Без заголовка |
В подготовленную емкость на дно укладываем половину специй. Большие листья я рву пополам, чеснок режу половинками. |
Затем рядами кладем огурцы. На дно-самые крупные. |
Поверх последнего ряда кладем вторую половину специй. |
Кладем фанерку, ставим гнет. |
Закрываем крышкой и убираем на хранение-в холодильник или в погреб. Через месяц огурцы окончательно проквасятся при низкой температуре и приобретут истинный вкус. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |