Хочется: шоколада

Не хватает: магния

Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.



Хочется: хлеба

Не хватает: азота

Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).



Хочется: сладкого

Не хватает: глюкозы

Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.



Хочется: жирной пищи

Не хватает: кальция

Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут



Хочется: сыра

Не хватает: кальция и фосфора

Источник: брокколи, молоко, творог



Хочется: копченостей

Не хватает: холестерина

Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.



Хочется: кислого

Не хватает: витамина С

Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие..

Фрукты и овощи —ежедневно

Чтоб оградить себя от недостатка витаминов и остальных полезных веществ, кушайте каждый день минимум по одной порции свежих овощей, фруктов либо же зелени. Важно — без термической обработки. Это может быть яблоко, зелёный салат с вкусной заправкой, огромное количество зелени, которую вы будете добавлять в тарелку с супом/рагу, к запечённой рыбе, птице и т.п.

Отдавайте предпочтение свежим блюдам!

Некоторые витамины "боятся" воздуха и света. Поэтому ешьте блюда сразу после приготовления — не надо специально оставлять тарелку с салатом или стакан с овощным фрешем обветриваться и окисляться даже и 5 минут

Научитесь готовить правильно

Для максимального сохранения всех полезных веществ надо правильно готовить продукты. Не надо овощи и крупы варить до состояния пюре серо-коричневого цвета. Пользы и вкуса там не остаётся, можете быть уверены. Самое вкусное и полезное — готовить продукты строго ограниченное время.

Нерафинированные продукты

Чтоб получать из пищи максимум витаминов, минералов и микроэлементов, необходимо питаться цельными, нерафинированными продуктами. Выбирайте цельнозерновую муку и пасту из неё, нешлифованный (или дикий) рис и другие цельные злаки, нерафинированное масло первого отжима, морскую соль, тростниковый нерафинированный сахар и т.п. При обработке, шлифовке, рафинации и пропаривании продукт лишается всей пользы и ценности. Желательно полностью исключить такие "мертвые" продукты из рациона.

http://kolobok23.ru/post445081768/

Фрукты и овощи —ежедневно

Чтоб оградить себя от недостатка витаминов и остальных полезных веществ, кушайте каждый день минимум по одной порции свежих овощей, фруктов либо же зелени. Важно — без термической обработки. Это может быть яблоко, зелёный салат с вкусной заправкой, огромное количество зелени, которую вы будете добавлять в тарелку с супом/рагу, к запечённой рыбе, птице и т.п.

Отдавайте предпочтение свежим блюдам!

Некоторые витамины «боятся» воздуха и света. Поэтому ешьте блюда сразу после приготовления — не надо специально оставлять тарелку с салатом или стакан с овощным фрешем обветриваться и окисляться даже и 5 минут

Научитесь готовить правильно

Для максимального сохранения всех полезных веществ надо правильно готовить продукты. Не надо овощи и крупы варить до состояния пюре серо-коричневого цвета. Пользы и вкуса там не остаётся, можете быть уверены. Самое вкусное и полезное — готовить продукты строго ограниченное время.

Нерафинированные продукты

Чтоб получать из пищи максимум витаминов, минералов и микроэлементов, необходимо питаться цельными, нерафинированными продуктами. Выбирайте цельнозерновую муку и пасту из неё, нешлифованный (или дикий) рис и другие цельные злаки, нерафинированное масло первого отжима, морскую соль, тростниковый нерафинированный сахар и т.п. При обработке, шлифовке, рафинации и пропаривании продукт лишается всей пользы и ценности. Желательно полностью исключить такие «мертвые» продукты из рациона.

Профилактика авитаминоза

Мы предлагаем вам 5 эффективных способов профилактики авитаминоза.

1. Морковно-яблочные фреши

Начинайте каждое утро со стакана свежевыжатого морковно-яблочного сока. Этот напиток не только зарядит вас энергией на весь день, но и обеспечит организм необходимыми для здоровья веществами и микроэлементами.

2. Свекольный сок

Свежевыжатый свекольный сок – одно из сильнейших народных средств для укрепления иммунитета и улучшения общего самочувствия. Свекла полезна для сердечно-сосудистой системы, укрепляет ногти и волосы и регулирует процесс пищеварения. Пейте свекольный сок натощак, 1 раз в день по 50 г.

3. Клюква с сахаром

Свежая клюква с сахаром – отличное средство для профилактики авитаминоза. Употребляйте 2-3 раза в день по 1 ч.л.

4. Лимон и курага

Приготовьте смесь из измельченного лимона (вместе с цедрой), 100 г измельченной кураги и 2 ст. л. меда. Принимайте каждое утро по 1 ч. л. перед едой.

5. Варенье из винограда

Если вы еще с осени запаслись вареньем из винограда – считайте, что вам крупно повезло. Виноградные косточки не только являются сильнейшим антиоксидантом, но и способны успешно бороться с первыми признаками авитаминоза.

Источник

Весна уже радует нас ярким солнышком, тёплой погодой, красивыми цветами. Но почему с каждым днем настроение и самочувствие становятся всё хуже? Зеркало безжалостно показывает новые морщинки на лице, сухую, бледную кожу, тусклые волосы. Вставать с кровати по утрам совсем не хочется. Кажется, ночной сон совсем не принес отдыха, настроение «ниже плинтуса» - всё раздражает, неожиданно простуда навалилась....

Обычно такие симптомы возникают при весеннем авитаминозе. Не надо отчаиваться, но и пускать на самотёк ситуацию не следует. Приложите немного усилий, и совсем скоро опять ощутите радость жизни.

Включите в ежедневный рацион свежие овощи и фрукты.
Салаты из дайкона, цветной, белокочанной капусты помогут организму получить необходимые витамины и минералы. Готовятся салаты быстро, не требуют особых временных и денежных затрат, а пользы приносят много.

Дайкон содержит витамины группы В, А и Е, аскорбиновую никотиновую кислоты, железо, фосфор, кальций, калий, фтор, цинк, каротины, грубую клетчатку, селен. Кстати, селен отвечает за отличное настроение и способность противостоять различным инфекциям.

Салат из дайкона со сметаной
Натереть овощ на крупой тёрке, добавить порезанный кольцами репчатый лук, слегка посолить, поперчить, заправить сметаной.

Салат из дайкона с растительным маслом
Натереть на крупной тёрке дайкон и морковь. Заправить овощи соусом: два зубчика чеснока измельчить, добавить чайную ложку готовой горчицы, щепотку соли (морской), чайную ложку яблочного уксуса, две столовые ложки растительного масла.

Вместо дайкона можно использовать редьку или репу.

Салаты из цветной капусты
Капусту мелко нашинковать, посолить, слегка примять.
Два зубчика чеснока измельчить, посолить, добавить чайную ложку горчицы, чайную ложку свежего лимонного сока, чайную ложку яблочного уксуса, столовую ложку льняного масла и столовую ложку подсолнечного. Все тщательно перемешать, заправить капусту.

Салат из белокочанной капусты
Мелко нашинковать капусту, посолить, добавить немного сахара и слегка примять капусту. Добавить репчатый лук, молотый чёрный перец, сметану.

Можно в этот салат добавить натёртую морковь или экспериментировать с заправками. Вместо сметаны использовать майонез (желательно домашнего приготовления), вместо лука использовать чеснок.

Как видите, вариантов приготовления простых салатов много и пользы от блюд тоже. Есть возможность каждый день радовать себя и близких полезными блюдами.

Не забывайте о морской капусте. Салаты с этим морепродуктом насытят организм йодом, клетчаткой, витаминами, в том числе очень важным витамином В12. Включайте морскую капусту в меню не реже одного раза в неделю. Многие не любят ламинарию за её специфический запах и вкус. Покупайте маринованную морскую капусту, добавляйте в нее репчатый лук и наслаждайтесь салатом с ярким, свежим, аппетитным вкусом.

Не забывайте про витаминные напитки. Для избавления от авитаминоза полезно пить напиток из плодов шиповника. Приготовить его несложно. Две столовые ложки плодов поместите в термос, залейте чуть остывшим кипятком, оставьте на ночь. В течение дня пейте напиток вместо чая.

Если нет термоса, приготовьте напиток другим способом. Две столовые ложки плодов шиповника залейте 0,5 литра воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу выключите, плотно закройте посуду крышкой, прикройте сверху полотенцем, оставьте часа на два.

По желанию добавьте в напиток немного мёда или сахара, но можно не добавлять.

Отлично бодрят и поднимают жизненный тонус напитки из лимона, замороженной смородины. Готовить их очень просто. Нарезанный лимон или ягоды смородины залить теплой кипяченой водой, размять деревянной ложкой ягоды или лимон, оставить на 20 минут настаиваться. В готовый напиток по вкусу добавить мёд или сахар, но это опять же по желанию.

Не забывайте о коже и волосах. Помогите им встретить весну «во всеоружии».

Протирайте ежедневно кожу лица витаминным лосьоном, приготовленным на основе настоя липового цвета с добавлением лимонного сока, льняного масла.

Липовый настой готовят из расчета столовая ложка цветков липы на 200гр кипятка. Настаивают под закрытой крышкой полчаса, процеживают. Храните настой в холодильнике. Ежедневно отливайте нужное количество настоя (обычно хватает граммов 50), добавьте половину чайной ложки свежего лимонного сока, половину чайной ложки льняного масла. Используйте лосьон вечером после очищения кожи лица.

Кстати, липовый настой полезно пить женщинам. Он помогает справиться с потливостью, приливами, успокаивает, дарит хорошее настроение. Для приема внутрь настой готовится точно так же, как и для лосьона, только не надо добавлять в него лимон и масло. В день желательно выпивать не менее 300 г настоя.

Настоем цветков липы хорошо ополаскивать волосы после мытья или втирать его в кожу головы пару раз в неделю. Это поможет волосам приобрести пышность и блеск.

Если на коже лица есть какие-либо воспалительные высыпания, покраснения, попробуйте справиться с ними с помощью льняного масла и сока алоэ. Добавьте пять капель свежего сока алоэ в чайную ложку льняного масла. Ватной палочкой нанесите смесь на пораженный участок. Повторяйте процедуру пару раз в день. Улучшение наступает очень быстро.

Как видите, способов улучшить самочувствие и внешний вид весной достаточно. Главное в этом деле - заставить себя все это делать!

Татьяна Вяткина
Источник: https://www.myjane.ru/articles/text/?id=19883

https://myjane-ru.livejournal.com/1251450.html

Пара депрессивных фоточек сделанных в последние дни. Весенний синдром.

Поле боя на Чудском озере на следующий день. Аэросъёмка.


Ирония судьбы. Я вот всю жизнь хотел стать наркоманом, но как-то не срослось. Даже семочки щёлкать перестал. Остаётся только сказать Денису: "Лучше синица в руке, чем журавль в небе".

Бренность бытия

https://gwinplane.livejournal.com/3843349.html

Приятные способы профилактики и преодоления с авитаминоза с помощью вкусных и полезных сухофруктов. Рецепты, свойства, применение - все что нужно знать чтоб сохранить здоровье со вкусом. Рекомендации по применению и использовании в кулинарии.

Наш организм насыщается витаминами в летне-осенний период, тратит их зимой, а на весну запасов витаминов практически не остается. Достаточно часто весной говорят на такую тему, как авитаминоз. Признаками авитаминоза являются:

• 
  повышенная сонливость;


• 
  постоянная усталость и апатия;


• 
  цвет лица становится нездоровым, бледным;


• 
  частые простуды;


• 
  покраснения и усталость глаз и сухость кожи в уголках рта;


• 
  ломкость ногтей и волос;


• 
  снижение концентрации и памяти;


• 
  снижение аппетита и пр.

Признаков авитаминоза достаточно много, они являются следствием нехватки витаминов какой-либо группы в организме: А, В, С, магния и др.

Сухофрукты – спасение от авитаминоза

Весной, когда на прилавках нет еще свежее выращенных фруктов и овощей на территории России и стран СНГ, всегда можно найти сухофрукты, которые являются источником витаминов круглый год. Среди наиболее распространенных сухофруктов модно выделить: изюм, курагу, чернослив, финики, инжир, яблоки и груши.

Доказано, что те, кто регулярно принимает в пищу сухофрукты, менее подвержены различным недугам, реже заболевают и чувствуют себя хорошо за счет сильного иммунитета.

При каких обстоятельствах употреблять сухофрукты

Семь симптомов авитаминоза и как восполнить недостаток витаминов

Итак, если вы заметили, что: 

1. У вас часто немеют руки или ноги, ощущение слабости в ногах, частое сердцебиение, ухудшилась память. Это указывает на нехватку тиамина или витамина В1. Восполнить нехватку помогут кукуруза, ржаной хлеб, фасоль, шпинат, пивные дрожжи, морковь. 

В это время года наш организм требует особого внимания. Предлагаю вам 5 эффективных способов профилактики авитаминоза, чтобы весну встречать бодро и без болезней.

1. Морковно-яблочные фреши



Начинайте каждое утро со стакана свежевыжатого морковно-яблочного сока. Этот напиток не только зарядит вас энергией на весь день, но и обеспечит организм необходимыми для здоровья веществами и микроэлементами.



2. Свекольный сок



Свежевыжатый свекольный сок – одно из сильнейших народных средств для укрепления иммунитета и улучшения общего самочувствия. Свекла полезна для сердечно-сосудистой системы, укрепляет ногти и волосы и регулирует процесс пищеварения. Пейте свекольный сок натощак, 1 раз в день по 50 г.



3. Клюква с сахаром



Свежая клюква с сахаром – отличное средство для профилактики авитаминоза. Употребляйте 2-3 раза в день по 1 ч.л.



4. Лимон и курага



Приготовьте смесь из измельченного лимона (вместе с цедрой), 100 г измельченной кураги и 2 ст. л. меда. Принимайте каждое утро по 1 ч. л. перед едой.



5. Варенье из винограда



Если вы еще с осени запаслись вареньем из винограда – считайте, что вам крупно повезло. Виноградные косточки не только являются сильнейшим антиоксидантом, но и способны успешно бороться с первыми признаками авитаминоза.

http://prostojazzy.ru/post431740399/

В это время года наш организм требует особого внимания. Предлагаю вам 5 эффективных способов профилактики авитаминоза, чтобы весну встречать бодро и без болезней.

Весенний авитаминоз неизбежен – боремся с ним по-настоящему сильным оружием! Натуральные и безопасные пищевые добавки поддержат организм в сезон простуд, обеспечат энергией и помогут оставаться в тонусе. Продукты для здоровья от Faberlic – источник витаминов и полезных микроэлементов.

Имбирный напиток с медом и лимонником (15374) укрепляет иммунитет, борется с воспалениями и согревает. А при простуде ароматный продукт поможет быстрее выздороветь! Одной порции достаточно, чтобы приготовить 200 мл напитка.

Кедровое масло «Живица» (15393) – источник жирных кислот омега-3 и омега-6; укрепляет естественную защиту организма, положительно влияет на сердце и сосуды, стимулирует кровообращение и обменные процессы головного мозга. Продукт в виде капсул удобно принимать – всего 3-5 шт. в день. Кедровая живица защитит от простуд, а масло поддержит правильный обмен веществ.

ПО ВОПРОСАМ ПРИОБРЕТЕНИЯ ОБРАЩАЙТЕСЬ В ЛС

https://faberlic.com/index.php?option=com_articles...38&Itemid=2076&lang=ru