Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1125 сообщений
Cообщения с меткой

намазка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Домашняя деликатесная намазка из лосося за копейки!

Среда, 19 Ноября 2025 г. 08:07 (ссылка)


Screen Shot 11-18-25 at 08.32 PM 001 (700x423, 400Kb)



Покупные рыбные намазки часто вызывают недоумение: состав не всегда понятен, вкус не радует разнообразием, а цена порой чересчур высока. Гораздо проще и вкуснее приготовить такую закуску самостоятельно, используя недорогие хребты лосося. В мякоти достаточно, чтобы создать вкусную намазку, а сливочное масло добавит ей кремовой текстуры.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Аппетитный форшмак по-одесски с яблоком и яйцом за 20 минут

Суббота, 08 Ноября 2025 г. 18:23 (ссылка)




 




7357090_forshmak_1761661108_lh_average_step_2 (700x350, 211Kb)






По этому рецепту селёдку не пропускают через мясорубку, а рубят ножом — получается неоднородная масса с ощутимыми кусочками.




 





Время приготовления





Общее - 20 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 3


 





Ингредиенты





Сливочное масло - 40 г




Яйцо - 1 штука




Сельдь солёная - 1 штука




Яблоко зелёное - ½ шт.




Лук репчатый - ½ шт.




Хлеб - для подачи




Лук зелёный - для подачи










 








 





 





Приготовление



1․ Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Яйцо отварите вкрутую и остудите.


2․ Сельдь разделайте, удалите кости и порубите ножом. Натрите яблоко и репчатый лук на крупной тёрке, добавьте к сельди.


3․ Добавьте натёртое яйцо, размягчённое масло и хорошо перемешайте все ингредиенты между собой.


4․ Подавайте на подсушенном хлебе, украсив зелёным луком.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Две намазки на утренние бутерброды вместо колбасы

Пятница, 07 Ноября 2025 г. 17:49 (ссылка)


Ингредиенты:

Нежная намазка из куриной печени и творожного сыра:

Печень куриная - 200 г

Сыр творожный - 150 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Чеснок - 1 головка

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) - 4 ст. л. (мелко рубленая)



Рыбная намазка из консервы 🐟

Ингредиенты:

Рыбные консервы - 1 банка (подойдут горбуша, сайра, сардины, скумбрия или тунец в масле/собственном соку)

Творожный сыр (типа «Филадельфия») или мягкий творог - 100-150 г

Яйцо варёное - 1 шт. (по желанию)

Лук репчатый или зелёный — ½ маленькой луковицы или 3-4 пера

Укроп/петрушка - небольшой пучок

Лимонный сок - 1 ч. л. (для свежести)

Чёрный перец, соль - по вкусу

Майонез/сметана - 1 ст. л. (если нужно смягчить текстуру)



Пошаговое приготовление:



1. Запеките головку чеснока в фольге при 200°C (20 мин. в фольге, 10 мин. без).

2. Отварите куриную печень (8-10 мин.) и остудите.

3. Отварите яйца вкрутую (10 мин.), остудите и очистите.

4. Натрите печень и яйца на крупной терке.

5. Смешайте тертую печень, яйца, размятый запеченный чеснок, зелень, творожный сыр, соль и перец.

6. Перемешайте до однородности.

7. Охладите в холодильнике минимум 30 минут.



Ответы на часто задаваемые вопросы:



⦁ Какой творожный сыр лучше использовать? Hochland творожный для кулинарии или любой другой качественный, не слишком сухой.

⦁ Можно ли использовать другую зелень? Да, подойдет любая зелень по вашему вкусу.

⦁ Как долго хранится намазка? В холодильнике 3-4 дня.

⦁ Можно ли использовать сырую печень? Нет, печень обязательно должна быть отварена или обжарена для безопасности.

⦁ Почему натираем печень и яйца на крупной терке? Для получения легкой, воздушной консистенции, а не плотного пюре.






Готовим с Натальей Калниной
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамардика

Супербыстрая намазка: бюджетная закуска на скорую руку для любых застолий

Пятница, 07 Ноября 2025 г. 17:26 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супербыстрая намазка: бюджетная закуска на скорую руку для любых застолий




f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Ищете идеальную закуску для застолья? Намазки на хлеб могут стать вашим спасением. Они вкусные, разнообразные и не требуют много времени на приготовление.



Я готовлю паштетитики из овощей, сыра, рыбы или мяса. На свой вкус. А коронный мой рецепт — намазка из белой фасоли.


 


Я готовлю быструю намазку из белой консервированной фасоли, добавляю туда свежий чеснок, прованские травы, любой сыр и соль.


36866-ed4_wide (580x450, 128Kb)



f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
настоящая_леди457

Намазка на хлеб всего из 4х продуктов

Понедельник, 03 Ноября 2025 г. 11:14 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Супербыстрая намазка: бюджетная закуска на скорую руку для любых застолий

Понедельник, 03 Ноября 2025 г. 04:13 (ссылка)


f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Ищете идеальную закуску для застолья? Намазки на хлеб могут стать вашим спасением. Они вкусные, разнообразные и не требуют много времени на приготовление.



Я готовлю паштетитики из овощей, сыра, рыбы или мяса. На свой вкус. А коронный мой рецепт — намазка из белой фасоли.


 


Я готовлю быструю намазку из белой консервированной фасоли, добавляю туда свежий чеснок, прованские травы, любой сыр и соль.


36866-ed4_wide (580x450, 128Kb)



f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Еврейская намазка на хлеб

Понедельник, 20 Октября 2025 г. 17:51 (ссылка)


 






7357095_a2b6c95a (603x417, 40Kb)


Ингредиенты




  • Твердый сыр — 200 г 


  • Яйца — 2 шт.


  • Сливочное масло — 50 г 


  • Чеснок — 3-5 долек



Приготовление



1. Все компоненты натереть на терке, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу (лучше использовать белый перец), заправить майонезом и дать настояться в холодильнике. 



2. Намазать массу на тосты.



Вместо масла можно использовать майонез. Тогда солить и не придется. 



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Урбеч из тыквенных семечек

Вторник, 21 Октября 2025 г. 19:20 (ссылка)


ГАСТРОНОМ.РУ




Урбеч из тыквенных семечек
Урбеч из тыквенных семечек (Фото: Shutterstock/FOTODOM)




Урбеч из тыквенных семечек — это густая маслянистая паста, которая послужит отличной намазкой на хлеб или тосты, вкусной добавкой в каши, йогурты, смузи, и даже соусом для овощей, рыбы или мяса! Кстати, паста, приготовленная по нашему рецепту, не только вкусна, но и полезна. Семечки тыквы способствуют улучшению работы сердца, нормализации обмена веществ, а также поддерживают иммунитет — и все благодаря высокому содержанию магния, цинка и витаминов группы B. Готовить урбеч в домашних условиях гораздо проще, чем может показаться. Все, что вам потребуется — это тыквенные семечки и пару ложек растительного масла. 




ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ




8Порций





Семечки тыквенные 300 г


Масло оливковое 2 ст.л.


Соль по вкусу






Шаг 1




Как приготовить урбеч из тыквенных семечек? Для начала подготовьте все ингредиенты, указанные в рецепте, и разогрейте духовку до температуры 160 °C.








Шаг 2




Для начала подсушите тыквенные семечки в духовке, 12–15 минут. Это улучшит как вкус, так и аромат будущей пасты. Периодически перемешивайте семечки при помощи лопатки.








Шаг 3




Дайте семечкам остыть до комнатной температуры, а затем переложите их в чашу блендера или комбайна. 







 







Шаг 4




Измельчайте семечки, постепенно вливая масло, в течение 7-10 минут, периодически отключая блендер, чтобы собрать пасту со стенок. Добавьте в пастообразную смесь по вкусу соль.








Шаг 5




Перемешайте урбеч из тыквенных семян и переложите в баночку для хранения. Паста готова к употреблению — угощайтесь сразу или отправьте в холодильник до использования!









КСТАТИ

Для приготовления пасты из тыквенных семечек вы можете использовать любое растительное масло — оливковое, подсолнечное и даже кокосовое. В любом случае вы получите абсолютно веганский продукт.



ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Храните урбеч в герметичной банке в холодильнике, чтобы паста не утратила своих вкусовых свойств. Таким образом она прекрасно хранится до нескольких недель.








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Ковбойский кукурузный салат-намазка

Воскресенье, 05 Октября 2025 г. 17:24 (ссылка)


 






7301510_kovboiskiikukuruznyisalatnamazkaimagesbig (402x604, 79Kb)


Ингредиенты: 




  • 3 банки кукурузы (в оригинале с нарезанным перцем (Fiesta corn)) каждая по 310 г 


  • 1 банка нарезанного зеленого чили (200 г) 


  • 1 банка нарезанного перца халапеньо (170 г) 


  • пучок зеленого лука (около 115 г) 


  • 230 г майонеза


  • 225 г сметаны 


  • 1 чайная ложка перца 


  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка 


  • 450 г тертого твердого сыра


  • 2-3 упаковки кукурузных чипсов



Приготовление: 




  1. В большой салатнице смешайте все ингредиенты кроме чипсов. 


  2. Закройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь. 


  3. Подавайте с кукурузными чипсами.



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

РИЙЕТ ИЗ КУРИЦЫ

Пятница, 12 Сентября 2025 г. 18:09 (ссылка)


anasty_cooking (Настина кухня)



 





 


Рийет это блюдо французской кухни похожее на паштет.

Очень вкусная и полезная намазка ♥️

 

Его особенность в том, что мясо должно долго вариться, а структура не такая кремовая как у паштета.

 

Куриные голени 4шт

Репчатый лук 1шт

Морковь 1шт

Чеснок 1зубчик

Соль, перец, базилик, петрушка, орегано по вкусу

 

✅ Голени кладем в кастрюлю, добавляем все остальные ингредиенты и варим все вместе 1.5 часа

✅ Затем отделяем мясо от костей и пробиваем все готовые ингредиенты блендером практически до состояния паштета(можно по технологии приготовления оставить несколько волокон мяса)

 

✅ Идеально с поджаренными тостами




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Творожная паста для полезных бутербродов

Среда, 27 Августа 2025 г. 19:22 (ссылка)


 






7357095_10b9ddb4 (690x460, 57Kb)


Ингредиенты: 




  • 500 г обезжиренного творога 


  • 150 г натурального йогурта 


  • 1/2 ч. л. соли 


  • 1/4 ч. л. перца 


  • 1 ч. л. мелко нарезанного чеснока 


  • мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.



Приготовление: 




  1. В миске смешайте творог и сметану. 


  2. Добавьте остальные ингредиенты. 


  3. Хорошенько перемешайте. 


  4. Посолите и поперчите по вкусу.



Приятного аппетита!



источник






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<намазка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda