Классическое пирожное Картошка от Сергея Грунина. |
"Классическое пирожное Картошка готовится из бисквитной массы, в которую обязательно входит коньяк. Бисквитная масса должна быть пластичная, ароматная (от коньяка), темно коричневая "шоколадная" (от какао). Из нее можно лепить не только овальную заготовку - настоящее пирожное Картошка, но и фигурки зверей: медвежат, зайцев, ежей." - кондитер Сергей Грунин (Россия) дает рецепт любимого пирожного.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Рубрики: | Кулинария/Десерты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |