Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 19:51
+ в цитатник
Всем тем, кто любит рыбку! Попробуйте приготовить лосося таким образом — это просто объедение! Его можно подавать и на бутербродах, и с блинами, и просто так ....
Этим рецептом много лет назад с нами поделилась наша подруга из Прибалтики, Рецепт маринованного лосося очень прост: берется соль и сахар в равных количествах, перемешивается в отдельной посуде (на 0,5 кг лосося по 2 ст.л. соли и сахара ), затем натереть рыбку со всех сторон этой смесью (лосось должен быть без кожуры!), завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник. Через ночь маринованный лосось готов!
а любители пряностей могут добавит укроп петрушку или травки на свой вкус
http://rabotayem-doma.ru/blog/recepty-blyud/85.html#cut
Метки:
лосось слабосоленый
Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-