Настоящий женский каприз! Традиционное сочетание моркови с изюмом и свеклы с орехами, только в одном салате.

Продукты:
- 1 большая свекла
- 1 большая морковь
- 1 вареное яйцо
- 75г сыра
- 150г жирной сметаны (майонеза)
- 1 зубок чеснока
- по горсти изюма и орехов
- соль, перец

Способ приготовления: овощи отварить и натереть на крупной терке. Яйцо и сыр на мелкой терке. Майонез смешать с измельченным чесноком. Если Вы используете сметану, ее необходимо посолить и добавить лимонный сок или уксус по вкусу. Свеклу смешать с толчеными орехами.

Морковь смешать с распаренным изюмом и заправить по отдельности майонезом (сметаной).

Выложить слоями свекла, морковь, яйцо, сыр. Дать пропитаться.