Ингредиенты:

• 
  масло оливковое - 3 мл


• 
  сыр фета - 200 г


• 
  лимоны - 1/2 шт.


• 
  мята свежая - 2 ст. л.


• 
  лук красный - 1 шт.


• 
  огурцы - 1 шт.


• 
  укроп - 2 ст. л.


• 
  петрушка - 2 ст. л.


• 
  кумин (зира) молотый - 1/2 ч. л.


• 
  перец чили - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем.

2. Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, а также с мелко нарезанными луком и травами.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  Огурцы 3-4 шт небольшие 


• 
  Яйца вареные 4 шт 


• 
  Пучок салата листового 


• 
  Пучок зеленого лука 


• 
  Зеленый горошек консервированный

Заправка: 

• 
  Сметана 10% или йогурт греческий 2 ст.л 


• 
  Дижонская горчица 1 ч.л. 


• 
  Соль по вкусу

Приготовление:

Все мелко нарезаем, заправляем соусом,солим и перемешиваем. 

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  2 стакана нарезанной брокколи 


• 
  1 стакан отварной фасоли 


• 
  2 ст.л. измельченного миндаля 


• 
  1/4 стакана нарезанной кинзы или петрушки 


• 
  1 зеленый болгарский перец (нарезать) 


• 
  1 красный болгарский перец (нарезать) 


• 
  соль, асафетида, черный перец по вкусу 


• 
  2-3 ст.л. оливкового масла

Приготовление: 

1. 
   Отварить брокколи в кипящей воде в течение 3-4 минут. Затем процедить и охладить в ледяной воде. Просушить на бумажном полотенце. 


2. 
   Поместить все ингредиенты в миску или салатник. Перемешать.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  500 г куриной грудки 


• 
  3-4 луковицы 


• 
  4-5 яиц 


• 
  400 г маринованных шампиньонов 


• 
  2 картофеля 


• 
  200 г сыра 


• 
  1 банка консервированных ананасов майонез 

Приготовление: 

1. 
   Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками. 


2. 
   Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. 


3. 
   Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром. 


4. 
   Сыр натрите на крупной терке. 


5. 
   Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке. 


6. 
   Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез. 


7. 
   Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната. 

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  нут - 200 г


• 
  помидоры черри - 200 г


• 
  листья мяты - по вкусу


• 
  огурцы - 150 г


• 
  соль - по вкусу


• 
  перец черный молотый - по вкусу


• 
  масло оливковое - 2 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Смешайте нут, порезанные помидоры, огурцы. 


2. 
   Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите.


3. 
   Посыпьте сверху листьями мяты.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  шпинат - 100 г


• 
  перец болгарский - 1 шт.


• 
  кунжутные семечки черные - 1 ч. л.


• 
  огурцы - 2 шт.


• 
  соус соевый - по вкусу


• 
  семена льна - 1 ч. л.


• 
  масло оливковое - 2 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Листья шпината промыть, вырезать ножницами стебли, порвать на желаемые куски. 


2. 
   Огурцы и перец промыть и порезать. 


3. 
   Добавить семена кунжута, льна и заправить оливковым маслом с соевым соусом.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  помидоры - 100 г


• 
  перец болгарский - 100 г


• 
  огурцы - 100 г


• 
  лук репчатый - 1 шт.


• 
  чеснок - 2 зубчика


• 
  морковь - 1 шт.


• 
  творог - 100 г


• 
  сметана - 100 г

Приготовление:

1. Морковь потереть на крупной терке, чеснок – на мелкой, остальные овощи порезать небольшими брусочками.

2. Добавить домашний творог и сметану, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  креветки - 500 г


• 
  огурцы - 3 шт.


• 
  сахар - 1/2 ч. л.


• 
  соль - по вкусу


• 
  бальзамический уксус - 1 ст. л.


• 
  укроп - по вкусу• хрен - 1 ч. л.


• 
  майонез - по вкусу

Приготовление:

1. Креветки очистить, отварить и замариновать на 2-3 минуты в бальзамическом уксусе с солью и сахаром.

2. Огурцы нашинковать тонкой соломкой. Перемешать креветки с огурцами.

3. Заправить соусом из майонеза с тертым хреном и рубленой зеленью. Посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  консервированный тунец в собственном соку - 200 г


• 
  консервированная белая фасоль - 200 г


• 
  помидоры - 2 шт.


• 
  маслины - 10 шт.


• 
  яйца куриные - 2 шт.


• 
  огурцы - 1 шт.


• 
  базилик - по вкусу


• 
  соль - по вкусу


• 
  масло растительное - 100 г

Приготовление:

1. Разделить тунца на крупные кусочки, предварительно слив жидкость, и выложить в салатник вместе с нарезанными дольками помидорами, маслинами, яйцами, сваренными вкрутую, мелко нарезанным огурцом и фасолью.

2. Базилик мелко нарезать, смешать с растительным маслом и полить салат.

Приятного аппетита!

источник