-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈сли не в детстве,то когда?!))))
≈сли не в детстве,то когда?!))))
21:11 09.02.2015
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии
00:20 17.07.2014
‘отографий: 2

 -ћетки

5 вкусных рецептов с рисом 5 рецептов насто€щего холодца kala. voitonmaku!* а годы как осенн€€ листва абрикосовое и персиковое варенье аукционный фарфор бел€ши с м€сом важнейшие предметы быта советского человека вкуснейший томатный сок на зиму! всегда с урожаем картошки выращивание вешенки голубцы из молодой капусты голубцы с грибами и рисом грибной рулет из лаваша грибные отбивные грудинка в луковом соусе действительно - почему кругла€ ? делаем своими руками "индейскую свечу". долма и голубцы 9 рецептов домашние колбаски с сыром и грибами домашние куриные сосиски домашн€€ курина€ колбаса если у девушки пробило колесо есть ещЄ девушки в наших селень€х жареный лаваш с колбасой и сыром. жареный перец. жарю нынче бел€ши- запекаем рыбу - 5 рецептов! запеканка из тертого картофел€ с сыром и чесноком из цикла ссср. цены ирландский фарфор. как вырастить хурму из косточки? как пожарить печень: топ-6 рецептов как приготовить филе палтуса как сделать отверсти€ в стекле самому каша дл€ щитовидки кетчуп - чуть €зык не проглотила! когда плова очень хочетс€Е колбаса курина€ домашн€€ быстрого приготовлени€. колбаса курина€ с рисом колбаски котлета по-гомельски. замечательный рецепт котлеты є999 или как готовлю их € котлеты в микроволновке из смешанного фарша котлеты в соусе из плавленного сыра котлеты как в детском саду кулинарные рецепты (каталог) куриный рулет лаваш жареный с сыром лапша домашн€€ ленивые пирожки ленивые чебуреки луковые блинчики-лепешки луковый суп лучшего ролика € еще не видел лучшие гардеробные шкафы в спальне любимые друзь€! любовь попова - приходи.... м€сна€ тушенка м€сной изыск м€сной пирог из лаваша м€сные чЄтки м€со по... то ли французски то ли деревенски набор наваха - верный клинок махо. неверо€тно вкусно! тефтели запеченные с фасолью омлет из нашего детства омлет с помидорами и ветчиной в духовке открыточки png. "с днЄм рождени€!" очередное лакомство из тонкого лаваша пицца "минутка" подборка первых блюд подборка самых сытных пирогов полтавские галушки с м€сным фаршем путешествие в ссср со 100 рубл€ми в кармане. рай на земле существует редактор-фотошоп пр€мо в дневнике редкий и необычный окрас у животных рецепт из ссср: зразы из картофел€ роскошный самолет из арабских эмиратов свина€ поджарка с луком и морковью сделай сам Ц душевой поддон скумбри€ маринованна€ старинные русские меры длины сырные блины сыров€лена€ колбаса - как приготовить дома тайна€ жизнь животных юмор. така€ котлета. такой резьбы по дереву вы еще не видели топ-10 бутербродов к столу! украинска€ жарена€ колбаска шпондер и паштетивка финска€ свеча. очень удобно в походе или на отдыхе хитрости огородников цветна€ капуста в кл€ре чебуреки с м€сом. чем можно заменить навоз чесночные лепешки шашалыки сталика шашлык в духовке на луковой подушке шпик по-венгерски

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆елнов

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.01.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28018


 

    Ќу и погода в ¬оронеже - ѕоминутный прогноз погодысчетчик посещений (200x71, 15Kb)

 

               

 
 

 


 

 


 омментарии (1)

 ј  ∆»¬”“ яѕќЌ— »≈ ћ≈Ќ≈ƒ∆≈–џ —–≈ƒЌ≈… –” »

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 00:20 + в цитатник

 ј  ∆»¬” — ѕќ ј«џ¬ј≈ћ » –ј—— ј«џ¬ј≈ћ ќ ѕќ—≈ў≈Ќ»» ќЅџ„Ќќ… яѕќЌ— ќ…  ¬ј–“»–џ

   »ногда бывают посты, в которых люди не только на словах, но и на фотографи€х показывают и рассказывают о посещении обычной €понской квартиры.

 

 ак живут €понские менеджеры средней руки Ч показываем и рассказываем о посещении обычной €понской квартиры

—мотрим далее...
–убрики:  »нтересно

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м
 омментарии (1)

ѕ–»—ѕќ—ќЅЋ≈Ќ»я, ќ  ќ“ќ–џ’ ¬ “ј…Ќ≈ ћ≈„“ј≈“ ЋёЅјя ’ќ«я… ј!

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 00:15 + в цитатник

 огда мне подарили этот прибор дл€ нарезки хлеба, € отнеслась к нему с подозрением. Ќикогда не умела красиво нарезать хлеб, ножи — это €вно не мое… Ќо, воспользовавшись этой штукой, чуть не расплакалась от избытка чувств.

 аждый ломтик хлеба выгл€дел безупречно, все одинаковые, с легкостью можно нарезать даже самую свежую буханку! Ќи разу в жизни не получалось у мен€ такого, но простой кухонный гаджет всЄ изменил. «ахотелось подарить кому-то настолько же эксклюзивную вещь!

—амые полезные приспособлени€ дл€ кухни на AliExpress подбирала вс€ редакци€, специально дл€ дорогих читателей. —частье — в мелочах! ¬згл€нув на эти полезные и такие милые кухонные штучки, € еще раз в этом убедилась… ћы проводим так много времени на кухне, проживаем там целую отдельную жизнь. ≈сть причина улучшить ее!

√аджеты дл€ кухни

  1. —лайсер поможет нарезать любые продукты на тончайшие ломтики! ¬сю ценность этого прибора осознаешь, когда режешь твердую сырокопченую колбасу.

 

кухонные гаджеты купить

—мотрим далее...
–убрики:  »зобритени€
»зобритени€

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м
 омментарии (3)

ѕ≈„≈Ќџ≈ √ќЋ”Ѕ÷џ

„етверг, 26 ћа€ 2016 г. 22:42 + в цитатник
mopth7trrTNj

 

¬куснее всего голубцы получаютс€ по закарпатскому рецепту. «имой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листь€х квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с м€сной начинкой, запеченные в духовке.

 

 

»нгредиенты

 

 апуста белокочанна€ 3 кг
—винина 1 кг
—малец 150 г
—метана 130 г
“оматна€ паста 30 г
¬ода 1,5 л
—оль по вкусу
„ерный перец (молотый) по вкусу
Ћук 2 шт

ѕриготовление:

 апусту отварите и разберите разберите на листь€.
ћелко нарежьте лук и обжарьте на смальце.
ћ€со нарежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите и поперчите.
Ќа капустный лист положите м€со, а на него чайную ложку обжаренного лука. —верните рулетом.

 

ƒно кастрюли застелите целыми капустными листь€ми, выложите голубцы, залейте кип€тком, подсолите. ¬ода должна покрыть их на 1–2 см.
ƒобавьте томатную пасту и сметану. ќтправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 30–40 минут.

 

√отовое блюдо украсьте зеленью, мелко нарезанным чесноком и подавайте гор€чим.

 

»сточник →

–убрики:  √олубцы
√олубцы

ћетки:  


ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м
 омментарии (2)

” каждого из нас ...

„етверг, 26 ћа€ 2016 г. 20:57 + в цитатник
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
–убрики:  жизненные цитаты



ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м
 омментарии (1)

—ќ¬≈“— »…  ¬ј—

„етверг, 26 ћа€ 2016 г. 20:53 + в цитатник


—оветский квас



 вас - уникальный напиток, наши предки использовали его, счита€ едва ли не панацеей в лечении множества болезней. Ќе кто-нибудь - јлександр ¬асильевич —уворов лучшим лекарством от любого недуга почитал русскую баню и квас после нее. » когда после Ўвейцарского похода великому полководцу посоветовали поехать на воды и подлечить подорванное здоровье, он отказалс€: "Ќа воды посылай здоровых богачей, прихрамывающих игроков, интриганов и вс€кую сволочь. “ам пусть и купаютс€ в гр€зи. ј € истинно болен. » мне нужна - молитва, деревенска€ изба, бан€, каша и квас"




—оветский квас


—оветский квас



я не буду сегодн€ вспоминать всю историю этого замечательного напитка. я хочу вспомнить именно бочковой квас из детства. ¬едь многие из вас помн€т этот чудесный напиток, который продавали в жаркие денЄчки из желтых (иногда белых) цистерн




—оветский квас



Ќаливали квас в пивные кружки. ÷ену на него, € думаю вы тоже помните - 6 копеек за большую кружку, 3 копейки за маленькую.




—оветский квас



ѕравда маленькие кружки € встречал редко, в основном на 3 копейки наливали в простой гранЄный стакан




—оветский квас



Ќо многие наливали его в бидончик и трЄхлитровую банку и несли домой.




—оветский квас



Ќа розливе сидела женщина в белом халате




—оветский квас



–€дом с дамой находилс€ ополаскиватель тары - стакан или кружка ставились на подставку, из которой при повороте рычажка, бил фонтанчик воды из расположенного на цистерне бачка или подключенного водопровода.




—оветский квас



–€дом лежала тарелочка с мелочью на сдачу - бумажные деньги продавец хранила в глубоком кармане халата.




—оветский квас



Ќередко у такой бочки собиралась очередь в которой хоз€йки делились рецептами окрошки.




—оветский квас



ƒетвора, пот€гива€ сладковатый квасок, обсуждали свои новости.




—оветский квас



ƒа и мужчины тоже брали по кружечке




—оветский квас



хот€ зачастую они предпочитали вз€ть в такой же кружке разливного пива из бочки, котора€ иногда сто€ла р€дом




—оветский квас



∆елтые бочки с квасом до сих пор по€вл€ютс€ у нас в городе летом, вот только вкус напитка из них уже не тот (а может просто в детстве и трава была зеленее). Ќо квас у мен€ до сих пор один самых любимых напитков. » € его делаю дома сам из ржаных сухарей




—оветский квас



вз€то здесь http://timeallnews.ru/index.ph...



ѕонравилось: 4 пользовател€м
 омментарии (0)

¬џ–јў»¬јЌ»≈ ¬≈Ў≈Ќ »

„етверг, 26 ћа€ 2016 г. 17:55 + в цитатник

ќт автора: - «ан€тие это дико интересное но довольно сложное, хот€ с первого взгл€да так не кажетс€.

¬ыгл€дит мицелий так:

ѕервое с чего надо начать что-бы вырастить грибы это подготовить дл€ них питательную среду, дл€ вешенки это в основном солома , опилки и лузга подсолнечника. —начала, если это необходимо, измельчают. ѕотом необходимо обеззаразить что бы не завелась плесень и другие грибы, дл€ этого субстрат вар€т, технологий как варить очень много и каждый грибовод подбирает дл€ себ€ свою. 
ƒалее необходимо засе€ть грибы мицелием - это зерно которое заражено спорами грибов.

¬ыгл€дит мицелий  так: вешенки, грибы
 

ѕосле зараженный субстрат пакуют в целофанновые мешки и отправл€ют отдыхать на 14-30 дней (в зависимости от штамма и климата) в инкубационное помещение

ѕосле зараженный субстрат пакуют в целофанновые мешки и отправл€ют отдыхать на 14-30 дней (в зависимости от штамма и климата) в инкубационное помещение вешенки, грибы
 

ƒелаем в мешках прорези дл€ того что бы мешки "дышали". ”станавливаетс€ определенна€ температура, в зависимости от штамма и влажность в районе 80-90%. “ак же очень важно разместить в 2-3 мешках по термометру, так как на этом этапе наиболее важна температура не воздуха, а температура котора€ в мешках. ќсвещение и вентил€ци€ на этом этапе не нужны.
ѕо истечению определенного времени, когда мешки заросли грибницей, некоторым штаммам необходимо сделать шок - снизить температуру на 1-2 дн€. ћногим современный штаммам шок не нужен, хот€ и не повредит. 
» тут уже становитс€ интересней, по€вл€ютс€ примордии:

¬ыращивание вешенки вешенки, грибы
 

» тут наступает самый ответственный и важный этап - переносим мешки в выростную камеру. “ут уже необходима качественна€ вентил€ци€ и увлажнение, ну и несколько лампочек не помешает повесить. Ќеобходимо посто€нно следить за концентрацией —ќ2, влажностью и температурой. ≈сли хоть один и этих условий будет нарушен это повлечет за собой снижение урожайности и потерю товарного вида.
¬от мое выростное (фоткал на тапок):

¬ыращивание вешенки вешенки, грибы
 

Ќу и урожай который через несколько дней снимаать

Ќу и урожай который через несколько дней снимаать вешенки, грибы
 
¬ыращивание вешенки вешенки, грибы
 

Ќачинать можно с одним помещение где будет и инкубационное и выростное, но на больших объемах без разделени€ не обойтись.
ѕервое врем€ посто€нно на нервах был, несколько урожаев испортил, и только с опытом уже приходит спокойствие. ѕо трудозатратам хорошо налаженное производство низкое, но первое врем€ посто€нно приходилось что-то доделывать, переделывать, мен€ть оборудование, экспериментировать с климатом. Ќо в последствии все устаканиваетс€ и нормуль) ѕравда бывают и форс-мажоры - у мен€ это было один раз инфекци€, сгоревшее освещение и вентил€ци€, ну и сама€ больша€ беда это отключение света во врем€ блэкаута  рыма.

¬ыращивание вешенки вешенки, грибы



»сточник

–убрики:  √рибы
√рибы

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м
 омментарии (0)

¬џ–јў»¬јЌ»≈ ¬≈Ў≈Ќ »

„етверг, 26 ћа€ 2016 г. 17:52 + в цитатник

ќт автора: - «ан€тие это дико интересное но довольно сложное, хот€ с первого взгл€да так не кажетс€.

¬ыгл€дит мицелий так:

ѕервое с чего надо начать что-бы вырастить грибы это подготовить дл€ них питательную среду, дл€ вешенки это в основном солома , опилки и лузга подсолнечника. —начала, если это необходимо, измельчают. ѕотом необходимо обеззаразить что бы не завелась плесень и другие грибы, дл€ этого субстрат вар€т, технологий как варить очень много и каждый грибовод подбирает дл€ себ€ свою. 
ƒалее необходимо засе€ть грибы мицелием - это зерно которое заражено спорами грибов.

ѕосле зараженный субстрат пакуют в целофанновые мешки и отправл€ют отдыхать на 14-30 дней (в зависимости от штамма и климата) в инкубационное помещение

ƒелаем в мешках прорези дл€ того что бы мешки "дышали". ”станавливаетс€ определенна€ температура, в зависимости от штамма и влажность в районе 80-90%. “ак же очень важно разместить в 2-3 мешках по термометру, так как на этом этапе наиболее важна температура не воздуха, а температура котора€ в мешках. ќсвещение и вентил€ци€ на этом этапе не нужны.
ѕо истечению определенного времени, когда мешки заросли грибницей, некоторым штаммам необходимо сделать шок - снизить температуру на 1-2 дн€. ћногим современный штаммам шок не нужен, хот€ и не повредит. 
» тут уже становитс€ интересней, по€вл€ютс€ примордии:

» тут наступает самый ответственный и важный этап - переносим мешки в выростную камеру. “ут уже необходима качественна€ вентил€ци€ и увлажнение, ну и несколько лампочек не помешает повесить. Ќеобходимо посто€нно следить за концентрацией —ќ2, влажностью и температурой. ≈сли хоть один и этих условий будет нарушен это повлечет за собой снижение урожайности и потерю товарного вида.
¬от мое выростное (фоткал на тапок):

Ќу и урожай который через несколько дней снимаать

Ќачинать можно с одним помещение где будет и инкубационное и выростное, но на больших объемах без разделени€ не обойтись.
ѕервое врем€ посто€нно на нервах был, несколько урожаев испортил, и только с опытом уже приходит спокойствие. ѕо трудозатратам хорошо налаженное производство низкое, но первое врем€ посто€нно приходилось что-то доделывать, переделывать, мен€ть оборудование, экспериментировать с климатом. Ќо в последствии все устаканиваетс€ и нормуль) ѕравда бывают и форс-мажоры - у мен€ это было один раз инфекци€, сгоревшее освещение и вентил€ци€, ну и сама€ больша€ беда это отключение света во врем€ блэкаута  рыма.

¬ыращивание вешенки вешенки, грибы



»сточник

–убрики:  √рибы
√рибы

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

6 Ћ”„Ў»’ ѕ–ќƒ” “ќ¬ ƒЋя ¬јЎ»’ «”Ѕќ¬

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 22:41 + в цитатник

«доровье ваших зубов и десен может повли€ть на состо€ние всего организма, без преувеличени€. —оветуем поддерживать их в отличной форме, рационально планиру€ свою диету с высоким содержанием кальци€. ¬от несколько лучших продуктов, которы помогут вам в этом нелегком деле. 

яйца
12 основных витаминов и почти все необходимые человеку микроэлементы. —трогим вегетарианцам будет нелегко заменить этот продукт. ¬итамин D, к примеру, €вл€етс€ великолепным источником фосфора, который помогает предотвратить порчу зубов.

яйца

12 основных витаминов и почти все необходимые человеку микроэлементы. —трогим вегетарианцам будет нелегко заменить этот продукт. ¬итамин D, к примеру, €вл€етс€ великолепным источником фосфора, который помогает предотвратить порчу зубов.

 удр€ва€ капуста
≈ще один удивительный источник кальци€ Ч кудр€ва€ капуста, или капуста  але. 139 мг на 100 грамм, а вдобавок здесь же содержатьс€ более 45 различных флавоноидов.

 удр€ва€ капуста

≈ще один удивительный источник кальци€ — кудр€ва€ капуста, или капуста  але. 139 мг на 100 грамм, а вдобавок здесь же содержатьс€ более 45 различных флавоноидов.

¬одоросли  елп
 елп регул€рно попадают в списки суперфуда. ќсобенно богаты водоросли йодом, наличие которого имеет решающее значение дл€ идеального функционировани€ щитовидной железы. Ќедостаток йода в организме может привести к развитию зоба. Ћаминари€, к тому же, содержит больше кальци€, чем многие привычные овощи. 

¬одоросли  елп

 елп регул€рно попадают в списки суперфуда. ќсобенно богаты водоросли йодом, наличие которого имеет решающее значение дл€ идеального функционировани€ щитовидной железы. Ќедостаток йода в организме может привести к развитию зоба. Ћаминари€, к тому же, содержит больше кальци€, чем многие привычные овощи. 

Ѕрокколи
¬итамин   необходим дл€ здоровь€ наших зубов. Ќе получаете достаточное количество этого витамина Ч ослабл€ете и зубы, и десны. ¬сего 50 грамм брокколи хватит, чтобы закрыть суточную потребность в витамине  .

Ѕрокколи

¬итамин   необходим дл€ здоровь€ наших зубов. Ќе получаете достаточное количество этого витамина — ослабл€ете и зубы, и десны. ¬сего 50 грамм брокколи хватит, чтобы закрыть суточную потребность в витамине  .

Ўпинат
ћор€чок ѕапай не зр€ любил шпинат. ѕомимо кальци€ (в ста граммах Ч 148 мг), шпинат содержит витамин —, марганец, витамин ј и витамин  .

Ўпинат

ћор€чок ѕапай не зр€ любил шпинат. ѕомимо кальци€ (в ста граммах — 148 мг), шпинат содержит витамин —, марганец, витамин ј и витамин  .

—оевые бобы
Ќебольша€ чашка соевых бобов содержит около 176 мг кальци€.  ак правило, генетически модифицированные бобы могут иметь чуть меньше кальци€, так что постарайтесь найти натуральный продукт.

—оевые бобы

Ќебольша€ чашка соевых бобов содержит около 176 мг кальци€.  ак правило, генетически модифицированные бобы могут иметь чуть меньше кальци€, так что постарайтесь найти натуральный продукт.

 

»сточник →

 
–убрики:  «доровье
«доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м
 омментарии (0)

„“ќЅџ —ƒ≈Ћј“№ ƒќћј –ј…— »… ”√ќЋќ !

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 22:33 + в цитатник

ѕоследователи фэншуй считают, что водопад, пусть и небольшой, установленный в северо-западной части помещени€, может обеспечить благополучие и достаток в доме.  омнатный водопад своими руками — это достойна€ альтернатива дорогим фабричным издели€м, ведь так он получитс€ совершенно уникальным и обойдетс€ сравнительно дешево.

ƒомашний водопад

“≈Ѕ≈ ѕќЌјƒќЅ»“—я

  • 1 глин€на€ подставка диаметром 35 см
  • 1 глин€на€ подставка диаметром 18 см
  • 1 глин€на€ подставка диаметром 15 см
  • 3 глин€ных подставки диаметром 10 см
  • 1 глин€ный горшок диаметром 15 см
  • 1 глин€ный горшок диаметром 10 см
  • насос дл€ комнатных фонтанов
  • шланг дл€ насоса
  • жидкий силикон
  • краска
  • декор (камни, растени€)

’ќƒ –јЅќ“џ

  1. ќбработай краской из баллончика самую большую по диаметру подставку. Ёто следует сделать дл€ дополнительной влагоустойчивости, так как глина — достаточно пористый материал.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. «амочи в воде все емкости примерно на час. Ѕлагодар€ этому трюку потом легче будет сверлить отверсти€.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ѕросверли отверстие в подставке диаметром 18 см по толщине шланга, кра€ обработай напильником.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ” одной из маленьких подставок надпили кра€ с 4 сторон дл€ слива воды. ¬ остальных сделай только по 2 таких выемки.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ¬ горшке диаметром 15 см сделай также 4 углублени€ на кромке и отверстие в донышке.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ѕрисоедини шланг подачи воды к насосу.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. √оршок диаметром 15 см переверни вверх дном и опусти на самую широкую подставку. Ўланг проведи сбоку, прот€нув его в углубление на кромке горшка, и вытащи через дырку в центре.

 

домашний водопад своими руками

 

ќна купила 2 глин€ных горшка и 6 подставок, чтобы сделать дома райский уголок!
  1. —верху установи подставку диаметром 18 см.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ќтрежь лишнюю часть шланга, а отверстие обработай жидким силиконом.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ћаленький горшок также установи вверх дном, а сверху размести одну из самых маленьких тарелок.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. —амый нижний €рус водопада будет состо€ть из двух маленьких подставок, установленных одна на другую.

 

домашний водопад своими руками

 

  1. ”крась фонтан камн€ми и растени€ми.

 

домашний водопад своими руками

 

  1.  расота! Ќе забывай лишь врем€ от времени мен€ть воду.

 

домашний водопад своими руками

 

 

ѕодробное описание процесса создани€ домашнего фонтана смотри в видеоролике.

»сточник

–убрики:  сделай сам
сделай сам

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м
 омментарии (0)

∆»«Ќ№ ѕЋ≈ЌЌџ’ Ќ≈ћ÷≈¬ ¬ ———–

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 22:21 + в цитатник

ѕленные немцы в ———– восстанавливали разрушенные ими же города, жили в лагер€х и даже получали за свою работу деньги. 10 лет после окончани€ войны бывшие солдаты и офицеры вермахта «на хлеб мен€ли ножики» на советских стройках…

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


ќ жизни пленных немцев в ———– долгое врем€ говорить было не прин€то. ¬се знали, что да, они были, что они даже участвовали в советских стройках, в том числе строили московские высотки (ћ√”), но выводить тему пленных немцев в широкое информационное поле считалось плохим тоном.

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


ƒл€ того, чтобы говорить на эту тему, в первую очередь нужно определитьс€ с цифрами. —колько немецких военнопленных было на территории —оветского —оюза? ѕо советским источникам — 2 389 560, по немецким — 3 486 000.

“ака€ существенна€ разница (погрешность почти в миллион человек) объ€сн€етс€ тем, что подсчет пленных был поставлен очень плохо, а также с тем, что многие пленные немцы предпочитали «маскироватьс€» под другие национальности.

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


∆изнь пленных немцев во врем€ и после войны разительно отличалась. ѕон€тно, что во врем€ войны в лагер€х, где содержали военнопленных, царила сама€ жестока€ атмосфера, шла борьба за выживание. Ћюди гибли от голода, не был редкостью каннибализм. ƒл€ того, чтобы хоть как-то улучшить свою долю, пленные вс€чески старались доказать свою непричастность к «титульной нации» фашистских агрессоров.

Ѕыли среди пленных и те, кто пользовалс€ своего рода привилеги€ми, например италь€нцы, хорваты, румыны. ќни даже могли работать на кухне. –аздача продуктов проиходила неравномерно. Ќередки были случаи нападени€ на разносчиков пищи, отчего со временем немцы стали обеспечивать своих разносчиков охраной.

¬прочем, надо сказать, что какими бы т€желыми ни были услови€ пребывани€ немцев в плену, они не идут ни в какое сравнение с услови€ми жизни в немецких лагер€х. ѕо статистике, в фашистском плену погибло 58 % захваченных русских, немцев в нашем плену погибло только 14,9 %.

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


—уточный паек военнопленных составл€л 400 г хлеба (после 1943 года эта норма выросла до 600-700 г), 100 г рыбы, 100 г крупы, 500 г овощей и картофел€, 20 г сахара, 30 г соли. ƒл€ генералов и больных пленных паек был увеличенным.

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


 онечно, это только цифры. ѕо факту, в военное врем€ паек редко выдавалс€ в полном объеме. Ќедостающие продукты могли замен€ть простым хлебом, пайка часто урезалась, однако сознательно голодом пленных не морили, не было такой практики в советских лагер€х по отношению к немецким военнопленным.

 онечно, военнопленные работали. ћолотов как-то сказал историческую фразу о том, что ни один немецкий пленный не вернетс€ на родину, пока не будет восстановлен —талинград.

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


–аботали немцы не за краюху хлеба. ÷иркул€р Ќ ¬ƒ от 25 августа 1942 предписывал выдавать пленным денежное довольствие (7 рублей р€довым,10 — офицерам, 15 — полковникам, 30 — генералам). Ѕыла и преми€ за ударную работу — 50 рублей в мес€ц. ѕоразительно, но пленные могли даже получать письма и денежные переводы с родины, им выдавалось мыло и одежда.

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


ѕленные немцы, следу€ завету ћолотова, работали на множестве строительных объектов ———–, использовались в коммунальном хоз€йстве. »х отношение к работе было во многом показательным.

∆ив€ в ———–, немцы активно осваивали рабочую лексику, учили русский €зык, однако значение слова «халтура» они не могли пон€ть. Ќемецка€ трудова€ дисциплина стала нарицательной и даже породила своеобразный мем: «конечно, это ведь немцы строили».

ѕрактически вс€ малоэтажна€ застройка 40-х-50-х годов до сих пор считаетс€ построенной немцами, хот€ это не так. ћифом €вл€етс€ и то, что здани€, построенные немцами, строились по проектам немецких архитекторов, что, конечно, неправда.

√енеральный план восстановлени€ и застройки городов разрабатывали советские архитекторы (ўусев, —имбирцев, »офан и другие).

∆изнь пленных немцев в ———– (8 фото)


Ќемецкие военнопленные не всегда безропотно повиновались. —лучались среди них побеги, бунты, восстани€. — 1943 по 1948 год из советских лагерей совершили побег 11 тыс€ч 403 военнопленных. 10 тыс€ч 445 человек из них было задержано. “олько 3 % бежавших не было поймано.

ќдно из восстаний произошло в €нваре 1945 года в лагере военнопленных под ћинском. Ќемецкие пленные были недовольны плохим питанием, забаррикадировали барак, вз€ли в заложники охрану. ѕереговоры с ними ни к чему не привели. ¬ итоге барак обстрел€ли артиллерией. Ѕольше 100 человек погибли.

http://timeallnews.ru/index.php?newsid=19968

–убрики:  »нтересно

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м
 омментарии (5)

-ѕ–ј¬»Ћ№Ќџ≈ а потому ќчень ¬ ”—Ќџ≈ «аварные блины на ћќЋќ ≈

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 20:01 + в цитатник
-ѕ–ј¬»Ћ№Ќџ≈ а потому ќчень ¬ ”—Ќџ≈ «аварные блины на ћќЋќ ≈
ƒолго можно писать,а Ќ”∆Ќќ просто ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ и ѕќЅјЋќ¬ј“№ —вою —≈ћ№ё. » так √ќ“ќ¬»ћ.
ѕриготовление:
1. ¬з€ть пол-литра молока.
2. 2 €йца взбить венчиком.
3. ƒобавить 1 ч. л. разрыхлител€ и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. «атем вылить 1 стакан крутого кип€тка, перемешать.
5. ƒобавить 7 ст. л. растительного масла.
“есто готово!
6. ∆арить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  ЅЋ»Ќџ,ќЋјƒ№я,ѕ»–ќ∆ »



ѕроцитировано 48 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м
 омментарии (1)

-’јЌ”ћ просто ќЅ№≈ƒ≈Ќ№≈

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:52 + в цитатник
»нгредиенты:
ƒл€ теста:
Ј 1 €йцо
Ј 50 - 100 мл воды
Ј 1-2 столовые ложки масла растительного
Ј муки сколько возьмет тесто
ƒл€ начинки:
Ј фарш
Ј 2 моркови
Ј 2 головки лука
Ј соль
Ј перец
ѕриготовление:
«амесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
Ќа крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
¬ м€сной фарш добавл€ем специи, соль, можно потереть картофелину.
“онко раскатываем тесто, выкладываем м€сной фарш, на него -овощной.
—ворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
¬ воду добавл€ем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. ¬арить 40 минут. ¬ыложить в блюдо, полить маслом. ѕодать томатный или сметанный соус.
ѕри€тного аппетита:)
P.S: ƒл€ тех кто не читает внимательно рецепт пишу в очередной раз, лавровый лист надо класть в воду если вы варите ’јЌ”ћ в мантоварке.

1.
image (1) (622x466, 336Kb)

2.
image (2) (640x480, 246Kb)

3.
image (6) (620x465, 209Kb)

4.
image (700x466, 199Kb)
–убрики:  кулинари€
кулинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м
 омментарии (0)

¬ ”—Ќ≈…Ў»≈  артофельные «–ј«џ с √–»Ѕјћ»

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:46 + в цитатник
ќни полностью ќѕ–ј¬ƒџ¬јё“ свое название. –ецепты проверенные, а с √–»Ѕјћ» получаютс€ ¬ ”—Ќё„»≈.
Ёто просто Ќ≈ќЅџ Ќќ¬≈ЌЌџ≈ рецепты.ћ”∆„»Ќџ их ќЅќ∆јё“ и ƒети в ¬ќ—“ќ–√≈. —тарые люди «ЌјЋ» как ¬ ”—Ќ≈…Ў» все —ƒ≈Ћј“№.
¬сем, кто любит подобные вещи, нужно вз€ть его себе на заметку.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 8 шт. картофель (крупный)
● 500 г шампиньоны
● 2 шт. лук (крупный)
● 3 ст.л. мука
● 1 шт. €йца куриные
● масло подсолнечное (дл€ жарки) по вкусу
● соль по вкусу
● перец черный (молотый)

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќчистить картофель и отварить его до готовности.
ћелко нарезать лук и шампиньоны.
Ќа растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы.

—овет.

¬ процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок.
¬ чашу выложить отварной картофель и разм€ть до состо€ни€ пюре.
ƒобавить 3 столовые ложки муки и €йцо.
ƒобавить соль и перец и перемешать до однородности.

—овет.

ƒл€ постного варианта к картофельной массе вместо €йца можно добавить немного крахмала Ч так зразы в процессе обжарки разваливатьс€ не будут.
¬прочем, если готовить из хорошего крахмалистого картофел€, зразы Ђостанутс€ в формеї и без посторонней помощи.
»з полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки.

¬ центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы).
«авернуть кра€ лепешек и сформировать зразы.
‘ормировать зразы удобнее мокрой рукой Ч так картофельна€ масса не прилипает и лучше поддаетс€ лепке.
ќбвал€ть зразы в муке и с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду.

—овет.

≈сли вы хотите, чтобы зразы получились с хруст€щей корочкой, то перед обжаркой их следует обвал€ть в панировочных сухар€х. ќбжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
√отовые зразы подавать со сметаной.
¬ постном варианте картофельные зразы можно подавать с грибным соусом и зеленью.
¬ картофельное пюре добавл€етс€ сырое €йцо и ничего не разваливаетс€
√рибы можно перекрутить на м€сорубке,так они будут нежнее
–убрики:  Ѕлюда из картофел€
Ѕлюда из картофел€

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м
 омментарии (1)

 ќ–ќЋ≈¬— ќ≈ и ¬ ”—Ќ≈…Ў≈≈ Ѕлюдо " ќ–ќЌј"

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:42 + в цитатник
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● —вина€ корейка на 7-8 ребер Ц 2 штуки
● Ўпинат свежий Ц 1 пучок
● яйцо куриное Ц 2 штуки
● «елень кинзы свежа€ Ц 1 пучок
● «елень петрушки свежа€ Ц 1 пучок
● —ухари панировочные Ц 70 грамм
● Ћук репчатый среднего размера Ц 2 штуки
● —пеци€ тимь€н сушеный Ц 1 чайна€ ложка
● —оль Ц 1 чайна€ ложка
● ѕерец черный молотый Ц 1 чайна€ ложка
● ћасло оливковое Ц 2 столовые ложки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. “ак как мы используем свежий шпинат, его необходимо первым делом бланшировать.
ƒл€ этого наливаем небольшое количество обычной холодной воды в кастрюлю и ставим емкость на средний огонь.
 огда вода закипит, аккуратно выкладываем в кастрюлю шпинат и держим ингредиент там в течение 10 секунд.

ѕосле этого сразу же с помощью шумовки достаем компонент и перекладываем его в дуршлаг.
—тавим шпинат под проточную очень холодную воду и оставл€ем его там до полного остывани€.
¬ конце руками отжимаем зелень и перекладываем на разделочную доску. ¬оспользовавшись ножом, мелко рубим шпинат и перекладываем в чистую тарелку.
2. Ќожом очищаем лук от шелухи и промываем ингредиент под проточной холодной водой.
«атем выкладываем овощ на разделочную доску и очень мелко рубим его на небольшие кубики, размером не больше 5 миллиметров.
»змельченный лук перекладываем в свободную тарелку.
3. ѕромываем петрушку под проточной водой и после Ц отр€хнув зелень от лишней жидкости, выкладываем ее на разделочную доску.
— помощью ножа измельчаем петрушку и перекладываем ее в свободную тарелку.
4.  инза имеет своеобразный запах и вкус.
ѕоэтому, когда будете добавл€ть эту зелень в блюдо, об€зательно попробуйте ее на вкус.
’оть этот компонент и хорошо сочетаетс€ с Ђ оронойї, но выбор специй и ароматических ингредиентов Ц дело индивидуально каждого.
»так, промываем кинзу под прочной водой и, отр€хнув зелень от лишней жидкости, выкладываем ее на разделочную доску.
“очно так же, как и петрушку, мелко рубим ингредиент и перекладываем в свободную тарелку.

5. –ебра свиной корейки должны быть практически одинаковыми по размеру, так как в процессе приготовлени€ блюда мы их будем соедин€ть, чтобы с виду они напоминали корону.
»так, первым делом хорошо промываем главный ингредиент под проточной теплой водой и затем Ц выкладываем его на разделочную доску.
ѕодготовка такого вида м€са Ц очень ответственное дело.
ѕоэтому сначала руками убираем с корейки все осколки костей.
ѕосле этого, воспользовавшись ножом, срезаем все свисающие кусочки м€са, чтобы ребра приобрели красивый внешний вид.
ћ€сные кусочки ни в коем случае не выбрасываем, а откладываем в сторону, так как они нам еще пригод€тс€ дл€ начинки блюда.
ƒл€ того чтобы м€со можно было бы сгибать в корону, первым делом выкладываем кусок свинины ребрами вверх и позвонком к себе.

“ем же острым инвентарем разрезаем соединительную ткань между позвонками.
¬нимание:
можно также полностью удалить позвонок, если вам неудобно срезать соединительную ткань.
—ледующее, что необходимо сделать Ц это перевернуть корейку ребрами на разделочную доску и позвонком от себ€.
— помощью ножа на рассто€нии 3 сантиметров от кра€ делаем надрез до ребер и после Ц срезаем полностью м€со.
“еперь снова переворачиваем свиную корейку ребрами вверх и срезаем ножом м€со между ребрами, чтобы оголились концы кости.
ѕо необходимости соскабливаем остатки м€са с ребер, чтобы блюдо выгл€дело красиво и аккуратно.
ѕосле Ц откладываем свиные ребра в сторону и повтор€ем процедуру с другой свиной корейкой.

ј вот теперь начинаетс€ самый интересный, но не менее ответственный момент создани€ короны.
»так, складываем два куска м€са в виде короны, ребрами наружу, чтобы внутри была м€коть.
¬ажно:
м€со должно плотно прилегать друг к другу.
≈сли вы заметили, что где-то м€со заходит хлест на хлест, тогда срежьте его, чтобы две части корейки плотно прилегали друг к другу.
»наче в процессе запекани€ начинка будет выходить из внутренней части короны и блюдо не только не получитс€, но и будет некрасивым.
¬оспользовавшись шпагатом, скрепл€ем ребра с двух сторон блюда.
ƒл€ этого зав€зываем нить внизу на крайнем ребре и после Ц круговыми движени€ми обматываем шпагат крест на крест, задева€ все крайние верхние и нижние ребра с двух сторон.
¬ конце зав€зываем узел на последнем ребре.

6. — помощью м€сорубки или блендера перемалываем кусочки свинины пр€мо в миску.
ѕосле этого выкладываем в емкость такие ингредиенты, как измельченный шпинат, зелень петрушки и кинзы, мелко рубленый лук, а также разбиваем €йца и высыпаем панировочные сухари.
—олим и перчим начинку по вкусу и в конце высыпаем 0,5 чайной ложки тимь€на.
¬оспользовавшись столовой ложкой, хорошо перемешиваем все компоненты до образовани€ однородной массы.

7. ¬ пиалу высыпаем еще небольшое количество соли, молотого перца и оставшуюс€ часть тимь€на.
— помощью чайной ложки хорошо все перемешиваем до однородности.

8. „истыми сухими руками натираем блюдо с внешней стороны смесью специй.
ѕосле этого выкладываем Ђкоронуї в глубокий противень, заранее смазанный оливковым маслом, и, воспользовавшись столовой ложкой, в середину блюда выкладываем начинку.
¬нимание:
если у вас остаетс€ еще немного начинки, тогда ее можно выложить по дну противн€ вокруг блюда.
“ем временем разогреваем духовку до температуры 200∞—.
—тавим королевское блюдо в духовой шкаф на 10 минут.
ѕо истечению этого времени уменьшаем температуру духовки до 170∞— и запекаем Ђкоронуї в течение 2,5-3 часов.
¬нимание:
через каждые 30 минут достаем противень из духовки с помощью прихваток и поливаем столовой ложкой блюдо выделившимс€ соком, чтобы м€со в процессе запекани€ не стало сухим.
ѕо истечению отведенного времени на приготовление м€са необходимо проверить степень его готовности.
ƒл€ этого достаточно проткнуть м€коть свинины острием ножа и посмотреть какого цвета выдел€ющийс€ сок.
≈сли жидкость прозрачна€, значит Ђкоронаї готова.
ѕосле этого выключаем духовку, а м€со перекладываем с помощью дерев€нной лопатки на теплое блюдо дл€ подачи.
ќтставл€ем блюдо в сторону на 20 минут, чтобы оно впитало в себ€ все свои соки и стало м€гче.

9. “акое королевское блюдо, как Ђ оронаї можно подавать к праздничному столу пр€мо в таком виде.

“акже по желанию Ђкоронуї можно нарезать на порционные кусочки вдоль между ребер и подавать вместе с начинкой и, например, со свежим салатом из овощей и зелени, а также с запеченной картошкой.

ѕри€тного ¬ам аппетита!

1.
image (1) (640x427, 274Kb)

2.
image (2) (604x403, 225Kb)

3.
image (3) (640x425, 246Kb)

4.
image (5) (640x425, 246Kb)

5.
image (640x425, 204Kb)
–убрики:  Ѕлюда из м€са

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м
 омментарии (0)

9 ”Ќ» јЋ№Ќџ’ и ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ рецептов –џЅ ».

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:38 + в цитатник
_____________________________________________________
1.  расна€ рыба
_____________________________________________________
√орбуша свежемороженна€ - 2кг,
ѕомидоров - 2кг.
ћоркови-800 г.
Ћука репчатого -500г.
—оли -1.5 стл (30г),
—ахарного песка -200г.
”ксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Ћавровый лист -3 шт, чЄрный перец по вкусу.
Ќо, рыба может быть люба€.

ѕомидоры пропустить через м€сорубку и тушить 20 мин.
Ћук порезать, обжарить в растительном масле.
ћорковь натереть на крупной терке обжарить в масле.

ѕодготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). ¬сЄ соединить вместе и тушить 1 час.«а 5 минут до окончани€ варки добавить уксус.
√отовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывани€..
_____________________________________________________
2. —ардины
_____________________________________________________
ѕеред приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники.
–ыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре.

ѕереложить рыбу в дуршлаг и окунув в кип€щее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. ¬ подготовленные банки дл€ консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца.
ќстуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины.
Ѕанки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут.

«атем банки с содержимым закатать по гор€чему.
«акатанные банки стерилизовать 50-60 минут.
ѕроцесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.
_____________________________________________________
3. Ўпроты в домашних услови€х
_____________________________________________________
»з мелкой рыбы (окун€, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних услови€х можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты.
ƒл€ этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть.

Ќа дно кастрюли (или скороварки) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки.
”ложить таким образом три-четыре сло€, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема.

ƒобавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой.
Ќа 1 килограмм рыбы потребуетс€ 200 граммов лука, 100 Ч масла, 50Ч9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу.

“ушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех Ч п€ти часов (в скороварке 1Ч1,5 часа).
” готовой рыбы кости станов€тс€ настолько м€гкими, что их не надо отдел€ть от м€са рыбы при употреблении в пищу.
_____________________________________________________
4.  онсервированна€ рыба в масле
_____________________________________________________
ѕосле удалени€ внутренностей рыбу (кефаль, пеламиду и др.) тщательно промывают от крови, отцеживают и нарезают на кусочки в зависимости от величины посуды, предназначенной дл€ консервировани€.
«атем рыбу выдерживают полчаса в соленом растворе (на 1 л воды Ч 250 г соли).
ќбмывают ее от соли и обжаривают со всех сторон в растительном масле до подрум€нивани€.

ќбжаренную рыбу укладывают в стекл€нную банку.
ћежду кусками кладут зерна черного и душистого перца, лавровый лист и кусочки лимона.
«атем заливают растительным маслом, в котором рыба жарилась, так, чтобы поверх рыбы находилс€ слой масла в 2 см.
’ран€т в прохладном месте.
_____________________________________________________
5. –ыба в томатном соусе, домашнее консервирование.
_____________________________________________________
–ецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.

” жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удал€ют внутренности, хвосты и плавники. ќчищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. –ыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столова€ ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обвал€в в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон. ќхлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кип€щим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки.

ƒл€ приготовлени€ томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжаривают до золотистого цвета в 150г растительного масла. 2 кг протертых томатов заливают в эмалированную посуду, став€т на огонь, добавл€ют обжаренный лук, 4 гвоздики, 4 лавровых листа, 4 зерна горького и душистого перца, 4-5 столовых ложки сахара и столовую ложку соли, 4-5 столовых ложек 5%-ного уксуса, довод€т до кипени€.
Ѕанки наполн€ют на 2 см ниже верха горлышка, став€т в кастрюлю на решетку.
 оличество воды в кастрюле должно быть на 3-4 см ниже верха горлышка банки, а ее температура 70 градусов.

 астрюлю став€т на огонь, накрывают крышкой, довод€т до кипени€ и прогревают банки 50 минут.
ѕосле этого каждую накрывают крышкой и стерилизуют 6 часов.
ѕосле стерилизации банки охлаждают, не вынима€ из кастрюли и не открыва€ ее.

 оличество свежей рыбы на 4 банки вместимостью 0.5л: жереха - 2 кг, судака - 2.4, сазана - 3.6, бычков - 3.2, ставриды - 2.2, скумбрии - 2.4 кг.

ƒл€ сокращени€ длительности обработки, можно пользоватьс€ методом повторной стерилизации.
ƒл€ этого наполненные банки закрывают крышками, став€т в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой, кип€т€т 50 минут, провер€ют качество закатки банок и стерилизуют три раза по 90 минут с перерывами в 24 часа.

ѕосле каждой стерилизации банки охлаждают в той же кастрюле, где проводилась теплова€ обработка, не слива€ воду и не открыва€ крышку кастрюли.
Ќачальна€ температура воды при 2-й и 3-й стерилизации - 20-30 градусов.
_____________________________________________________
6. –ецепт консервировани€ горбуши в домашних услови€х
_____________________________________________________
—олить так: вз€ть стейк, в полиэт.мешок, туда же насыпать соль и немного сахара
ѕримерно на 0,5 кг рыбы столова€ ложка соли и половина чайной ложки сахара.
ћешок потр€сти и в холодильник.
ƒостать пару раз в день, чтобы потр€сти и снова убирать.
„ерез 2-3- дн€ малосольна€ горбуша готова.
_____________________________________________________
7. ѕескари тушеные в маринаде
_____________________________________________________
¬ложить в кастрюлю или горшок масло, мелко рубленый лук, корень и зелень петрушки, пассировать.
ƒобавить лавровый лист, соль, перец, рубленые томаты, не потрошеных пескарей, тушить не менее 4~5 часов и дать посто€ть.
ѕодавать с картофельным пюре, посыпав укропом.
“акие пескари получаютс€ наподобие килек в томатном соусе с м€гкими кост€ми.
’ран€т при температуре ниже 15∞.

600 г пескарей, 50 мл масла, 2 луковицы, 3 томата, 1 лавровый лист, 6 перчинок
“ак же делают и другую рыбу, особенно мелочь.
≈сли тушить в скороварке, то 30 минут достаточно.

_____________________________________________________
8. –ецепт консервировани€ мелкой рыбы
_____________________________________________________
—пособ консервировани€ рыбы в домашних услови€х.
ѕриобретите более мелкую рыбку, например, окуней, ершиков, карасей и т.д. почистите их.

«атем приготовьте овощную зажарку из потертой на тЄрке моркови и мелко нашинкованным луком.
ƒобавьте в неЄ сахар, соль, растительное масло и на выбор (томатную пасту, томатный сок или томатный соус), затем хорошо перемешайте все компоненты.
ѕосле на дно скороварки уложите сырую морковь, далее рыбу, добавьте соль, перец, лук с томатом.

«атем повторите оп€ть морковь, рыба, лук и так почти до конца скороварки. ¬сЄ это полейте уксусом, добавьте дл€ пикантности 100 грамм желательно белого вина, лавровый лист, чЄрный перец и 1\2 стакана воды.
“ушите всЄ это примерно один час, но это врем€ дл€ мелкой рыбки, если у вас крупна€ рыба или порезанна€ крупными ломтиками еЄ необходимо тушить около двух часов на маленьком огне в скороварке.
ѕосле полной готовности разложите приготовленный состав по небольшим банкам.
_____________________________________________________
9.  онсервирование рыбы в домашних услови€х
_____________________________________________________
≈сли у вас по€вилось много рыбы, не об€зательно ее солить или в€лить.
ћожно запастись отличными рыбными консервами.
ƒл€ консервировани€ пригодны любые виды рыбы -речна€, озерна€, морска€.

ƒл€ приготовлени€ рыбных консервов пригодна только свежа€ рыба. ќбработку ее необходимо проводить только в чистом помещении. ѕосуда и материалы, которые используютс€, необходимо содержать в идеальной чистоте, строго выполн€ть рекомендованную рецептуру и услови€ переработки.

¬рем€ стерилизации рыбных консервов (8-10 часов) может быть сокращено за счет повторной или многоразовой стерилизации.

1.
image (1) (600x450, 225Kb)

2.
image (2) (640x450, 168Kb)

3.
image (3) (470x313, 131Kb)

4.
image (4) (550x367, 184Kb)

5.
image (500x332, 140Kb)
–убрики:  –ыбные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м
 омментарии (0)

8 ƒ≈“—јƒќ¬— »’ –ецептов.¬ ”—Ќ≈…Ў»’ и ѕќЋ≈«Ќ≈…Ў»’ от 1 √ќƒј и  ќ–ћяў»’ ћам.

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:36 + в цитатник
1) √–≈„Ќ≈¬џ… —”ѕ — ‘–» јƒ≈Ћ№ јћ»
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ‘арш гов€жий - 100г
● Ћук, морковь - по четвертинке
●  артофель - 1шт
● √реча - 2ст.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќвощи очистить: картофель и лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке; гречу хорошо промыть и высушить на сковороде.
‘арш, немного моркови и лука пробить блендером, сформировать фрикадельки, опустить их в кип€щую воду(0.7л), довести до кипени€, положить остатки моркови и лука, варить минут 15, затем добавить картофель и гречу, чуть посолить и варить еще минут 20 (врем€ указано после закипани€!).
ѕри подаче фрикадельки и картофель слегка пом€ть( если детки плохо жуют).
ѕри€тного аппетита!
._____________________________________________________
2) —”ѕ — »Ќƒ≈… ќ…
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ‘иле индейки - 100г
●  артофель - 1шт - очистить, нарезать маленьким кубиком
● ћорковь - 1/4шт.- очистить, натереть на мелкой терке
● Ћук - 1/4шт - очистить, мелко нарезать
● ћакаронные издели€(у мен€ звездочки) - 2ст.л.
● —оль

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
‘иле индейки промыть, залить холодной водой(0.7л), довести до кипени€, положить лук и морковь, варить минут 20, затем добавить картофель и за 10 минут до окончани€ варки звездочки, чуть посолить(зелень по желанию).
ѕри подаче картофель немного пом€ть(если малыш плохо жует).
ѕри€тного аппетита!
._____________________________________________________
3)  ”–»Ќџ… —”ѕ —  ” ”–”«ќ…
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  ур. филе - 100г
●  артофель - 1шт. - очистить, нарезать мелким кубиком
● ћорковь - 1/3шт. - очистить, натереть на мелкой терке
● Ћук - 1/3шт. - очистить, мелко нарезать
●  укурузна€ крупа мелкого помола - 3ст.л. - хорошо промыть
● —оль

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 уриное филе хорошо промыть, залить водой(0.6л), довести до кипени€, слить, снова залить водой, снова довести до кипени€, положить морковь и лук и варить 20 минут, затем положить картофель и крупу и варить еще 20 минут, чуть посолить.
ѕри подаче кур. филе мелко-мелко нарезать и если малыш еще не умеет жевать - картофель пом€ть вилкой.
ѕри€тного аппетита!
._____________________________________________________
4) –»—ќ¬јя «јѕ≈ јЌ ј — √–”Ў≈…
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ћолоко - 220мл
● –ис круглозерный - 3ст.л.
● ∆елток - 1шт.
● —ахар, соль - по вкусу
● √руша - 1/4шт.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—варить в€зкую рисовую кашу, дл€ этого: в кип€щее молоко положить промытый рис и варить минут 15-20( после закипани€), охладить, добавить желток, сахар, соль и грушу, очищенную и порезанную маленьким кубиком - все перемешать и выложить в форму дл€ запекани€, смазанную сливочным маслом и присыпанную панировачными сухар€ми; поставить в духовку разогретую до 170градусов на 30минут.
√отовую запеканку немного охладить и нарезать на порционные кусочки, при подаче полить растопленным сливочным маслом.
._____________________________________________________
5) √–≈„Ќ≈¬ќ-ћя—Ќџ≈ ‘–» јƒ≈Ћ№ »
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● √речка отварна€ - 80г
● “ел€тина ( гов€дина, курица, нежирна€ свинина) отварна€ - 100г
● —метана - 1ч.л.
● ∆елток - 1шт.
● —лив. масло - 1ч.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬се ингредиенты пробить блендером до однородной массы, скатать фрикадельки, уложить их в форму дл€ запекани€, смазать сверху сметаной, налить немного воды и поставить в духовку 200 градусов, запекать 15-20 минут.
√отовые фрикадельки охладить, при подаче полить немного слив. маслом.
ѕри€тного аппетита!
._____________________________________________________
6) ‘–» јƒ≈Ћ№ » Ќј ѕј–”
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ‘иле индейки - 100г
● Ћук, морковь - по 1/4шт.
● ÷ветна€ капуста(замороженна€) - 2 соцвети€
● —метана - 1ч.л.
● ћанка - 1/3ч.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќвощи очистить: морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, цветную капусту припустить в кип€щей воде(2-3минуты).
¬се ингредиенты соединить в чаше блендера и пробить до однородной консистенции, чуть посолить.
«атем массу разделить на одинаковые шарики и сформировать фрикадельки, уложить их на решетку пароварки и готовить 30-40 минут.
ѕодавать с любым овощным пюре или круп€ным гарниром.
ѕри€тного аппетита!
._____________________________________________________
7) –џЅЌјя «јѕ≈ јЌ ј
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ‘иле трески - 80г
● ћорковь, лук - по четвертинке
● —метана - 2ч.л.
● ћанка - 1/3ч.л.
● яйцо - 1шт.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
–ыбку промыть, морковь очистить - натереть на мелкой терке, лук очистить - мелко порезать - все сложить в чашу дл€ блендера и измельчить.
яйцо, сметану, манку смешать и добавить к рыбному фаршу, положить немного рубленной петрушки,чуть посолить - все хорошо перемешать.
ћассу выложить в форму дл€ запекани€, смазанную раст. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухар€ми и поставить в разогретую до 190градусов духовку на 30 минут. «апеканку охладить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки.
ѕри подаче можно полить немного сливочным маслом.
ѕри€тного аппетита!
._____________________________________________________
8) ћќ– ќ¬Ќќ-яЅЋќ„Ќјя «јѕ≈ јЌ ј
._____________________________________________________
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● яблоко - 1/2шт.
● ћорковь - 1/3 шт.
● ћолоко - 1ст
● ћанка - 1ч.л.
● —метана - 2ст.л.
● —ахар - 1ч.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
яблоки, морковь очистить и порезать средним кубиком.
¬ кип€щее молоко положить морковь, проварить минут 10, затем положить €блоки и еще поварить минут 5. (€блочна€ кислота даст молоку свернутс€ и образуетс€ творог), затем фрукты с творогом откинуть на дуршлаг, охладить, сложить в чашу дл€ блендера, добавить сахар и измельчить, далее во фруктово-творожную массу положить сметану, манку и €йцо и хорошо перемешать.
‘орму дл€ запекани€ смазать слив. маслом и присыпать манкой, выложить в нее массу и поставить в разогретую духовку до160 градусов - выпекать 25-30минут.
ѕри подаче охладить и нарезать на порционные кусочки.

1.
image (1) (586x450, 224Kb)

2.
image (2) (700x465, 353Kb)

3.
image (3) (700x465, 439Kb)

4.
image (20) (700x469, 458Kb)

5.
image (700x445, 268Kb)
–убрики:  кулинари€
кулинари€



ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

-ќЅјЋƒ≈ЌЌџ… торт, за 20 минут, Ѕ≈« ¬џѕ≈„ »

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:32 + в цитатник
»нгредиенты дл€ торта из печень€ без выпечки:

ƒл€ Ђкоржейї:

Ч печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

ƒл€ крема:

Ч 250 г творога,

Ч 250 г сметаны,

Ч 100 г сахара,

Ч 1 ст. л. желатина в гранулах,

Ч немного воды (около 75 мл).

ƒл€ украшени€:

Ч маленька€ шоколадка.
ѕриготовление торта из печень€ без выпечки:

ѕожалуй, самое сложное в этом рецепте Ч это почитать составы на упаковках печень€ и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.

≈ще нам понадобитс€ подход€ща€ форма: пр€моугольна€ и с бортиками.

ƒелаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставл€ем на несколько минут набухать. Ќабухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. ∆елатин очень быстро раствор€етс€. ћы его тут же процеживаем и отставл€ем пока в сторону.

¬ блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получилс€ нежный однородный крем без крупинок творога.

¬ливаем туда же желатин и перемешиваем.  рем получитс€ жидкий, так и должно быть.

—обираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом.
ѕотом выкладываем ещЄ слой печень€, снова заливаем кремом.
“ак повтор€ем ещЄ раз.
»того получаетс€ 3 сло€ печень€ и 3 сло€ крема.

Ќакрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. я обычно делаю с вечера и оставл€ю на ночь.

 рем хорошо пропитывает печенье, оно становитс€ м€гким, как насто€щие коржи.

 огда торт застынет, то по поверхности проступ€т очертани€ печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции Ч пирожные.
 стати, торт режетс€ и вынимаетс€ из формы легко, не ломаетс€.

ќсталось украсить торт натЄртой шоколадкой и вот она Ч вкусна€ красота) ј вообще этот торт дает большой простор дл€ вариаций:

можно сделать цвета наоборот: вз€ть белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви...

¬от такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.
–убрики:  “орты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м
 омментарии (2)

¬куснейший ќ√”–≈„Ќџ… —оус Ќа ћного ¬ ”—Ќ≈≈ ћайонеза.

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:19 + в цитатник
Ётот —ќ”— на ¬се “ќ–∆≈—“¬ј. “ак как Ќе ¬—≈ √ости  ушают ћј…ќЌ≈«. я когда первый раз ѕриготовила.даже не думала.что он ¬ызовет такой ¬ќ—“ќ–√ √остей.—о стола его просто —ћ≈Ћ» и потом ѕопросили ƒќЅј¬ ».но € первый раз была к этому не готова. ј теперь готовлю его ћЌќ√ќ и ƒобавка ¬—≈√ƒј у мен€ ≈—“№.»зумительно ¬ ”—Ќ≈…Ў»… и ѕ–ќ—“ќ… в приготовлении —оус дл€ ќвощей, ћ€са, ’леба и всего того, с чем ед€т майонез. ќ—ќЅ≈ЌЌќ с ним ¬ ”—Ќџ —алаты.они станов€тс€ даже не ¬ ”—Ќџћ».а ¬ ”—Ќ≈…Ў»ћ» и ѕ» јЌ“Ќџћ».
ѕриготовление:
1. Ќатереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. ƒобавить 100 гр сливочного м€гкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. ѕриправить специ€ми и перемешать.
„удесный соус готов!
–убрики:  —оусы
—оусы



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м
 омментарии (0)

—ќ’–јЌ»“≈ —ебе ћќЋ»“¬џ. ѕусть √осподь ’–јЌ»“ ¬сех кто ¬ам ƒќ–ќ√.

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 19:19 + в цитатник


1.
image (1) (468x700, 464Kb)

2.
image (2) (500x663, 361Kb)

3.
image (3) (468x700, 441Kb)

4.
image (4) (468x700, 389Kb)

5.
image (5) (468x700, 379Kb)

6.
image (6) (468x700, 372Kb)

7.
image (7) (700x700, 350Kb)

8.
image (8) (480x480, 257Kb)

9.
image (9) (700x700, 536Kb)

10.
image (10) (634x471, 586Kb)

11.
image (11) (484x700, 616Kb)

12.
image (12) (383x480, 258Kb)

13.
image (13) (386x480, 240Kb)

14.
image (14) (385x480, 254Kb)

15.
image (15) (583x700, 674Kb)

16.
image (16) (700x700, 438Kb)

17.
image (17) (700x700, 506Kb)

18.
image (18) (700x561, 684Kb)

19.
image (19) (700x516, 486Kb)

20.
image (468x700, 441Kb)

—ери€ сообщений "»коны":
»коны
„асть 1 - >ѕ–ј¬ќ—Ћј¬Ќџ≈ » ќЌџ...
„асть 2 - –езные иконы, панно : ћарков јлександр
...
„асть 11 - јпостол »оанн Ѕогослов,
„асть 12 - «ј„≈ћ »  ј  —“ј¬»“№ —¬≈„» ¬ ’–јћ≈?
„асть 13 - —ќ’–јЌ»“≈ —ебе ћќЋ»“¬џ. ѕусть √осподь ’–јЌ»“ ¬сех кто ¬ам ƒќ–ќ√.




ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

—ибирские медвежата »нтересное видео.

ѕонедельник, 23 ћа€ 2016 г. 00:05 + в цитатник
–убрики:  интересные животные , птицы и др
интересные животные, птицы и др

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

кв усилители фото фото

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 23:44 + в цитатник


1.
image (1) (600x450, 255Kb)

2.
image (2) (600x450, 268Kb)

3.
image (3) (600x450, 242Kb)

—мотрите далее ...

—ери€ сообщений "–адио .1":
„асть 1 - –јƒ»ќ ¬ ЅЋќ√... на любой вкус.
„асть 2 - »нтернет на ладони
...
„асть 25 - укв усилители19 фото
„асть 26 - ксв17 фото
„асть 27 - кв усилители фото фото


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ксв17 фото

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 23:11 + в цитатник


1.
image (1) (600x257, 117Kb)

2.
image (2) (600x450, 133Kb)

3.
image (3) (700x525, 437Kb)

4.
image (4) (700x525, 443Kb)

5.
image (5) (700x274, 243Kb)

6.
image (6) (681x700, 112Kb)

7.
image (7) (542x300, 62Kb)

8.
image (8) (700x309, 215Kb)

9.
image (9) (505x480, 129Kb)

10.
image (10) (700x525, 394Kb)

11.
image (11) (500x375, 132Kb)

12.
image (12) (600x450, 186Kb)

13.
image (13) (600x450, 112Kb)

14.
image (14) (600x400, 145Kb)

15.
image (15) (600x383, 115Kb)

16.
image (17) (600x317, 129Kb)

17.
image (600x203, 67Kb)

—ери€ сообщений "–адио .1":
„асть 1 - –јƒ»ќ ¬ ЅЋќ√... на любой вкус.
„асть 2 - »нтернет на ладони
...
„асть 24 - UW3DI фото из интернета21 фото
„асть 25 - укв усилители19 фото
„асть 26 - ксв17 фото
„асть 27 - кв усилители фото фото


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

укв усилители19 фото

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 23:09 + в цитатник


1.
image (1) (640x480, 264Kb)

2.
image (2) (700x525, 418Kb)

3.
image (3) (700x525, 455Kb)

4.
image (4) (700x523, 484Kb)

5.
image (5) (525x700, 397Kb)

6.
image (6) (700x524, 456Kb)

7.
image (7) (525x700, 423Kb)

8.
image (8) (700x354, 268Kb)

9.
image (9) (700x525, 430Kb)

10.
image (10) (640x480, 218Kb)

11.
image (11) (640x480, 208Kb)

12.
image (12) (640x480, 215Kb)

13.
image (13) (640x480, 252Kb)

14.
image (14) (640x480, 210Kb)

15.
image (15) (700x483, 122Kb)

16.
image (16) (640x480, 218Kb)

17.
image (21) (520x378, 268Kb)

18.
image (700x521, 480Kb)

—ери€ сообщений "–адио .1":
„асть 1 - –јƒ»ќ ¬ ЅЋќ√... на любой вкус.
„асть 2 - »нтернет на ладони
...
„асть 23 - ќ“—“ј¬јЌ»≈ ———– ¬ ЁЋ≈ “–ќЌ» ≈ Ќјћ ѕ–»ƒ”ћјЋ»
„асть 24 - UW3DI фото из интернета21 фото
„асть 25 - укв усилители19 фото
„асть 26 - ксв17 фото
„асть 27 - кв усилители фото фото


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

UW3DI фото из интернета21 фото

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 23:03 + в цитатник


1.
image (1) (700x353, 247Kb)

2.
image (2) (700x353, 227Kb)

3.
image (3) (599x480, 196Kb)

4.
image (4) (525x700, 412Kb)

5.
image (5) (640x308, 143Kb)

6.
image (6) (700x525, 410Kb)

7.
image (7) (700x525, 350Kb)

8.
image (8) (700x525, 507Kb)

9.
image (9) (700x525, 550Kb)

10.
image (10) (448x318, 121Kb)

11.
image (11) (700x624, 438Kb)

12.
image (12) (700x525, 342Kb)

13.
image (13) (700x525, 413Kb)

14.
image (14) (640x480, 330Kb)

15.
image (15) (640x480, 284Kb)

16.
image (16) (640x480, 326Kb)

17.
image (17) (640x480, 297Kb)

18.
image (18) (640x480, 295Kb)

19.
image (19) (700x524, 422Kb)

20.
image (20) (700x393, 323Kb)

21.
image (700x353, 217Kb)

—ери€ сообщений "–адио .1":
„асть 1 - –јƒ»ќ ¬ ЅЋќ√... на любой вкус.
„асть 2 - »нтернет на ладони
...
„асть 22 - «ар€дное устройство из компьютерного блока питани€
„асть 23 - ќ“—“ј¬јЌ»≈ ———– ¬ ЁЋ≈ “–ќЌ» ≈ Ќјћ ѕ–»ƒ”ћјЋ»
„асть 24 - UW3DI фото из интернета21 фото
„асть 25 - укв усилители19 фото
„асть 26 - ксв17 фото
„асть 27 - кв усилители фото фото



ѕонравилось: 1 пользователю

«”ЅЌџ≈ ѕЋќћЅџ ЅќЋ№Ў≈ Ќ≈ Ќ”∆Ќџ?

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 21:31 + в цитатник

–еволюционное открытие в области личной гигиены сделал €понский ученый  азуе ямагаши.

— помощью изобретенной им зубной пасты можно быстро и безболезненно заделывать дырки и трещины в зубах, а также восстанавливать зубную эмаль без помощи стоматологов, сообщает британска€ газета The Daily Telegraph.

ѕо своему составу она сходна с зубной эмалью, и ее можно наносить непосредственно на трещину в зубе. ћатериал был получен в результате экспериментов с гидроксил-апатитом — главным компонентом зубов.

—начала содержаща€с€ в веществе кислота слегка раствор€ет поверхность треснувшей эмали. —пуст€ три минуты паста кристаллизируетс€ и искусственный материал прочно встраиваетс€ в структуру естественной эмали. ѕлюс это хорошее антибактериальное средство.

“есты, проведенные €понскими стоматологами, показывают, что залеченный с помощью такой пасты зуб ничем не отличаетс€ от здорового

5_result

 

–убрики:  «доровье
«доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 4 пользовател€м

ƒќЅ–џ… ¬≈„≈–, ƒќ–ќ√»≈ ƒ–”«№я!

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 19:48 + в цитатник



–убрики:  ћоим друзьм
ћоим друзьм

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

ћне очень понравилось это высказывание!!!!

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 15:50 + в цитатник
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

—ери€ сообщений ".ћудрые слова.":
„асть 1 - ∆ить Ђздесь и сейчасї
„асть 2 - ¬ы видели Ц как плачут старики?
...
„асть 15 - я желаю ¬—≈ћ!!
„асть 16 - «олотые слова!)))
„асть 17 - ћне очень понравилось это высказывание!!!!




ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

—обаки- правильные! Ќе сигналь собаке!

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 15:27 + в цитатник


–убрики:  ёмор


ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕицца Ђћечта домочадцевї

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 15:24 + в цитатник
ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
Ёту пиццу можно назвать мечтой по 2 причинам. ¬о-первых, она очень вкусна€, во-вторых, ее приготовление не очень выматывает.
 
»так, дл€ пиццы нужно вз€ть:
 
— муку 3 ст.
— воду 1 ст.
— маргарин 50-70 г
— сахар и сухие дрожжи по половинке чайной ложки
— соль
— колбаса 300 г
— сыр 130-150 г
— кетчуп
— €йца 4 шт.
 
ћаргарин растопить.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
яйца взбить и добавить к маргарину.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
¬ воде развести сахарок и дрожжи, дать посто€ть 11-15 минуток.
 
«амесить из маргарина, €иц, соли, сахара, дрожжей, воды и муки тесто. ќставить на 90 минуток.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
ќтварить €йца и порезать кружками.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
 олбаску порезать тонкими полосками.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
ѕожарить.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
—ыр натереть.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
–аскатать тесто и расположить его на противне.
 
ѕолить тесто кетчупом.
 
—верху положить колбаску.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
«атем €йца.
 

ѕицца Ђћечта домочадцевї


 
» украсить сыром.
 
«апекать минуток 30.

–убрики:  «акуски
«акуски

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 ј  ¬јћ “ј »≈ “≈ѕЋ»„ »

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 15:20 + в цитатник
 ак вам такие теплички?
 ак вам такие теплички?
 ак вам такие теплички?
 ак вам такие теплички?
 ак вам такие теплички?
 ак вам такие теплички?
 ак вам такие теплички?
 

 

–убрики:  сделай сам
сделай сам

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

ЅЋ»ЌЌџ… ѕирог с  ”–»÷≈… и √–»Ѕјћ»

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 14:53 + в цитатник
ƒл€ его приготовлени€ нам понадобитс€:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекатьс€.

ƒл€ начинки возьмем:

1 курина€ грудка (варена€ по особому рецепту или жарена€)
майонез или еще лучше сметана
“ертый твердый сыр ( около 150-200 г)
√рибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло дл€ жарки

¬ыпекаем блины.
ѕриготавливаем форму дл€ запекани€ - обильно смазываем ее сливочным маслом.

«атем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварна€ - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
ћожно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

ѕосле приготовлени€ начинок собираем пирог.

¬ форму выкладываем первый блин на дно.
«атем 3 блина выкладываем так, чтобы кра€ свисали с бортов формы.
«атем начинаем выкладывает сло€ми первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
«атем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
“ак делаем несколько раз - получитс€ 5-6 слоев.

 ра€ блинов которые свешиваютс€ надо подн€ть и закрыть ими пирог.
—верху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
«апекаем в гор€чей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавитс€.

«атем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
ѕирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
ѕри€тного..
–убрики:  ЅЋ»Ќџ,ќЋјƒ№я,ѕ»–ќ∆ »



ѕроцитировано 200 раз
ѕонравилось: 52 пользовател€м

¬ ”—Ќ≈…Ў»… —алат Ђ ѕ≈„≈Ќќ„ ј ї из  ”–»Ќќ… печени.

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 14:50 + в цитатник
»нгредиенты:

350 гр куриной печени
8 маринованных огурцов
2 свежих огурчика
5 вареных €иц
4 моркови
4 луковицы
200 гр майонеза

–ецепт приготовлени€
—перва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке.
 урина€ печень более м€гка€, еЄ можно порезать мелкой соломкой.
ќгурчики нарезать мелкими кубиками.
ћорковь отварить и натереть на крупной терке.
Ћук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
∆елтки оставить дл€ украшени€.
”кладывать сло€ми в пр€моугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем пор€дке:
ѕечень 1/2 порции Ч промазать майонезом
Ћук жареный 1/2 порции
ќгурчики свежие и маринованные 1/2 порции
ћорковь Ч промазать майонезом
Ѕелки Ч промазать майонезом
ќставша€с€ печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
—верху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
ѕри€тного аппетита!

а если добавить чесночок в морковь, то этому салату нет равных!!!
–убрики:  —алаты
—алаты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

-Ќ≈∆Ќ≈…Ўјя и Ѕќ∆≈—“¬≈ЌЌќ ¬кусна€.ƒомашн€€ килька в томате

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 14:44 + в цитатник
»нгредиенты:
1) 500 г свежей или зaмороженной кильки
2) 300 мл томaтного сока
3) 1 крупнa€ луковица
4) 1 небольша€ морковь
5) рaстительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лaвровый лист
7) 1 столовa€ ложка пшеничной муки
8) 1 столовa€ ложка сахара

ѕриготовление:
1.
ќхлажденную кильку размораживаем.
ќчищаем рыбку от головы и внутренностей.
Ќа толстодонную сковороду наливаем пaру столовых ложек растительного масла.
Ћуковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нaрезаем на мелкие кусочки.
ќтправл€ем лук обжариватьс€ в рaстительном масле на сковороде.
2.
—нимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее. »змельчaем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке. ќтправл€ем натертую морковь к луковице.
–ыбку тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость.
3.
 ильку добaвл€ем к тушеным овощам, посыпаем солью, сaхaром, приправл€ем лaвровым листиком и пaрой горошин душистого перца.
«аливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком.
≈сли вы не делаете такие зaготовки, то можете рaзвести водой приготовленный заранее кетчуп.   соку следует предвaрительно добавить столовую ложку пшеничной муки (дл€ густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком.
4.
ѕроследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками.
5.
“ушить их необходимо на самом мaленьком огне около 30-ти минут.
«атем добавить столовую ложку уксуса (если не плaнируете съесть кильку в ближайшее врем€) и потушить еще 5-ть минут.
ѕосле ее можно уложить в подготовленные бaночки и закатать крышками.
–убрики:  –ыбные рецепты



ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

¬ ”—Ќ≈…Ўјя и Ќ≈∆Ќќ-ѕ–яЌјя —еледочка ѕо- ќ–≈…— »

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 14:40 + в цитатник
image (1) (640x480, 80Kb)
»нгредиенты
сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
лук: 4шт
перец черный молотый: 0,5ч.л.
перец красный молотый: 0,5ч.л.
соль:
соус томатный: 1ст.л.
уксус: 50-60мл
масло растительное: 125мл (рафинированное)

ѕриготовление
–азделить селедки на филе, выт€нув кости (шкуру не снимать).

ѕолученное филе порезать кусочками и сложить в миску.

ƒобавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.

ѕеремешать.
ƒобавить уксус и хорошо перемешать.
Ћук очистить и нарезать полукольцами.
¬ысыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать.

Ќакрыть миску (€ накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь).

ѕока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:  –ыбные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

-¬ ”—Ќ≈…Ў»… и ¬ќЋЎ≈ЅЌџ… —алат.

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 14:35 + в цитатник
image (600x450, 82Kb)
ƒл€ салата вам понадобитс€:
1. —векла (2 шт.)
2. —ыр твердый (150 г.)
3. »зюм (1 горст. )
4. ћорковь(3 шт.)
5. „еснок (3 зуб.)
6. ќрехи грецкие (1 горст.)
7. ћайонез

–ецепт салата
—веклу, морковь отварить.
«атем сваренные продукты потереть на мелкой терке.
ѕри этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки.
—ыр потереть также на мелкой терке.
„еснок следует выдавить, орехи измельчить.
»зюм необходимо распарить, дл€ этого просто опустите его на несколько минут в кип€ток.
ƒл€ того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по сло€м:
1-ый слой Ц морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).
2-ой слой Ц перемешать майонез, чеснок и сыр.
3-ий слой включает в себ€ свеклу, майонез и орехи.
¬се ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

—алат также можно сверху украсить.
ƒл€ этого оставьте морковь и сыр из слоев.
Ќо в украшении можно использовать и другие продукты.
Ќе игнорируйте этот салат из-за названи€.
¬кус блюда запомнитьс€ вам надолго.
–убрики:  —алаты
—алаты



ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

»рина  руг и EDGAR ј ты мен€ люби 2016

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 13:31 + в цитатник
161360 (200x200, 14Kb)


–убрики:  музыка дл€ ƒуши ( ¬идео )
музыка дл€ ƒуши ( ¬идео )



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ќгромный сом. ћужики в п€тером еле держат.

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 12:49 + в цитатник


—ери€ сообщений "рыбалка":
рыбалка
„асть 1 - –ыбалка в водах Ѕразилии (18 фото)
„асть 2 - “ри секрета рыбалки на сома
...
„асть 8 - ¬от оно, рыбацкое счастье !)
„асть 9 - ” каждого рыбака свой стакан и сво€ закусь
„асть 10 - ќгромный сом. ћужики в п€тером еле держат.


ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

ћолодцы мужчины могут не только раздеть но и одеть и помочь!

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 10:57 + в цитатник


–убрики:  ёмор


ѕонравилось: 1 пользователю

48 ѕј– ѕ–≈ѕј–ј“ќ¬ — »ƒ≈Ќ“»„Ќџћ —ќ—“ј¬ќћ, Ќќ ќ„≈Ќ№ –ј«Ќќ… ÷≈Ќќ…

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 10:22 + в цитатник
48 пар препаратов с идентичным составом, но очень разной ценой
1. Ќурофен (120руб) = »бупрофен (10руб)
2. ћезим (300руб) = ѕанкреатин (30руб)
3. Ќо-шпа (150руб) = ƒротаверина гидрохлорид (30руб)
4. ѕанадол(50руб) = ѕарацетамол (5руб)
5. Ѕелосалик (380руб) = јкридерм —  (40руб)
6. Ѕепантен (250руб) = ƒекспантенол (100руб)
7. Ѕетасерк(600руб) = Ѕетагистин (250руб)
8. Ѕыструмгель (180руб) =  етопрофен (60руб)
9. ¬ольтарен (300руб) = ƒиклофенак (40руб)
10. √астрозол (120руб) = ќмепразол (50руб)
11. ƒетралекс (580руб) = ¬енарус (300руб)
12. ƒифлюкан (400руб) = ‘луконазол (30руб)
13. ƒл€нос (100руб) = –иностоп(30руб)
14. «антак (280руб) = –анитидин (30руб)
15. «иртек (220руб) = ÷етиринакс (80руб)
16. «овиракс (240руб) = јцикловир (40руб)
17. »ммунал (200руб) = Ёхинацеи экстракт (50руб)
18. »модиум (300руб) = Ћоперамид (20 руб)
19. …одомарин (220руб) =  али€ йодид (100руб)
20.  авинтон (580руб) = ¬инпоцетин(200руб)
21.  ларитин (180руб) = Ћорагексал (60руб)
22.  лацид (600руб) =  ларитромицин (180руб)
23. Ћазолван (320руб) = јмброксол (20руб)
24. Ћамизил (400руб) = “ербинафин (100руб)
25. Ћиотон-1000 (350руб) = √епарин-акригель 1000 (120руб)
26. Ћомилан (150руб) = Ћорагексал (50руб)
27. ћаксидекс (120руб) = ƒексаметазон (40руб)
28. ћидриацил (360руб) = “ропикамид (120руб)
29. ћирамистин (200руб) = ’лоргексидин (10руб)
30. ћовалис (410руб) = ћелоксикам (80руб)
31. Ќейромультивит (250руб) = ѕентовит (50руб)
32. Ќормодипин (620руб) = јмлодипин (40руб)
33. ќмез (180руб) = ќмепразол (50руб)
34. ѕанангин (140руб) = јспаркам (10руб)
35. ѕантогам (350руб) = ѕантокальцин (230руб)
36. –инонорм (50руб) = –иностоп (20руб)
37. —умамед (450руб) = јзитромицин (90руб)
38. “рентал(200руб) = ѕентоксифиллин (50руб)
39. “рихопол (90руб) = ћетронидазол (10руб)
40. “роксевазин (220руб) = “роксерутин (110руб)
41. ”льтоп (270руб) = ќмепразол (50руб)
42. ‘астум-гель (250руб) =  етопрофен (70руб)
43. ‘инлепсин (280руб) =  арбамазепин (50руб)
44. ‘люкостат (200руб) = ‘луконазол (20руб)
45. ‘урамаг (380руб) = ‘урагин (40руб)
46. ’емомицин (300руб) = јзитромицин (100руб)
47. Ёнап (150руб) = Ёналаприл (70руб)
48. Ёрсефурил (400руб) = ‘уразолидон (40руб)

http://shkola-v.blogspot.ru/2016/05/48.html?utm_ca...ium=news&from=mirtesen
–убрики:  «доровье
«доровье



ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

”никальные √ј«-69 оснаст€т мощными двигател€ми

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 08:20 + в цитатник



¬ стандартной комплектации √ј«-69 от Truck Garage получит 395-сильный V8 HEMI объЄмом 5.7 литра. “рансмисси€ — шестидиапазонный «автомат». ¬ списке доступных дл€ установки моторов значатс€ и более производительные варианты: двигатель объЄмом 6.1 литра мощностью 425 л. с. (569 Ќм), HEMI 6.4 мощностью 525-540 л. с. (664-691 Ќм), а также тойотовский «дизель» на 171 «лошадку» (360 Ќм). ќпционально можно будет установить механическую  ѕ.

 

 

 

¬ буклете о новинке также уточн€ютс€ подробности о других комплектующих «шестьдес€т дев€того»:

- раздаточна€ коробка Atlas с двум€ скорост€ми и ручным селектором переключени€;

- мосты: передний — Dynatrac Pro Rock 44, задний — Dynatrack Pro Rock 60, опционально доступна блокировка на каждом;

- тормоза: дисковые Dynatrac ProGrip, армированные тормозные шланги;

- подвеска: койловерна€ усиленна€ с газомасл€ными амортизаторами.

 

«¬се инженерные решени€ в данном автомобиле — это самые современные технологии XXI века, призванные сделать управление автомобилем при€тным и комфортным», — отметили в компании.

 

»з интерьерных особенностей стоит отметить рулевую колонку с регулировкой по высоте, отделку из эко-кожи, кондиционер, элементы салона, выполненные из фрезерованного алюмини€.

 

÷ена базовой комплектации √ј«-69 от Truck Garage составит 65 000 долларов (примерно 5 055 000 рублей по курсу на 15 феврал€).

¬сего будет построено 12 экземпл€ров √ј«-69. –анее сообщалось, что выход первого кастомного внедорожника запланирован на весну. јвтомобили будут собраны в ателье Truck Garage в —анкт-ѕетербурге вручную.

–убрики:  јтомобили/јвтомобили

ћетки:  

ЌашЄл применение бочке

¬оскресенье, 22 ћа€ 2016 г. 00:13 + в цитатник


–убрики:  сделай сам
сделай сам

ћетки:  

Ќазвана сама€ полезна€ дешева€ рыба

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 22:41 + в цитатник

Ќазвана сама€ полезна€ дешева€ рыба

—реди рыбы, продающейс€ в супермаркетах, одной из наиболее полезных по уровню омега-3 €вл€етс€ семга. ¬ то же врем€ специалисты указывают на то, что качество рыбы, котора€ не €вл€етс€ дикорастущей, а выращиваетс€ на специализированных фермах, — снижаетс€. Ётому способствует и кормление комбикормом, и содержание в искусственных услови€х. ѕо словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаютс€ в естественной среде.

ѕомимо лососевых, отличным источником жирных кислот омега-3 может быть и более дешева€ рыба, напоминают медики. “аковой, по их мнению, €вл€етс€ обычна€ консервированна€ сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены.

“акже ценные жирные кислоты можно получить из таких дешевых сортов рыбы, как сельдь, анчоусы (хамса) и корюшка. ѕри этом специалисты советуют покупать рыбу преимущественно свежей или свежемороженой, и готовить, запека€ в духовке без добавлени€ лишнего жира.

–убрики:  –ыбные рецепты

ћетки:  

 ј »≈ ∆≈ ќЎ»Ѕ » ќ√ќ–ќƒЌ» ќ¬ ћ≈Ўјё“ ’ќ–ќЎ≈ћ” ”–ќ∆јё “ќћј“ќ¬

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 22:28 + в цитатник

 

 акие же ошибки огородников мешают хорошему урожаю томатов

 

ѕри излишне «заботливом» поливе активно вырастает листва, но подавл€ютс€ зав€зи, пишет јнна  ” ј–÷≈¬ј.  ѕока не поздно их исправить!

1. Ќе загущайте посадки ќсобенно это относитс€ к тепличным томатам. –ассто€ние должно быть не меньше 60-70 см. ќб€зательно выщипывайте все пасынки! Ћучше всего, если куст будет формироватьс€ в один стебель. –азводите плети на шпалеры. Ќе допускайте смыкани€ и взаимного перекрывани€ листвы с соседних кустов.

2. ѕодв€зывайте 3-4 раза за сезон „тобы создать хорошую освещенность, растени€ нужно подв€зывать за сезон несколько раз. Ќо самое главное — чтобы шпагат не был зат€нут слишком туго и не повреждал стебли растений.

3. Ќе допускайте повышенной влажности “оматам она не нужна. ’орошо и достаточно часто проливать землю нужно буквально в первые пару недель после высадки рассады в теплицы. ¬ период вегетации поливы провод€т ограниченно, но старайтесь все же не допускать пересыхани€ почвы. ѕри излишне «заботливом» поливе активно вырастает листва, но подавл€ютс€ зав€зи.  роме того, томаты станов€тс€ капризными, перестают развивать корневую систему, что в период засухи может погубить их.

4. Ќачинаем подкармливать только при образовании зав€зей. ѕервую подкормку провод€т при образовании зав€зей на первом соцветии. Ћучше всего давать «питание» в жидком виде после полива. ƒл€ начала — 20-25 грамм суперфосфата и 14-20 грамм сернокислого кали€ на один квадратный метр. ¬торую (при желании и третью) подкормку провод€т при массовом росте и вызревании плодов. ѕонадоб€тс€ 15-20 грамм аммиачной селитры и 20-35 грамм сернокислого кали€ на квадратный метр. Ќе перекармливайте азотными удобрени€ми! –азбалуете растени€, листь€ будут жировать, а зав€зи хиреть.

5. Ќе обрывайте здоровые листь€! »х можно удал€ть только при излишнем загущении посадок. ќбычно же обрыв здоровых листьев только отт€гивает созревание томатов. Ёто, конечно, не относитс€ к старым, желтеющим или больным листь€м. Ќо старайтесь не удал€ть более трех, даже больных, листьев за один раз. ƒело в том, что помидоры испар€ют лишнюю влагу именно через листь€. ”меньшив их площадь, вы перенаправите поток влаги в плоды. » они потрескаютс€… Ќе стесн€йтесь обрывать крошечные помидорки, образовывающиес€ на кист€х последними.

ѕомните, что соки поровну распредел€ютс€ между всеми плодами. ѕоэтому оборвав несколько мелких плодов, оставшиес€ вы получите сочнее и крупнее.


»сточник

–убрики:  —ад и огород
—ад и огород

 артофельные оладушки с семгой

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 17:23 + в цитатник

 

¬ам понадоб€тс€:

  • 500 г картофел€ (можно меньше)
  • 1 репчата€ луковица
  • 1 красна€ луковица
  • 1 куриное €йцо
  • 3 ст. л. муки
  • 200 г сметаны
  • 200 г копченой семги
  • перец (по желанию)
  • соль
  • растительное масло

ѕриготовление:

 артофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. –епчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавл€ем к картофелю.

—легка взбиваем €йцо вместе с желтком и добавл€ем его к картофелю вместе с мукой. —олим, перчим и тщательно перемешиваем.

¬ыкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Ћучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.

∆арим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. √отовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

ќладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.

ѕодавать можно как теплыми, так и охлажденными.

–убрики:  «акуски
«акуски

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 ј  ѕ–≈¬–ј“»“№ ”–ќ∆ј… —Ћ»¬ ¬ «»ћЌ≈≈ —Ћ»¬ќ¬ќ≈ Ѕќ√ј“—“¬ќ

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 17:13 + в цитатник

«имой мы скучаем по лету. Ќам не хватает тепла и фруктово-€годного изобили€…  ажда€ баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. ѕоэтому сегодн€, гл€д€ на усыпанные сливами ветки деревьев в своЄм саду, хоз€йки невольно задаютс€ вопросом, сколько разнообразных сливовых вкусностей можно заготовить на зиму, чтобы порадовать свои семьи в холодные заснеженные мес€цы кусочком тЄплого лета?

 

 ак превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство

—мотрим далее ...
–убрики:  «аготовки на зиму.



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

“ам, где никто не любит кошек Ч

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 17:12 + в цитатник

“ам, где никто не любит кошек
“ам, где никто не любит
кошек —
¬полне привычные дома.
“ам летом солнце
жарит тоже
» снег лежит, когда
зима.

≈сть там и площади и
парки,
≈сть даже университет.
–аз в год и там
стрел€ют палки,
ј впрочем, может быть,
и нет.

“ам от машин не очень
воздух,
–ека обыденно мутна.
“ам есть стихи, но
больше прозы,
„то утомительно скудна.

» люди там не то что б
злюки,
Ќо их добро — набор
словес,
ј словеса — пустые звуки,
ЌикчЄмность, патока и спесь.

ќни вам сладко
улыбнутс€,
—пособны долго
рассуждать
ќ красоте, о высших
чувствах,
ќ пользе совести,
стыда.

Ќо вы, побыв средь них
немножко,
—мекнули б точного точней:
“ам, где никто не любит
кошек —
Ќикто не любит и
людей.

@Ѕогдан‘илатов

–убрики:  —тихи


ѕонравилось: 1 пользователю

5 —ќ¬≈“— »’ ј¬“ќћќЅ»Ћ≈…, —“ј¬Ў»’ ѕќѕ”Ћя–Ќџћ» Ќј «јѕјƒ≈

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 16:54 + в цитатник
5 советских автомобилей, ставших попул€рными на «ападе
 
—оветские автомобили успешно продавались за рубежом. ѕричЄм не только в ¬осточном блоке, где нашу продукцию часто брали в добровольно-принудительном пор€дке, но и на капиталистическом «ападе.

   √ј«-ћ20 «ѕобеда» (1949)

5 советских автомобилей, ставших попул€рными на «ападе

ѕерва€ легкова€ машина, самосто€тельно разработанна€ советским автопромом, стала и его «первой ласточкой», нашедшей массового покупател€ за границей. ѕросторный салон и багажник, представительна€ внешность, комфорт пассажиров благодар€ независимой подвеске, ремонтопригодна€ ходова€ часть (сказалс€ опыт производства военной техники), — все эти качества более, чем кто-либо, оценили западные… таксисты.
Ќапример, в ‘инл€ндии таксопарки в современном понимании по€вились именно благодар€ экспортной «ѕобеде» (ранее «машины с шашечками» в —уоми представл€ли собой мешанину разных марок и классов, без единого стандарта окраски кузова).
—праведливости ради, следует вспомнить, что советские авто стали продаватьс€ за рубеж ещЄ до войны: впервые с нашими четырьм€ колЄсами широка€ европейска€ публика познакомилась на ѕарижской всемирной выставке-1937. Ќо, в любом случае, тогда речь шла об эпизодических экспортных парти€х в единицы, максимум — дес€тки легковых «Ёмок». «ѕобеды» же вышли на международный рынок всерьЄз: только в 1950 году за кордон их уехало 5 тыс€ч — дес€та€ часть от общего производства. ѕричЄм, как мы уже говорили, продажи шли в острой конкурентной борьбе с именитыми западными концернами.

√ј«-21 «¬олга» (1956)

5 советских автомобилей, ставших попул€рными на «ападе

Ќа ¬семирной выставке в Ѕрюсселе-1958 «¬олга» была признана лучшим автомобилем на континенте, после чего еЄ стали покупать в 75 странах. ќ неубиваемости «двадцать первой» слагались легенды.
√овор€т, однажды московские дипломаты так лихо рассекали по набережной  аира, что их «¬олга» свалилась в Ќил. Ѕедн€жку вытащили на берег, завели с полоборота — и, к восторгу собравшейс€ толпы, покатили дальше!
 стати, это был наш первый автомобиль, имевший серийную модификацию с правым рулЄм — дл€ продажи англичанам, называвшим «¬олгу» «рабочей лошадью». ј бельгийцы именовали еЄ ещЄ более пр€молинейно: «танк на колЄсах». » — покупали!

ћосквич-412 (1967)

5 советских автомобилей, ставших попул€рными на «ападе

ƒвигатель продаж — реклама. ј лучша€ реклама — победа в спорте! “ак рассудили инженеры ћосковского автозавода, в 1968 году отправл€€ своЄ новое детище на ралли «Ћондон-—идней». ѕричЄм гоночна€ модель минимально отличалась от серийной: доработанна€ подвеска, штурманские приборы на передней панели, дополнительный бензобак. 16 тыс€ч километров супермарафона — и дебютант занимает четвЄртое место на финише (из 96 стартовавших)! ј потом — пьедесталы на ралли «“ур ≈вропы-71», «-72», «-74»! Ќеказистый «ћосквичок» становитс€ международным бестселлером.
—реди старых заводчан ходит байка, будто на сертификационный краш-тест во ‘ранцию отправилс€ именно его гоночный вариант, с усиленным кузовом, а вдобавок — с €щиком отборного арм€нского конь€ка в багажнике…
¬прочем, думаетс€, объективна€ причина успеха — всЄ-таки в том, что «412-й» €вл€лс€ первой советской машиной, при разработке которой серьЄзное внимание уделили пассивной безопасности. ¬ лучшие годы дол€ экспорта «ћосквичей» составл€ла 55-75% от общего объЄма производства. ¬ Ѕельгии даже работал завод, собиравший их дл€ местного рынка из машинокомплектов под маркой Scaldia.
¬ 1960-м за рубеж было отправлено 30 тыс. советских легковушек. ¬ 1970-м — уже 84 тыс€чи! Ќо — с учЄтом јзии, јфрики и ¬аршавского блока; дол€ европейских капстран здесь не превышала 10%. ќсобенно продукцию нашего автопрома ценили в —кандинавии и ‘инл€ндии (не в последнюю очередь — за неприхотливость и устойчивость к морозам). “ак, ћосквич-408 стал самым продаваемым автомобилем в стране —уоми в 1965 и 1966 годах (12 тыс€ч реализованных экземпл€ров только за этот период). Ќо даже такие успехи померкли после ввода в строй нового гиганта — ¬олжского автозавода в начале семидес€тых.
 

 ¬ј«-2121 «Ќива» (1977)

5 советских автомобилей, ставших попул€рными на «ападе

ѕерва€ самосто€тельна€ (без опоры на фиатовскую базу) разработка толь€ттинских инженеров. “риумфальный дебют на мотор-шоу в ѕариже, золота€ медаль на международной выставке в Ѕрно (1978). ѕривод€тс€ цифры, что в первый же год «Ќива» захватила до 40% европейского рынка внедорожников, но правильнее сказать, что попул€рный ныне класс малых городских полноприводников — именно она и создала.
¬ јвстрию трЄхдверна€ машина поставл€лась под брендом Lada Taiga. ¬ јнглию — Lada Cossack. «ан€тный факт: в конце восьмидес€тых целых 45 «Ќив» закупила дл€ разъездов по стройплощадкам дирекци€ строительства ≈вротоннел€ под Ћа-ћаншем.
ќсобенно нашу ласточку полюбили жители гористых и пересечЄнных местностей — в той же јвстрии, »сландии, √реции… «а четверть века на экспорт уехало почти полмиллиона внедорожников. Ћюбопытно, что в ———– «Ќива» особой попул€рностью не пользовалась: дл€ насто€щей гр€зи — «паркетна€», дл€ семейного городского авто — маловместительна€.

 «”ј«-ћарторелли» (1976)

5 советских автомобилей, ставших попул€рными на «ападе

ќднажды гонщик Ћуиджи ћарторелли пересЄк —ахару на √ј«-69 (который тогда производилс€ в ”ль€новске). » был настолько впечатлЄн внедорожными качествами «козлика», что св€залс€ с советским «јвтоэкспортом», предложив немедленно начать поставки последней модели — ”ј«-469. –екламу брал на себ€.
¬ итоге с 1973 по 1999 годы компани€ Martorelli продала на јпеннинах больше 6 тыс€ч «уазиков»!
ƒл€ европейского рынка их дорабатывали, ставили гидроусилители, дизели «ѕежо». Ѕрутальный уль€новец даже засветилс€ в 4 сезоне культового сериала «—прут» в качестве транспортного средства одного из мафиози.
 ак свидетельствует справочник «¬нешн€€ торговл€ ———–», в 1978 году советский автоэкспорт достиг пика: 388 тыс. легковушек на сумму свыше 500 млн рублей. „то стало и его лебединой песней: с нарастанием кризисных €влений в советской экономике автозаводам всЄ труднее становилось ставить на конвейер новые модели, и очень скоро конструкци€ «ћосквичей» или «¬олг» безнадЄжно устарела по сравнению с западными аналогами. ¬опрос дальнейшего экспорта в развитые страны, увы, отпал.
–убрики:  јтомобили/јвтомобили


ѕонравилось: 1 пользователю

ѕодкормки дл€ огорода

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 16:49 + в цитатник
ћногие считают, что сама€ лучша€ подкормка – это коров€к. ћол, это – природное удобрение, а значит, в нем есть все, что нужно растени€м. 
Ќо это утверждение справедливо лишь отчасти. ¬ коров€ке много азота, а вот других элементов питани€ нет.  ак исправить этот дисбаланс? 
 онечно же, с помощью минеральных удобрений. ѕодкормки «минералкой» могут быстро устранить дефицит питани€. Ќо нужно научитьс€ определ€ть по некоторым симптомам: чего именно не хватает тому или иному растению. 

≈сли не хватает азота

Ќехватка азота – довольно распространенна€ ситуаци€. ¬ этом случае листь€ на растени€х бывают мелкими и бледными, а сами растени€ желтеют и ув€дают. ќни могут преждевременно зацвести, но цветоносы при этом слабые, а цветков мало. 

ѕри нехватке азота раньше времени желтеет чеснок. Ќижние листь€ капусты станов€тс€ розовато-желтыми и опадают. ” белокочанной капусты формируетс€ удлиненна€ кочерыжка, цветна€ капуста закладывает слабые соцвети€. ” огурцов станов€тс€ желтыми плети, а плоды приобретают крючковатую форму с заостренным кончиком. 

¬ернуть растени€ к жизни поможет 1 ст. ложка мочевины, растворенна€ в 10 л воды. Ётим раствором нужно опрыскать растени€, а также подкормить под корень. Ѕуквально через три-четыре дн€ признаки азотного голодани€ обычно исчезают. ј чтобы усилить эффект, перед следующим поливом нужно посыпать гр€дки аммиачной селитрой из расчета 50 г на 1 м2 . 

¬ дефиците – калий

ѕри недостатке в почве кали€ у растений белеют кромки листьев, а потом они станов€тс€ бурыми и высыхают. Ёто €вление назвали краевым ожогом. 

≈сли кали€ не хватает долгое врем€, стебли растений станов€тс€ слабыми, легко полегают. ќгуречные листь€ станов€тс€ выпуклыми, а кра€ загибаютс€ вниз. 

 алийное голодание устран€етс€ с помощью раствора хлористого кали€ (50 г на 10 л воды). Ётим раствором растени€ опрыскивают, а под корень рассыпают 50-70 г сернокислого кали€ и хорошенько поливают гр€дки. 

—рочно нужен фосфор!

‘осфорное голодание встречаетс€ не так часто, как азотное или калийное. ѕри недостатке фосфора листь€ приобретают тусклую темно-зеленую окраску. Ќа их нижней стороне окраска приобретает синевато-зеленый, лиловый или фиолетовый оттенки. ќсобенно это заметно вдоль прожилок.

” помидорной рассады синевато-зелеными станов€тс€ и стебли. ћогут по€витьс€ красноватые и пурпурные п€тна. Ћисть€ начинают опадать, засохшие листь€ чернеют. ѕри этом побеги станов€тс€ тонкими, а рост замедл€етс€. 

¬ылечить растени€ можно внесением двойного суперфосфата (30 г на 1 м2 гр€дки). 

Ѕор – дл€ роста и красоты

ƒефицит именно этого микроэлемента чаще всего испытывают растени€. ѕри недостатке бора прежде всего страдают точки роста стеблей. —тебли и листь€ искривл€ютс€. ј у огурцов искривл€ютс€ еще и плоды.  абачки и цуккини станов€тс€ грубыми и шероховатыми. ” белокочанной капусты по€вл€ютс€ полости в кочерыжке, а соцвети€ цветной капусты станов€тс€ рыхлыми, приобретают бурый цвет, сквозь них прорастают мелкие листь€. 

—векла тер€ет способность к хранению – загнивает или еще на гр€дке, или уже при хранении. ћорковь покрываетс€ черными отметинами – повреждени€ми. 

¬се проблемы решаютс€ внесением 3 г борной кислоты на 1 м2 гр€дки. 

ћинеральные удобрени€ не только эффективны, но и очень просты в применении. ƒл€ того, например, чтобы провести внекорневую подкормку, достаточно растворить их в воде и дать отсто€тьс€. ј потом залить раствор в пластиковую бутылку с разбрызгивателем – и можно приступать.  орневые подкормки легко проводить с помощью садовой лейки. ј дл€ того, чтобы отмерить нужное количество удобрений, можно воспользоватьс€ самыми простыми мерными приборами – стаканом и ложкой.
–убрики:  —ад и огород
—ад и огород

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—јƒќ¬јя ƒќ–ќ∆ ј »«  јћ≈ЌЌџ’ ѕЋ»“ —¬ќ»ћ» –” јћ»

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 16:46 + в цитатник
—адова€ дорожка из каменных плит своими руками
 расива€ дорожка может быть использована дл€ визуального отделени€ секторов во дворе или в саду, а в ее конце можно создать небольшую овальную область, в которой будет находитьс€ фонтан, беседка или скамейка.
ѕрежде чем начать, вы должны хорошо подготовить выбранное место - очистить его от сорн€ков, камней и кусков дерева, привести его в соответствие с другими дорожками в саду. Ѕетон, гравий и камень могут быть помещены непосредственно на хорошо подготовленную почву - другие виды материалов нуждаютс€ в стабильной базе. Ёто может быть достигнуто, использу€ песок, но есть риск, что он может смытьс€ под брусчатку или кирпичи, которые будут вли€ть на устойчивость элементов и всю дорожку. „тобы уменьшить этот риск, песок находитс€ на 5-сантиметровом слое грави€.
 
Ўаг за шагом: сначала выполн€ют подготовительные работы, затем кладут камни и засыпают слоем грави€, вдоль дорожки посажены многолетние растени€, которые со временем сглад€т границы дорожки.
 
Ўаг 1
¬о-первых, вы можете указать границы дорожки, разместив по кра€ тонкие дерев€нные рейки. ѕри желании нижний слой дорожки можно выстелить специальной тканью (вы можете найти в специализированных магазинах дл€ дома и сада) - это поможет предотвратить смешивание песка с почвой.  онцы подкладки должны быть подвернуты под дерев€нные рейки.
 
Ўаг 2
Ќасыпьте достаточно песка, чтобы форма покрылась 5-сантиметровым слоем. ¬ыровн€йте его грабл€ми ил дощечкой. ≈сли вы опасаетесь что дождь вымоет песок, насыпьте предварительно-5-сантиметровый слой грави€ (на подкладке).
 
Ўаг 3
–овный слой песка смочите водой из садового шланга с распылителем, чтобы не размыть песок.
 
Ўаг 4
 огда вы закончите выравнивани€ песка, начните утрамбовывать его при помощи катка. ƒл€ достижени€ желаемого эффекта, вы можете пройти по мокрому песку несколько раз, чтобы спрессовать его хорошо - так что вы получите более стабильный и прочный фундамент дл€ каменных плиток.
 
Ўаг 5
Ќа уже подготовленную дорожку начинайте укладывать камень, слегка вдавлива€ его в песок, чтобы они не двигались при ходьбе. ћежду пластинами оставьте несколько сантиметров зазора, но не слишком много, чтобы дорожка была стабильной.
 
Ўаг 6
ƒл€ завершени€ дорожки, заполните швы между элементами мелким гравием. ≈сли вы хотите получить более твердую поверхность, вместо грави€ используйте бетон.
 
—адова€ дорожка из каменных плит своими руками
—адова€ дорожка из каменных плит своими руками
—адова€ дорожка из каменных плит своими руками
—адова€ дорожка из каменных плит своими руками
—адова€ дорожка из каменных плит своими руками
 
 
–убрики:  сделай сам
сделай сам

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

22 ¬»ƒј —ќ”—ќ¬ Ќј ¬—≈ —Ћ”„ј» ∆»«Ќ»

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 16:11 + в цитатник

22 ¬»ƒј —ќ”—ќ¬ Ќј ¬—≈ —Ћ”„ј» ∆»«Ќ»

22 ¬»ƒј —ќ”—ќ¬ Ќј ¬—≈ —Ћ”„ј» ∆»«Ќ»

1. —ќ”— «“ј“ј–— »…» 
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средн€€ луковица, мелко нарезанна€ петрушка (1 ст.л). ѕеремешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 

2. —ќ”— «јЌƒјЋ”«— »…» 
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. конь€ка, мелко нарезанна€ луковица, сок лимона и красный молотый перец. ќстроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 

3. —ќ”— «√–»ЅЌќ…» 
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. ≈го получаетс€ довольно много, можно делать меньше, смотр€ кака€ компани€ собираетс€ за столом!

4. —ќ”— «“ќћј“Ќџ…» 
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец. 

5. —ќ”— «ќЋ»¬ ќ¬џ…» 
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец. 

6. —ќ”— «—¬≈ ќЋ№Ќџ…» 
100 гр. сметаны, небольша€ отварна€ свекла, натерта€ на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанна€ луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками). 

7. —ќ”— «Ќ≈∆Ќџ…» 
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец. 

8. —ќ”— «ƒќ—“”ѕЌџ…» 
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чЄр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус). ¬се смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс. 

9. —ќ”— «„≈—Ќќ„Ќџ…» 
2 €йца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чЄрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира. ¬збить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. ƒобавить сок лимона (по желанию). —оус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав. 

10. —ќ”— « ј––»» 
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. р€женки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса. ¬се соединить и тщательно перемешать - соус готов. ’ранить соус в холодильнике. 

11. —ќ”— «√ќ–„»„Ќќ-ћ≈ƒќ¬џ…» 
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л. масла оливковое, перец белый. ¬се компоненты смешать до густой однородной массы. 

12. —ќ”— «“”–≈÷ »…» (ќ—“–џ…) 
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный). »змельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специ€ми по вкусу. 

13. „≈—Ќќ„Ќџ… —ќ”— «ћ”∆ƒ≈…» 
ЅерЄм головку чеснока, почистим его и разотрЄм. –астЄртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно вз€ть, если есть под рукой м€сной бульон, но это необ€зательно, добавл€ем уксус и соль по вкусу. ≈сли соус немного настоитс€, то будет ещЄ колоритнее. ¬ некоторых рецептах приготовлени€ этого вкусного соуса предлагаетс€ добавл€ть чЄрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. ¬ыбор за вами. ¬сЄ. ћожно подавать к рыбным и м€сным блюдам. 

14. ё∆Ќќ-‘–јЌ÷”«— »… „≈—Ќќ„Ќџ… —ќ”— ј…ќЋ» 
–астираем, а проще говор€, давим, 4 дольки большие чеснока, добавл€ем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и оп€ть растираем, добавл€ем чайную ложку кип€чЄной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. ¬ результате получаетс€ соус по консистенции майонезной. ћожно подавать к овощному салату, к рыбе, к м€су. 

15. —ќ”— «Ё—Ё—Ё–”Ў ј» 
ƒостаЄм плавленый сырок «ƒружба»''' из холодильника, трЄм на тЄрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправл€ем майонезом. ¬ конце можно туда покрошить ещЄ, покрошить. ≈сли к печЄной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите. 

16. “–јƒ»÷»ќЌЌџ… —ќ”— — ’–≈Ќќћ 
¬озьмЄм полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или гор€чей воды заливаем, добавл€ем €блоко натЄртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. –азмешаем, и всЄ будет, готово. —ледует подавать к овощам, колбасе, к холодному м€су. 

17. ћј…ќЌ≈« «Ў¬≈ƒ— »…» 
Ќужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмЄм такое же количество €блочного джема и добавить 5 столовых ложек тЄртого хрена, можно добавить, если захочетс€ и больше хрена. » дать майонезу насто€тьс€ в холодильнике. 

18. —ќ”— ѕќЋ№— »… (ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ… –≈÷≈ѕ“ —ќ”—ј) 
Ќа слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. ѕока масло остывает, берЄм 4 €йца и рубим, добавл€ем 10 грамм петрушки. ¬сЄ перемешиваем, лимонным соком заправл€ем или лимонную кислоту добавл€ем на кончике ножа. Ѕез этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит. 

19. ‘–јЌ÷”«— »… —ќ”— «√–»Ѕ»Ў» 
Ѕелки трЄх вареных €иц мелко рубим, натереть на крупной тЄрке 50 грамм корнишонов. ∆елтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы, постепенно вливаем стакан растительного масла, уксуса добавл€ем 30 грамм и перемешиваем. ј потом в массу желтковую добавл€ем огурцы и белки, соль и зелень по вкусу. » соус готов. ћожно подавать к холодным блюдам, но и хорошо идЄт этот соус к гор€чим рыбным блюдам. 

20. »Ќƒ»…— »…  –џ∆ќ¬≈ЌЌџ… —ќ”— «јћЋј „ј“Ќ»» 
¬ индийском соусе нужно варить крыжовник, а после добавить специи: имбирь, перец и так далее. ћы поступим проще. ягоды без хвостиков стакан, размельчим при помощи блендера, м€сорубки или толкушкой. ƒобавим 3-4 зубчика чеснока туда, сахар, соль по вкусу, 2 столовые ложки укропа. ћожно поступить по-другому, положить грецкие рубленые орехи вместо укропа, 2 столовые ложки.

21. —ќ”— Ѕ–”—Ќ»„Ќџ… — —џ–ќћ 
100 грамм плавленого сыра ставим в тЄплое место, где он сможет разм€гчитьс€, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. ѕодавать можно к птице, м€су. 

22. —ќ”— јЌ√Ћ»…— »… ћя“Ќџ… (который подавалс€ у русских царей, подавалс€ на торжественных приЄмах). 
3 столовые ложки м€ты руби, добавл€ем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. Ќа два часа оставл€ем, чтобы насто€лс€. » потом подаЄм к рыбным и к м€сным блюдам.

–убрики:  —оусы
—оусы

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕќЋ≈«Ќџ≈ ‘ј “џ ќЅ »¬јЌ-„ј≈

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 16:00 + в цитатник

»ван-ча́й узколи́стный (лат. Chamérion angustifólium), или  ипре́й узколистный (лат. Epilóbium angustifolium) — многолетнее трав€нистое растение рода »ван-чай (Chamerion) семейства  ипрейные (Onagraceae).

Ћечебные травы на –уси использовали с древних времен. ”же в XVI веке был издан травник, который включил в себ€ информацию общего описани€ лекарственных трав, их применении от разнообразных заболеваний.

 

»ван-чай (Chamaenerion аngustifolium (L.) Scop.) — многолетнее трав€нистое растение из семейства дербенниковых.  орневище толстое ползучее, с многочисленными побегами. —тебель пр€мой, сто€чий высотой до 1,5 м. Ћисть€ очередные, узкие, по форме напоминают листь€ ивы. ÷ветет растение в июне—июле. Ћилово-розовые цветы собраны в красивую длинную кисть.

»ванчай светолюбив. –астет лишь на местах, доступных солнечным лучам, на лесных опушках, старых вырубках, песчаных местах и вдоль дорог. Ќа ночь и в сырую погоду цветы закрываютс€ и поникают. ¬ тени растение сем€н дать не может, но даже в тени оно размножаетс€ за счет многочисленных отростков подземного корневища.  аждый отросток, прораста€, дает самосто€тельное растение.

“рава и корни растени€ содержат флавоноиды (кверцитин и др.). Ћисть€ содержат до 20% дубильных веществ, витамин —, слизистые вещества, пектин. 
¬ медицинской практике примен€ютс€ листь€ в виде отвара как в€жущее средство при €зве желудка, противовоспалительное при гастритах.

¬ народной медицине чай из сухих листьев пьют от головной боли и запоров. ѕорошком сухих листьев присыпают раны «от озноба». “раву и корни примен€ли как в€жущее при болезн€х горла, дизентерии, кровотечени€х. “раву использовали при эпилепсии, белой гор€чке, при лихорадке, малокровии, считали ее снотворным средством. 
“раву, корни и цветки употребл€ют в тибетской медицине.

÷веты иван-ча€ богаты нектаром, поэтому имеют значение дл€ пчеловодства. “рава, будучи растертой, издает легкий при€тный запах. ¬ысушенные листь€ можно заваривать как чай. ћолодые побеги могут заменить капусту, а корневище съедобно в сыром и вареном виде. “аким образом, все части растени€ пригодны к употреблению в пищу.

—ери€ сообщений "Ћекарственные травы":
Ћекарственные травы
„асть 1 - Ёнциклопеди€ лекарственных трав от ј до я
„асть 2 - “равник
...
„асть 13 - Ћекарственные травы
„асть 14 - „“ќ —ќЅ»–јё“ “–ј¬Ќ» » ¬ јѕ–≈Ћ≈?
„асть 15 - ѕќЋ≈«Ќџ≈ ‘ј “џ ќЅ »¬јЌ-„ј≈


ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

«ј√јƒ ј ƒ–≈¬Ќ»’ «ј∆»ћќ¬ »« ћ≈“јЋЋј

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 15:11 + в цитатник

ƒревние зажимы дл€ креплени€ блоков встречаютс€ во всем мире и €вл€ютс€ одной из самых нерешенных древних загадок.  то и когда научил наших предков пользоватьс€ этой технологией? » как эта технологи€ по€вилась в доколумбовых ѕеру и Ѕоливии, в древнем ≈гипте, и не менее древней  амбодже тыс€чи лет назад?

 

смотрим далее ...
–убрики:  »нтересно

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

—ќ—»— » ¬  ј–“ќЎ ≈

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 15:10 + в цитатник

 

сосиски в картошке

 

—осиски в картошке – просто, как все гениальное.

 артофель чистим, нарезаем на пластины, режем сосиски.

 

—осиски в картошке

 

«атем заворачиваем сосиски в картошку.

 

—осиски в картошке

 

ќбжариваем в подсолнечном масле до хруст€щей корочки!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ѕлюда из картофел€
Ѕлюда из картофел€

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

“ак больно и радостно

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 14:57 + в цитатник

—ќ—≈ƒ» ¬»ƒ≈Ћ»,  ј  Ё“ј ∆≈Ќў»Ќј ѕ–»Ќ≈—Ћј ≈√ќ ƒќћќ…. „≈–≈« 2 ћ≈—я÷ј ќЌ» ¬—≈ —“ќЋѕ»Ћ»—№ ” ≈≈ ƒ¬≈–».

 

¬ феврале 2015 года этого пса на улице ћехико обнаружил случайный прохожий. ¬ мексиканской столице более миллиона брошенных больных собак, но это животное, казалось, побывало в аду.

 

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

—обака была жутко худой, и все ее тело было покрыто раковыми опухол€ми. —пасатель отвез пса к ƒалие √амез, члену организации по защите животных. ∆енщина приютила собаку, назвала ее Ѕобби и отвезла в ветеринарную клинику.

 

 

 

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

¬рачи говорили, что Ѕобби не проживет и двух лет — сеансы агрессивной химиотерапии попросту могли убить его в таком истощенном состо€нии. ƒали€ не переставала поддерживать и ухаживать за своим питомцем, поделилась его историей в интернете.

 

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

“олько за первые два мес€ца Ѕобби пришлось пройти через восемь сеансов химиотерапии. ƒали€ начала спрашивать себ€: быть может, все напрасно? ћожет быть, этому псу легче было бы умереть?

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

Ќо Ѕобби не сдалс€. Ѕолезни не удалось победить его бойцовский характер. ¬скоре от опухолей не осталось и следа!

 

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

–адость жизни вернулась к молодому псу. —оседи ƒалии помнили, в каком состо€нии она приютила бедное животное, и спуст€ пару мес€цев начали обивать порог ее дома — трансформаци€ Ѕобби казалась им фантастикой!

 

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

Ќайти новую семью дл€ Ѕобби ƒалие удалось за считанные дни. ƒевушка с трудом отпустила от себ€ любимого пса — он навсегда останетс€ в ее пам€ти и в ее сердце.

 

 

—оседи видели, как эта женщина принесла его домой. „ерез 2 мес€ца они все столпились у ее двери.

 

 

Ѕольных собак порой очень трудно заметить — иногда они попросту сливаютс€ с кучей мусора. ѕроход€ в следующий раз по улице, пригл€дись — возможно, тебе удастс€ спасти чью-то жизнь!

 

»сточник →

–убрики:  домашние животные

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ќемецкий историк нашел €дерные бомбы “ретьего рейха

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 13:19 + в цитатник

Ќемецкий историк нашел €дерные бомбы “ретьего рейха
ƒоктор исторических наук ѕитер Ћор, проживающий в немецком Ёрфурте, сделал поразительное за€вление. ѕо словам профессора, он обнаружил тайное захоронение €дерного оружи€ “ретьего рейха пр€мо на своем загородном участке. јтомные боеголовки, созданные гитлеровскими учеными, все это врем€ лежали в земле, представл€€ огромную опасность дл€ «ападной ≈вропы.

¬се началось с того, что ныне семидес€тилетний пенсионер решил несколько лет назад отыскать немецкий поезд, на котором нацисты хотели вывезли из потерпевшей поражение √ермании несколько тонн золота и драгоценностей. ѕитер так и не нашел легендарный клад, однако сумел разработать технологию обнаружени€ металлов, скрытых глубоко под землей. ќпробовав ее недавно ради интереса на своем участке за городом, Ћор неожиданно пон€л, что пр€мо под его гаражом находитс€ искусственна€ пещера с п€тью крупными металлическими предметами. 3D-сканрование показало, что очертани€ загадочных находок напоминают формы €дерных бомб.

 ак известно, в 1939—1945 годах “ретий рейх активно создавал атомное оружие. »менно немецкие физики ‘риц Ўтрассман и ќтто √ан стали первыми учеными, кому удалось расщепить €дро атома урана. ядерные бомбы нацистов должны были стать решающим козырем в завоевании √ерманией всей планеты, однако, несмотр€ на весь научный потенциал фашистского государства, завоеватели не добились желаемого. ќдни специалисты утверждают, что все дело было в притеснении еврейских ученых, без которых реализовать такой проект было невозможно, другие считают, что немецкие атомные наработки были слишком «сырыми» и ненадежными, третьи полагают, что в ход войны вмешались инопланетные силы, которые не позволили “ретьему рейху использовать оружие массового уничтожени€ дл€ уничтожени€ мира.

ядерные бомбы в земле гроз€т обернутьс€ вторым „ернобылем?

ѕитер Ћор определил, что п€ть боеголовок наподобие «“олст€ка», сброшенного в августе 1945 года на €понский город Ќагасаки, уже семьдес€т один год пребывают на глубине двенадцати-четырнадцати метров под землей. «¬ один прекрасный день металл должен распастьс€, и тогда наступит новый „ернобыль», – утверждает немец. ѕроблема заключаетс€ в том, что данна€ местность считаетс€ природным заповедником, и даже правительственным специалистам могут потребоватьс€ многие годы, чтобы получить разрешение на проведение здесь масштабных раскопок. ѕри этом взорватьс€ бомбы могут хоть завтра.

 

ƒолина …онас, в которой пожилой профессор совершил свою удивительную находку, стала в конце ¬торой мировой важной площадкой дл€ сооружени€ нацистами различных военных объектов высокой степени секретности. —юда сгон€ли множество заключенных, чтобы те рыли в земле тоннели и строили прочие укрыти€. ѕредназначение этих объектов до сих точно не известно, однако теперь Ћор дал основу дл€ предположени€, что там находитс€ экспериментальное «оружие возмезди€» “ретьего рейха. Ќесмотр€ на то, что строительство так и не завершили, множество подземных ходов и пещер были прорыты на многие километры.  огда американские военные освободили долину в апреле 1945 долина, то присвоили себе многие тайные разработки немецких ученых, которые отыскали именно здесь.

 
–убрики:  ¬оенные новости
¬оенные новости


ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в ∆елнов
—траницы: [119] 118 117 ..
.. 1  алендарь