>РУЛЕТ ( БЕЗ ВЫПЕЧКИ) |
Рулет ( без выпечки)
Хотите побаловать себя и своих близких вкусным десертом? У это будет - рулет, но без выпечки. Вам не надо заниматься с духовкой и тестом, Этот рулет Вы приготовите из печенья. Вот такой чудесный рецепт предложили на одном форуме,а нам остается попробовать приготовить вкусный рулет. Приступаем!
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
- печенье - 100 г
- вода (бутилированная) - 50 мл
- какао-порошка/кэроб - 2 ст. л.
Кокосовый слой:
- кокосовая стружка - 40 г
- сливочное масло - 40 г
- сахарная пудра - 40 г
- кокосовый ликер - 1 ч. л.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.
Для кокосового слоя: тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер, лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.
Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.
Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ТОРТЫ/без выпечки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |