|
|
Домашняя деликатесная намазка из лосося за копейки!Среда, 19 Ноября 2025 г. 08:07 (ссылка)
Покупные рыбные намазки часто вызывают недоумение: состав не всегда понятен, вкус не радует разнообразием, а цена порой чересчур высока. Гораздо проще и вкуснее приготовить такую закуску самостоятельно, используя недорогие хребты лосося. В мякоти достаточно, чтобы создать вкусную намазку, а сливочное масло добавит ей кремовой текстуры.
Аппетитный форшмак по-одесски с яблоком и яйцом за 20 минутСуббота, 08 Ноября 2025 г. 18:23 (ссылка)
|
| Метки: рецепт завтрак обед ужин закуска намазка форшмак форшмак по-одесски с яблоком и яйцом | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Нежная намазка из куриной печени и творожного сыра:
Печень куриная - 200 г
Сыр творожный - 150 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) - 4 ст. л. (мелко рубленая)
Рыбная намазка из консервы 🐟
Ингредиенты:
Рыбные консервы - 1 банка (подойдут горбуша, сайра, сардины, скумбрия или тунец в масле/собственном соку)
Творожный сыр (типа «Филадельфия») или мягкий творог - 100-150 г
Яйцо варёное - 1 шт. (по желанию)
Лук репчатый или зелёный — ½ маленькой луковицы или 3-4 пера
Укроп/петрушка - небольшой пучок
Лимонный сок - 1 ч. л. (для свежести)
Чёрный перец, соль - по вкусу
Майонез/сметана - 1 ст. л. (если нужно смягчить текстуру)
Пошаговое приготовление:
1. Запеките головку чеснока в фольге при 200°C (20 мин. в фольге, 10 мин. без).
2. Отварите куриную печень (8-10 мин.) и остудите.
3. Отварите яйца вкрутую (10 мин.), остудите и очистите.
4. Натрите печень и яйца на крупной терке.
5. Смешайте тертую печень, яйца, размятый запеченный чеснок, зелень, творожный сыр, соль и перец.
6. Перемешайте до однородности.
7. Охладите в холодильнике минимум 30 минут.
Ответы на часто задаваемые вопросы:
⦁ Какой творожный сыр лучше использовать? Hochland творожный для кулинарии или любой другой качественный, не слишком сухой.
⦁ Можно ли использовать другую зелень? Да, подойдет любая зелень по вашему вкусу.
⦁ Как долго хранится намазка? В холодильнике 3-4 дня.
⦁ Можно ли использовать сырую печень? Нет, печень обязательно должна быть отварена или обжарена для безопасности.
⦁ Почему натираем печень и яйца на крупной терке? Для получения легкой, воздушной консистенции, а не плотного пюре.
| Метки: закуски бутерброды намазка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Супербыстрая намазка: бюджетная закуска на скорую руку для любых застолий
Ищете идеальную закуску для застолья? Намазки на хлеб могут стать вашим спасением. Они вкусные, разнообразные и не требуют много времени на приготовление.

| Метки: Закуска Намазка Фасоль | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Намазка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ищете идеальную закуску для застолья? Намазки на хлеб могут стать вашим спасением. Они вкусные, разнообразные и не требуют много времени на приготовление.

| Метки: бутерброды намазка консервированная фасоль чеснок прованские травы сыр | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Все компоненты натереть на терке, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу (лучше использовать белый перец), заправить майонезом и дать настояться в холодильнике.
2. Намазать массу на тосты.
Вместо масла можно использовать майонез. Тогда солить и не придется.
Приятного аппетита!
| Метки: рецепт завтрак обед полдник ужин закуска намазка намазка на хлеб еврейская еврейская намазка на хлеб | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Урбеч из тыквенных семечек — это густая маслянистая паста, которая послужит отличной намазкой на хлеб или тосты, вкусной добавкой в каши, йогурты, смузи, и даже соусом для овощей, рыбы или мяса! Кстати, паста, приготовленная по нашему рецепту, не только вкусна, но и полезна. Семечки тыквы способствуют улучшению работы сердца, нормализации обмена веществ, а также поддерживают иммунитет — и все благодаря высокому содержанию магния, цинка и витаминов группы B. Готовить урбеч в домашних условиях гораздо проще, чем может показаться. Все, что вам потребуется — это тыквенные семечки и пару ложек растительного масла.
Как приготовить урбеч из тыквенных семечек? Для начала подготовьте все ингредиенты, указанные в рецепте, и разогрейте духовку до температуры 160 °C.
Для начала подсушите тыквенные семечки в духовке, 12–15 минут. Это улучшит как вкус, так и аромат будущей пасты. Периодически перемешивайте семечки при помощи лопатки.
Дайте семечкам остыть до комнатной температуры, а затем переложите их в чашу блендера или комбайна.
Измельчайте семечки, постепенно вливая масло, в течение 7-10 минут, периодически отключая блендер, чтобы собрать пасту со стенок. Добавьте в пастообразную смесь по вкусу соль.
Перемешайте урбеч из тыквенных семян и переложите в баночку для хранения. Паста готова к употреблению — угощайтесь сразу или отправьте в холодильник до использования!
| Метки: тыквенные семечки тыква намазка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:


Голени кладем в кастрюлю, добавляем все остальные ингредиенты и варим все вместе 1.5 часа
Затем отделяем мясо от костей и пробиваем все готовые ингредиенты блендером практически до состояния паштета(можно по технологии приготовления оставить несколько волокон мяса)
Идеально с поджаренными тостами| Метки: закуски намазка курица | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
| Следующие 30 » |
<намазка - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |