В миске смешать кефир, яйцо, разрыхлитель, соль и добавить муки, чтобы получилось не густое тесто.
Отварные яйца нарезать кубиком, зеленый лук измельчить и добавить к тесту, все перемешать и можно печь оладьи.
Жарить оладьи на растительном масле , с двух сторон до румяного цвета.
Приготовьте ленивые пирожки с луком и яйцом, вам понравится, на завтрак очень вкусно и быстро.