Шоколадный торт суфле без выпечки. |
Шоколадный торт суфле без выпечки.
|
|
Высокий, нежный бисквит для торта. |
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
|
Торт "Компромисс". |
Торт «Компромисс»
|
|
Сладкие роллы. |
|
Шоколадный торт на йогурте. |
Шоколадный торт на йогурте.
Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.
|
Торт "Чёрная магия" на кефире. |
Торт "Чёрная магия" на кефире.
Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным .
|
Торт без хлопот. |
|
Торт "Панчо" супер-банановый - очень вкусный, ароматный, красивый с виду и в разрезе. |
В общем, получилось, действительно, суууупер банано...
|
Классическое пирожное Картошка . |
"Классическое пирожное Картошка готовится из бисквитной массы, в которую обязательно входит коньяк. Бисквитная масса должна быть пластичная, ароматная (от коньяка), темно коричневая "шоколадная" (от какао). Из нее можно лепить не только овальную заготовку 
- настоящее пирожное Картошка, но и фигурки зверей: медвежат, зайцев, ежей." - кондитер Сергей Грунин (Россия) дает рецепт любимого пирожного.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Рецепты, знакомые с детства. Птичье молоко. |
Ингредиенты:
4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина
1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина
Приготовление:
|
Рецепты, знакомые с детства. Пражский торт. |
|
«Тертый» чизкейк. |
|
Бисквит, который получается всегда. |
Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:
|
На сладкое - торт -эклер!Без выпечки. |
любое хрустящее печенье – пятьсот грамм (зависит от количества коржей)
черный шоколад – одна плитка в сто грамм
масло сливочное – сорок грамм
сливки – шестьсот грамм
Ванильный пудинг:
молоко цельное – три стакана
пудра сахарная – треть стакана
крахмал – четверть стакана
поваренная соль – на кончике ножа
куриное яйцо – две штуки
большой желток – одна штука
ванилин – две чайные ложки
масло сливочное – две столовые ложки
|
Вкуснейший бисквит без использования яиц! Индийская кухня!!! |
Каким бы странным не показалась идея приготовления бисквита без использования яиц (ведь именно взбитые яйца как раз и считаются основным ингредиентов), но тем не менее подобный вариант выпечки существует и взят он из индийской кухни - готовится он с добавлением йогурта. Приготовленный по данному рецепту бисквит получается удивительно мягким и нежным по консистенции и, к тому же, слегка влажноватым, ну и очень-очень вкусным.
|
Торт "Птичье молоко" наоборот. |
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!
|
Нежный, воздушный и тающий во рту маковый торт. |
|
Необыкновенно вкусный ПРАЖСКИЙ торт - упрощеный вариант. |
Очень рекомендую!
|
Пирожное «Nespesso». |
|
Торт " ВОЗДУШНЫ СНИКЕРС". |
|
