Цитата сообщения Бусильда50
Серия "Королевское блюдо": Великолепные пироги
|
|
Цитата сообщения Ipola
Сметанное печенье за 10 минут. Простой и очень вкусный рецепт: тает во рту
Мягкое, аппетитное, очень вкусное печенье на сметанном тесте. Все готовится просто и быстро, результат выше всех похвал.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйцо, 1 шт;
сметана. 100 г;
сахар, 2 ст.л;
соль щепотка, ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 1 ч.л;
масло сливочное, 100 г;
мука, 320 г;
яйцо, 1 шт для смазывания и сахар для посыпки.
Процесс приготовления
|
|
Цитата сообщения Ipola
Шоколадно-вишневый кекс
Ингредиенты
Тесто:
Масло -150 грамм;
Сахар -150 грамм;
Яйца - 3 шт;
Мука - 220 грамм;
Разрыхлитель -2 ч.л;
Какао- 2 ст.л;
Сметана - 2 ст.л;
Вишня замороженная - 150 грамм.
Для глазури:
Шоколад темный - 60 грамм;
Шоколад белый - 30 грамм;
Растительное масло - 1 ч.л;
Молоко - 30 мл.
|
|
Цитата сообщения Ipola
Простой и вкусный пирог с лимоном. Рецепт из маминой тетрадки
Лимонный пирог — это десерт, корни которого уходят в Европу, где лимоны были доступны только богачам. Соответственно, в XVIII веке лимонный пирог был популярным лишь среди знати и состоятельных людей. Со временем лимонная выпечка стала доступна и для обычных людей.
Пирог готовили во многих странах Европы и Америки. В каждой стране были свои особенности приготовления этого пирога. Например, в Англии лимонный пирог готовят из рассыпчатого песочного теста и лимонного крема. В Италии лимонный пирог готовят с добавлением рикотты и лимонной цедры.
До сих пор его можно найти в меню ресторанов и кафе во всей Европе, но лучше приготовить дома.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 180 г;
Сливочное масло — 250 г;
Ванилин — ½ ч.л.;
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
Мука — 550 г;
Яблочное повидло — 600 г;
Лимон — 1 шт.
Приготовление лимонного пирога:
|
|
Источник: https://youtu.be/cLOuwlekc1A |
|
|
|
«Жертвам усташского террора». Русские люди почтили память замученных во время войны сербов |
Сумочки для мамы и дочки! МК. Вот такие интересные круглые сумочки можно сшить для мамы и дочки!
|
|
Цитата сообщения Феврония52
Грибная приправа
Насушили летом грибов и ароматных травок? Тогда давайте приготовим душистую грибную приправу, которая будет играть роль усилителя вкуса, сделает ваши блюда насыщеннее, ароматнее и вкуснее. Смело добавляйте её в супы, рассольники и солянки, а также в овощное рагу, каши, рис и макароны. Ингредиенты сухие белые грибы: 70 граммов моховики сушеные: 30 граммов укроп сушеный: 1 столовая ложка сушеный чеснок: 1 чайная ложка лавровый лист: 3 листа орегано сушеный: 1 чайная ложка чаман (пажитник): 1 столовая ложка пастернак: 1 чайная ложка перец чили: 1/2 стручков соль: 1 чайная ложка |
|
Цитата сообщения Буала
Благотворительность в Российской Империи и СССР, окончание
К началу 1925 г. в РСФСР было создано около 200 трудовых коммун для подростков. Самой известной из них стала трудовая колония им А. М. Горького, организованная А. С. Макаренко под Харьковом. В одной из таких коммун в селе Улукове Гомельской области в бывшей усадьбе было размещено 70 мальчиков и девочек в возрасте 12-16 лет, для работы в их распоряжении находились 15 коров, столько же лошадей, сад, кузница, мельница и водопровод. Также известными были: коммуна имени Ф. Э. Дзержинского, Прилуцкая трудовая коммуна, Болшевская коммуна, Лопасненский институт трудового воспитания "Новая жизнь" и др.
Беспризорники. 1920-е С началом "триумфального шествия Советской власти" список сирот дополнялся сотнями тысяч детей потерявших родителей во время гражданской войны, а так же детей раскулаченных крестьян, экспроприаций и расстрелов представителей всех сословий, жертв восстаний в Тамбовской губернии, в казачьих станицах и во многих других частях страны.
|
|
Цитата сообщения Буала
Благотворительность в Российской Империи. Часть 2
В ведении ВУИМ действовало 30 благотворительных обществ и «Дом Анатолия Демидова» (в Петербурге, осуществлявший широкую благотворительную помощь). После октябрьской революции, в 1918 году ведомство было упразднено, а его имущество и капиталы национализированы.
|
|
Цитата сообщения Буала
БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ В РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ, ЧАСТЬ 1
В конце XIX, начале XX века благотворительность в России переживала пик своего развития. На каждые 100 тысяч жителей Европейской части России приходилось 6 благотворительных учреждений. По данным на 1900 год, 82% благотворительных заведений были созданы и состояли под патронатом частных лиц, затем следовали сословные заведения (8%), городские (7%), земские (2%). Всего в Российской империи в 1902 году было зарегистрировано 11040 благотворительных учреждений (в 1897 году - 3,5 тысячи) и 19108 приходских попечительских советов.
В 1913 году поступления по всем благотворительным учреждениям одного только Санкт-Петербурга составили около 8 миллионов рублей. В марте 1910 года Всероссийский съезд деятелей по призрению констатировал, что 75% средств на эту сферу формировались на основе частных добровольных пожертвований и лишь 25% поступали от государства. По самым приблизительным подсчетам, в стране ежегодно раздавалось в виде милостыни не менее 27 миллионов рублей.
|
|
Цитата сообщения Galche
Царская выпечка из самых простых продуктов
Мука требуется во многих рецептах выпечки. Пробовали ли вы жарить ее на сковороде? У этой небольшой хитрости есть свои преимущества. Жареная мука намного вкуснее, чем обычная. Её можно использовать в любых рецептах, где просят пару столовых ложек муки. В жидкостях жареная мука намного легче размешивается и с меньшим количеством вероятности образовывает комочки. Вы можете заранее заготовить муку, чтобы потом не тратить на это время в быстрых рецептах. Для сегодняшней идеи потребуются простые продукты, которые есть у каждого дома. Жареная мука будет выступать в качестве начинки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на своей кухне.
|
|
Цитата сообщения MOLODA_I
МОНРЕПО - один из самых необыкновенных и прекрасных парков России
Монрепо. Необычное название для российского парка. И сам парк не рядовой. Вода и камень. На камнях деревья. Сурово. Аскетично. Необыкновенно красиво. |
|
Цитата сообщения MOLODA_I
О ЧЁМ ШУМЯТ СТАРЫЕ ДУБЫ ОРЛОВСКОГО ПАРКА В СТРЕЛЬНЕ
Под Петербургом много совершенно удивительных по своей энергетике мест. |
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
МЯСНАЯ ПОДЛИВКА К МАКАРОНАМ: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Правильно приготовленная мясная подлива улучшает вкус многих блюд, таких как паста, гарниры и овощи. Рецепты соусов разные, но почти всегда продукты сочетаются с бульоном и мукой. В основе некоторых холодных или горячих соусов лежат кусочки овощей, птицы, мяса и даже рыбы.
|
|
|
|
Цитата сообщения Ipola
Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей
Пироги с яблоками, орехами и корицей всегда получаются ароматными и вкусными. Порой хочется себя побаловать вкусной выпечкой, да так, чтобы времени на это много не тратить... Сегодня печем быстрый медовый пирог с яблоками, орехами и корицей.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 90 г
Яблоко - 1 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Лимон - 0,5 шт.
Мед - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Приготовление
|
|
Цитата сообщения Ipola
Шоколадный кекс тающий во рту: вкуснее торта, а готовится так просто. Делюсь рецептом праздничной выпечки
Привет друзья. Сегодня, хочу поделиться рецептм вкусного шоколадного кекса. Он нарядный и праздничный. Сверху, я его покрыла белой глазурью и украсила кусочками шоколада и цукатами. Получился красивый контраст темного шоколада и белоснежной шапочки. Настоящая "зимняя сказка". Кекс получается воздушный, пористый, с насыщенным шоколадным вкусом Ингредиенты: Мука ~ 210 г, Сахар 150 г, Растительное масло 50 мл, Молоко 180 мл, Яйцо 3 шт, Какао 25 г, Разрыхлитель 10 г, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу Глазурь: Сахар 100 г + Вода 2 ст.л, Ванильный сахар 8 г, Желатин 4 г + Вода 1 ст.л Высыхание глазури ~ 5 часов Приготовление.
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
АФФОГАТО - ДЕСЕРТ КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ
Десерт Аффогато из мороженого, утопленного в эспрессо, является одним из самых восхитительных современных итальянских блюд. Мороженое может быть ванильным или шоколадным, или каким угодно.
|
|