-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Красота_это_реальностЬ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 907

Для предупреждения и лечения авитаминозов

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 09:27 + в цитатник
ostrovmazal (Красота_это_реальностЬ) все записи автора
Диета.
Для предупреждения и лечения авитаминозов прежде всего рекомендуется употреблять в пишу продукты, богатые витаминами, отсутствие которых вызвало авитаминоз. Содержание витамина А и каротина в некоторых пищевых продуктах (в мг на 100 г продукта) характеризуется следующими данными:
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

ЭКСПРЕСС-ДИЕТА: основные правила

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 21:04 + в цитатник
tutkrasota (Красота_это_реальностЬ) все записи автора экспресс-диетаПляжный сезон уже начинается, поэтому женщины лихорадочно стараются подобрать диету, которая позволит в максимально короткие сроки избавится от лишних килограммов, чтобы можно было без проблем щеголять в открытом купальнике. Поэтому будем объявлять декаду красоты, и за 10 дней избавимся от 4,5 кг «живого веса» следуя эффективной экспресс-диете.


Основное достоинство этой экспресс-диеты в том, что на выбор предлагается меню из нескольких блюд, поэтому можно выбрать наиболее приемлемый для себя вариант, не насилуя организм ненавистными продуктами.



Экспресс-диета - основные правила:


1. Необходимо разнообразить меню, чередуя разрешенные блюда, чтобы по максимуму получать полезные вещества и витамины из еды.


2. Пропускать прием пищи нельзя, поэтому хочешь, не хочешь, а четыре раза в день просто обязательно необходимо садится за стол.


Читать дальше....


Метки:  

ДИЕТА ПО 1 ГРУППЕ КРОВИ

Дневник

Среда, 18 Мая 2011 г. 16:50 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора диета по группе крови 1Выбор правильной диеты – дело непростое. Здесь главное помнить, что конечная ее цель – работоспособность, оптимальное здоровье и достижение баланса между ростом, весом и телосложением. К сожалению, очень часто, стремясь достигнуть желаемых результатов, мы начинаем вслепую перенимать опыт подруг или знакомых. И вот что получается: одна и та же низкокалорийная диета одним помогает скинуть 10 килограмм, а другие с ее помощью с трудом избавляются от 1-2 килограмм. Случаются и более интересные ситуации: употребляя одни и те же продукты, одни люди теряют вес, а другие наоборот – набирают килограммы. Чудеса? Вовсе нет. По мнению американских ученых, причина кроется в генетике. Секрет заложен в крови человека, а если быть более точным – в ее группе, которая досталась нам от далеких предков.


Согласно исследованиям, со времен появления человека и до нашего времени группы крови не менялись. Именно поэтому пищевая и иммунная системы современного человека предрасположены к тем самым продуктам, которые раньше ели его предки. Следовательно, пища, полезная для одного, может быть токсичной для человека с иной группой крови.


Читать дальше....


Метки:  

ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ЗА НЕДЕЛЮ

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 15:27 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора диеты для похудения за неделю


Это диета на неделю, которая поможет сбросить от пяти до девять килограммов. Главное помнить, что в случае, если по истечении недели, вы вернётесь к прежнему рациону и не сократите употребление соли, сахара, мучного, сладкого, жирного и алкоголя, то быстро наберете потерянные килограммы назад. Диета отлично подходит для тех, кому необходимо быстро сбросить вес. Главное, в точности соблюдайте последовательность продуктов и дней, так как только в этой последовательности измениться ваш обмен веществ.


Ни в коем случае, не стоит делать исключений в виде одной конфетки или небольшого кусочка булочки. Если вам будет очень тяжело, перед сном стоит выпить стакан обезжиренного кефира или йогурта. Употребляйте только те продукты, которые указаны в диете. И тогда результат не заставит себя ждать. В течении этой диеты для похудания за неделю, необходимо пить большое количество теплой воды, не менее 2 литров в день.


Читать дальше....


Метки:  

Как сохранить результаты диеты надолго? 10 секретов

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:37 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора как сохранить результаты диеты надолго


Сегодня нам предлагают тысячи и тысячи всевозможных диет, секретами которых является то потребление меньшего объема углеводов, то снижение количества жиров, или же наоборот — резкое повышение нормы жиров и белков. Для одних людей эти диеты подходят, для других – нет, но при всем при этом нам не раскрывают основные принципы диеты, результаты которой будут видны не только на протяжении первых месяцев.


Мы расскажем вам об этих десяти секретах похудения:


1. Первым делом считайте калории: именно калории и несут энергию вашему организму. Телу нужно 3500 ккал чтоб набрать фунт (453 гр.) жира, а уже источник этих калорий не важен. По большому счету, снижение веса зависит от длительности вашей диеты и оттого, как строго вы контролируете поступление калорий в ваш организм. Низкоуглеводные диеты обеспечат вам быстрый сброс веса благодаря кетозису (активному сжиганию жиров), но именно оттого, сколько калорий вы будете потреблять после того, как добились результата, и станет определяющим долговременности эффекта. Вычеркните из своего дневного рациона 500 калорий, и минус 330 гр. в неделю вам обеспечен.


2. Не ставьте себе жестких временных рамок: Не нужно выкладываться на все сто для того, чтоб стать красивой мгновенно – ну разве что это необходимо для завтрашнего конкурса красоты, и на новый вид делается большая ставка. Позвольте себе хорошеть постепенно, а это возможно только тогда, когда строгие графики будут отставлены навсегда.


Читать дальше....


Метки:  

Как сохранить результаты диеты надолго? 10 секретов

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:36 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора как сохранить результаты диеты надолго


Сегодня нам предлагают тысячи и тысячи всевозможных диет, секретами которых является то потребление меньшего объема углеводов, то снижение количества жиров, или же наоборот — резкое повышение нормы жиров и белков. Для одних людей эти диеты подходят, для других – нет, но при всем при этом нам не раскрывают основные принципы диеты, результаты которой будут видны не только на протяжении первых месяцев.


Мы расскажем вам об этих десяти секретах похудения:


1. Первым делом считайте калории: именно калории и несут энергию вашему организму. Телу нужно 3500 ккал чтоб набрать фунт (453 гр.) жира, а уже источник этих калорий не важен. По большому счету, снижение веса зависит от длительности вашей диеты и оттого, как строго вы контролируете поступление калорий в ваш организм. Низкоуглеводные диеты обеспечат вам быстрый сброс веса благодаря кетозису (активному сжиганию жиров), но именно оттого, сколько калорий вы будете потреблять после того, как добились результата, и станет определяющим долговременности эффекта. Вычеркните из своего дневного рациона 500 калорий, и минус 330 гр. в неделю вам обеспечен.


2. Не ставьте себе жестких временных рамок: Не нужно выкладываться на все сто для того, чтоб стать красивой мгновенно – ну разве что это необходимо для завтрашнего конкурса красоты, и на новый вид делается большая ставка. Позвольте себе хорошеть постепенно, а это возможно только тогда, когда строгие графики будут отставлены навсегда.


Читать дальше....


Метки:  

Как сохранить результаты диеты надолго? 10 секретов

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:36 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора как сохранить результаты диеты надолго


Сегодня нам предлагают тысячи и тысячи всевозможных диет, секретами которых является то потребление меньшего объема углеводов, то снижение количества жиров, или же наоборот — резкое повышение нормы жиров и белков. Для одних людей эти диеты подходят, для других – нет, но при всем при этом нам не раскрывают основные принципы диеты, результаты которой будут видны не только на протяжении первых месяцев.


Мы расскажем вам об этих десяти секретах похудения:


1. Первым делом считайте калории: именно калории и несут энергию вашему организму. Телу нужно 3500 ккал чтоб набрать фунт (453 гр.) жира, а уже источник этих калорий не важен. По большому счету, снижение веса зависит от длительности вашей диеты и оттого, как строго вы контролируете поступление калорий в ваш организм. Низкоуглеводные диеты обеспечат вам быстрый сброс веса благодаря кетозису (активному сжиганию жиров), но именно оттого, сколько калорий вы будете потреблять после того, как добились результата, и станет определяющим долговременности эффекта. Вычеркните из своего дневного рациона 500 калорий, и минус 330 гр. в неделю вам обеспечен.


2. Не ставьте себе жестких временных рамок: Не нужно выкладываться на все сто для того, чтоб стать красивой мгновенно – ну разве что это необходимо для завтрашнего конкурса красоты, и на новый вид делается большая ставка. Позвольте себе хорошеть постепенно, а это возможно только тогда, когда строгие графики будут отставлены навсегда.


Читать дальше....


Метки:  

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Дневник

Четверг, 03 Марта 2011 г. 15:30 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора народные средства для похудения


Немалое количество людей имеет избыточный вес. Эта проблема не только эстетическая, ведь ожирение является причиной или фактором риска для заболеваний сердечно-сосудистой системы. Люди недовольные своей внешностью имеют много комплексов, они раздражительны, агрессивны. Эти и другие психологические проблемы приводят к раздражению нервной системы и, как следствие, усиливают существующие хронические заболевания и способствуют приобретению новых.


Ощущая острое чувство голода, люди начинают бесконтрольно потреблять калорийные продукты, которые лишь усугубляют их незавидное положение. Как же все-таки избавиться от этого порочного круга? Как быстро и безопасно для здоровья похудеть?


Необходимо применять разные народные средства для похудения, как внутренние, так и наружные. Для начала, выберите простую диету, которую можно применять вместе с лекарствами для снижения веса.


Посмотреть Рецепты....


Метки:  

ВОДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Дневник

Среда, 16 Февраля 2011 г. 20:03 + в цитатник
pohudeica (Красота_это_реальностЬ) все записи автора вода для здоровья


Среди имеющихся на Земле веществ вода занимает особое положение. Вода для здоровья людей играет особенно важную роль. Показателен такой факт: эмбрион человека состоит из воды на 95%, не многим меньше её и в теле новорожденного (75%). В теле взрослого человека это вещество также преобладает (60). Только в старости количество воды снижается и составляет 57% и меньше. Вода - индикатор старения. Существует такая версия зависимости процесса старения от воды: секрет продления молодости заключается в том, насколько качественную воду мы пьем. Важно и её количество, так как она необходима для полноценного процесса обмена веществ.


Исследования показали, что человек в состоянии без пищи прожить около 4 недель, а без воды - не более недели. При нормальном потреблении вода в организме обновляется через 16-20 дней.


Вода способствует функционированию всех частей человеческого тела. Кровь состоит из воды на 92%, кости - на 22%, мускулы - на 75%. Пот, так же как и желудочный сок, состоят из воды на 99%. Вода доставляет кислород клеткам тела, защищает органы, выводит отходы и т.д.


Уменьшение количества воды на 1,5% вызывает не только сильную жажду, но и ухудшает самочувствие. У человека возникает сонливость, замедляются движения. Возникает тошнота, а в некоторых случаях имеет место покраснение кожи. Снижение в организме содержания влаги на 6-10% может вызвать головную боль. Это состояние чревато одышкой, исчезает слюноотделение. Еще более тяжкие последствия - потеря способности двигаться, нарушается логическое мышление.


Еще больший недостаток воды в организме (11–20%) вызывает спазмы мышц. Неизбежны бред, притупление слух и зрения. При потере 25% воды неминуемо наступает смерть.


Поговорим о том, как нужно пить воду....


Метки:  

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ОТ ШЛАКОВ - МИФ

Дневник

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 14:44 + в цитатник
pohudeica (Красота_это_реальностЬ) все записи автора очищение организма от шлаков


Как часто мы слышим в различных парамедицинских источниках термины: «шлаки», «чистить шлаки», «отложение солей». Что же это на самом деле и чем грозит для здоровья? И стоит ли испытывать на себе многочисленные настойки, высокотехнологические приборы, сложные процедуры по «чистке» организма?


Во-первых, определимся сразу: термина такого в медицине нет, и употреблять его без доли скепсиса впору только пенсионерам и уринотерапевтам. Наш организм замечательно устроен для того, что бы никакие отходы в нем не накапливались. Отходы обмена выводятся через почки, кожу, легкие, обезвреживаются и переводятся в удобоваримое состояние в печени, выводятся с желчью через кишечник. Не все и не всегда проходит гладко, однако систематического накопления токсинов в организме не происходит.


Под шлаками и солями в рекламных агитках и газетных страшилках часто понимают совершенно различные состояния и вещества....


Читать дальше....


Метки:  

ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА

Дневник

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:06 + в цитатник
pohudeica (Красота_это_реальностЬ) все записи автора


Сегодня в мире существует просто головокружительное количество всевозможных диет, однако, диета на яблоках по-прежнему самая распространенная. А почему бы и нет. Ведь буквально за неделю без особых усилий можно попрощаться с 5-7 килограммами. Согласитесь: звучит довольно заманчиво. Правда, после этого на яблоки еще несколько месяцев не захочется смотреть, а не то, что кушать. Но зато, эта диета имеет и свои значительные плюсы. Во-первых, эти фрукты доступны вне сезона, а во-вторых, за небольшой промежуток времени без особых усилий происходит нормализация обмена полезных веществ.


Природная польза яблочной диеты


Яблоки относятся к тем фруктам, которые содержат практически все минеральные вещества, витамины, фолиевую кислоту, железо, сахар и пектины невероятно полезные для человеческого организма. Вдобавок, яблоки наполняют человека энергией и силой, что значительно продлевает его жизнь. Издавна эти плоды использовались для лечения атеросклероза, ревматизма, подагры, экземы и иных кожных заболеваний. Так же их употребление способствует укреплению ногтей, волос и зрения. В этом фрукте содержатся вещества, помогающие организму эффективнее усваивать железо из остальных продуктов.


Ученые из Великобритании выяснили, что ежедневное употребление хотя бы одного яблока, продевает жизнь и способствует качественному омоложению человеческого организма. Исследователи сделали вывод, что в яблоках содержится непростой элемент - эпикатехин полифенола, который значительно улучшает процесс циркуляции крови, омолаживая при этом сердце и повышая иммунитет, стенки сосудов подвергаются меньшей степени затвердения, что чаще всего и способствует развитию инсультов, инфарктов и других болезней сердца.


Диета для заметного эффекта


С помощью диеты на яблоках можно реально потерять лишние килограммы, причем за короткий временной промежуток.


Наиболее доступный вариант яблочной диеты:


Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Дневник

Среда, 02 Февраля 2011 г. 21:41 + в цитатник
massagniy (Красота_это_реальностЬ) все записи автора яблочный уксус для похуденияНемногие из нас имеют от природы способность сохранять свою фигуру независимо от количества поглощаемой пищи, стресса. Большинству приходится заботиться о фигуре: сидеть на диетах, выполнять упражнения.


И кто сказал, пей яблочный уксус и ты похудеешь, забудешь об упражнениях, и полакомишься чем-нибудь сладеньким. Яблочный уксус для похудения рекомендуют принимать 3 раза в день по чайной ложке за 20 минут до еды, разбавив его стаканом воды. Яблочный уксус справляется с жиром не хуже, чем рекламируемые добавки для похудения. Яблочный уксус поможет уменьшить тягу к сладкому, а также снизить аппетит.


Результатов такой диеты можно ожидать уже через 6-8 дней – первые килограммы уходят, аппетит снижается. Но для стойкого эффекта принимать яблочный уксус потребуется 1.5 - 2 месяца.


Как в магазине отыскать тот самый, правильный яблочный уксус?


Метки:  

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Дневник

Среда, 26 Января 2011 г. 21:39 + в цитатник
pohudeica (Красота_это_реальностЬ) все записи автора Существует такое множество диет и принципов здорового питания: и раздельное, и вегетарианское, и сыроеденье, и прочая и прочая, что неискушенному, но небезразличному к своему здоровью человеку порой бывает трудно разобраться в этом потоке весьма противоречивой информации. И вот он начинает бросаться – часто под влиянием моды – от одной диеты к другой, чем наносит существенный вред своему здоровью. Ибо наш организм довольно (если так можно выразиться) консервативен, и не любит экспериментов над собой.


Эта статья является попыткой сгладить противоречия путем выработки общих принципов здорового питания, так сказать, - системы, где разнообразные диеты не исключают друг друга, а являются скорее различными стадиями на нашем пути к здоровью. Ведь не может существовать «идеальных диет» для всех подряд: для толстых и худых, для людей с повышенной кислотностью желудка и пониженной, например, и т.д.


Мнение автора основывается на более чем 15-летнем опыте в гастрономии (я квалифицированный повар) и согласуется с принципами не только западной, но и восточной медицины, таких как макробиотический дзен и аюрведа.


Итак, большинство диет слишком "материалистичны", так сказать – они занимают людей подсчетом калорий, соотношением поступающих в организм белков, жиров и углеводов, и далее в этом духе, забывая о ГЛАВНОМ ПРИНЦИПЕ ПИТАНИЯ – мы должны питаться сознательно. То есть – когда мы едим, мы должны только есть. Питание должно превратиться в священнодействие – в торжественный процесс наполнения нашего естества жизненной энергией. Наши предки прекрасно знали об этом принципе – они молились перед едой, благодаря Господа за ниспосланный хлеб, или, как индусы, предлагали сначала вкусить приготовленную пищу своему божеству. Суть не важно – а важно то, что они верили, что тем самым наполняют пищу энергией самого Бога.


Я не призываю сейчас атеистов немедленно уверовать и побежать присоединяться к какой-либо религиозной конфессии. Давайте вместо этого попытаемся отделить зерна от плевел. Согласно китайскому учению о Ци (упрощенно – жизненной энергии): «за вниманием идет ци, за ци идет здоровье». То есть – если мы собрались покушать, давайте выключим сначала телевизор, отложим книгу, и сосредоточимся вместо этого на запахах и вкусовых ощущениях. Мы сейчас никуда не спешим. Мы наслаждаемся… Поверьте, что съеденное сознательно пирожное пойдет нам во благо, а оно же, проглоченное впопыхах – скорее всего – отложится складками жира на животе и бедрах. Я предлагаю проэкпериментировать, и познать эту простую истину на собственном опыте, если опыта других людей вам мало. И после приема пищи давайте не будем оставлять наш бедный желудок наедине с тем, что мы в него «напихали». Давайте поможем ему переварить эту пищу, давайте почувствуем, как буквально «на глазах» она превращается в приятное тепло, растекающееся по нашему телу…


Читать дальше ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ


Метки:  

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Дневник

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:13 + в цитатник
pohudeica (Красота_это_реальностЬ) все записи автора В попытке найти способы борьбы с лишним весом, человечество буквально обезумело. Интернет полнится «новейшими» и «эффективнейшими» методами похудения, а их авторы убеждают нас в том, что нет ничего проще, чем избавиться от лишних килограммов за считанные дни, прибегнув к использованию именно их методики. Стоит ли искать легкие пути, уповать на волшебные таблетки или пробовать на себе чудодейственные диеты? Как обрести стройность и не навредить собственному здоровью? Вопрос остается открытым.


По последним данным статистики, большинство россиян доверяют многим, давно уже опровергнутым легендам о похудении.


Наибольшей популярностью среди соотечественников пользуется миф о том, что избавиться от лишних килограммов поможет курение. Действительно, сигарета нередко может отбить аппетит. Но было бы глупо предполагать, что никотин может заменить питательные и минеральные вещества, необходимые для нормального функционирования здорового организма. Вред, наносимый табакокурением, многократно усиливается в купе с голоданием. Нехватка необходимых организму элементов моментально сказывается на самочувствии, отмечается слабость, истощение, повышенная утомляемость, апатичное восприятие окружающего мира и депрессивное состояние. В принципе, те же симптомы вызывает практически любая монодиета.


Еще одно распространенное заблуждение – для того, чтобы похудеть, надо меньше есть. Голодание на самом деле нередко оказывает благоприятное воздействие в целом на организм. Однако применять его необходимо правильно. К лечебному голоданию организм необходимо специальным образом подготовить, а впоследствии – правильно вернуться к привычному режиму. Разумеется, в этом вопросе не обойтись без рекомендаций специалиста – иначе голодание вместо терапевтического эффекта может принести непоправимый вред. Самая грубая ошибка, которую многие совершают, решив попробовать этот метод – стремление наесться впрок. Разумеется, голодать долго не получается, процедура приносит психологический дискомфорт и заканчивается, как правило, очередным перееданием.


Стоит ли говорить о том, что попытки вызвать рвоту после еды заканчиваются хроническими заболеваниями? Казалось бы, метод идеален – можно есть все, что захочется, а потом «обмануть» собственный организм. Казалось бы, простой способ найден! Но уже после второго такого «очищения» вырабатывается неспособность организма принять пищу, то есть отторжение еды становится привычкой, контролировать которую уже невозможно. Как результат – тяжелые болезни пищеварительного тракта и анорексия.


Продолжение - КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ


Метки:  

ОШИБКИ ХУДЕЮЩИХ

Дневник

Суббота, 08 Января 2011 г. 02:10 + в цитатник
pohudeica (Красота_это_реальностЬ) все записи автора Еще зимой у вас мелькнула в голове мысль, что пора бы подумать и о своей фигуре, которая излишне пострадала после добротных кушаний на новогодние праздники. Но лишние «кэгэ» вновь умело прячутся под теплые свитера, а ясная идея постепенно тонет в хламе житейских проблем и решении бытовых вопросов. Но при наступлении весны она вновь возрождается с мощной силой, легко превратившись в идею фикс. Глядя на себя в зеркало, вы каждый раз обращаете свое внимание на выпирающие тут и там складки и даете себе зарок, что завтра вы собой точно займетесь. Но вот наступает завтра, а никаких действий с вашей стороны так и не совершается, а муки совести начинают вас донимать с большей силой. В один прекрасный день вы с ужасом обнаруживаете в своем гардеробе вещи, которые еще совсем недавно были вам великоваты, а сегодня вы уже не сможете натянуть их на себя, даже с мылом.


И вы решаете, что хватит себя мучить: пора худеть. К тому же на ближайшей вечеринке вы просто должны всех шокировать своим сногсшибательным видом, а иначе никак.


Наконец вы определили диету, которой будете себя испытывать, стараетесь соблюдать все необходимые предписания, но вот не задача, в голову беспрестанно лезут надоедливые мысли. А, что если я зря стараюсь? Мне уже точно ничего не поможет! Такую толстуху, как я, еще поискать нужно! По мне липосакция давно плачет! Скушать бы чего-нибудь сладенького! Надоело: одна ест не в меру и ей все нипочем, а мне стоит посмотреть на пирожное, как килограммы прибавляются!


Довольно! Узнайте, не совершили ли вы одну из 5 распространенных ошибок всех худеющих. Если ответ положительный – то у вас есть шанс все исправить!



Ошибка №1


Не будьте слишком доверчивыми. Если автор, выбранной вами диеты обещает, что через неделю вы похудеете как минимум на 10 килограмм, то у него очень хорошее чувство юмора. За такой небольшой срок можно сбросить килограмм-другой, но не более того. Станьте терпеливыми, чтобы избавиться от лишнего веса, вам потребуется немного больше времени, чем вы себе представляли.


Вы ведь понимаете, что без некоторых усилий с вашей стороны вам не распрощаться с надоевшим весом, который накапливался годами, пока вы кушали свои тортики и булочки, закусывая на ночь многоэтажным бутербродиком.


Читать дальше ОШИБКИ ХУДЕЮЩИХ


Метки:  

О пользе сыра

Дневник

Суббота, 20 Июня 2009 г. 14:12 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

Есть ряд продуктов, которые содержат в большом количестве витамины и минеральные вещества, необходимые человеку. Употребление их в пищу не только позитивно влияет на общее состояние организма, но и может помочь в борьбе с хворями.

Например, овощи и фрукты, содержащие много витамина С, - просто панацея от начинающихся простудных заболеваний. А рыба и морская капуста хороши для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Оказывается, сливочные сыры – борцы за здоровье человека. В них содержится огромное количество полезных элементов. Врачи-диетологи рекомендуют включать сыры в рацион каждого человека, в особенности людей, ведущих подвижный энергичный образ жизни.

О пользе сыра

Сливочные сыры делают из молока. Сыр – универсальный продукт. Он «вбирает» в себя абсолютно все самые полезные составляющие молока и, что главное, содержит их в концентрированном виде. Сыр богат белками и минеральными солями, особенно важными для детей, подростков, беременных женщин и кормящих матерей. Сыры рекомендуют употреблять больным туберкулезом, а также при переломах.

Но не стоит расценивать сыр как панацею от всех болезней. И вообще, сыр сыру рознь. Различают три основных вида: мягкие сыры, твердые крупные и твердые мелкие сыры.

Твердые крупные сыры имеют тонкий аромат, сладковатый привкус. Этот вид характеризуют большие сырные «дырки». Твердые крупные сыры подают и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Они не противопоказаны даже малышам до 1,5 лет. Из наиболее распространенных сыров к этой группе относится швейцарский.

Голландский, костромской и другие подобные сыры относятся к группе твердых мелких сыров. Их отличительные особенности – круглые или овальные «дырки», а также выраженные острый вкус и аромат. Эти сыры подходят только для завтрака. И детишкам до двух лет их давать не рекомендуется.

Мягкие сыры, соответственно, отличаются мягкой консистенцией, их можно намазать. Но это не единственное отличие. Например, всем известный рокфор характеризуется острым вкусом и аммиачным запахом. Это легендарный сыр, история которого корнями уходит на несколько сотен лет назад во Францию. Он делался исключительно из овечьего молока (теперь эта рецептура не соблюдается). Вся толща сыра пронизана прослойками синевато-зеленой плесени, которая специально вводится при его выработке. Мягкие сыры благодаря острому вкусу возбуждают аппетит, поэтому хороши перед обедом и ужином.

Так вот, стоит помнить, что чудо-продукт – сыр – полезен не всем. Острые сыры диетологи не рекомендуют есть в больших количествах при болезнях желудка, в частности, язвенной болезни и гастритах, гипертонии.
Но все же пользы у сыра гораздо больше. Регулярное его употребление положительно влияет на зрение, состояние кожи, принимает участие в обмене веществ, регулирует процессы роста.

О целебной силе сыров слагались даже легенды! Например, что царица Ассирии Семирамида отличалась красотой, силой и величавостью именно благодаря тому, что в детстве питалась исключительно сыром, который ей приносили в клювах птицы...

Существуют и маски с использованием сыра, которые тонизируют и омолаживают кожу. Например, половина плавленого сырка, немного мякоти спелой дыни, ложка меда, сок лимона и стакан воды. Все нужно перемешать до получения однородной консистенции, нанести на кожу на полчаса, а потом снять тампоном, смоченным в теплом молоке. Далее промыть теплой водой. Сырные маски эффективны даже при ожогах.

Но сыр «силен» не только для «борьбы» за красоту. Вот еще один «рецепт». Он заинтересует гипотоников, людей с низким артериальным давлением. На завтрак нужно выпить чашечку кофе и съесть бутерброд с маслом и сычужным сыром. Давление нормализуется, и вы будете чувствовать себя хорошо целый день.

Рубрики:  красота и здоровье*

Метки:  

Вся правда о продуктах «лайт»

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2008 г. 00:59 + в цитатник
ormandiora (Красота_это_реальностЬ) все записи автора

С экранов телевизоров, со страниц журнального глянца худые девушки вещают о том, что их прекрасные подтянутые фигуры — результат потребления продуктов из разряда «облегченный», «легкий», «0 Ккал», «лайт», «light»… Что скрывается за этим ловким маркетинговым ходом? Почему мы едим на завтрак, обед и ужин обезжиренный йогурт, но при этом никак не можем похудеть и не выглядим здоровыми?

лайт-продукт

Фото: Glamurno.com & Eroglamour.com



Факт 1. Нас привлекает лайт-продукт, но мы покупаем и съедаем больше

Производители играют на нашей психологии. Игры бывают у них разные, а цель всегда одна. Она заключается в том, чтобы заставить нас покупать как можно большее количество товаров. Обычно «легкий» продукт называется таковым, потому что в его составе намеренно занизили количество жиров. Привлекая этим фактом наше внимание, производители полагают, что мы скажем: «Я возьму не одну штуку, а две, жиров ведь в два раза меньше, значит, можно больше съесть». К сожалению, так и происходит. К тому же недостаток калорий сказывается на нашем самочувствии. Организм начинает сигнализировать чувствами голода и аппетита, мол, пора начать чем-то перекусывать. А внутренний голос ему поддакивает: «Я съела обезжиренную пищу, значит, можно себя побаловать большим куском шоколадно-масляного торта» Не останавливаясь на этой мысли, мы переходим сразу к делу.

Факт 2. Мы не получаем достаточного удовольствия от принятой пищи, поэтому съедаем больше обычного

Когда мы видим пометки на товарах, что перед нами именно «легкий майонез» или «легкое масло», то, естественно, отдаем предпочтение именно им. Их «легкость» объясняется тем, что животные жиры в продукте заменены на растительные. Такой бартер позволяет производителю снизить себестоимость продукта, а покупатель между тем начинает мечтать, что у него появилась возможность много кушать, худеть и не вредить организму одновременно. Однако во вкусовых качествах появляется значительный минус, и ожидаемого удовольствия мы не получаем. Вкус-то уже не тот! Поэтому очень часто после такого маложирного обеда нам хочется побаловать себя чем-нибудь еще, вот и переедаем.

лайт-продукт

Фото: www.gettyimages.com



Факт 3. Обращая внимание на калорийность, мы забываем о массе съедаемого продукта

Самыми диетическими продуктами мы считаем обезжиренные йогурты. Присматриваясь к калорийности, нужно не упускать из внимания и массу нетто. Ведь калорийность указывается в 100 граммах, а упаковки бывают самыми разными: 50, 120, 200, 500 граммов и т. д. Например, калорийность нежирного йогурта без фруктовых добавок около 40 Ккал на 100 граммов. Но если вы выпиваете 500-граммовую бутылочку, то получите уже целых 200 Ккал. Примерно столько же содержится в 40 граммах шоколада или 75 граммах фруктового джема. Вдобавок после маложирного обеда нам хочется побаловать себя чем-нибудь пожирнее на десерт. Вот и получается, что, переходя на продукты со пониженной жирностью, мы съедаем в два раза больше, чем съели бы в обычном «жирном» режиме.

Майонез — невероятно вредная вещь. В нем помимо усилителей вкуса, консервантов и эмульгаторов, есть огромное количество жира, с которым может справиться далеко не каждая печень и поджелудочная железа. Однако медики бьют тревогу: население стало доверять «легкому» майонезу, считая его полезным. А в нем содержатся трансжиры. Это модифицированные растительные масла, другими словами, «высококачественные растительные жиры». Они не расщепляются ферментами, накапливаются в организме и ведут к атеросклерозу, нарушению обмена веществ и ожирению.
Факт 4. Обезжиренные продукты вредят нашему здоровью

Здоровый образ жизни и призыв ограничить количество потребляемых нами жиров — вот на чем основывают свои лозунги производители. Но ведь полностью отказаться от жиров нельзя по нескольким очень веским причинам: во-первых, такие витамины, как А, Д, Е, К, являются жирорастворимыми, а если жиров не будет в организме, то он их просто не сможет усвоить, а во-вторых, от жиров зависит образование гормонов и желчных кислот. Кроме того, наша кожа и волосы также нуждаются в жирах. Поэтому 15-30 граммов этого вещества должны поступать каждый день в наш организм. И поэтому питаться только обезжиренными продуктами просто опасно для здоровья.

Факт 5. Более легкие искусственные жиры труднее усваиваются организмом

Зачастую производители заменяют натуральные жиры на искусственные, например, в некоторых чипсах, тортах, а также и в обезжиренных продуктах. Делается это для того, чтобы добиться меньшего количества калорий. Однако слишком длинные молекулы искусственных жиров не усваиваются организмом. Итог: недостаток витаминов, нарушение обмена веществ, расстройства пищеварения и переедание.

лайт-продукт

Фото: www.gettyimages.com



Факт 6. Обезжиренные молочные продукты часто содержат повышенную норму углеводов

В обезжиренные молочные продукты часто добавляют повышенную норму углеводов. Однако увеличивая количество углеводов и уменьшая количество жиров, похудеть будет все так же непросто. Потому что избыточно употребленные углеводы организм превратит в жир и отложит про запас.

Факт 7. Большинство лайт-продуктов содержат искусственные добавки

Проблема лежит в нашем сознании. Мы не имеем понятия, чем отличается «здоровая пища» от «низкокалорийной» и «диетической». Здоровая пища — богата витаминами и минералами, полезными пищевыми волокнами. А практически все обезжиренные и облегченные продукты содержат искусственные красители, ароматизаторы и улучшители вкуса. Иногда сахар в них заменяют искусственными заменителями. А это все также не прибавляет нам здоровья.

Какой же можно дать напоследок совет? Больше натуральных продуктов, внимательнее читайте надписи на упаковках и не всегда верьте в тот эффект, что обещает производитель.

Метки:  

 Страницы: [1]