Очень быстрый и невероятно вкусный салат на зиму

Такой салат придется по вкусу всей семье,едоки точно будут в восторге!

Рецепт который обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты,которые будут необходимы для приготовления:

Читать далее...

Отпускной "праздник живота"

Приехала Юля в отпуск. Нет, не так. Приехала ЮЛЯ в отпуск!!!! конечно, с Димулькой и мужем (у которого отпуск был аж 5 дней, из них 2 дня на выполнение служебных обязанностей, т.е. и не отпуск,а недоразумение,но и то закончилось уже, уехал...)...)))

Димулька вырос, совсем большой, скоро десять лет - кто бы мог подумать... 

Читать далее...

Льняной топ с ажурным узором

Читать далее...

Салат из битых огурцов

Салат не новый, довольно известный, но, судя по комментариям, есть товарищи, которых в прошлом, кажется, или в позапрошлом году, бум битых огурцов не захватил.
Вкусный, легкий, приятный салатик.

Читать далее...

Вместительная сумка хороша и очень удобна для походов за покупками или прогулок. При этом она с успехом может дополнять ваш образ и подчеркивать стиль. 

Изготовить сумку для покупок самостоятельно не составит труда, можно использовать различные техники. Я хочу предложить вашему вниманию несколько вариантов - сумка, связанная крючком, и сумка, сшитая из коврика, от мастерицы Делии из Аризоны, США, автора проекта Delia Creates (deliacreates.com), а также удобная сшитая сумка от мастерицы Кристал из Флориды, США (stitchedbycrystal.com). Все модели сопровождаются подробными фото инструкциями, для сумки от Кристал я прилагаю к посту шаблон. Творите с удовольствием!

Приятного просмотра!

Читать далее...

17 растений, которые обратят вредителей в бегство. Природные инсектициды для сада🍒🍐🥀💐

 

Uleyskaya ЭКСПЕРТ

Людмила Улейская Ялта 21 февраля 2018, 00:05

 

Рачительной хозяйке дачи посвящается

Продолжаем тему полезных растений, которые наши семидачницы используют в дачном быту. И сегодня поговорим о тех видах, которые (в отличие от растений-репеллентов) не отпугивают вредителей, а уничтожают их.


Инсектицидные растения — помощники дачников

Инсектицидные растения – настоящие зеленые помощники на даче. Они частично заменяют химические препараты и при этом полностью безопасны для полезных садовых обитателей: животных, птиц, насекомых. 

Многие из них ядовиты, но некоторые инсектицидные растения вы уже поселили на даче, потому что пользы от них гораздо больше, чем вреда. Другие нет смысла выращивать у себя на участке, особенно если он мал, их заготовку можно провести в окрестностях дачи, в природе.

Читать далее...

[Вязание] Безотрывное вязание шестиугольных мотивов для платья "Вдохновение". Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Elena Kozhukhar

В "стране мам" девочки активно сплотились в одном онлайне по вязанию крючком платья, а меня попросили организовать мастер-класс и показать, как вязать такие шестиугольные мотивы без отрезания нити.

Сам мотивчик я немножечко изменила. Разница с оригинальным мотивом только во втором ряду и она почти незаметна, на размер мотива не влияет.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Уморительные отрывки из школьных сочинений

• Базаров, как игла в стоге сена, идет против течения.
• В своей жизни Обломов имел только одного Захара.
• И тогда Раскольников вопрошает: «Тварь я ходячая или кто?»
• Онегин был Джон-Дуан и ухлестывал за Татьяной.
• Первые успехи Пьера Безухова в любви были плохие — он сразу женился.
• Кот бежал по огороду вприсядку.

Читать далее...

вязаный пупс Митька

 

как вязать

Бризоль давно не готовили? А может, кто не знает?
Кому-то и пригодится.
В очередной раз посетую на качество фото. Бо фотограф я никакой. Вы же меня извините, да?
Тем более, что и не сама фотографировала. Но нам же нужно видеть процесс, а не глянцевые картинки, правда же?
Читать далее...

Пра-а-а-адалжа-а-аем....

 ... смущать умы:)

Гы!

В новостной ленте все видели мятное варенье? А кто сварил?

А я сварил!!!

Деуки! У кого есть мята - бегом варить! Это такой цимес... Вкус - спицфицский, во рту тает. Ни у кого нет, у меня есть:))

Значит так: 300-400 г мяты (это огроменный пучок) помыли, порезали (я прям кухонным секатором), засыпала килограммом сахару, добавила 0,5 л воды и средний лимон туда покромсала.  Перемешала, дала чуток постоять, потом закипятила, минут десять поплюхало, выключила, оставила на сутки.

Сегодня полезла отжимать, попьёбовала лимончик и минут десять виковыривала кусочки лимона из мятной массы.

Потрясающе вкусно.  Сироп отцедила и поставила уваривать... Щас закатаю. 

Говорят, пользительно при простудных.

Но даже если и не пользы для, все равно, стоящая весчь.

Бывает, что вот все дома есть, а все равно хочется чего-то, эдакого. Сегодняшние рецепты как раз из этой категории. А еще - гостей удивить закусками - заедками, а пуще того, мужа родного, сына, зятюшку богоданного попотчевать - побаловать. Не устоит ни один привереда. Итак, закуска мужская, или


"Аццкий отжиг"

15 шт красного болгарского перца, сочного и мясистого;
15 шт красного горького перца, тоже - сочного и мясистого;
2 горсти чищеного чеснока (примерно пара головок);
соль по вкусу.
Теперь сам процесс. Чесночок положить в перцы, чтобы впитались эфирные масла, и дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, посолить, попробовать на вкус, можно добавить чуток (чайную ложечку или около того) лимонного сока или хорошего уксуса, яблочного или виноградного. Можете просто в часть приправы добавить уксус и расфасовать ее отдельно, чтобы определиться на будущее, что больше вам понравилось.
Если вдруг вам показалось остро, можно добавить немного помидор. Я беру "яблочные", они по форме похожи на розовые помидоры, такие же мясистые, сладкие, когда их разламываете, они как арбуз на разрезе, такие же сахаристые на вид. Не найдете - не беда, главное, выбирайте посуше сорта, не водянистые. Нужно 3-5 штук, можно и больше, тут уж какие ваши предпочтения, но чтоб не жидко было. Далее - очистить помидоры от шкурки, измельчить и чуть проварить, то есть дать закипеть и дальше на маленьком огне несколько минут, чтобы и сырой вкус не чувствовался и в то же время аромат спелых томатов не исчез. Лучше без крышки, дабы уварилось хоть немного и подзагустело. Не забыть посолить и попробовать! Можно добавить ложечку сахара, и не надо бояться, это придаст сложности вкуса. Далее - остудить, и частями вмешивать в нашу перцово-чесночную пасту. Хорошо вымешать, расфасовать в небольшие баночки (можно сбрызнуть сверху хорошим маслом), плотненько закрыть и убрать в холодильник.
"АО" - лучшая приправа к мясу и дичи, и салу и ветчине; мясо подавать хорошо охлажденным, тонко нарезанным, намазанным приправой, с ломтиком ржаного хлеба.
Самое главное, "АО" - прекрасное тонизирующее зимой.
Читать далее...

Я не знаю,как надо жарить рыбу.я делаю по простому.
Рыбу чищу нарезаю на куски.Складываю в кастрюлю,солю сверху и перемешиваю.
Потом сверху разбиваю яйцо или два, в зависимости от количества рыбы.Перемешиваю.
Получается подсоленная рыба и облитая яйцом.
Теперь насыпаю муку на тарелку.Разогреваю сковороду ,наливаю масло , каждый кусок обваливаю в муке и кладу на сковороду.
Крышкой не накрываю.Поворачиваю куски рыбы пару раз.
Это самый простой способ.
Тушить под крышкой считаю лишним.
Просто повернуть куски несколько раз,пока не получится зажаристая, красивая корочка.

Самое трудное в фаршированной рыбе,это снять шкурку щуки.
Нужно большое терпение и желание.У меня терпение безграничное и желание порадовать близких вкусным блюдом, тоже есть.
Если вы делаете котлетки из щуки, то у вас всё получится.
Потому что фаршированная рыба это набитая шкурка рыбы котлетным фаршем. И зажаренная потом на листе в духовке. Очень просто.
Рыбу чистим, моем.Надрезаем слегка шкурку вокруг головы ,на спинке не трогаем. Вот здесь самая большая трудность начать. Надо постараться снять шкурку чулком. Постепенно с помощью ножа по сантиметрику ,надрезать шкурку от мяса рыбы и постараться отделить её от головы.При этом голова откидывается назад и держится на шкурке со стороны спинки.Но некоторые отрезают голову, а потом пришивают её обратно.Это не так красиво.Потому что щука на стол должна подаваться с головой.
очень трудно начать отделять шкурку,а потом уже просто пальцами отдираешь её от мяса.
Я кажется не писала, что потрошить рыбу не надо,шкура должна быть целая,брюхо не разрезаем.
Потом ,когда шкурка снимется и внутренности легко вынуть.
Шкурку моем,откладываем , а из мяса рыбы готовят фарш.
Все умеют делать рыбный фарш.
Я добавляю булочку,размоченную в молоке, тёртую морковь и лук ,яйцо.Посолить поперчить. Перемешать.Ну сделать котлетный фарш.
Потом этим фаршем набивается шкурка ,не плотно.
Иначе она лопнет.
Щуку выкладывают на лист и смазывают,ну кто чем.
Я майонезом.
На дно наливаю немного бульона . И в духовку. Не знаю я градусы ,не знаю минуты. Просто посматриваю за процессом. Что бы рыбка не подгорела.
Всё приходит с опытом.
Вынимаю лист и даю остыть на листе.
Остывшая вкуснее,легко режется и куски не разваливаются.
Это праздничное блюдо.На стол подаётся целиком, на блюде.
Из пасти, в идеале, торчат перья зелёного лука.
Конечно на каждый день это никто делать не будет.Слишком много возни.
А вот гостей удивить самое то.Однажды у меня была щука 6 кг. Я её делала с двух раз и клала на лист по диагонали.Иначе она не укладывалась.
Это у вас рыба всякая не редкость.А вот у меня в центре стола лежала большая щука. Это был мой триумф.
Тренируйся на двухкилограммовых. Удачи.

Я люблю читать. Очень. И даже имея в наличии всевозможные гаджеты, некоторые книги предпочитаю читать и перечитывать в бумаге. А так как книг много, то и читается обычно несколько параллельно. И зачастую я сталкиваюсь с проблемой быстро отыскать то место в книге, на котором остановилась, или которое хочу зачитать кому-то вслух. Стихийные закладки, такие как автобусные билетики или рекламные брошюры каким-то чудесным образом выпадают из томиков и вовремя не оказываются под рукой. Поэтому я решила сделать себе целую стопку разных закладок и разложить их во всех местах дома, предназначенных для чтения. И вот я задалась вопросом, какими же вообще бывают закладки. Нашла в сети неимоверное количество вариантов. А теперь хочу поделиться самыми интересными находками с вами. Давайте полюбуемся вместе и вдохновимся на создание этих симпатичных и нужных аксессуаров для книг. Читать далее...

Трудно, очень трудно иностранцу даётся «великий и могучий»!
(Осторожно, иногда 18+)

Анекдотический случай: какой то амер.исследователь задумал связать длину слов в языке команд с боевыми качествами солдат.Читать далее...

Это не книжка, а просто праздник какой-то. Оказывается наши  простые выкройки изобрели давным-давно — и куда более изобретательно: Читать далее...

Лен, классный альбом, он мне очень нравится, давно держу в памяти на случай. Не думала, что у тебя его нет. ((((( Есть сайт http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/page1/. Посмотри, там рубрики есть и про ретро моду и простые выкройки. Он у меня в закладках, время от времени просматриваю. А благодаря твоему посту он теперь есть и у моей коллеги: увидела, когда я разглядывала, и заинтересовалась! ))))))

Садоводы - с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на помидорных грядках.Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» томаты, не существует.Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза. И освободитесь от опрыскиваний посадок ядохимикатами.

20 таблеток Трихопола (более дешевый вариант – таблетки Метронидазола) раствори в 10л воды и 1р в 10дней опрыскивай помидорные посадки.

Если на следующий день пошел дождь, то обработку повторяем!

Понятно, что такие частые опрыскивания – довольно утомительная процедура, но оно того стоит.

Читать далее...

И снова о сезонном щавеле. Прекрасные пирожки можно приготовить с этой травой. Вкус и консистенция начинки просто изумительны. А мне вспоминается детство, мамины пирожки с щавелем… Тогда хозяйки пекли их от безысходности, чтобы внести в весенний рацион хоть какое-нибудь разнообразие. Если вспомнить первые тепличные огурцы и зелёный лук – это был праздник. А первая редиска с грядки! Современным детям сложно понять, почему мы ждали Новый год и подарки с конфетами. И слава Богу! Так что щавель мы готовить будем, потому что действительно вкусно.[/color]