным подводным фотографом, щедро одаривающим нас удивительными фотографиями подводного мира.

Александр – выпускник зоологического факультета МГУ, который специализируется на изучении беспозвоночных животных. По работе он много путешествует, но больше всего фотографий он сделал на биологической станции, которая находится рядом с Полярным кругом, на побережье Кандалакшского залива Белого моря.

Станция удалена, воды здесь ледяные, но биологический мир кипит во всю. Многие существа на фото редкие и необычные, так что работа Александра бесценна для исследователей, биологов и учёных. Благодаря талантливому фотографу, мы можем заглянуть в таинственный подводный мир нашей планеты.


Щетинистый или колючий аротрон, а также "рыба-шар", так как при опасности аротрон надувается, принимая при этом шарообразную форму. При этом рыба активно заглатывает большое количество воды из окружающего пространства. Когда рыба успокаивается, вода выпускается через анальное отверстие.

Смотрите все фото в источнике: http://www.ecolife.ru/fotoblog/?p=1731

Автор фото Вячеслав Мищенко

Германия, город Галле (земля Саксония-Анхальт).
Marktplatz. Главная, рыночная площадь.


Город Галле - место моего рождения. В те советские времена этот город располагался ещё на территории ГДР(Германская Демократическая Республика). Сейчас - земля Саксония-Анхальт. Мечтала побывать в Галле в качестве туриста и даже одно время изучала немецкий язык, но не получилось, а теперь и желание пропало... Мама моя там прожила 5 лет, хотелось побывать в Галле и рассказать ей, как там теперь, в другой уже стране, показать фотографии нового уже города, но мамы не стало...

Ниже выдержки из интервью, которое давал Ленте ру. директор службы по туризму Штефан Фозз,

Праздники, посвящённые этим пушистым питомцам, есть во многих странах. Например, в России День кошек отмечается 1 марта, в Польше – 17 февраля, в Японии – 22 февраля, а в США их чествуют 29 октября. Эти дни появились в разное время и на основании разных событий (или без таковых). А вот на международном уровне данный праздник появился в 2002 году и сегодня объединяет миллионы владельцев этих животных по всему миру.
Всемирный день кошек (World Cat Day) отмечается ежегодно 8 августа по инициативе Международного фонда по защите животных «Animal Welfare», не только с целью чествования пушистых домоседов, но привлечения внимания к проблеме бездомных котов и кошек.
Ведь мало найдется на планете людей, которые остаются равнодушными к этим пушистым, подвижным, ласковым и очень умным животным. Есть даже наука о кошках – фелинология (от латинск. felinus – кошка и греческ. logos – наука), подчёркивающая, что кошки – весьма умны и полезны. Домашняя кошка (Felis catus) входит в семейство кошачьих, в котором различают 2 подсемейства, 4 рода и около 36 видов. Известно, что в России обитают представители обоих подсемейств, 3 рода и 12 видов.

https://www.calend.ru/holidays/0/0/3251/

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.



Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

...Недалеко от дома, где жили Высоцкие, на углу Первого Переяславского и Банного переулков, находилась школа № 273. В 1945 году Володя пошёл в первый класс. Нина Максимовна допоздна работала в Министерстве внешней торговли, часто задерживалась до глубокой ночи и редко проверяла тетради сына. Писал он небрежно, тетради вёл неаккуратно, зачастую ставил на листах чернильные кляксы и по несколько раз переписывал задания. Заниматься домашним бытом в отсутствие матери ему помогали соседи. Подросток умел ладить с ребятами двора и считался «любимым всеми Володей». Но со вторым мужем Нины Максимовны — преподавателем английского языка Георгием Михайловичем Бартошем — отношения Володи не сложились: отчим был пьющим человеком и часто вёл себя агрессивно по отношению к членам семьи.
В 1946 году отец Высоцкого, обеспокоенный сложившейся ситуацией, пытался уговорить Нину Максимовну отпустить пожить Володю с ним до окончания школы, но та не соглашалась. Тогда Семён Владимирович прибегнул к помощи суда, занявшего его сторону. Осенью 1946 года Володя переехал в новую семью отца, где его воспитанием занялась Евгения Степановна Лихалатова, с которой Семён Владимирович Высоцкий познакомился во время войны. С фронта он вернулся уже к ней — в дом № 15 на Большом Каретном.

Читать далее...

Серия сообщений "В.С. Высоцкий":
Часть 1 - Сегодня 25 июля День памяти Владимира Высоцкого.
Часть 2 - "Он не вернулся из боя". Юрий Визбор о Владимире Высоцком
...
Часть 10 - Поёт В.С. Высоцкий. "Протопи ты мне баньку по-белому"...
Часть 11 - "Купола в России кроют чистым золотом, чтобы чаще Господь замечал"...
Часть 12 - 25 января - День рождения Владимира Семёновича Высоцкого. Фото.
Часть 13 - Памяти В.С. Высоцкого.
Часть 14 - Владимир Семёнович Высоцкий. Стихи.
...
Часть 16 - 25 января 1938 года родился Владимир Семёнович Высоцкий.
Часть 17 - В.С. Высоцкий. День памяти.
Часть 18 - День памяти В.С. Высоцкого.

Сегодня День российского орнитолога.
Сойка.

День орнитолога — профессиональный праздник, отмечаемый в России ежегодно 19 февраля.
Праздник начал отмечаться в республиках бывшего СССР начиная с 1983 года — в этом году 19 февраля было организовано Всесоюзное орнитологическое общество при Академии наук СССР. С 1992 года общество носит название Мензбировское орнитологическое общество.
Именно на Учредительном съезде Всесоюзного орнитологического общества 19 февраля 1983 года было предложено считать день основания Орнитологического общества неофициальным Днём орнитолога.

Недавно по ТВ на канале "Живая планета" была показана удивительная история про маленькую восьми-сантиметровую рыбку под названием "Аротрон", которая создаёт на морском дне удивительные и красивые гнёзда с поразительной математической точностью!

Аротрон щетинистый или колючий.




Аротрон - одиночка и отшельник, но в период размножения для привлечения самки он строит удивительные сооружения!





Такие таинственные рисунки возникали и исчезали в разных местах, но ни разу исследователям не удавалось застать неизвестного «художника» за его работой. Не удавалось вплоть до 2011 года, когда на протяжении 12 месяцев команда подводных учёных мониторила участок дна, где чаще всего возникали замысловатые узоры. Талантливым художником оказалась маленькая рыбка вида "Колючий аротрон".
На возведение архитектурного произведения у самцов Колючего аротрона уходит примерно неделя. Они тщательно очищают территорию от различного мусора, выверяют диаметр гнезда и направления выкапываемых ими канавок.

Читать далее...

Город Пушкин. Собор Святой Екатерины.

Серия сообщений "В.С. Высоцкий":
Часть 1 - Сегодня 25 июля День памяти Владимира Высоцкого.
Часть 2 - "Он не вернулся из боя". Юрий Визбор о Владимире Высоцком
...
Часть 9 - 80 лет со Дня рождения Владимира Высоцкого. Стихи.
Часть 10 - Поёт В.С. Высоцкий. "Протопи ты мне баньку по-белому"...
Часть 11 - "Купола в России кроют чистым золотом, чтобы чаще Господь замечал"...
Часть 12 - 25 января - День рождения Владимира Семёновича Высоцкого. Фото.
Часть 13 - Памяти В.С. Высоцкого.
...
Часть 16 - 25 января 1938 года родился Владимир Семёнович Высоцкий.
Часть 17 - В.С. Высоцкий. День памяти.
Часть 18 - День памяти В.С. Высоцкого.

Кристофер Кларк [Christopher Clark] из Университета Калифорнии при помощи скоростной камеры запечатлел момент вхождения колибри в пике. Проведенные расчёты показали, что колибри развивают скорость примерно 400 корпусов в секунду.
Это больше, чем у включённого на форсаже реактивного истребителя или у шаттла, который входит в атмосферу Земли. Несмотря на скорость, колибри и тормозят практически мгновенно. Так быстро останавливать движение могут очень немногие организмы, способные летать.
Колибри превосходят в искусстве полёта подавляющее большинство птиц. Да и структура тела, строение крыльев у них отличается от всех других пернатых. Для того, чтобы получить возможность так быстро махать крыльями, колибри должны иметь короткие и прямые кости плеча и предплечья. Кости крыльев — прочные и лёгкие благодаря тому, что они полые. Структура самого крыла очень жёсткая благодаря тому, что ряд суставов просто не двигается.
У колибри масса мышц крыльев составляют около 40% всей массы тела.
Для обеспечения мышц кислородом во время работы нужен ещё и кислород. Его колибри получают благодаря развитой дыхательной системе, которая включает 9 воздушных мешков. Они составляют с лёгкими единую систему. Во время движения мышцы выталкивают воздух из этих мешочков, благодаря чему лёгкие получают дополнительные порции кислорода.

Читать и смотреть фото далее:

Далее ещё фото и 3 рецепта блинов

Наступает ноябрь - последний месяц осени, серый, дождливый, задумчивый, грустный и холодный.
И в Древнем Риме, и в Древней Руси ноябрь был сначала девятым месяцем, в Древнем Риме он назывался "новембер".
С XV века до 1700 года на Руси он был третьим, а затем занял предпоследнее место в календаре.
В Древней Руси его звали грудень, грудей, груден - оттого, что земля мёртвыми грудами лежит на дорогах. Также ноябрь звали снеговей, листопад, сумерки года и солнцеворот, канун зимы, её запевка и ворота.
Кроме того, ноябрь - месяц ветров, месяц сева лесных семян, а ещё он листонос, пёстрый месяц, зазимье, запевка холодов и курятник.

С ноября все птицы, не улетающие в тёплые края и зимующие в наших широтах, как никогда нуждаются в питании, если их не подкармливать, зимой многие птицы погибают. Синицы, поползни, зяблики и другие мелкие птицы любят семечки (полезнее для них простые - не жареные), синицы не откажутся также от сала (естественно не солёного), можно использовать и любой жир кроме бараньего, любят они и сливочное масло. Утки любят белый хлеб или зерновой (чёрный давать не рекомендуется). Ещё очень важно, чтобы в водоёмах, где обычно обитают утки, зимой во льду обязательно были проруби, чтобы уткам был доступ к воде, их лапы - это самое уязвимое место и в отсутствие воды, на морозе, они могут погибнуть от обморожения конечностей. Тела же уток покрыты толстым слоем жира, пухом и перьями, поэтому мороз им не страшен, если лапы в воде.

Не стоит забывать и про лесных зверьков - белок, они зимой не спят. Белки хоть и всеядны - едят даже трутовики и кору деревьев, но всё же орешки им милее, поэтому подсыпайте в парковые кормушки орехи и семечки.

Автор фото Вячеслав Мищенко

РЕДКИЙ ВИД НА МОСКВУ ( с колокольни Ивана Великого в Кремле)
Автор Алексей Сулоев.



«Кто никогда не был на вершине Ивана Великого, кому никогда не случалось окинуть одним взглядом всю нашу древнюю столицу с конца в конец, кто ни разу не любовался этою величественной, почти необозримой панорамой, тот не имеет понятия о Москве.. « . - так писал Лермонтов о панораме Москвы именно с того места откуда была сделана эта фотография, побывав на самой высокой точке на третьем ярусе, на «балконе», с места где стоит звонарь.
Всё дело в том, что этот вид недоступен туристам и оттуда нельзя фотографировать, поскольку нынешнее музейное посещение Ивана Великого для «обозрения Москвы с высоты птичьего полёта» ограничено лишь западным полукольцом нижнего обхода над сводами первого яруса Ивановского Столпа, с так называемого музейщиками Кремля «гульбища», но там такого красивого вида Москвы просто нет, так как он находится на семь метров ниже.
Места для съёмки было мало. Но удалось сделать с маленького балкончика панораму из пяти вертикальных кадров.
Источник: https://35photo.pro/photo_2777909/#author/2777909

Господь, сотворив лошадь, сказал ей: «С тобой не сравнится ни одно животное; все земные сокровища лежат между твоими глазами. Ты будешь топтать моих врагов и возить моих друзей. С твоей спины будут произносить мне молитвы. Ты будешь счастлива на всей земле и тебя будут ценить дороже всех существ, потому что тебе будет принадлежать любовь властелина земли. Ты будешь летать без крыльев и разить без меча…».
Арабская легенда.


"Дух свободы". Овсянникова Елена.

Грецкие орехи, благодаря высокому содержанию клетчатки, белка и Омега-3, понижают уровень сахара в крови, быстро насыщают, блокируют переработку углеводов в жир, снижают уровень холестерина и уменьшают тягу к сладостям.



Ореховый соус придаст насыщенный вкус салату "Мимоза", а также салатам из картофеля, говядины, солёной и консервированной рыбы, листовой зелени и морепродуктов.

Надо взять:
200 г обезжиренного мягкого творога, 1/4 стакана грецких орехов, 0.5 чайной ложки тёртого хрена(можно взять готовый сливочный хрен), 1 чайная ложка лимонного сока, молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить измельчённые в кашицу грецкие орехи, хрен и лимонный сок, тщательно перемешать и оставить на 15 минут настояться.
Соус по консистенции должен получиться как сметана. При необходимости можно немного разбавить кефиром.

Основой военно-морских флагов стали форма и расцветка военно-морского штандарта. Он был поднят на 12-ти пушечной яхте "Святой Пётр", на которой в 1693 году Пётр Первый совершил переход из Архангельска в Белое море. Корабельный штандарт яхты "Св. Пётр" представлял собой прямоугольное полотнище, состоявшее из трёх горизонтальных полос: белой, синей и красной.
Сочетание трёх цветов - белого, синего и красного отражало древнюю геральдику традиции славян. Белый цвет исстари символизировал на Руси честь, благородство и миролюбие, синий - чистое небо и широту водных просторов, красный был синонимом понятий "красивый", "главенствующий" и служил символом храбрости, мужества, неустрашимости.
С 1705 года этот флаг стал символом торгового флота, а впоследствии - государственным флагом России.

Фото автора Лары Гамильтон, сайт Фотокто.

Понадобится:
Морковь - 1 кг
Сахар 0,5 - 1 кг
Кислота лимонная 2-3 г

Приготовление:
Морковь вымыть, очистить, нарезать одинаковыми кусочками(кружочками, кубиками - по желанию), засыпать сахаром и оставить на сутки, чтобы пустила сок.
Добавить немного воды, варить до готовности на небольшом огне. Затем добавить лимонную кислоту или сок лимона, проварить ещё несколько минут, разложить в горячие готовые стерилизованные банки и закатать. Перевернуть на крышки и укутать до остывания.
В морковное варенье можно добавить цедру апельсина или лимона, мелиссу(листья), корицу, мяту, ванилин и т.д. Получается необычное и вкусное варенье. Им можно украсить торт, подать к чаю или просто намазать на хлеб.

Германия, город Галле (земля Саксония-Анхальт).
Marktplatz. Главная, рыночная площадь.


Город Галле - место моего рождения. В те советские времена этот город располагался ещё на территории ГДР(Германская Демократическая Республика). Сейчас - земля Саксония-Анхальт. Мечтала побывать в Галле в качестве туриста и даже одно время изучала немецкий язык, но не получилось, а теперь и желание пропало... Мама моя там прожила 5 лет, хотелось побывать в Галле и рассказать ей, как там теперь, в другой уже стране, показать фотографии нового уже города, но мамы не стало...

Ниже выдержки из интервью, которое давал Ленте ру. директор службы по туризму Штефан Фозз,

"Искрится снег в сиянии Луны,
Притихли звёзды в тёмно-синем небе,
И только свет Рождественской звезды
Разлился молоком на чёрном хлебе.
Рождение младенца свет несёт,
Спасителя Христа народам в радость.
Я поздравляю всех, кто этого так ждёт,
Со светлым праздником, дарующим нам благость!"

Эти фото и сами шедевры принадлежат Ларе Гамильтон. Лара - талантливый художник, замечательный человек и хорошая мама. Лара - русская, проживает с семьёй в Австралии.

Праздники, посвящённые этим пушистым питомцам, есть во многих странах. Например, в России День кошек отмечается 1 марта, в Польше – 17 февраля, в Японии – 22 февраля, а в США их чествуют 29 октября. Эти дни появились в разное время и на основании разных событий (или без таковых). А вот на международном уровне данный праздник появился в 2002 году и сегодня объединяет миллионы владельцев этих животных по всему миру.
Всемирный день кошек (World Cat Day) отмечается ежегодно 8 августа по инициативе Международного фонда по защите животных «Animal Welfare», не только с целью чествования пушистых домоседов, но привлечения внимания к проблеме бездомных котов и кошек.
Ведь мало найдется на планете людей, которые остаются равнодушными к этим пушистым, подвижным, ласковым и очень умным животным. Есть даже наука о кошках – фелинология (от латинск. felinus – кошка и греческ. logos – наука), подчёркивающая, что кошки – весьма умны и полезны. Домашняя кошка (Felis catus) входит в семейство кошачьих, в котором различают 2 подсемейства, 4 рода и около 36 видов. Известно, что в России обитают представители обоих подсемейств, 3 рода и 12 видов.

https://www.calend.ru/holidays/0/0/3251/

Год основания: 1777 г. Луга отмечает день города в 1-ю субботу августа.
В 2020 году эта дата - 1 августа.


Луга Привокзальная площадь и здание вокзала в Луге.

Луга – российский город, административный центр Лужского района Ленинградской области. Он расположен на реке Луга и находится на расстоянии 140 км к югу от Санкт-Петербурга.
О Луге впервые упоминается в Лаврентьевской летописи под 947 годом: рассказывается о походе княгини Ольги к Новгороду – «Иде Водьга по Лузе». Свое название город получил в наследство от народности водь. В финском языке есть аналоги этого слова, означающие место нереста лосося. Да и в реках Луги и Ящеры такие места сохранились, а на историческом гербе города изображен именно лосось.

Университетская набережная. Фрегат "Адмирал Макаров" проходит по Неве.



Корабль назван в честь вице-адмирала Российского императорского флота Степана Осиповича Макарова.
Фрегат «Адмирал Макаров» был заложен 29 февраля 2012 года на судостроительном заводе «Янтарь» в Калининграде.
Спущен на воду 2 сентября 2015 года.
Экипаж корабля был сформирован к 12 января 2016 года.
(Подробная информация в Википедии.)

Крейсер "Михаил Кутузов".



Крейсер проекта 68-бис «Михаил Кутузов» был построен в Николаеве на судостроительном заводе им. Носенко и спущен на воду в 1952 году. В 1955 году он был включён в состав Краснознамённого Черноморского флота.
«Михаил Кутузов» стал первым в Черноморском флоте выполнять задачи боевой службы в Средиземном море и Атлантике. Всего за свою службу он совершил 15 дальних походов, был в зоне боевых действий и оказывал помощь вооружённым силам Египта (1967 г.) и Сирии (1968 г.).
В 1992 году крейсер был исключён из состава ВМФ и находился на отстое в Севастополе. Рассматривался вопрос о его продаже на слом, однако совет ветеранов крейсера «Михаил Кутузов» выступил с инициативой превращения корабля в военно-морской музей. Инициатива нашла поддержку у командования Черноморского флота и ВМФ. В 2001 году крейсер был переведён в Новороссийск и 28 июля 2002 года, в День ВМФ, открыт, как корабль-музей.
Фото и информация от Grey Bishop(Фотокто).

Сообщаю заранее, друзья, чтобы вы успели подготовиться, о том, что 19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Известно, что начали его отмечать в 2015 году. И, несмотря на молодость, он уже обрёл своих почитателей.

Главная цель новой гастрономической даты – конечно же, принести радость, создать хорошее настроение и побаловать себя вкусным лакомством. Ведь домашние пирожки и задушевные разговоры за столом в кругу близких людей... Что может быть уютнее и добрее? К тому же пирожки – исконно русская выпечка. А поскольку этот праздник приходится на разгар летнего сезона, когда малина поспевает буквально в каждом саду, то поучаствовать в нём могут все желающие и без особого труда.

Малиновое варенье было выбрано в качестве начинки не только по «сезонному» фактору, но и потому, что эта ягода с давних времен почитаема и любима русским народом(кстати, 16 августа и само малиновое варенье отметит свой день). Считалось, что малина способствует укреплению и сохранению брака, листья малины оберегают от сглаза беременных женщин, к тому же почитались её вкус и полезные качества. Малину использовали как целебное средство против простуды, для повышения иммунитета и борьбы со старением. И до сих пор эта ягода любима и широко используется в кулинарии и медицине. Её заготавливают впрок самыми разными способами, в том числе и варят варенья.

Читать далее...

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.



Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

14 марта - День мимозы!



"Пусть сияет солнце,
Пусть уйдут морозы,
Пусть прогонит зиму
Веточка мимозы!"

Всем известный и всеми любимый салат. Казалось бы — зачем тогда размещать рецепт салата «Мимоза»? Классический рецепт салата «Мимоза»(на фото) знаком всем. Но, как ни странно, многие и не знали что особую нежность салату придает слой из сливочного масла.

Для салата нам понадобится:

1 банка сардин в масле
2 картофелины
1 небольшая морковь
половинка средней луковицы
25 гр сливочного масла
50 гр сыра (голландского)
4 яйца
майонез

Приготовление: