Салаты быстрые, так как ингредиенты для них отваривать, жирить или запекать не надо. Еще покажу, как быстро готовлю домашние вкусные тарталетки для салатов (2 вида). Салаты готовятся очень легко и отлично подходят для праздничного стола. А еще они экономят время. Будет 5 совершенно разных салатов.

1. Греческий салат с брынзой. Всего 2 простых приема и греческий салат будет не просто вкусным, а очень вкусным. Свежий огурец среднего размера (1 шт., удаляем полосками кожицу), большой помидор (1 шт.) нарезаем крупно в салатник или глубокую тарелку, в которой будем подавать салат.

Выкладываем маслины без косточек (1 банка), немного солим, поливаем все лимонным соком (1 ст. л.) и перемешиваем. Сыр брынза (200 г) нарезаем кубиками и размещаем сверху. Прием первый: сыр и овощи не перемешиваем. Так салат получается не только красивым, но и может долго стоять на столе. Он сохранит свой замечательный вкус (отлично для праздничного стола).

2. Запеченный салат в домашних тарталетках. Варено-копченую колбасу (100 г), ветчину (100 г) и соленые огурцы (100 г) нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в миску.

Для тарталеток покупаем очень мягкий тостовый хлеб. Ломтики хлеба (12 шт.) раскатываем скалкой. С помощью креманки (диаметр 10 см) вырезаем круги. Остатки хлеба пойдут на панировочные сухари.

Затем заполняем тарталетки салатом.

Запеченный салат сразу перекладываем на тарелку или доску, дополняем зеленью и подаем на стол. Салат и в горячем, и в охлажденном виде очень вкусный. Тарталетки хрустящие только сверху, бока и дно мягкие. Это оригинальный, красивый и очень вкусный салат.

Лапшу фунчоза (100 г) выкладываем в миску, заливаем кипятком и даем постоять 10 минут. Затем отправляем лапшу на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой. Оставляем на несколько минут.

Свежий огурец (80 г) натираем соломкой, сладкий перец (70 г) нарезаем соломкой. Вместо молотого острого перца можно добавить свежий острый перец к овощам.

Бутерброды готовятся очень быстро, легко и из небольшого количества продуктов. Вид у них яркий, праздничный и вкус просто замечательный. Такие бутерброды станут украшением праздничного стола. Продуктов мало и они прекрасно сочетаются между собой. Отличная альтернатива классическим бутербродам с красной соленой рыбой.

Порции 7 шт.

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

• 
  
  
  100 г красной рыбы (соленая)
  
  


• 
  
  
  3,5 ломтика хлеба
  
  


• 
  
  
  7 ч. л. творожного сыра
  
  


• 
  
  
  3 веточки укропа

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ