-Метки

2019 2020 2021 2023 2024 2026 70-е годы xx век xxii век альтернативная история аналитическая статья аномальные явления археология архитектура астрология безопасность библионочь бояръаниме британия былины весенние праздники весна видео вкусное война девять неизвестных дед мороз деревенская жизнь деревня дом домашнее хозяйство домашние животные достижения древние цивилизации древний мир древняя история европа еда живопись животные загадки загадки истории здоровье зима зимние праздники знаменательные даты из жизни интересные места интересные факты интернет информация искусство историческая фотография история кгб книга завершена книги конспирология космическая фантастика космос кошки красивое критика легендарные места легенды лесной техникум лето литература магия маразмы мемы мистика мифическая география мифические персонажи мифические существа мифы моё москва мужское и женское на злобу дня небо новая глава новая книга новости новый год ностальгия облака огород октябрьская революция опрос осенние праздники осень открытки пидорасы пионерия планы погода подарок поздравление полезное полемика политика попаданцы правда истории праздник праздники практика практический опыт прекрасная эпоха прекрасная эпоха 2.0 приколы приметы природа прода психическое здоровье психология пчёлы растения реальные места революция рецепты россия русская глубинка русское сельское хозяйство сказки сказочные персонажи скандал скидка славянское фэнтези события советская фантастика совпанк современность ссср сша тайные общества творческие планы текучка техника традиции украина урожай фантастика фанфикшен философское фольклор фото фотография франция фэнтези цветы цензура читать экономика юбилей ювелирные украшения язычество

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WoleDeMort

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2018
Записей:
Комментариев:
Написано: 9320




Всем привет!

Да, это всё тот же Я, ранее известный как Kancstc. В силу некоторых причин, обсуждение которых здесь неуместно, я решил провести некоторый ребрендинг, реплэйсинг ре... Короче - реинкарнацию. В связи с этим важная информация:

(1) В старом дневнике - https://www.liveinternet.ru/users/kancstc/ - больше публикаций не будет, возможность оставлять комментарии закрыта.

(2) Соответственно, все новые публикации будут только здесь.

(3) Самые интересные публикации оттуда (и с некоторых других площадок) буду постепенно переносить сюда.

Так что всем моим старым друзьям и ПЧ - добро пожаловать в этот блог!


Пятница 13... С праздничком, суеверные!

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 08:44 + в цитатник

С праздничком!/2491330_friday13sm (300x200, 16Kb)Ну, таки, поздравляю!

Таки, с чем?

Таки да, сегодня оно, пятница 13. А ещё и Полнолуние. Ну совсем весело. Правда Полнолуние было вчера, но всё равно, душевно так получается.

Ну а что в нём такого-то? В этом сочетании смыслов. По большому счёту - ничего. А местами даже есть кое-что хорошего. Но это с точки зрения Высокой Магии. А вот толпы сказочных добоё... простите, простых граждан, свято верят что пятница 13-е это что-то особо замороченное. Значит, имеет место быть эгрегор, а эгрегор это уже что-то. Значит пятница 13-е всё же как-то заморачивается. И маньяки будут поманьячистей и прочие душевнобольные болеют как-то душевнее, особенно если сами в это верят. А поелику, если верить неофициальным сведениям, полученным от светил современной психиатрии, психически здоровых в современном обществе не наблюдается... в общем, все всё поняли. Так что ходим по улицам осторожнее, избегаем тёмных мест, скользких ступеней и следим чтобы подозрительные личности не стояли за спиной. Особенно в метро, особенно когда поезд подходит. Хотите сказать: "Мания преследования!"? Н дык, кудаж без неё. Здоровая паранойя, как известно, залог здоровья параноика. И вообще, если у меня мания преследования, это вовсе не значит, что кон тот парень за мной не следит. В общем сегодня, когда пятница, 13-е, можно себе позволить. Манию преследования Так, слегка. Только не начинайте сами кого там преследовать. А то точно дурдом получится.

А если серьёзно? Что нам в этом дне?

Начнём с пятницы. День Венеры, если кто помнит, а значит, для христианского сознания (вернее того, что его христианам заменяет) день особо нечистый. Не зря его именно в пятницу распяли, ой не зря! Только по мне его надо было не распять, а отпустить. А потом... впрочем, промолчу, чтобы не пришили призывов к...

В общем, для христианского, ну пусть будет, сознания (господствовавшего в Европе почти полторы тысячи лет) пятница день потенциально опасный.

Теперь 13. Почему это число приобрело дурную славу уже не понять. По Кабале так это получается половина Тетраграмона, а значит таки свято. Впрочем, там любое число так или иначе свято, с чем, по большому счёту, следует согласиться. Кто не в курсе: Тетраграмон это имя бога, записанное 4-мя еврейскими буквами. В силу некоторых особенностей иврита прочесть его не может никто (кроме Меня), а применяемая обычно транскрипция "Яхве" довольно натянута и оспаривается многими авторитетами. Поелику каждая буква ивритского алфавита (как и любого достаточно старого) имеет числовое значение, всё слово может быть представлено числом. Тупо сумма букв. Тетраграмон равен 26. 13= половина Тетраграмона. Соответственно, ничего несчастливого там быть не может. Исходя из того, что для христиан Яхве это не кто иной как Бог-Отец, то и для христиан тоже. В смысле, число должно быть счастливое. А вот поди ж ты, укоренилось суеверие.

Так что же особого в пятнице 13-го? Чуть больше святости? Но вот для массового, ну пусть будет, сознания всё наоборот. Так что будьте осторожны. Маньяки, они ведь такие маньяки. Им только дай повод. А повод сегодня есть...


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

Восход полной Луны

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 10:36 + в цитатник

Вчера вечером сумел поймать восход полной Луны над лесом:

2019-12-11-01 (700x525, 141Kb)

Если интересны детали:

Чувствительность: 200 ISO

Выдержка 1/250

Диафрагма 1/5,6

Обработка: фэйк-HDRI

В идеале надо бы было сразу снимать в режиме HDRI, но для этого надо было бежать за штативом, всё устанавливать... И вот тогда бы я этот кадр точно упустил.


Метки:  

Понравилось: 13 пользователям

Царь-пушка: Так стреляла она или нет? И что это вообще такое?

Среда, 11 Декабря 2019 г. 11:22 + в цитатник

Царь-пушка уже давно стала одним из символов России. Практически ни один иностранный турист не покидает Москву, не осмотрев чудо нашей техники. Она вошла в десятки анекдотов, где фигурируют никогда не стрелявшая Царь-пушка, никогда не звонивший Царь-колокол и еще какое-нибудь неработающее чудо-юдо типа лунной ракеты Н-3.

Начнем по порядку. Царь-пушка была отлита знаменитым русским мастером Андреем Чоховым (до 1917 года он числился Чеховым) по приказу царя Федора Иоанновича. Гигантское орудие весом в 2400 пудов (39 312 кг) отлили в 1586 году на московском Пушечном дворе. Длина Царь-пушки — 5345 мм, внешний диаметр ствола — 1210 мм, а диаметр утолщения у дула — 1350 мм.

В настоящее время Царь-пушка находится на чугунном декоративном лафете, а рядом лежат декоративные чугунные ядра, которые отлили в 1834 году в Петербурге на чугунолитейном заводе Берда. Понятно, что ни стрелять с этого чугунного лафета, ни использовать чугунные ядра физически невозможно — Царь-пушку вдребезги разнесет! Документы об испытаниях Царь-пушки или применении ее в боевых условиях не сохранились, что дало основание для длительных споров о ее назначении. Большинство историков и военных в XIX и начале ХХ веков считали, что Царь-пушка — это дробовик, то есть орудие, предназначенное стрелять дробью, которая в XVI—XVII вв.еках состояла из мелких камней. Меньшая часть специалистов вообще исключает возможность боевого применения пушки, считая, что изготовлена она специально для того, чтобы пугать иностранцев, в особенности послов крымских татар. Вспомним, что в 1571 году хан Девлет Гирей сжег Москву.

Царь-пушка

В XVIII — начале ХХ веков Царь-пушка именовалась во всех официальных документах дробовиком. И лишь большевики в 1930-х годах решили в пропагандистских целях повысить ее ранг и стали величать пушкой.

Тайна Царь-пушки была раскрыта лишь в 1980-м, когда большой автомобильный кран снял ее с лафета и поместил на огромный трейлер. Затем мощный КрАЗ отвез Царь-пушку в Серпухов, где на заводе в/ч № 42708 был произведен ремонт пушки. Одновременно ряд специалистов Артиллерийской академии им. Дзержинского произвели ее осмотр и обмер. Отчет по каким-то причинам опубликован не был, но из сохранившихся черновых материалов становится ясно, что Царь-пушка… не была пушкой!

Пушкой не была... А чем же была? Оказывается, вполне себе боевым орудием конкретного класса. И у неё полно аналогов по всему миру. И... Короче:
Читать Дальше!
+ ЗЫ от Хозяина Блога.


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Окна в стиле ар-нуво. Конец XIX- начало ХХ века

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангарск [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окна в стиле ар-нуво. Конец XIX- начало ХХ века

Нет описания фото.

Читать далее...

Серия сообщений "Прекрасная Эпоха":
Прекрасная Эпоха... Четверть века, предшествовавшие Первой Мировой... Время расцвета наук, искусств, время метаний и исканий, время революционного подъёма. Время, финалом которого стали великие преобразования. Время, когда было заложено всё, чем мы живём сейчас.
Часть 1 - Искусство Прекрасной Эпохи
Часть 2 - Модерн, ар-нуво, Новое Искусство...
...
Часть 21 - Где бы разогреть суп: Микроволновки Серебряного века
Часть 22 - Рождественские ёлки Прекрасной Эпохи
Часть 23 - Окна в стиле ар-нуво. Конец XIX- начало ХХ века
Часть 24 - Звёзды Прекрасной Эпохи: Рене Лалик
Часть 25 - Ювелирное искусство Луиса Масриера - последователя Рене Лалика и главного представителя стиля ар нуво в Испани
...
Часть 31 - И ещё Прекрасная эпоха: Телефоны, телефоны...
Часть 32 - Самые эффектные окна модерна
Часть 33 - Дореволюционные петербургские дачи - уходящая красота


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Юбилеи 2020, часть 1: Победа, Ленин, кино, радио...

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 09:04 + в цитатник

Стремглав летит последний месяц 2019 года приближается год 2020, пора уже говорить и о нём. Начнём с перечисления юбилеев, которые мы будем славить в 2020. Вообще-то их будет немеряно, поэтому здесь я расскажу только о "вековых", то-есть кратных периоду в четверть века. Начну, естественно, с того, что помяну

Самое-самое: 75 лет победы

9may (508x381, 221Kb)

Самым отмечаемым и помпезным, естественно, будет 75-летний юбилей победы в Великой отечественной войне. Ну и вообще завершения Второй Мировой.

Который юбилей (75 лет Победы) сам является поводом вспомнить о многих связанных с ним событиях, частенько неприглядных. Ну и заодно множество юбилеев полутора вековой, вековой, полувековой давности.
Читать Дальше!

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

К 75-летию Победы: новогодние открытки Великой Отечественной

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 11:11 + в цитатник

А что вы так удивились? За время Войны страна 4 раза встретила Новый Год. Естественно, были и семейные празднества, и детские ёлки, и поздравления. В том числе и с фронта, и фронтовикам. Ибо сколь бы ни было тяжело, но жизнь должна продолжаться, со всеми её радостями. Ибо в именно в жизни мы черпаем силу для любой, самой смертельной борьбы и Победы.

2_I4NP0g8lo (525x700, 406Kb)

И ещё сколько-то новогодних поздравлений с фронта. Смотреть Дальше!


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 12 пользователям

А вы верите в Деда Мороза и Бабу Ягу?

Суббота, 07 Декабря 2019 г. 10:58 + в цитатник

Приближается Новый Год, время когда пробуждаются все сказки. А как у тебя, читатель или читательница, складываются отношения со сказочными персонажами?

А верит ли кто из вас в Деда Мороза? По настоящему верит, без приколов. А заодно в Бабу-Ягу, Кощея Бессмертного, в то, что однажды можно где-то в глуши (а может и не очень в глуши) выйти к Калиновому мосту через реку Смородину, набрести на Горюч-камень, на котором написано: "Прямо пойдёшь - безвести пропадёшь..." и прочая и прочая.

Тут, конечно возможны варианты, но всё же. Поделитесь мнением, а? Или историями, которые с вами случались. Интересно же!

У меня вот были случаи, когда я встречал что-то такое в человеческом облике. И с друзьями с моими случалось. Как-нибудь расскажу.

А вы верите в Деда Мороза и Бабу Ягу?

Верите ли Вы в существование сказочных персонажей? В то, что к Вам в дом может заглянуть настоящий Дед Мороз, в настоящем лесу можно выйти к избушке на курьих ножках, наткнуться на одном из перекрёстков на Горюч Камень и прочая и прочая?...

1. А вы верите в Деда Мороза и Бабу Ягу?
Автор: WoleDeMort 07-12-2019 10:50


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Рождественские ёлки Прекрасной Эпохи

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:50 + в цитатник

Новый Год настаёт! Пришло время наряжать новогодние ёлки! Тем более, что современные искусственные запросто могут простоять все положенные два месяца. А как наряжали ёлки в старину? Какими они были? Не будем уходить в совсем уж глухое средневековье, посмотрим, как выглядела главная новогодняя святыня в эпоху модерна:

Откуда дровишки?

В смысле, откуда мы будем брать информацию? У нас есть три источника: почтовые открытки, работы художников и старинные фотографии. Фотографии документальны, но чёрнобелы, открытки красочны, но там слишком много фантазий. А художники сидят где-то посредине.

Серия сообщений "Прекрасная Эпоха":
Прекрасная Эпоха... Четверть века, предшествовавшие Первой Мировой... Время расцвета наук, искусств, время метаний и исканий, время революционного подъёма. Время, финалом которого стали великие преобразования. Время, когда было заложено всё, чем мы живём сейчас.
Часть 1 - Искусство Прекрасной Эпохи
Часть 2 - Модерн, ар-нуво, Новое Искусство...
...
Часть 20 - Изысканные украшения эпохи модерн: Rene Lalique
Часть 21 - Где бы разогреть суп: Микроволновки Серебряного века
Часть 22 - Рождественские ёлки Прекрасной Эпохи
Часть 23 - Окна в стиле ар-нуво. Конец XIX- начало ХХ века
Часть 24 - Звёзды Прекрасной Эпохи: Рене Лалик
...
Часть 31 - И ещё Прекрасная эпоха: Телефоны, телефоны...
Часть 32 - Самые эффектные окна модерна
Часть 33 - Дореволюционные петербургские дачи - уходящая красота


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 11 пользователям

Предшественники сексуальной революции из середины XIX века

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 12:40 + в цитатник

Онайда — так назывался утопический уголок в штате Нью-Йорк, появившийся в 1848 году и просуществовавший более 20 лет. Пока остальной викторианский мир носил удушливые корсеты, застегивался на все пуговицы под горло и изо всех сил старался не получать удовольствие от секса, в коммуне Онайда царили другие порядки. Женщины там могли рожать или не рожать по своему выбору, носить штаны и заниматься любовью с любым мужчиной, который им нравился… Звучит неплохо, но было одно «но».

Отец «свободной любви»

Исторя появления коммуны, внутренние порядки и некоторые результаты деятельности. + ЗЫ от Хозяина Блога.
Обязательно Читать Дальше!

 


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

А тесто подходит в холодильнике...

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 10:59 + в цитатник

В общем, хлеб у меня заканчивается, сижу думаю: что мне ленивее? Завтра утром рвать когти в Судогду или завтра утром ставить тесто? Тут, значит, за окном замяукало, кот, значит, с гулянки вернулся. Впускаю я его, а следом, стаскивая с себя остатки смирительной рубашки, вваливается мой старинный друг, Сумасшедший Повар.

- Что? Опять?! - спрашиваю я.

- В смысле? - спокойно уточняет он. - Замели или сбежал?

- И-то, и то.

- Ну, как обычно... - ответил он, равнодушно пожимая плечами и запихивая остатки смирительной рубашки в печь. - А ты чего кислый сидишь?

Поведал я ему о своей беде и своих сомнениях.

- Да ты лох! - говорит он мне. - Делай, значит, так: Ставь хлеб как обычно. Как подойдёт, обомни и сразу раскладывай на противень. А противень, значит, накрывай полотенцем и в холодильник, до утра. Пусть там подходит. А утром печку растопил, посмотрел как духовка прогрелась и сразу его туда!

- Что? Прям из холодильника? - удивился я.

- Именно! Именно! - возвестил он, указуя средним пальцем на потолок.

Сказав это он принялся беспокойно крутить головой, прислушиваясь к чему-то в астрале, резво подхватился и, выпрыгнув в окно, растворился в ночи... А через пять минут с улицы донеслась сирена скорой помощи.

А я всё-таки попробовал сделать, как он сказал. И получилось очень даже достойно. так что всем остальным тоже рекомендую.

2019-12-02-01 (700x459, 348Kb)

Один только недостаток у этого хлеба: почему-то съедается он раза в три быстрее магазинного... Хотя в наших краях и магазинный очень даже достойный.

Серия сообщений "Рецепты от Сумасшедшего Повара":
Проверенные временем и собственным желудком рецепты, которые сам автор ел, ест и будет есть! Частенько - порождение собственного больного сосзнания.
Часть 1 - Армянский шашлык: рецепт с фотографиями
Часть 2 - Грибной суп: фото рецепт от Сумасшедшего Повара
...
Часть 7 - Простое, но очень вкусное лечо от Сумасшедшего Повара
Часть 8 - С масленицей! Самые простые блины от Сумасшедшего Повара
Часть 9 - А тесто подходит в холодильнике...
Часть 10 - Продолжаем масленичную тему: Красные блины
Часть 11 - Сидим дома и жрём: Борщ
...
Часть 14 - Тренируемся к Новому Году
Часть 15 - Чёрный хлеб
Часть 16 - Вкусный ржаной хлеб. Рецепт, проверенный на практике


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 12 пользователям

Как Псков пережил нашествие крокодилов в 16 веке

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это интересно:Как Псков пережил нашествие крокодилов в 16 веке

У многих русских городов интересная история. У каждого есть свои легенды. Но одна из них выделяется своей уникальностью. В конце 16 века на берегу реки Великой появились крокодилы. Необычно звучит, правда? Казалось бы, где мы и где крокодилы
Данные об этом событии можно отыскать во всевозможных исторических источниках. В них говорилось, что на территории современных Республики Беларусь и стран Прибалтики можно было встретить крупных пресмыкающихся.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

О текущей ситуации и ближайших планах (литературное):

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 12:42 + в цитатник

На сейчас меня окончательно забанили на Литнете, потому там я больше не публикуюсь. В связи с невозможностью отредактировать уже опубликованные посты, кое-что пришлось ликвидировать за полной неактуальностью.

Соответственно, в конкурсе "Утро, XXII век" я уже не участвую (и то, как это произошло – отдельный рассказ, как-нибудь поделюсь), хотя и наблюдаю за развитием ситуации. А ситуация такова, что я всё больше и больше убеждаюсь в правильности своего решения покинуть Литнет вообще и этот конкурс в частности: при заявленной дате оглашения результатов 15 ноября, на сегодня результатов ещё нет и администрация ресурса не считает необходимым хоть как-то прокомментировать эту задержку. Работать с людьми, практикующими столь откровенное хамство и стрёмно, и противно.

Теперь ближайшие планы. Ближайшие это те, которые уже в процессе реализации:

Собственно планы из четырёх (прописью - 4) пунктов. Читать Дальше!


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Возвращаясь ко вчерашнему барашку:

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 08:47 + в цитатник

Вот он я, шкуру с него снимаю:

2019-11-28-02 (500x560, 111Kb)

Рубрики:  Вот Моя Деревня.../Домашние животные
Всяческая домашняя живность

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Барашек

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 14:56 + в цитатник

Купили сегодня барашка у знакомого фермера. Свежачокс! С утра оно ещё блеяло, Резали его при мне. Ну а в потрошении я уже принимал деятельное участие.

Ну ладно, пойду-ка я делить тушку, разбирать ливер, сало...

Сегодня будет пиршество: запечём ногу в духовке, а на гарнир - жареная на нутряном сале картошечка.

Не, летом точно что-то такое заведу. Корову как-то стремаюсь, но вот либо овец, либо гусей, либо козу. Ну и курей, это уже точно!

Рубрики:  Вот Моя Деревня...
Теория и практика деревенской жизни от практикующего дауншифтера.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Прозрачный, прозрачный лёд...

Среда, 27 Ноября 2019 г. 11:38 + в цитатник

Пока стояли безснежные морозы, пожарный пруд в деревне замёрз, да не просто замёрз, а лёд получился прозрачный и толстенный:

2019-11-27-01 (700x525, 363Kb)

В нём вмёрзли пузырьки воздуха, тина, на поверхность попадали лишайники...

Вот пишу всё это и понимаю, что обычное фото не передаёт всего впечатления от этого чуда. А если стерео? Вот на стереофото всё это выглядит просто потрясающе!

2019-11-27-01-stereo-800 (700x265, 189Kb)

Вот здесь-то мы видим и толщину льда, и его прозрачность!

На всякий случай: расположение кадров в стереопаре прямое (правая для правого глаза, левая для левого), если кто не умеет их рассматривать - ищите в Инете, там есть методики.

Рубрики:  Вот Моя Деревня...
Теория и практика деревенской жизни от практикующего дауншифтера.

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Где бы разогреть суп: Микроволновки Серебряного века

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 09:45 + в цитатник

Собственно, проблема как разогреть миску супа на скорую руку стояла всегда и каждая эпоха решала её по своему. Прекрасная эпоха кроме искусства модерна, декаданса и кинематографа оставила нам и технологии центрального (парового, как говорили тогда) отопления. И, вполне естественно, появились мысли: "А не нагрузить ли новый бытовой прибор кроме основной и ещё какими полезными функциями? А то стоит тут в квартире, место просто так занимает...". И, таки нагрузили, самой естественной: разогревать еду.

8R35hMieWeM (640x480, 148Kb)

Кстати, заметим, что некоторые из этих шедевров инженерной мысли до сих пор работают и вполне успешно выполняют свою основную функцию. Побочную (быть аналогом микроволновки) тоже:

Как это? А вот так! Смотреть Дальше! И ещё кое-что интересненькое...

Серия сообщений "Прекрасная Эпоха":
Прекрасная Эпоха... Четверть века, предшествовавшие Первой Мировой... Время расцвета наук, искусств, время метаний и исканий, время революционного подъёма. Время, финалом которого стали великие преобразования. Время, когда было заложено всё, чем мы живём сейчас.
Часть 1 - Искусство Прекрасной Эпохи
Часть 2 - Модерн, ар-нуво, Новое Искусство...
...
Часть 19 - Немного ретрофутуризма в ленту
Часть 20 - Изысканные украшения эпохи модерн: Rene Lalique
Часть 21 - Где бы разогреть суп: Микроволновки Серебряного века
Часть 22 - Рождественские ёлки Прекрасной Эпохи
Часть 23 - Окна в стиле ар-нуво. Конец XIX- начало ХХ века
...
Часть 31 - И ещё Прекрасная эпоха: Телефоны, телефоны...
Часть 32 - Самые эффектные окна модерна
Часть 33 - Дореволюционные петербургские дачи - уходящая красота


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Ну вот, наконец-то капустку заквасили

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 09:28 + в цитатник

Закупили ещё в начале ноября и с тех пор кочны ждали своего срока в погребе, а вчера наконец-то дошли руки. Руби в 25-литровый бак, в дело пошло чуть больше 20 кг капусты, ~ 4 кг моркови и 1 кг соли. Покрошили, умяли и поставили в холодке под гнёт.

2019-11-25-01 (700x525, 312Kb)

По чему в холодке? Потому что по опыту! Капуста на холодке киснет медленнее, но в разы вкуснее! Это я как-то случайно выяснил, с тех пор всегда так делаю. А ещё из нововведений: на дно кастрюли насыпал немного ржаной муки. Говорят, ч такого она киснет лучше. Ну вот и посмотрим.

А вообще, конечно, на всю зиму надо пару таких бачков квасить или одну 50-литровую бочку.

Рубрики:  Вот Моя Деревня...
Теория и практика деревенской жизни от практикующего дауншифтера.

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Ещё одна мистическая история: Не(всем)видимые звери

Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 11:57 + в цитатник

На сейчас у меня в работе одновременно аж целых 3 (прописью - три) эпохальных произведения. Ну, если честно, то на самом деле 2,5 (Прописью - два с половиной). Пока я их доделываю, чтобы народ не скучал, продолжаю собирать разные мистические страшилки. Сегодня - очень короткий рассказ о домашних животных. Немного необычных. Ведь этих домашних любимцев видят только их... хозяевами тех, у кого такие питомцы появились, назвать точно нельзя! 

Читайте про не (всем) видимых домашних любимцах. Которые, кстати, заводятся дома сами.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

И снова иней... Он не синий, а розовый!

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 10:52 + в цитатник

Зима, вроде как, уже и морозит, но снега пока нет. Зато каждое утро выпадает обильный иней. Вот он-то и создаёт сейчас зимнюю сказку!

И, да, в лучах утреннего Солнца иней и в самом деле розовый!

2019-11-23-01 (700x525, 294Kb)

И ещё сколько-то красивой зимней сказки! Смотреть дальше!

Серия сообщений "Окрестности":
Что есть интересненького вокруг моей деревни.
Часть 1 - Осенний день в Судогде
Часть 2 - О названиях всяких и маразме начальственном
...
Часть 8 - Вдоль весенней Судогды
Часть 9 - Грибочки, грибочки...
Часть 10 - И снова иней... Он не синий, а розовый!
Часть 11 - А вот я в колодец провалился! В старый...
Часть 12 - Возвращаясь к напечатанному: тот самый колодец
Часть 13 - Как в старые добрые времена...


Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Деревенские новости: погребок и пирожки

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 10:43 + в цитатник

В Центре Вселенной установилась зимняя погода: днём -5, ночью до -15, а снега пока всё нет. Ну да это обычно у нас для начала зимы.

Погреб

Пока испытание жизнью выдерживает. Внутри стабильно +6, при том, что вентиляция открыта полностью. Приятственно.

Печки

Топим регулярно по расписанию, а потому и духовка работает практически постоянно. Теперь мы с женой регулярно худеем...

2019-11-22-01 (500x588, 145Kb)

Кстати, поскольку тесто в пирожках тонкое, попробовал интересный приём, который вычитал в древней кабалистической... в смысле, поварской книге: выпекал пирожки всего 10 минут при температуре под 300 градусов. В принципе, эту духовку можно и до 400 раскочегарить, так что можно попробовать сделать тут правильную пицу.

Кстати, интересная особенность: эта духовка закрывается почти герметично, потому влага из неё почти не выходит и блюда там не сохнут.

Вот, как-то так....

Рубрики:  Вот Моя Деревня...
Теория и практика деревенской жизни от практикующего дауншифтера.

Метки:  

Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в WoleDeMort
Страницы: 63 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь