Ингредиенты

 

    Куриное филе – 300 г.

    Картофель – 3 шт.

    Яйца – 4 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Киви – 2 шт.

    Яблоко кисло-сладкое, среднего размера - 1 шт.

    Горошек зеленый консервированный – 1 банка.

    Сыр - 70 г.

 

Способ приготовления

Ингредиенты

 

    Куриная грудинка - 500 г.

    Яйца - 3 шт.

    Киви - 3 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Корейская морковь -200-300 г.

    Чеснок - 1-2 зубчика.

    Майонез - 350 г.

 

Способ приготовления

 Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост! Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами! А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно)) куда заведёт ваша фантазия. Сегодня, встречая Рождество, можно полакомиться этим десертом.

 

Ингредиенты Мандарины — 8 шт / 250 гр Сметана 20% — 400 гр Молоко сгущённое — 1 банка 

Ингредиенты

 

    Куриная грудка - 300 г.

    Яйца - 3 шт.

    Яблоки (зеленые) - 2 шт.

    Сыр - 100 г.

    Виноград (черный) - 300 г.

    Майонез - 200-300 г.

    Листья салата, петрушка.

    Соль - по вкусу

 

Способ приготовления

Ингредиенты

 

    Копченая курочка - 400 г.

    Сыр - 200 г.

    Грибы маринованные - 300 г.

    Яйца - 4 шт.

    Лук - 2 шт.

    Помидоры - 5 шт.

    Чеснок - 3 зубчика.

    Сок лимона - 1/2 лимона.

    Майонез - 300 г.

    Для украшения:

    Помидоры (маленькие) - 3 шт.

    Маслины - 6 шт.

    Огурец - 1 шт.

    Соль - по вкусу

 

Способ приготовления

Ингредиенты

 

    Куриное филе или телятина - 300 г.

    Грибы (шампиньоны) - 300 г.

    Масло сливочное - 1 ст.л.

    Лук - 1 шт.

    Морковь по-корейски - 300 г.

    Заправка:

    Сметана - 1 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Горчица - 1 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу.

   

Для украшения:

Ингредиенты

 

    Куриная грудка - 300 г.

    Лук - 1 шт.

    Яйца - 3 шт.

    Ананасы консервированные - 1 банка.

    Сыр - 100 г.

    Майонез - 300 г.

    Зелень - петрушка.

 

Способ приготовления

 

мука — 400 г

молоко — 100 мл

яйца — 1 шт

соль — 1/2 ч. ложки

 

Помидоры невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом! Начинайте собирать интересные рецепты в копилку уже сейчас!

 

Итак, начинаем.

Свежую сельдь почистить, можно отделить от костей, порезать на куски. Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов, периодически меняя воду.

 

Приготовить рассол: на 3 литра воды 700 г соли,  закипятить и остудить.

 

Слить воду с сельди, залить рассолом и оставить на сутки, периодически перемешивая для равномерной просолки.

 

Вынуть кусочки сельди, обмакнуть в масло, сложить и закатать.

 

Рассол рассчитан на 30 шт. 

А вы Новый год по старому стилю?  Если вы приверженец и этого праздника, то предлагаю испечь нежный новогодний медовик! Мы любим этот праздник!

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:

- муки - 300г, 

- сахара - 200 г, 

- сливочного масла - 100 г, 

Для начала пара слов о мытье риса.

В большинстве случаев рис в промывании не нуждается – особенно это касается пропаренного риса. Он проходит определенную обработку перед фасовкой. В данном случае дополнительное промывание удаляет с рисинок крахмальный налет, который содержит много полезных веществ – конкретно, витамин В12, никотиновую кислоту и железо. Но определенные сорта риса – вроде жасмина, басматти или риса для суши – мыть необходимо.

 

А теперь непосредственно к варке. 

 

Есть два способа варки риса – метод погружения и метод впитывания.

 

Метод погружения очень прост.

 

В кастрюлю наливается большое количество воды и солится по вкусу. Рис может загружаться как в холодную, так и в кипящую воду. Крупа варится до тех пор, пока не достигнет готовности, после чего лишняя вода просто сливается.

Минус такого способа заключается в том, что часть полезных веществ из риса уходит в воду. Я, надо признаться, немного злоупотребляю этим способом, так как он самый простой и быстрый.

 

Метод впитывания несколько сложнее технически.

Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Вода - 200 мл.

 

Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.

Быстро и вкусно. 6 самых полезных и простых салатов

Забирайте, чтобы не потерять.

 

 

1. Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов.

Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.

 

Мука пшеничная (для теста) — 3 стак.

Вода (теплая, для теста) — 1 стак.

Дрожжи (сухие, для теста) — 1 ч. л.

Сахар (для теста) — 2 ст. л.

Песочное печенье

 

 

Песочное печенье — это очень вкусное рассыпчатое печенье, такое совсем детское и румяное. Тут я вам покажу самый простой, и можно сказать базовый рецепт, который обычно включает в себя муку, масло, сахар и желтки.

 

Ингредиенты:

 

250-300 гр пшеничной муки,

200 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры),

100 гр сахара,

 

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 

 

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. 

Нежное пирожное, тающее во рту, но в то же время, очень простое и быстрое в приготовлении!

 

 

Понадобится:

 

Бисквит:

 

3 яйца

150 г сахара

100 мл раст.масла без запаха