1. Способность любить. Способность вовлекаться в отношения, открываться Другому человеку. Любить его таким, какой он есть: со всеми недостатками и достоинствами. Без идеализации и обесценивания. Это способность отдавать, а не брать. Это касается и родительской любви к детям, и партнерской любви между мужчиной и женщиной.

2. Способность работать. Это касается не только профессии. Это в первую очередь о способности создавать и творить то, что ценно для человека, семьи, общества. Людям важно осознавать, что то, что они делают, имеет смысл и значение и для Других. Это способность привносить в мир что-то новое, творческий потенциал. Подростки часто испытывают сложность в этом.

3. Способность играть. Здесь речь идет как о прямом смысле «игры» у детей, так и о способности взрослых людей «играть» словами, символами. Это возможность использовать метафоры, иносказания, юмор, символизировать свой опыт и получать от этого удовольствие.

4. Безопасные отношения. К сожалению, нередко люди, обращающиеся в психотерапию, состоят в насильственных, угрожающих, зависимых – одним словом, нездоровых отношениях. И одна из целей психотерапии помочь им это исправить.

5. Автономия. У людей, обращающихся в психотерапию, часто отмечается ее недостаток (но огромный потенциал, раз они в терапию все-таки пришли). Люди делают не то, чего на самом деле хотят.

6. Постоянство себя и объекта или концепция интегрированности. Это способность оставаться в контакте со всеми сторонами собственного Я: как хорошими, так и плохими, как приятными, так и не вызывающими бурной радости. Это также способность чувствовать конфликты и при этом не расщепляться.

7. Способность восстанавливается после стресса (сила Эго). Если у человека достаточно силы Эго, то, когда он сталкивается со стрессами, он не заболевает, не использует для выхода из него только одну ригидную защиту, не срывается. Он способен самым лучшим способом адаптироваться к новой ситуации.

8. Реалистичная и надежная самооценка. Многие люди нереалистично и при этом слишком жестко оценивают себя, обладают критикующим суровым Супер-Эго. Возможна и обратная ситуация – наоборот завышенная самооценка.

9. Система ценностных ориентаций. Важно, чтобы человек понимал этические нормы, их смысл, при этом был гибок в следовании им. В 19 веке говорили о «моральном безумии», что сейчас называют скорее антисоциальным расстройством личности.

10. Способность выносить накал эмоций. Выносить эмоции – значит уметь оставаться с ними, чувствовать их, при этом не действуя под их влиянием. Это также одновременная способность оставаться в контакте и с эмоциями, и с мыслями – своей рациональной частью.

11. Рефлексия. Способность оставаться эго-дистонным, посмотреть на себя как бы со стороны. Люди с рефлексией способны видеть, что именно является их проблемой, и соответственно, обходиться с ней таким образом, чтобы решить ее, максимально эффективно помогая себе.

12. Ментализация. Обладая этой способностью люди способны понять, что Другие – это совершенно отдельные личности, со своими особенностями, личностной и психологической структурой.

13. Баланс между тем, что я делаю для себя и для своего окружения. Это про возможность быть собой и заботиться о собственных интересах, учитывая при этом и интересы партнера, с которым есть отношения.

14. Чувство витальности. Способность быть и чувствовать себя живым. Винникот писал, что человек может нормально функционировать, но при этом быть как будто неживым. О внутренней омертвелости писал и Андре Грин.

15. Принятие того, что мы не можем изменить. Это про способность искренне и честно грустить, испытывать скорбь в связи с тем, что невозможно изменить. Принятие своей ограниченности и оплакивание того, чего бы нам хотелось иметь, но его у нас нет.

Ингредиенты:
Для бисквита кофейного:
- 7 яиц
- 1 стакан сахара
- 2/3 стакана горького какао
- 2/3 стакана пшеничной муки

Для крема:
- 1 банка (340 г) вишневого джема
- 4 – 5 ложек вишневого ликера
- 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни
Взбитая сметана:
- 750 г очень холодной сметаны 30% или 36%
- 2 стакана сахара
- 2 ложечки желатина

Для украшений:
- 50 грамм горького шоколада, черешни или вишни с хвостиками.

Приготовление:

Бисквит:
1. Дно формы для торта со съемным обручем, диаметром 24 см, выложите бумагой для выпечки. Бока ничем не смазывайте и не посыпайте (иначе бисквит не подрастет). Какао смешайте с мукой и дважды просейте. Духовку разогрейте до 170°С. Отделите желтки от белков.
2. Белки взбивайте при помощи миксера на маленьких оборотах, на протяжении 2 минут, пока не станут пушистыми. Постепенно, увеличивая обороты миксера, добавляйте по ложке сахар. Увеличьте скорость миксера на самую высокую и взбивайте белки еще 2-3 минуты, пока пена не станет тугой и блестящей. Продолжайте взбивать и поочередно добавляйте желтки.
3. Добавьте какао с мукой (лучше всего тремя порциями) и аккуратно перемешивайте с взбитой массой, стараясь не дать упасть взбитой пене. Чем меньше пена упадет, тем выше и более пушистым получится бисквит. Приготовленное тесто перелейте в приготовленную форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте на протяжении 35-40 минут, пока воткнутая в него палочка не будет сухой, когда вы ее вытащите. Сразу же после выпечки выньте бисквит и быстро бросьте его на стол. Да-да, это не ошибка. Благодаря этому бисквит, как бы странно это не звучало, не упадет, а лишь станет еще более пушистым, воздушным. Остудите.
4. Джем смешайте с ликером, а вишни почистьте от косточек. Мороженые вишни, если таковы имеются, разморозьте. Отделите края бисквита от обруча, положите корж кверху дном на столешницу, выстеленную бумагой для выпечки. Снимите бумагу с бисквита и аккуратно, при помощи острого ножа, разрежьте его на три коржа.

Взбитая сметана:
5. В небольшой кастрюле вскипятите 0,5 стакана воды, снимите с огня, всыпьте желатин и мешайте до полного его растворения. Остудите. Очень холодную сметану взбейте с сахаром на тугую пену. Взбейте при помощи миксера с остывшим, но еще жидким желатином.

6. На столе положите первый бисквитный корж, отложите 2 ложки джема, а остальной разделите на две части. Смажьте бисквитный корж половиной джема, положите половину ягод и прикройте 1/3 взбитой сметаны.
7. Прикройте вторым коржом, повторите: джем, ягоды, и 1/3 взбитой сметаны.
8. Прикройте последним, третьим бисквитом, смажьте отложенными 2 ложками джема, взбитой сметаной, а также стружкой из плитки горького шоколада.
9. Украсьте свежими вишнями или черешнями. Поставьте в холодильник для полного остывания.

Ингредиенты:
-2 банана
-50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
-1 пакетик кокосовой стружки

Приготовление:
Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.
Приятного аппетита!

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Бывает польза и от пластика
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.
_________________
Не забудьте подписаться на наш журнал - Приятного аппетита!

Итого на 100 грамм 187 ккал
Б/Ж/У 13.4 / 16.9 / 5.5

Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек йогурта или сметаны 10%
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем йогурт и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Приятного аппетита!

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.

Ингредиенты:
• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

3. Лапша по-домашнему.

Ингредиенты:
• Курица (филе) – 500 г
• Лапша домашняя – 110 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,8 л
• Соль, специи – по вкусу

Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см).
Морковь и лук нарезать кубиками (примерно 1 см).
Все ингредиенты (кроме лапши) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
За 10 мин. до окончания режима открыть крышку, добавить лапшу.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень

4. Тыквенная молочная каша.

Ингредиенты:
• Тыква – 580 г
• Молоко – 1 л
• Сливки – 165 мл
• Мёд – 50 г
• Масло сливочное – 20 г
• Соль, сахар – по вкусу

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Выложить в чашу мультиварки тыкву, добавить молоко, сливки, мёд, масло, соль и сахар. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 33 мин.

Готовить до окончания режима.

5. Гуляш из курицы.

Ингредиенты:
• Курица (филе) – 2 шт (средние)
• Помидоры – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Шпинат – 100 г
• Сметана 15-20% - 60 г
• Сыр твёрдый (натёртый) – 1 столовую ложку
• Сливочное масло
• Соль, специи – по вкусу

Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Шпинат (если замороженный, необходимо предварительно разморозить) мелко нашинковать.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать ножом или выдавить прессом.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу и нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
В чашу мультиварки выложить лук, чеснок, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить курицу. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 мин.
Открыть крышку, добавить шпинат и сметану. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 мин.

Готовое блюдо посыпать сыром.

Этому блюду идеально подойдёт пряная свежая зелень.

6. Картошка с лесными грибами.

Ингредиенты:
• Лисички – 100 г
• Опята – 100 г
• Белые грибы – 100 г
• Картофель – 150 г
• Лук репчатый – 80 г
• Сыр твёрдый – 80 г
• Сметана 15-20% жирности – 300 г
• Масло растительное – 20 мл
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-2,5 см).
Грибы и лук нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Сыр натереть на крупной тёрке.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать
программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

7. Тушёная курица.

Ингредиенты:
• Курица – 1/2 тушки
• Помидоры – 2 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль, специи – по вкусу

Курицу промыть, нарезать порционными кусочками, натереть её солью и специями.
Лук нарезать полукольцами.
Перец нарезать брусочками (примерно 1х2,5 см).
Морковь натереть на крупной тёрке.
Помидор нарезать кубиками (примерно 1,5-2 см).
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи (немного, т.к. курицу мы уже натирали солью и специями). Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного картофеля или риса.

8. Абрикосовый пирог.

Ингредиенты:
• Сахар – 350 г (примерно 1,5 стакана), 3/4 - в сироп, 2/3 – в тесто
• Мука – 250 г
• Яйца – 4 шт
• Сливочное масло – 100 г
• Абрикосы – 8-10 шт
• Вода – 60 мл
• Ванилин – 1 чайная ложка
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Соль - по вкусу (примерно 1 щепотка)

Сахар и воду смешиваем и доводим до кипения в кастрюльке с толстым дном. Эта масса должна кипеть без перемешивания 5-8 мин. Как только сироп поменяет цвет на коричнево-золотой, сразу снимаем с плиты. Добавляем туда немного сливочного масла. Размешиваем до консистенции карамели.
Смазываем маслом чашу мультиварки, выливаем туда карамель и выкладываем поверх дольки абрикосов срезом вниз.
Яйца, сахар и ванилин взбить в густую пену (примерно 10 мин.).
Муку, соль и разрыхлитель просеять через мелкое сито. Смешать с яичной массой.
2 столовых ложки теста отложить, добавить в него растопленное сливочное масло, перемешать, добавить его обратно в основное тесто. Перемешать до однородной массы (не взбивать). Этот процесс необходим для того, чтобы тесто не осело!
Выложить тесто поверх абрикосов.
Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 25 мин.

После окончания режима не открывать крышку ещё 10 мин.

Этому блюду идеально подойдёт сахарная пудра (припорошить пирог).

9. Творожно-манный пирог.

Ингредиенты:
• Манная крупа – 130 г
• Творог – 400 г
• Кефир – 250 мл
• Яйца – 5 шт
• Разрыхлитель теста - 10 г
• Сахар – 200-250 г
• Соль, добавки – по вкусу

Манку залить кефиром и оставить для набухания.
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки убрать в холодильник.
Желтки, сахар, разрыхлитель, соль и добавки взбить блендером/миксером. Добавить манку с кефиром и творог. Ещё раз перемешать.
Белки взбить и осторожно влить (помешивая) в творожно-манную массу.
Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой или манкой, выложить туда полученную массу. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 мин.

Готовить до окончания режима.

P.S. В состав теста можно добавить фрукты, ягоды, орехи или сухофрукты.

10. Торт «Шоколад на кипятке» с варёной сгущёнкой.

Ингредиенты:
• Мука – 500 г
• Молоко – 250 мл
• Сахар – 500 г
• Яйца – 2 шт
• Сода – 1,5 чайных ложки
• Разрыхлитель теста – 1,5 чайных ложки
• Какао – 5-6 столовых ложек
• Масло растительное – 120 г
• Вода (кипяток) – 250 мл
• Соль, добавки – по вкусу

Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, какао, соль и добавки (получается сухая смесь).
Яйца взбить, добавить растопленное масло и ещё раз взбить. Добавить молоко, масло и сухую смесь (постепенно, можно порционно чередовать молоко и сухую смесь, чтобы не было комков), хорошенько взбить. Добавить кипяток и ещё раз взбить, чтобы получилась равномерная масса.
В чашу мультиварки (предварительно разогретую) вылить тесто. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 ч. 20 мин.

Готовить до окончания режима.

Готовый торт остудить, аккуратно разрезать, промазать его варёной сгущёнкой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 375 г муки (предварительно просеять)
- 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
- 75 г сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
- 40 г растопленного сливочного масла
- 1/2 ч. л. лимонной цедры
- 1 маленькое яйцо
- 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

Для крема:
- 350 мл молока
- 2 желтка
- 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
- 4 ст.л. сахара
- цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
- ванилин или ванильный сахар по вкусу
- 40 г сливочного масла
- 50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
- 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:
1. Приготовить тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
2. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
3. Приготовить крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
4. Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные "парижанки", заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

1. Лаваш порезать на поперечные полоски.

2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.

3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).

4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.

5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов!

Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!!

*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы

1. Гречка-по купечески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 гр. мяса
● 1 стакан гречки
● 1 луковица
● 1 средняя морковь
● 1 маленький зубок чеснока
● 1 лавровый лист
● соль,молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности. Гречку перебрать,залить кипятком минут на 5,затем воду слить. Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить,поперчить,добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой,довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой.Затем огонь выключить,можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

2. Гречка "По-русски"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Гречневая крупа - 300г
● Грибы - 600г
● Яйца - 4 шт
● Лук - 150г (3 маленькие луковички)
● Морковь - 150г (можно взять чуть больше лука)
● Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречневую крупу промыть и отварить до готовности. Яйца отварить. Лук почистить и мелко порезать.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему морковь и обжаривать ~5-7 минут периодически помешивая. Готовую зажарку переложить к гречке, перемешать. В этой же сковороде обжарить подготовленные грибы до готовности ~7-10 минут. Грибы переложить к гречке, перемешать. Яйца порезать на яйцерезке или ножом небольшими кубиками. Порезанные яйца добавить к гречке и перемешать. Подавать как гарнир или отдельное блюдо.

3. Гречка по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 чашка гречки,
● 5-6 крупный шампиньонов,
● 1 луковица,
● 1 долька чеснока,
● половинка маленького перца чили,
● соевый соус,
● 1 ст. ложка растительного масла,
● 2 ч.л сока лимона,
● щепотка семян кардамона,
● несколько листочков свежей мяты,
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречку залить двумя чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Мелко нарезать лук. Когда вода закипит, добавить небольшую щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать пластинками. В разогретую сковородку влить растительное масло, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и перец чили, лук,шампиньоны, сок лимона,2 ст. ложки соевого соуса. Все вместе обжарить на небольшом огне в течение 2-3 минут. Добавить гречку, немного соевого соуса (если потребуется), перемешать и украсить листьями мяты.

4. "Душеновская гречка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш грамм 500,
● гречки грамм 300,
● перец болгарский сладкий,
● помидоры, лук,
● соль специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем фарш,грамм 500,гречки грамм 300,перец болгарский сладкий, помидоры, лук, соль специи. Фарш выкладываем на сковороду почти вместе с перцем и помидорами очищенными от кожуры, пережариваем,в конце добавляем соль и специи. Лук я обжаривал и выкладывал в порции отдельно Гречку отвариваем в бульоне,или можно просто с кубиком. Затем гречку и фарш соединяем и хорошо вымешиваем, даем постоять немного под полотенцем. Потом аккуратненько расскладываем ее по горшочкам. Посыпаем любым твердым сыром. Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 20-30 мин,как появляется румяная корочка и достаем.

5. Гречка с копчёностями

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Копченая грудинка,буженина,ветчина (всего вместе грамм 250)
● Лук-1 шт
● Морковь-1 шт(не крупная)
● Гречневая крупа- 1 стакан(200 мл)
● Вода(у меня куриный бульон)- 400 мл
● Масло сливочное- для обжарки овощей ,"на глаз"
● Соль,паприка(порошок), перец(не много)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречку перебрать,помыть в проточной воде. Лук и морковь нарезать и обжарить на сливочном масле в той кастрюльке,которую потом будете ставить в духовку. Добавить нарезанное на мелкие кубики мясо.
овощи и мясо. Обжариваем лук,морковку и мясо Перемешать,налить чуть-чуть водички или бульона(чтоб паприка не почернела),добавить паприку и специи. Добавили чуть -чуть водички,паприку и специи.
Поверх обжарки выложить гречу (не перемешивать!). Выкладываем гречу Через шумовку вылить воду (бульон). Наливаем воду или бульон Как закипит вода,снять пенку,накрыть крышкой и поставить в уже разогретую, до 180 градусов, духовку. Через 40 минут достать,посмотреть ,если вода ещё не выкипела полностью,то потомить ещё немного. У меня в этот раз готовилось в духовке 50 минут. Гречка разваристая,ароматная и очень вкусная.

6. Гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Гречневая крупа - 400 гр
● Мясной фарш - 0.6 кг
● Томаты - 3 шт
● Репчатый лук - 3 шт
● Морковь - 1 шт
● Растительное масло - 0.5 ст
● Черный молотый перец
● Красный молотый перец
● Молотая паприка
● Лавровый лист
● Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенный лук мелко режем: Отправляем в разогретое масло: Пассеруем до золотистого цвета:
Добавляем к луку фарш: Тем временем ошпариваем помидоры кипятком и снимаем с них кожицу:
Нарезаем небольшими кубиками: Ставим кастрюльку с водой для гречки на огонь. В кипящую воду добавляем соль, лавровый лист и саму гречку. После закипания уменьшаем огонь до среднего, закрываем крышкой и варим до готовности.

Режем морковь: Так же отправляем ее к луку с фаршем: Все перемешиваем: Обжариваем до готовой румяности фарша. Затем добавляем помидоры, соль, черный и красный перец, молотую паприку. Тушим все на среднем огне 5 минут при закрытой крышке, чтобы томаты дали сок, затем еще столько же без крышки, чтобы соус загустел. При желании можно добавить пару ложек томатной пасты. Добавляем к гречке фарш и хорошенько перемешиваем: Подавать блюдо горячим.

7. Каша гречневая с мясом в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мяско свининка или говядинка (наверное чем больше те лучше)
● стакан или два гречки (в зависимости от количества едоков),
● луковица,
● лаврушка,
● любой бульон на 1 стакан (200-250 гр) гречки 500 мл жидкости

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезаю небольшимим кусочками. складываю на дно горшочка. нарезаю лучок тоненькими колечками либо полуколечками. добавляю повех мяса. туда же лавровый листик. гречку промываю очень хорошо, перебираю от мусора. выкладываю в горшочек. довожу до кипения воду в кастрюльке или чайнике - обычно 1 литр и развожу в этой воде 1с т ложку куриного бульона Ролтон (в порошковом виде). Можно заливать обычным мясным или овощным бульоном.

(К сожалению врменеи приготовить обычный бульон не всегда хватает). В сязи с тем что Ролтон уже содержить соль и специи я больше ничего в воду не добавляю. Вот. Значит, дальше полученным и хорошо размешанным бульончиком заливаю мяско и гречку, закрываю горшочек крышкой и ставлю на час в духовку при температуре 180-190 градусов. Перед подачей надо перемешать содержимое горшочка, чтобы всем всего досталось. Можно масличком заправить.

8. Гречка с морковью и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Гречневая крупа полстакана
● Вода 1 стакан
● Морковь 1 штука
● Лук 1 штука
● Яйцо 1 штука
● Масло растительное 2 ст. л
● Соевый соус 1 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Полстакана гречневой крупы промыть и, залив стаканом воды, сварить до готовности (не солить).
В сковороде поджарить лук и натертую на терке морковь. В остывшую гречку добавить соевый соус,
в сковороду с поджаркой добавить гречку, перемешать, вылить сверху яйцо и под крышкой довести до готовности.

9. Гречка с грибами в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы
● гречневая каша
● соль,
● перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предлагаю рецепт очень вкусной гречневой каши в горшочках: Грибы обжарить с луком на сливочном масле, посолить, поперчить. Разложить грибы по горшочкам, примерно 1,5-2 столовые ложки в каждый. Насыпать в каждый горшочек промытую гречневую крупу - от 5-ти до 8-ми ст. ложек, в зависимости от объёма горшочка. Залить овощным или мясным бульоном / можно использовать бульонные кубики / на 2 пальца выше гречки и ложкой всё перемешать. Поставить в разогретую духовку на 200° на 25 минут с закрытыми крышками.
Снять крышечки и оставить ещё на 10 минут в духовке, не выключая её

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли
Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара
Для заливки:
-200 г сметаны
-1 столовая ложка сахара

Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом

Приготовление:
В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.

Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.

Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку.

Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).

Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.

Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.

Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.

Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.

Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.

Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.
Разложите творожную начинку.
Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.
Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20.

Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.

В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.

За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.

Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания.

Для заливки смешайте сметану с сахаром.

Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).

Приятного аппетита!

УЛЫБНИСЬ, если дождь за окном не кончается.
УЛЫБНИСЬ, если что-то не получается.
УЛЫБНИСЬ, если счастье за тучами спряталось.
УЛЫБНИСЬ, если даже душа поцарапалась.
УЛЫБНИСЬ, и увидишь, тогда все изменится.
УЛЫБНИСЬ, и дождь пройдет, и земля в зелень оденется.
УЛЫБНИСЬ, и печаль стороной пройдет.
УЛЫБНИСЬ, и душа расцветёт.

Из инета.

🔸на 100грамм - 145.33 ккал🔸Б/Ж/У - 21.29/4.73/4.46🔸

Ингредиенты:
2 куриных грудки
2 яйца
1 ст. натертого нежирного сыра
1/2 ст. обезжиренного молока
1/2 ст. отрубей
Зелень по вкусу
Соль, специи по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать на небольшие кусочки.
2. Смешать яйца, сыр, молоко, отруби.
3. Добавить в яично-молочную смесь зелень. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи.
4. Выложить массу в формочки для маффинов, отправить в духовку и выпекать примерно 20-25 минут при t 180 градусов.

Приятного аппетита!

🔸 На 100 гр - 90 ккал 🔸 белки - 16 🔸 жиры - 2 🔸 углеводы - 2 🔸

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 400 г
• Кефир 1% - 200 мл
• Овсяные отруби - 50 г
• Паприка по вкусу
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со специями, выложить на бумагу на для выпечки на противень или в форму для запекания. Поставить наггетсы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.

🔸на 100грамм - 168.65 ккал🔸Б/Ж/У - 5/2.81/32.53🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 350 г
Кефир 1% - 300 мл
Яблоки - 2 шт
Мёд - 1 ст. л
Изюм - 2 ст. л
Корица - по вкусу

Приготовление:
Смешайте овсяные хлопья с кефиром. Доливая кефир регулируйте количество, чтобы получилась масса не жидкой консистенции. Оставьте массу на полчаса. Затем добавьте в нее тертые яблоки, изюм, корицу и мёд. Сформируйте лепешки влажными руками и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.

Приятного аппетита!🍴

Чтобы достичь тишины внутри себя, мы можем выбирать различные пути, но все они приведут к одному результату – отдыху.

Существует не менее десяти способов прийти к моменту тишины и отдыха, но спорить о том, какой из путей считается лучшим абсолютно бессмысленно. Каждый должен выбрать тот путь, который подходит именно вам. И так:

1. Одиночество – это первый путь.

Каждый хоть один раз мечтал оказаться в уединенном доме в лесу или на склоне горы. Чтобы окружала только природа, возможно, дождь, и мерное потрескивание поленьев в камине. Или, еще лучше, необитаемый остров. А вокруг – солнце, песчаный пляж, морской прибой и экзотические растения. Можно фантазировать до бесконечности, но суть в том, что внешняя тишина проникает внутрь, и наступает полное блаженство, это и есть счастье.

2. Вторым назовем путь любви.

Каждый человек нуждается в любви. Когда я чувствую всеобщую любовь и восхищение, я наполняюсь энергией солнца и абсолютным счастьем. Происходит эмоциональная перезагрузка. Я способен совершать новые подвиги.

3. Третий путь – это успех.

Это мировое признание. Вот я нахожусь на сцене, мне нет равных, я признан всем миром. Друзья восхищены мной, они мне аплодируют, меня освещают софиты, я купаюсь во всеобщем внимании. Журналисты снимают меня на камеры, стараются взять у меня интервью, газеты и журналы пишут обо мне на первых полосах. И меня наполняет счастье.

4. Единение – это четвертый путь.

Мы рядом, романтическая обстановка, в воздухе витает любовь. Мы – одно целое, мы любим и любимы. Друг для друга мы становимся лучиками солнца. Эта мечта сбылась.

5.Пятым путем является обретение власти.

Я справился, я преодолел эту высоту, она навсегда останется моя. Я - властелин бизнеса, города, страны. Я владею всеми деньгами мира и все будет только по-моему. Я достиг этого, я могу отдохнуть от праведных дел.

6.Шестой путь – это определенность.

Я научился контролировать и предупреждать все неожиданное, поэтому меня ничто больше не тревожит и не терзает. Проблемы ушли, и я могу отдохнуть.

7.Седьмой - путь насыщения.

Это момент, когда испробовано все, что дает удовольствия и блаженство. Я слышу звуки Королевского оркестра, он играет в мою честь, сама Королева с восхищением смотрит на меня, вокруг изысканные блюда, напитки из лучших погребов мира. Я плыву на дорогой белоснежной яхте, и окружают меня длинноногие красавицы. Меня окружают верные подданные, они восхищаются мной и благодарят меня, ведь я одарил их своим вниманием. Я живу полной жизнью, окунаясь каждый день в настоящее приключение, и хочется все повторять снова и снова. Я даже не знаю, чего же еще пожелать и испытываю приступ абсолютного счастья. Я отдыхаю.

8.Восьмой путь – это триумфальное завершение.

Наконец все трудности остались позади, работа над собой окончена, я достиг цели и одержал безоговорочную победу. Все задуманное блестяще воплощено в жизнь. Налажен механизм, движимый усилиями огромного количества людей. Теперь можно праздновать настоящую победу, по-королевски одаривая себя и своих людей, не отказывая себе ни в чем. Это и есть полноценный отдых, эмоциональная перезагрузка.

9.Девятый путь – это абсолютная гармония.

Я нахожусь на самой высокой горе, развалившись в удобном кожаном диване, маленькими глоточками отпиваю из дорогого бокала свой любимый напиток. Все, что происходит вокруг, меня уже совершенно не беспокоит, я просто наблюдаю с высоты. Я понимаю, что все происходящее со мной на удивление гармонично, и я могу полностью расслабиться и отдохнуть.

10.Десятый путь – это волшебное воплощение мечты.

У меня не пустая жизнь, а настоящее приключение в единении и гармонии со всем миром. Я выполнил свое предназначение, все окружено любовью, все счастливы и солнце всем светит своим счастливым светом. Моя жизнь красива и в то же время таинственна. В момент воплощения мечты наступает эмоциональная перезагрузка и я готов мечтать снова.

Теперь вы убедились, что все стратегии направлены на достижение наивысшей точки счастья, после которого можно внутренне расслабиться и отдохнуть. Вы поймете это по отсутствию обременяющих бесконечных мыслей, по удовлетворенности и бесконечному счастью, которое дает чувство расслабленности.

Вы наверняка заметили, что по всем пунктам пути к духовной тишине, необходимо выполнить определенное условие. Только тогда возможен эмоциональный отдых. Выбрав определенный пункт, мы следуем условию его выполнения и нас возмущает то, что этот несовершенный мир мешает абсолютному счастью и эмоциональному отдыху.

Задайте себе вопрос, если вы не научитесь воплощать свои мечты, что будет с вами? Вы готовы всю жизнь быть несчастным? Это же просто нелепость. Но так живут многие. Каждый мечтает об отдыхе, о том, что он наступит, но этому постоянно что-то мешает.

Вот и выходит, что в ожидании результата, мы напряжены и несчастны, наши силы и внимание сфокусированы на чем-то из будущего, который может не произойти, или на прошлом, которое нет смысла анализировать. Точно также мы фиксируем и свои эмоции. Все это рождает телесную усталость и духовную неудовлетворенность, мы чувствуем себя несчастными.

В итоге все несчастное население планеты находит утешение в употреблении алкоголя и наркотиков, в беспорядочном сексе или каком-то хобби. Но если научиться не цепляться за прошлое или будущее, то наступит расслабление и ощущение счастья.

Современный человек не может принять ситуацию в том виде, как она есть, не может расслабиться в одночасье, не может понять, что жизнь состоит из путей достижения желаемого результата. Нельзя упускать шанс ощущать себя счастливым и отдыхать каждое мгновение. Во всем виновато слово «если».

Поэтому были разработаны множество способов для неприятия понятия «если». Некоторые способствуют тому, что люди учатся освобождаться от фиксаций ума, а другие освобождают от эмоций.

11.Это и есть одиннадцатый совершенный путь отдыха - эмоциональный детокс.

Этот путь способствует безусловному отдыху, это путь абсолютного счастья. Этого нужно просто пожелать. Попробуйте!..

Автор: Ефим Шабшай





"Формулу счастья не вывел никто -
Может, не стоит пытаться..?
Счастье - когда в твоем сердце легко,
Хочется петь и смеяться..!))"

Что ж, держи фонарик.
Пришло время найти выход из тупика и разобраться в хаосе своей жизни. И учиться жить счастливо.

Ты готова? Тогда набери полные легкие воздуха иии...Выдохни... Сейчас ты можешь расслабиться и быть собой.

- Да, в последнее время у тебя не всё получалось гладко.
- Да, сейчас у тебя не самый удачный период в жизни.
- Да, сейчас ты чувствуешь себя уязвимой и тебе страшно снова испытать боль.
- Да, ты в растерянности и не знаешь, куда двигаться дальше.

Успокойся. Ты не на параде. Никто не будет тебя оценивать. Просто выдохни и расслабь плечи.

Пришло время написать новый сценарий своей жизни. На этот раз история будет о СЧАСТЛИВОЙ ЖЕНЩИНЕ. О тебе!

ПРЕДСТАВЬ СЕБЯ ТОЙ ОКРЫЛЕННОЙ СЧАСТЛИВОЙ ЖЕНЩИНОЙ

Как она выглядит? О чём она думает? Чем живёт? Кто её окружает?

Представь четко. До мелочей.

Представила?

А теперь сравни с той ситуацией, в которой ты живёшь сейчас. Как думаешь, откуда берется такой контраст?

ЧТО ЛИШАЕТ ТЕБЯ РАДОСТИ ЖИЗНИ?

Многочисленные пиявки, которые тянут энергию:

- Ощущение “меня не любят, и я никому не нужна”;
- Нелюбимая работа, которая высасывает все соки;
- Сложно доверять мужчинам и впускать их в свою жизнь;
- Равнодушное отношение к своим чувствам, своей внешности и здоровью;
- Страх совершить ошибку и лишиться статуса “отличницы”;
- Внутреннее недовольство собой, привычка себя ругать и критиковать;
- Хаотичное метание между “надо” и “хочу” (“надо” побеждает чаще, правда?);
- Ответственность за весь мир, которая давит на плечи;
- Катастрофическая нехватка денег и долги...

ЧТО ТЫ ЧУВСТВУЕШЬ?
«Это невыносимо! Я не хочу так жить.Я хочу быть счастливой! Просто счастливой, понимаешь?»

Думаешь, что это замкнутый круг? Всегда есть шанс выйти из него.

"Рецепт успеха:

учитесь, пока остальные спят; работайте, пока остальные болтаются без дела; готовьтесь, пока остальные играют; и мечтайте, пока остальные только желают."


1-ый секрет успеха
ОГРОМНОЕ ВНУТРЕННЕЕ НАМЕРЕНИЕ ИМЕТЬ УСПЕХ В ЖИЗНИ

Это первый и главный секрет успеха.
Что значит внутреннее намерение?
Намерение – это готовность иметь и решительность действовать. Внутреннее значит, что ваше желание исходит от души, а не от разума. Душа управляет эмоциями, разум логикой. Если между эмоциями и логикой возникает конфликт, всегда и во всех обстоятельствах побеждают эмоции. Они просто на порядок сильнее в нашей Вселенной. Наша Вселенная представляет собой огромный сгусток энергии. А в наших эмоциях содержится маленькая частичка этой энергии. Именно ваши эмоции контролируют вашу жизнь. Они, как магнит. притягивают к вам события, которые вы переживаете. Более детально о законе притяжения.

Почему я говорю именно намерение, а не желание. Желание – это инструмент разума. Он желает, когда не готов получить. Разум желает, а душе это безразлично, вот потому и не все желания реализуются. Желания становятся реальностью только в том случае, когда оно переходит в намерение, то есть человек готов иметь то, что желает, и тогда энергия желания превращается в направленные действия, что, собственно говоря, и заставляет закон притяжения притянуть эту материальную действительность в вашу жизнь.
Мне раньше сложно было понять, как это человек желает что-то иметь и не прикладывает никаких усилий, чтоб это получить. Теперь я понимаю, почему так происходит. ЖЕЛАНИЯ ИСХОДЯТ ОТ РАЗУМА. Если же душа не пребывает в гармонии с желанием разума, оно не сбудется. Душевный дискомфорт будет отталкивать от вас желаемые события. Когда же разум находит то, что вам по душе, то вы готовы работать, вы готовы приложить много сил и энергии для осуществления желаемого. Тогда вы просто уже перестаете желать, вы начинаете понимать, что это ваше, и то, когда оно реализуется в вашей жизни, это просто вопрос времени. Неизвестно откуда и не понятно почему вы начинаете знать, что это ваше, и оно осуществится в вашей жизни.

Поймите, что для вас значит успех в жизни. Не обязательно это какие-либо материальные вещи. Каждый человек желает иметь большой красивый дом, отличную машину, но только у единиц душа желает того же. У других же людей душа желает чего-то совсем другого. Мы пришли в этот мир абсолютно разными. Мы не можем смотреть, что в общем понимании значит успех, и стремиться за всеобщим успехом. Вы должны найти свой успех. Вы почувствуете, когда действительно найдете свою нишу. Это будет сопровождаться душевным спокойствием и глубокой внутренней радостью. Эти ощущения привнесут в вашу жизнь много хорошего и станут постоянным положительным источником жизненной энергии. Найти свой путь и следовать по нему – это самый важный секрет успеха!

2-ой секрет успеха
БЕЗОГОВОРОЧНОЕ ЗНАНИНЕ, ЧТО ВЫ ДОБЬЕТЕСЬ УСПЕХА

Открою вам один секрет, который, возможно, вас удивит. Скорее всего, ваш разум не захочет его принять, но вы не отбрасывайте эту идею сразу, а поразмыслите над ней. УСПЕХ ЯВЛЯЕТСЯ ЗАКОНОМЕРНЫМ ВАРИАНТОМ РАЗВИТИЯ СОБЫТИЙ, НЕУДАЧА ЯВЛЯЕТСЯ ОТКЛОНЕНИЕМ ОТ НОРМЫ. Сейчас объясняю, почему так происходит на самом деле и почему успеха намного меньше, чем неудач. На странице намерение, говорится и объясняется закон пути наименьшего сопротивления. То есть Вселенная идет по пути наименьшего сопротивления, она реализует то, на что требуется наименьшее количество энергии. Оглянитесь вокруг: природа полна изобилия, она даже расточительна во всем, посмотрите на поля, укрытые миллионами приятных для глаз цветов, на горы, на океаны, на леса. Как оно все прекрасно! Природа создает всю эту красоту не утруждаясь, для нее изобилие - это норма, обыкновенное развитие событий. Посмотрите, как в природе все гармонично устроено. Поражает, правда? Почему у людей все наоборот. Поражает вся эта бедность! Ответ кроется в наличии у человека разума. Жизнь человека контролирует его разум. Все события должны развиваться по заранее определенному ним сценарию. И если что-либо идет не так, это воспринимается, как неудача и неприятное стечение событий. Человек начинает испытывать негативные эмоции по этому поводу. Но на самом деле, другой сценарий не означает "худший" сценарий. То, что для гусеницы - смерть, для бабочки - рождение. Воспринимая события негативно, мы начинаем уклонятся и отдаляться от линии изобилия и успеха. Нашу жизнь взял под контроль разум. Он оттеснил душу на задний план. И потому, в большинстве, люди знают неудачу. Жизнь непредсказуема, а разум старается все определить и заранее спрогнозировать варианты развития событий. Но это невозможно! Вот потому человек переходит на негативные линии жизни, что разочаровывается в том, что все идет не так, как он хочет. Но он допускает при этом одну громаднейшую ошибку. Он думает, что непредвиденный сценарий развития событий хуже, чем предвиденный. Пускай разум не вмешивается в процесс достижения цели, и вы получите то, что хотите. Отпустите хватку контроля. Тогда вам откроется безоговорочное знание, что вы на пути к успеху, и ничто не способно вас остановить, потому что Вселенная расточительна на богатство и изобилие.

3-ий секрет успеха
УПОРНАЯ РАБОТА

Вы обязаны взять на себя ответственность за реализацию своей цели и начать неустанно работать. В работе кроется секрет успеха всех преуспевающих людей. Вспомните Томаса Эдисона, 10 тысяч неудачных попыток привели его к чудесному открытию, Генри Форда, который создал автомобиль, и других известных людей. Никто из них не достиг успеха лежа на диване. Секрет успеха заключается именно в работе. Труд и только кропотливый и упорный труд вели их к цели. На пути они преодолевали множество препятствий, которые помогали им создавать все новые и новые совершенные открытия. И никто из них не боялся переработать. Последите за успешными людьми, они работают намного больше и усерднее, чем посредственные люди. Они отдыхают намного меньше, но, правда, более качественно. Секрет тяжелой работы в том, что она придает силы. Хоть они трудятся больше, устают намного меньше. Почему? Да потому, что они видят свою цель и живут своим видением. Это дает им силы работать и работать далее. Страница перспективное видение отлично раскрывает эту тему. Человек создан для работы, от лени он страшно устает, его душа застаивается от скуки. Посмотрите, все создается с какой-либо целью. Автомобили – для того, чтоб быстро перемещаться. Самолеты – для того, чтоб преодолевать огромные расстояния за очень короткий промежуток времени. Человек пришел на эту Землю тоже с какой-то целью. И посмотрите, если автомобиль поставить в гараж и забыть о нем, то через 2-3 года он будет уже не пригоден для выполнения своей функции. Так же и самолет, и любой другой предмет. Человек же вянет от скуки. Он обязан трудиться и стремиться к своей цели. Более детально об этом секрете успеха смотрите на странице успех в преследовании своей цели. Только так человек может обрести счастье.

Работая, рассчитывайте только на себя, на свои силы. Не стоит полагаться на удачу или на других людей. Удача будет вам сопутствовать, когда вы не будете на нее полагаться. Как только вы будете ждать, что она вам улыбнется, вы разочаруетесь. Действуйте сами, управляйте разумно другими людьми, и удача будет с вами. Потому, желаю вам упорно и тяжело трудиться ради достижения своих целей! Хотите узнать детальнее? Переходите на страницу тяжелая работа – ключ к успеху

4-ый секрет успеха
САМОВНУШЕНИЕ

Самовнушение является единственным ключом в мир подсознания. В самовнушении кроется секрет успешного контроля своей жизни. ВЫ ПОСТОЯННО ЗАНИМАЕТЕСЬ САМОВНУШЕНИЕМ, только вы можете не знать об этом. Каждое ваше слово, которое адресовано самому себе, каждая ваша мысль и отношении к себе является самовнушением. Что вы думаете о себе? Вы себе нравитесь? Эти ваши мысли относительно себя тоже являются самовнушением. Мысли, пребывающие в разуме, преобразуются в эмоции. А эмоции – это исходный материал для подсознания. И чем дольше эти эмоции пребывают в вашем разуме, тем сильнее они там укореняются. Все мысли, укорененные в подсознании, реально воздействуют на вашу действительность. Самый простой пример: если вы себе не нравитесь – вы действуете неуверено, в любой ситуации сомневаетесь. Самовнушение – это мощнейший процесс (теперь понимаете, почему), но отдать его на волю случая, спонтанно и неосознанно двигаясь по жизни, по меньшей мере, не разумно. Вы способны сами выбирать, о чем вы думаете, потому подумайте пару минут о себе с лучшей точки зрения. Вы уникальный человек, другого такого нет на Земле. ВЫ ЗВЕЗДА. Подумайте минутку только о хороших своих качествах. Что у вас отлично получается? У вас множество отличных качеств. Сосредоточьтесь на них. Как хорошо вы справились с тем заданием, с еще одним…. Подумайте минуту.
Заметили, что ваше настроение переменилось немного в положительную сторону? А ведь вы всего лишь минуту думали. А если думать 5 минут, а если повторять такую процедуру 2 раза в день, и потом каждый день без перерыва? Понимаете, что произойдет? Вы окончательно поменяете отношение к себе. Вы научитесь концентрироваться на положительном.
Вы можете использовать также технику визуализации, представляя себя достигшем цели. Проигрывайте в разуме картины, что вы достигли своей цели уже сейчас (ни в коем случае не будущем).
Более детально о самовнушении смотрите на странице самовнушение – единственный способ влияния на подсознание.
5-ый секрет успеха
ПЛАНИРОВАНИЕ ЖИЗНИ, ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ

На этом шаге и начинают происходить чудеса. Не зная, как вы собираетесь достичь своего желания, начинайте ставить цели. Это является переходным моментом от неудачника к успешному человеку. Важно, чтоб вы поняли этот секрет успеха. ВСЕ ПРЕУСПЕВАЮЩИЕ ЛЮДИ НЕ ЗНАЛИ, КАК ОНИ РЕАЛИЗУЮТ СВОИ ЦЕЛИ. Важно, чтоб у вас хватило смелости поставить эти цели. Как планировать свою жизнь, объясняется на странице планирование жизни на 10 лет вперед. Когда вы ставите себе цели и планируете жизнь далеко наперед, вы будто настраиваете свое подсознание на определенный вариант развития событий. Это очень похоже на настраивание радиоприемника. Вы сначала выбираете, какую радиостанцию вы желаете слушать, и лишь затем ищете ее. Если вы не знаете, что вы хотите слушать, то вы будете находить одну станцию, затем быстро переходить на другую, третью, но в большинстве времени будет только шум между станциями. Похожее происходит и в жизни. Вы сначала должны определиться, куда хотите попасть, и лишь затем ваше подсознание начнет настраиваться на эту линию событий. Большинство людей не выбирают, а просто идут по жизни, и потому их жизнь - это сплошной «шум», к сожалению.

6-ый секрет успеха
ХОРОШИЙ ОБРАЗ САМОГО СЕБЯ

Секрет всех успешных людей состоит в хорошем, даже очень хорошем мнении о себе. Нет, вы не думайте, они ошибаются даже чаще вас. Очень важно иметь правильное отношение к себе самому. Ведь ваше отношение к себе определяет, как вы будете относиться ко всем остальным, и к своей деятельности. Вы просто обязаны любить и уважать самого себя. Если вы не любите себя, вы не можете принести никому пользу на этой земле. Вы не в состоянии любить кого-либо другого. Может кажется, что детей я люблю, но это не так. Все начинается с себя. Если вы не любите себя, вы не захотите работать для этого человека, ведь вы его совсем не любите. Как можно для него работать? Плохое отношение к себе приводит к убеждению «Я не заслуживаю». А с таким убеждением, вы ничего и никогда не достигнете. Секрет успеха №1 говорит, чтоб получить что-либо, вы должны быть готовы иметь. А вы абсолютно к этому не готовы, и даже наоборот не готовы иметь то, что имеете сейчас. Все думаете, как бы это удержать. Ваш образ самого себя определяет ваше отношение к миру. Отношение к миру НЕ МОЖЕТ быть лучше, чем отношение к себе. Все начинайте с себя. А вы знаете, что негативный образ самого себя легко изменить, используя самовнушение. Вы просто стараетесь замечать, что вы сделали хорошо и запоминать это, игнорируя все плохое. Об этом детально говорится на странице самовнушение. До тех пор, пока вы не создадите хороший образ самого себя, не старайтесь получить что-либо стоящее. Предложу вам одну фразу, которая значительно повышает вашу важность в этом мире: Вы никто другой, как сын Господа Бога. Представьте только, какой у вас потенциал. И нет для Вас ничего невозможного. Более детально о том, как повысить свою самооценку.

7-ой секрет успеха
ПОСТОЯННО УЧИТЬСЯ

Вы должны постоянно учиться на пути к успеху. Возьмите за привычку читать, читать и еще раз читать. Обязательно читать что-либо на тему саморазвития. Этот сайт является хорошим началом для обучения. Он даст вам хорошее представление об успехе, и вы поймете, в каком направление вам стоит двигаться дальше. Читайте по теме вашей профессии для продвижения по службе, или по теме бизнеса для его процветания. Старайтесь не тратить время понапрасну. Когда едете на работу, слушайте обучающие материалы. Их сейчас полно в интернете, к тому же бесплатных. Качайте и слушайте. Если вы добираетесь на машине, сделайте из нее ваш университет успеха. Пока вы едите, включите что-либо обучающее. Всегда носите с собой плеер, вдруг вы попадете в ситуацию, когда надо ждать кого-либо или что-либо. С плеером вы обезопасите себя от напрасной траты времени. Вы не представляете сколько времени можно сэкономить при помощи плеера. А занимает он места, как брелок для ключей. Не жалейте денег на свое обучение. Люди всегда интересуются, куда вложить свободные деньги? В банк, в инвестиционные фонды? Хорошее решение вложить их в свой бизнес, если такой имеется. Если нет, то вкладывайте деньги в свое образование. Ваш разум самый дорогой актив. Он способен принести вам 100% вложенных в него денег за месяц. Где еще вы найдете 100% месячных. Да нигде. Не любите читать? Научитесь. Не любите слушать плеер? Заставьте себя. Может, вы не любите потому, что читаете или слушаете, что-либо скучное и неинтересное?

Вот собственно и все важные секреты успеха. Внимательно изучите их и для более детального объяснения переходите по ссылкам, указаным в разделах. Успешного вам применения секретов успеха

1. Отпускайте людей и ситуации.
Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Когда сложно отпустить, задавайте два вопроса:
«Будет ли это важно для меня через 5 лет?»,
«Сегодня вечером я вылетаю в Буэнос-Айрес (любое место, которое очень хотите посетить), возьму ли я эту проблему с собой?»

2. В конце каждой недели отвечайте на вопросы:
«Что я изучил на прошлой неделе?»
«Самое большое достижение за неделю?»
«Какой момент на этой неделе был самым незабываемым и почему?»
«Потратил ли я на что-то время в пустую? Если да, то на что?»

3. Следите за внешностью.
Всегда будьте готовы к новым достижениям и неожиданным встречам.
«Здравствуйте! В голове не укладывается… Мечтал о встрече с Вами всю жизнь! Ээээ…Только вы извините, сегодня я не очень хорошо выгляжу… Замотался, знаете ли…»

4. Не нойте и не жалуйтесь на судьбу.
Молча встаньте, идите и делайте всё, что необходимо.

5. Путешествуйте! Два раза в год отправляйтесь туда, где никогда не были. Путешествия помогут обрести себя.

6. Позвольте себе делать ошибки.
Что-то упустили – не упустите урок из этого. Ошибка – отличная возможность для развития.

7. Развивайте индивидуальность.
Вы такие, какие есть. Ни с кем не соревнуетесь, кроме себя.

8. Принимайте решения самостоятельно.
Не готовьте по чужим рецептам.

9. Не навязывайтесь.
Мир огромен – в нём точно есть тот, кто будет счастлив, получая именно Ваши взгляд и улыбку.

10. Медитируйте каждый день.
Учитесь расслабляться и концентрироваться.

11. Улыбайтесь, если что-то вышло не так, как вы планировали.
Помните, не получить желаемое – иногда и есть везение.

12. Учись говорить «НЕТ».
Не бойтесь отказывать!
– Не желаете ли совершить визит вежливости? Нет?
– Нет!

13. Оценивайте каждое произносимое слово на правдивость, полезность и доброту. Говорите по сути, ничего лишнего. НЕТ – сплетням, лжи и жалобам! Лучше молчите, если нечего сказать.

14. Думайте.
Прежде, чем принять решение, оцените его стоимость.

15. Если Вас угораздило сильно разозлиться на кого-то – подождите 24 часа прежде, чем ответить.

16. Будьте независимы и самодостаточны.
Ваше счастье зависит только от Вас, а не от того, как думают и поступают другие люди.

17. Уважайте себя и других.
Человек выбирает сам. Не вмешивайтесь в дела, которые Вас не касаются. Не заглядывайте в чужую жизнь мыслями и словами – не упускайте из вида Свой выбор!

18. Действуйте исключительно внутри собственной сферы влияния.
Не беспокойтесь о том, на что не можете влиять.

19. Бывайте на свежем воздухе каждый день.
Вне зависимости от погоды и настроения.

20. Верьте в мечты и идеи.
Время нелинейно. Они уже осуществились!

21. Развивайте таланты.
Помните, они у Вас есть! Просто откройте глаза.

22. Будьте ответственны за свои слова и поступки.
Ваши слова имеют огромную силу.

23. Будьте верным. Людям, принципам и выбору.
«Быть верным – не врождённое качество. Это решение!»

24. Если есть дело, работа над которым займёт меньше 3-х минут, – его следует выполнить незамедлительно.
Не откладывайте в долгий ящик. Туда давно уже ничего не помещается.

25. Следите за здоровьем.
Оно – одно. Впереди у Вас свершения – здоровье понадобится для их реализации. Спорт, йога, медитация помогут. Проверьте!

26. Обретите внутренний покой и гармонию.
Истинная сила человека проявляется не в порывах, а в спокойствии.

27. Примите факт, что прошлое в прошлом.
Оно не существует! Извлекайте опыт, отпустите и идите дальше.

28. Расставляйте приоритеты.
Всему своё место.

29. Побеждайте страхи.
Страх – всего лишь иллюзия.

30. Никогда не сдавайтесь!
Настойчивость и упорство всегда вознаграждаются.

Каждый год полон своих неповторимых впечатлений и воспоминаний, даже если на первый взгляд он кажется невероятно скучным. Правильные вопросы помогут выделить самые важные моменты прошедшего года и понять, какие из них мы хотим взять с собой в следующий.

О своих достижениях и впечатлениях:

1 Что вы сделали впервые за всю жизнь именно в этом году?
2 О каком из поступков этого года вы сожалеете?
3 А каким поступком гордитесь?
4 Если бы вы могли исправить одну из ошибок этого года, что бы вы выбрали?
5 Какой самый дорогой подарок вы преподнесли для себя в этом году?

О себе:

6 Чем вы удивили себя в этом году?
7 Если бы вы могли вернуться в первый день 2016-го и дать себе совет, каким бы он был?
8 Самое трудное решение, которое вам пришлось принять.
9 Вы больше получали или давали в этом году?
10 На сколько вы были удовлетворены собой в этом году по шкале от 1 до 10?

Главные события прошедшего года:

11 Опишите уходящий год тремя словами.
12 Чем этот год был лучше предыдущего?
13 Какой сюрприз вам преподнесла жизнь?
14 За что вы больше всего благодарны этому году?
15 Какие результаты вы получили в этом году?

Многие не сдвигаются с места, потому что им важно ощущение надежности или потому что их вообще пугает сама мысль о том, что придется делать что-то незнакомое. Изменения лежат вне зоны их комфорта и пугают их. Но реальность такова: все жизненные награды находятся вне зоны комфорта. Смиритесь с этим. Страх и риск – обязательные стадии, если вы хотите жить успешно и интересно.

Правило :
Они cовершенно не интересуются тем, что думают о них другие. Их позицию прекрасно выразила Коко Шанель: «Мне все равно, что вы обо мне думаете, потому что я о вас не думаю вообще». Мы привыкли зависеть от чужого мнения, но вокруг нас огромное множество людей, и у каждого своя точка зрения. Во что может превратиться жизнь каждого из нас, если мы будем стараться угодить каждому?

Вы делаете то, что считаете нужным. Возможно, ваши действия ошибочны, но это ваш опыт, и он бесценен. Всем нравятся уверенные в себе, независимые люди, имеющие четкую жизненную позицию. Станьте таким человеком и идите по жизни с достоинством, а не оглядывайтесь всякий раз в поисках одобрения или осуждения окружающих.