ВКУСНО И ПРОСТО

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 22:06 + в цитатник

Цитата сообщения наталья_ландыш

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1 кг картофеля

300 г сосисок

100 г манной крупы

50 г сливочного масла

2 яйца

1 стакан муки

кунжут

соль

Отварить очищенный картофель в подсоленной воде, приготовить пюре, слив воду.

Дать остыть, добавить в картофель 1 яйцо, манку и муку, перемешать.

Раскатать тесто кусочками высотой по длине сосисок толщиной около ½ см, положить сосиску, завернуть тесто рулетом.

Выложить рулеты на смазанный маслом и выстеленный пергаментом противень.

Второе яйцо взбить с растопленным маслом, смазать смесью рулеты, присыпать их кунжутом.

Запекаются сосиски в тесте из картофеля при температуре 200 градусов в течение 20 минут.