Узбекские лепешки готовятся из дрожжевого теста и получаются вкусными, пышными и мягкими. Кроме того, их не так сложно приготовить, как это покажется на первый взгляд. Их можно приготовить на молоке или на сметане.

 

Я предлагаю вам рецепт лепешек на сметане. Они получаются вкуснее и мягче, чем лепешки, приготовленные на молоке.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для дрожжевого теста:

мука пшеничная высшего сорта - 360- 380 г, 

соль - 1 ч. ложка,

дрожжи сухие быстродействующие - 4 г, 

вода тёплая, 

масло растительное - 30 г, 

сметана - 3 ст. ложки с верхом,

сахарный песок - 1 ч. ложка.

Кунжут для посыпки.

Время приготовления: 2 часа. 

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные лепешки в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/2473-vkusnihe-uzbekskie-lepeshki-na-smetane.html

Холодный кофе является тонизирующим напитком. Он не только бодрит, но и хорошо освежает в жаркий день. Такой холодный напиток получается очень вкусным. Есть много вариантов приготовления кофе со льдом.

 

Я предлагаю вам семь лучших рецептов холодного кофе. Такой кофе готовится быстро: https://yaumnica.ru/napitki/2472-kholodnihyj-kofe-dlya-zharkogo-leta.html

Чай является самым популярным напитком во всем мире. Он отлично утоляет жажду и положительно действует на наш организм. Красный, черный, зеленый или белый чай – все они вкусны и полезны. В летнее время большой популярностью пользуется холодный чай.

 

Я предлагаю вам пять лучших рецептов холодного чая: https://yaumnica.ru/napitki/2471-osvezhayuthiyj-kholodnihyj-chayj-za-20-minut.html

Окрошка является самым популярным супом в летнее время. Такой овощной суп не только вкусный, но еще и очень полезный. Кроме того, этот холодный суп отлично охлаждает в жаркую погоду. Окрошку моно приготовить по-разному: на квасе или минералке, на кефире или сметане, с колбасой, куриным филе и даже крабовыми палочками.

 

Я предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт окрошки на кефире с колбасой. На приготовление этого супа уйдет не так много времени. 

Нам будут нужны вот эти продукты:

200 г вареной колбасы;

щепотка соли;

два яйца;

четыре свежих огурца;

лимон - по вкусу;

один пучок петрушки;

один пучок укропа;

три средних картофелины;

четыре редиски;

один литр кефира;

0,5 л. кипячённой или минеральной воды;

20 г зелёного лука.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусную окрошку на кефире: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/2466-vkusna...-kefire-s-kolbasoyj.html 

Холодник представляет собой очень вкусный холодный овощной суп. Чаще всего готовят это блюдо на кефире. Такой суп хорошо освежает в летнее время. Есть немало вариантов его приготовления.

 

Я хочу вам предложить рецепт холодника из свеклы на кефире. Для его приготовления нам понадобится:

свекла вареная - 200 г,

молодой картофель - 200 г, 

огурцы свежие - 200 г, 

кефир 2,5% - один литр,

лук зеленый - 50 г, 

соль - по вкусу,

лимоны - по вкусу, 

перец черный молотый - по вкусу, 

яйца куриные – четыре штуки.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный холодный суп на кефире: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/2464-ochenj...dnik-iz-sveklih-na-kefire.html

 

Пирожные, торты, десерты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их можно приобрести в магазине. А можно приготовить в домашних условиях и похвастаться своими кулинарными способностями перед гостями. 

 

Я хочу вам предложить рецепт шоколадных пирожных, которые отлично дополнят любой праздничный стол. На их приготовление уйдет немало времени. Но, поверьте, они этого стоят.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

Для заварного теста:

сливочное масло - 80 г, 

вода - 100 мл, 

соль – щепотка,

яйца - 4 штуки, 

мука пшеничная - 100 г,

молоко - 100 мл,

какао-порошок - 12 г,

сахар - 10 г. 

 

Для кракелина:

мука пшеничная - 60 г,

размягченное сливочное масло - 50 г, 

сахарный песок - 60 г, 

какао-порошок - 5 г.

 

Для крема:

охлажденные сливки 33-35% - 250 мл, 

сахарная пудра - 30 г, 

темный шоколад - 70 г,

заварной крем - 400 г.

 

Для украшения:

темперированный темный шоколад - 50 г, 

золотой кандурин

+ растопленный шоколад. 

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2460-shokoladnihe-pi...he-na-prazdnichnihyj-stol.html