Раннее воскресное утро. Лёгкий ветерок слегка колышет листочки старого орехового дерева и яблони с огромными плодами, напротив крыльца веранды только орех чуть-чуть левее, а яблоня правее от меня. После холодного душа стою на крылечке с чашечкой только что забодяженого кофе и сигареткой. Прихлёбываю кофе, затем глубоко затягиваюсь. Щебечут птички, ведя между собой какую-то дискуссию, что настораживает моих котэ, расположившихся после плотного завтрака рядом со мной. Потом вдруг тихую утреннюю идиллию нарушает всё возрастающий звук "мопеда" в небе и параллельно слышны автоматные очереди. Потом звук "мопеда" постепенно затихает и умолкают автоматные очереди. "Наверное сбили!", подумал удовлетворённо и с облегчением. Утренняя прохладненькая тишина продолжилась, а солнце начнёт нас "жарить" по полной через пару часов - не раньше.
Открываю калитку выглядываю на улицу. В пятидесяти метрах от меня показалось медленно приближающееся облако в плотно обтягивающих ляжки лосинах лосинах на велосипеде. Лена везёт молоко.
А где-то в каких-то 150-180 км северо-западнее от меня идут кровопролитные бои за освобождение Донбасса от укро-нацистов. Конец июля 2025-го.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Кукурузная мука – 375 гр

  
  


• 
  

  
  Пшеничная мука - 125

  
  


• 
  

  
  Минеральная вода с газом – 250 мл

  
  


• 
  

  
  Молоко – 250 мл

  
  


• 
  

  
  Яйца – 2 шт

  
  


• 
  

  
  Кукурузное масло – 2 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Соль – ½ ч.л.

  
  


• 
  

  
  Сахар – 1 ст.л.

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком.

   
   


2. 
   

   
   Добавить яйца, сахар и соль, влить минеральную воду и взбить массу до однородного состояния. Оставить на 30 минут.

   
   


3. 
   

   
   Смазать сковороду кукурузным маслом и выпекать блины до румяной корочки с двух сторон.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56210-bliny-iz-kukuruznoi-muki.html

Ингредиенты:

• 
  Кукурузная мука – 375 гр


• 
  Пшеничная мука - 125


• 
  Минеральная вода с газом – 250 мл


• 
  Молоко – 250 мл


• 
  Яйца – 2 шт


• 
  Кукурузное масло – 2 ст.л.


• 
  Соль – ½ ч.л.


• 
  Сахар – 1 ст.л.

Приготовление: 

1. 
   Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком.


2. 
   Добавить яйца, сахар и соль, влить минеральную воду и взбить массу до однородного состояния. Оставить на 30 минут.


3. 
   Смазать сковороду кукурузным маслом и выпекать блины до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!