КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ А-ЛЯ МАКДОНАЛЬДС |
Обожаю картофель по-деревенски из Макдональдса! Вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить ее дома. Получилось ничуть не хуже, чем у Макдональдс, и уж точно полезнее.
Метки: КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ А-ЛЯ МАКДОНАЛЬДС |
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ (ИЛИ СЕКРЕТ "РУМЯНОЙ КОРОЧКИ") |
Метки: ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ |
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОМ |
Из разговоров в чате: |
Картофель очистить и нарезать на четвертинки.
Обмыть холодной водой от крахмала.
Сделать соус-обмазку.
Смешать мёд, горчицу, лимонный сок и соль.
Насыпать молотый чёрный перец и при желании - острый.
Размешать до растворения соли.
Влить растительное масло.
Вылить соус в картофель и размешать, чтобы дольки со всех сторон были покрыты соусом.
На противень положить лист фольги или бумаги для выпечки.
Разложить дольки картофеля в один слой.
Поставить в заранее разогретую до t=220°C духовку до мягкости и зарумянивания картофеля - примерно на 30 минут.
Подавать картофель сразу же после вынимания из духовки.
Метки: КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОМ |
КАРТОФЕЛЬ ПО-ГРЕЧЕСКИ |
Метки: КАРТОФЕЛЬ ПО-ГРЕЧЕСКИ |
КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ |
Метки: КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ |
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ЛОДОЧКИ - НЕЗАБЫВАЕМО ВКУСНАЯ НАЧИНКА! |
3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими.
Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?
А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.
И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!
Метки: ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ЛОДОЧКИ |
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" |
Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!
Приготовление:
Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий.
Положить веточку петрушки
Метки: ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" |
КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ С КУРОЧКОЙ В НЕЖНЕЙШЕМ СОУСЕ |
Метки: КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ С КУРОЧКОЙ В НЕЖНЕЙШЕМ СОУСЕ |
РЕЦЕПТ КАБАЧКА ФАРШИРОВАННОГО ПО-БЫСТРОМУ |
Метки: РЕЦЕПТ КАБАЧКА ФАРШИРОВАННОГО ПО-БЫСТРОМУ |
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ (ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ |
Метки: КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ |
ОБАЛДЕННЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ СИНЕНЬКИХ "ФУРОР" - ООООООООООО, КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!! |
Метки: ОБАЛДЕННЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ СИНЕНЬКИХ "ФУРОР" |
НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ «НАРЯДНАЯ КАРТОШКА ПО-ШВЕДСКИ» |
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
Метки: НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ «НАРЯДНАЯ КАРТОШКА ПО-ШВЕДСКИ» |
10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ С БАКЛАЖАНАМИ |
Метки: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ С БАКЛАЖАНАМИ |
ПРАЗДНИЧНЫЙ РАЗНОЦВЕТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. |
Вот и удивите такими шариками своих родных и друзей. Если Вы подадите такой разноцветный картофель в шариках на праздничный стол, то это для всех будет загадкой, что же это за блюдо. Это красиво и вкусно!
Метки: ПРАЗДНИЧНЫЙ РАЗНОЦВЕТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Заливаем этим соусом голубцы.
Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Метки: ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА |
Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы.
Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!
Подборка питательных и полезных овощных блюд:
Метки: ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА |
ПОДБОРКА ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ |
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
В клубнях картофеля также содержится значительное количество антиоксидантов, препятствующих процессам старения, развитию опухолей, а также защищающих стенки сосудов и укрепляющих иммунитет. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных картофельных блюд!
Подборка питательных и полезных картофельных блюд:
Запеченный в духовке картофель
Котлеты из картофеля и кабачков
Запеканка с картофелем и рыбой
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Памятка: полезные свойства картофеля.
Метки: ПОДБОРКА ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ |
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ |
НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ! ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ! |
Метки: НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ! |
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ |
Цветная капуста в пивном кляре - ещё один способ приготовить этот исключительно полезный овощ.
Метки: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ |