Мне очень нравится сочетание творога и плавленого сыра. Один такой шоколадный крем
я вам уже предлагала. Сегогодня приготовим белый крем с добавлением зефира

Нам понадобится:
250 грамм творога
75 грамм плавленого сыра
2 штуки зефира
50-100 грамм сметаны

Пропорции продуктов могут меняться. Сметана нужна, чтобы добиться нужной вам густоты крема. Если творог сухой её понадобится больше, если влажный (как у меня) достаточно положить пару чайных ложек.
С двумя штучками зефира крем получится слегка сладкий. Сладкоежки могут положить 3 штучки зефира, или добавить немного сахара, или раскрошить 2-3 конфеты Му-Му

Процесс приготовления этого крема крайне простой. Складываем все составляющие в чашу блендера (зефир предварительно разрезаем на четвертинки)

Взбиваем пару минут, пока крем не станет однородным

Таким кремом можно промазать коржи или просто разложить по креманкам и подать к чаю вместе с хлебцами

источник