Ингредиенты:

 

• 10 черносливин с косточками
• 10 полосок бекона
• 10 тонких ломтиков
• швейцарского сыра или ему подобного сыра 
• 10 половинок очищенных грецких орехов
• 1 ч. л. коньяка
• 1 см свежего корня имбиря
•  
•  
• Время приготовления: 25 мин. + 1 час

 

Порций: 10

 

 

 

Приготовление:

1. Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой, накрыть и поставить в холодильник на 1 ч. Затем воду слить. Удалить из слив косточки и вложить вместо них половинки орехов. Сбрызнуть коньяком.
2. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. На ломтики бекона выложить ломтики сыра, посыпать имбирем и завернуть в них чернослив. Закрепить зубочистками.
3. Разогреть духовку до 190 °С. Выложить рулетики в огнеупорную форму и запечь до образования хрустящей корочки, 10-15 мин. 

http://intesto.com/recipes/day-to-day/zakuski/5238...sliv-v-rubashke-iz-bekona.html