Читать далее...

Отличить флорентийскую мозаику от прочих мозаик просто, но отыскать ее - квест. Да, "флорентийская" - самая заморочная мозаика на свете и придумали ее, ясен день, во Флоренции. Однако мозаика, встречающаяся вам в соборах Флоренции, флорентийской не является, как бы странно это не прозвучало. Это другая, классическая, так называемая "римская" мозаика, с рисунком, собранным из пикселей крошечных кубиков смальты, то есть из плавленого цветного стекла. Спору нет, "римская мозаика" прекрасна и весьма трудоемка, но флорентийская отличается от нее принципиально.

Читать далее...

Неаполь находится на юге Италии и является административным центром Кампании.

Его население насчитывает около 3 миллионов человек, и на этой позиции город занимает третье место после Рима и Милана.

 

Неаполитанский залив.

Неаполь полон музеев, дворцов, площадей и других шедевров архитектуры, существует даже поговорка: «увидеть Неаполь и умереть».

Многие творцы посвящали этому городу свою музыку, а художники рисовали картины, что говорит о том, что город богат на достопримечательности невероятной красоты.

Станция метро "Толедо".

Неаполь имеет метрополитен, который также отличается необычным оформлением своих станций.

Город знаменит и тем, что его считают родиной пиццы, так как именно с него началось распространение этого ставшего традиционным для Италии блюда.

Читать далее...

От автора: добавила в кабачок яблоко и приготовила оладьи в духовке

далее

Из упаковки готового слоеного теста и разных видов начинок можно буквально за полчаса испечь пышный, сочный и воздушный пирог. Рецептов огромное количество, и все они очень простые. А мы собрали для тебя 15 самых вкусных!

1. Слоеный пирог с мясом

Такой красивый шарфик можно связать даже начинающим мастерицами, для деток и взрослых Размер детского шарфа: 15*130 см. Размер взрослого шарфа: 18*180 см. Материалы: 150 (250) г. пряжи Yarn Art Silky Royal (35% Силк Район, 65% Мерино Вул, 50 г./140 м.), спицы 4.5 мм. Плотность вязания: 16.5 петель = 10 см. в ширину лицевой гладью нитью в два сложения, спицами 4.5 мм. Описание:

Плотность 14п на 18р (10×10 см).
Спицы 4,5. Пряжа Пух норки в 3 сложения + 1 допнить. Расход 200гр. Можно из другой пряжи при условии попадания в плотность.
Набрать удобным способом 4п, вязать поворотными рядами равномерно прибавляя с обеих сторон по 1п (через ряд).
После наборного ряда начинать узор:
1р: 1 лиц, 1 изн
2р: 1 лиц (в петлю предыдущего ряда), 1 изн
Этот узор повторяем всё вязание. Доходим до 50п. Через скрещенный накид прибавляем 60п и соединяем в круг. Вешаем МНР на середину затылка (после 30п). Это будет середина. Через 6р узора делаем убавки на затылке 5 раз по 2п с обеих сторон МНР.
Лучше выделить лицевую дорожку маркером до и после МНР (для удобства) и ориентироваться на них.
На спицах 94п, делаем закрытие на лицо 15п. После закрытия вяжем поворотными рядами, делая сразу убавки у лица (через ряд) и прибавки на затылке. 9 убавок и 8 прибавок. Продолжим 17-18 см по рисунку (ориентируйтесь на свой размер, примеряйте).
Затем приступаем к убавкам на макушке. У меня по 7 убавок с каждой стороны МНР, но вы можете сделать больше. После последнего убавочного ряда закрываем иглой петля в петлю.
Обвязку делаем в 2 нити + 1 допнить резинкой 1×1 круговыми рядами.
Шнур i-cord из 4-х петель.
Всё, ваш капор готов!

Читать далее...

 (просмотр 3 минуты)

От автора:

далее

Читать далее...

Читать далее...

От автора:

Осень - самое время яблочной выпечки.  Кажется, что ещё нового можно придумать? Однако оригинальные рецепты продолжают появляться.

Мне очень понравилась идея  по приготовлению печенья с целыми дольками яблок. В этом печенье для меня было притягательно всё: и песочное тесто, и яблочки, и моя любимая корица!

Из-за потребности срочно утилизировать излишки творога, я решила сделать тесто творожное. Печеньки получаются мягкими, не очень сладкими, с изумительной ароматной кислинкой яблока внутри, а уж форма — вообще находка! По виду печеньки напоминают жареные пельмени и выглядят очень аппетитно. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 65 штук печенья.

Рецепт печенья:
360 г муки + 2-3 ст.л
150 г сахара
150 мл подсолнечного масла
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
0.5 ч.л соды гашеной 9% или 6% уксусом (или 1 ч.л разрыхлителя)
50 молока
2-3 ст.л какао

Тесто делим на две части, в одну часть добавляем 2-3 ст.л муки, а во вторую 2-3 ст.л какао. Создаем подходящую форму печенья.
Выпекаем при t180° 10-15 минут (время и температура индивидуально для каждой духовки)

Яблочные пироги обожают за простоту приготовления и за то, что они нравятся почти всем без исключения. К тому же их разнообразие не ограничивается только стандартной шарлоткой. Мы собрали сразу 15 пошаговых рецептов пирогов с яблоками на любой вкус!

1. Венгерский яблочный пирог

Читать далее...

От автора: он просто тает во рту, невероятно вкусный и красивый

Читать далее...

аня и Лена - подруги. После школы обе собираются поступать в разные вузы. Таня мечтает о карьере певицы, Лена собирается стать экономистом. Обе девушки влюблены в красавца-одноклассника Анатолия, но парень отдаёт предпочтение Лене. Анатолий уходит служить в армию, Лена обещает его дождаться, но жизнь распоряжается иначе... ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!!!!!!!!

Женские судьбы в истории России преисполнены горечи и страданий, а подчас и мистического трагизма. Жена, потерявшая мужа и готовая мстить за него жестоко и беспощадно, дабы защитить себя и ребёнка своего. Обезумевшая мать, рвущаяся на трон, принося в жертву четырёхлетнего сына. Русские царицы, правившие огнем и мечом, и иностранки, поднявшие культуру России на небывалые высоты. Ведьмы и святые - по сути, ход истории определён их рукой. Читают Валерия Лебедева и Маргарита Иванова Время звучания: 17:32:16 + 24:39:57

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Спасская башня (Фроловская, Флоровская, Фрололаврская, Иерусалимские ворота) — проездная башня Московского Кремля, выходящая на Красную площадь. Построена в 1491 году архитектором Пьетро Солари

далее

https://budtezdorovy.net/2022/12/pochemu-proishodi...evremennoe-starenie-mozga.html



Читать далее...

От автора: хороши и в качестве закуски, и для соуса

далее

Читать далее...

Предлагаем оригинальную подачу популярного салата Сельдь под шубой в виде порционной закуски. Салат будет выкладываться слоями на листах тонкого лаваша, далее формируется один плотный рулет. Компоненты следуют друг за другом в определенной последовательности, четко по пунктам. Чтобы рулет стал мягким и без проблем нарезался на куски, лаваш должен хорошо пропитаться начинкой, на это уйдет некоторое количество времени. Такая интересная подача салата точно удивит гостей, а также обязательно вызовет желание испробовать блюдо.Ингредиенты

• Лаваш тонкий

  250 г
• Свекла

  2 шт
• Сельдь слабосоленая

  1 шт
• Морковь

  2 шт
• Яйцо куриное

  4 шт
• Лук репчатый

  1 шт
• Майонез

  200 мл
• Соль

  - по вкусу
• Черный молотый перец

 Шаги

• 

  1. Подготовьте продукты по списку. Корнеплоды заранее сварите в кожуре до готовности, чтобы они успели остыть. Их можно варить в одной емкости, доставая из кипятка по мере приготовления. Готовность можно определить, проткнув овощ ножом. Примерный период варки свеклы – 60 минут, моркови – 40 минут, но он может варьироваться в зависимости от величины и сорта плодом.
• 

  2. Тонкий лаваш разделите на 5 равных частей в форме прямоугольника (примерно 40 см на 20 см). Одну часть уложите на рабочую поверхность, нанесите тонкий слой майонеза, размажьте лопаткой, охватывая весь периметр. Сверху уложите еще один лист лаваша, также смажьте его майонезом. Двойной слой лаваша не даст порваться рулету при скручивании и нарезке.
• 

  3. Свеклу остудите, снимите верхний слой, натрите на мелкой терке, выложите на лаваш, распределяя равномерно лопаткой. Если при измельчении свекла выделит много сока, отожмите стружку руками, сок слейте.
• 

  4. На свеклу уложите третий лист лаваша, смажьте майонезом. С моркови снимите кожицу, овощ измельчите аналогично свекле, также выложите на лаваш, немного присыпьте солью.
• 

  5. Сверху уложите четвертый лист лаваша, смажьте майонезом. Предварительно сварите яйца до готовности, охладите, счистите скорлупу, белок и желток измельчите теркой, яичной стружкой присыпьте лаваш.
• 

  6. Сельдь разделайте, отделив мякоть от пленки, хребта и костей. Филе сельди нарежьте кубиками, параллельно извлекая мелкие кости. Яйца покройте пятым листом лаваша, смазав майонезом, присыпьте его нарезкой сельди.
• 

  7. Головку лука отделите от шелухи, нарежьте кубиками, обдайте кипятком, чтобы снизить резкой вкус овоща. Отжав от воды, кубиками лука присыпьте сельдь.
• 

  8. Начиная с узкой стороны, сверните все лаваши вместе с начинкой в один плотный рулет. Укутайте его пищевой пленкой со всех сторон. Заготовку поместите в холодильник для пропитки на 2-3 часа.
• 

  9. Спустя время мягкий рулет нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Рис … 150 г
Вода … 280 мл
Овощи смесь (замороженные) … 200 г
Бекон … 40 г
Сливочное масло … 20 г
Зеленый лук … 20 г
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Куркума … ¼  ч.л.
Соль и перец … по вкусу
Готовить в микроволновке на высокой мощности 10-12 минут под крышкой, затем еще минуту без крышки. 

От автора: муж съедает по 10 штук и не поправляется

*****

Пирожки с картошкой Беру КЕФИР, 1 яйцо и 10 минут! Муж съедает по 10 штук и не поправляется... Читать рецепт полностью... BFlash

Все обо всем.

Читать далее...

От автора: намного вкуснее медовика

Читать далее...

Как вязать спицами ажурный узор: Число петель кратно 8 + 1 + 2 кром. п. Для образца набрать 19 п. (8 + 8 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Раппорт узора = 8 п. в ширину. Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 1 п. после раппорта и 1 кром. п. ДАЛЕЕ...

Великий русский поэт Александр Сергеевич Пушкин (1799–1837) был влюблён много раз, его романы и любимые женщины известны, он открывал их имена в своих стихах и не скрывал от близких друзей. Однако было в его жизни одно тайное увлечение, которое до сих пор оставляет множество вопросов, на которые не могут дать ответы ни историки, ни биографы поэта. Предполагают, что тайной музой поэта была супруга Александра I императрица Елизавета Алексеевна, которую по праву считали самой красивой женщиной русского двора. 

Впервые поэт увидел её 19 октября 1811 года на открытии Царскосельского лицея. После той осени Елизавета посетила лицей ещё несколько раз. Лицеисты вспоминали, что встречи с императрицей носили больше неформальный характер. С тех пор долгое время в лицее отмечались день рождения Елизаветы Алексеевны и её именины. В эти дни занятия отменялись, а лицеисты писали в честь императрицы стихи, ставили спектакли, устраивали торжества. Примечательно, что скромная женщина ни разу не присутствовала при празднованиях.


Не будем забывать, что лицей располагался во флигеле Большого Царскосельского дворца, где летом часто проживала императорская семья. Некоторые исследователи жизни Пушкина рассказывают, что в хорошую погоду лицеисты нередко сбегали ночами из своих комнат и гуляли по огромным царскосельским садам. Известно также, что тёплыми ночами Елизавета Алексеевна любила в обществе двух-трёх фрейлин купаться обнажённой в царскосельских прудах. Отсюда появилась версия, что однажды ночью юный четырнадцатилетний Пушкин подсмотрел купание императрицы и был поражён открывшимся ему зрелищем в самое сердце и на всю жизнь. Императрица стала единственной и вечной его музой.



Э.Виже-Лебрен. Портрет великой княгини Елизаветы Алексеевны. 1795

Читать далее...

 

Никольская ба́шня — проездная башня Московского Кремля, выходящая на Красную площадь. Была построена в 1491—1492 годах по проекту архитектора Пьетро Антонио Солари. До конца XV века, то есть до создания Красной площади, от Никольских ворот начиналась Никольская улица.В 1805—1806 годах башня была капитально перестроена в готическом стиле архитектором Луиджи Руска совместно с Алексеем Бакаревым.В 1816—1819 годах под руководством архитектора Осипа Бове сооружение было восстановлено в тех же формах

далее

Чтобы ощутить лечебное воздействие масел и самомассажа зоны пупка, ознакомьтесь с небольшой инструкцией:

Грязь и кожное сало в районе живота может скапливаться в пупке. Поэтому необходимо не забывать его очищать. Промойте и просушите пупок и руки перед процедурой.

Эфирные масла не применять... только натуральные холодного отжима.
Выполняйте процедуру лёжа на кровати или диване.

Капните несколько капель масла в пупок и позвольте ему впитаться в кожу.
Осторожно нажмите на зону пупка двумя большими пальцами или указательным, средним и безымянным пальцами одновременно.
Если вы чувствуете дискомфорт, продолжайте осторожно нажимать, пока неприятные ощущения не утихнут.

Продолжайте лёгкий массаж живота вокруг пупка.
Затем погладьте весь живот ладонью по часовой стрелке около минуты.
Накройте живот чистым полотенцем и полежите так некоторое время, чтобы масла впитались. Промокните излишки масел полотенцем.

Какие масла подходят и в чём их эффект
Капните масло нима на пупок, чтобы избавиться от прыщей, экземы и других воспалений на коже. Это эффективное средство для лечения различных кожных заболеваний, увлажняет и отбеливает кожу, борется с выпадением волос, устраняет перхоть. Также применяется для очищения крови и повышения иммунитета. Является природным контрацептивом без побочных эффектов.
Нанесение чистого ладанного масла на пупок излечивает сухость глаз, плохое зрение, поджелудочную железу, потрескавшиеся губы, сохраняет лицо блестящим, делает волосы более здоровыми, применяется при болях в суставах/коленях, ознобе, вялости, желудочно-кишечных проблемах, аллергии, головных болях, болях в спине.

Часто из-за стресса или неправильного ухода за кожей лицо выглядит бледным и безжизненным. Если вы хотите получить сияющее лицо за короткое время, то нанесите на пупок миндальное масло. Оно также очень полезно не только для кожи, но и для волос.
Нанесите горчичное масло, чтобы оздоровить сухие и потрескавшиеся губы. Горчичное масло также благотворно влияет на кишечник, убивая вредные бактерии. Работает как мягкая детоксикация.

Применяйте оливковое или кокосовое масло для улучшения фертильности.
Когда у ребенка болит живот, нанесите несколько капель анисового масла прямо на пупок и массируйте вокруг этой зоны в течение нескольких минут и боль утихнет.

Кунжутное масло используется от всех видов боли в суставах. Хорошо укрепляет кости.
Возьмите одинаковое количество горчичного и имбирного масла при расстройстве желудка, вздутии живота, тошноте и проблемах с пищеварением. Употребление горчичного масла улучшает кровообращение и нервную систему, а также укрепляет иммунитет. Лечит запоры и укрепляет пищеварительную систему. Снимает боль в суставах. Для сухой кожи - вечером перед сном нанесите 3 капли горчичного масла на пупок и мягко помассируйте вокруг него.

Масло тимьяна действует против спазма, помогает сохранять в тонусе артерии и вены, снижает кровяное давление и влияние стресса на сердце. Как мочегонное средство, масло тимьяна может помочь организму устранить избыток воды, соли и токсинов, помогает избавляться от лишнего веса, улучшает пищеварение. Обладает отхаркивающим действием, а это значит, что оно может помочь удалить слизь из дыхательных путей и легких. Масло тимьяна одобрено Европейской комиссией для лечения бронхита, коклюша и инфекций верхних дыхательных путей. Помните, что чистое тимьяновое масло является сильным средством и не должно наноситься непосредственно на кожу, так как оно может вызвать аллергию и раздражение. Разбавьте его базовым маслом (например, оливковым, кокосовым или миндальным).

При болях в коленях - вечером перед сном положите 3 капли касторового масла в пупок и распределите его, мягко массируя.
Обязательно применяйте 100% натуральные средства, а не синтетические. Некоторые масла могут вызвать раздражение или жжение. Держите маленькую бутылочку лечебного масла рядом с кроватью и наносите несколько капель в пупок перед сном.

От автора: приправы больше не покупаю - домашние намного ароматнее


************************************************
0:00 Всем привет!
00:39 ГРИБНАЯ
04:41 УНИВЕРСАЛЬНАЯ
06:50 ОВОЩНАЯ
09:57 АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ

ГРИБНАЯ
Грибы (любые) – 1,5 кг
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 40 г
Укроп – 50 г
Петрушка – 50 г
Соль – 60 г
Мускатный орех – 0,5 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Белый перец – 1 ч.л.


УНИВЕРСАЛЬНАЯ
Укроп – 150 г
Петрушка – 150 г
Лук зеленый – 150 г

ОВОЩНАЯ
Перец болгарский – 1 кг
Сельдерей – 1 шт
Лук репчатый – 400 г
Чеснок – 50 г
Морковь – 300 г
Кабачок – 400 г
Укроп – 50 г
Петрушка – 50 г

АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
Соль морская крупного помола – 1 кг
Чеснок – 200 г
Кавказские травы – 2 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 2 ч.л.
Перец острый красный – 1 ч.л.
Паприка – 3 ч.л.

https://www.youtube.com/watch?v=1tvXqWBOXxw

 Это классический корейский остро-соленый соус, который готовится без варки, сахара и уксуса, сохраняет весь вкус, аромат и пользу свежих овощей, и может храниться в холодильнике или погребе годами. Корейцы используют эту острую и полезную приправу в основном для приготовления кимчи или чимчи - квашеной (ферментированной) капусты, как правило, пекинской.
Оригинальный рецепт подразумевает использование только острого перца с чесноком и солью, но для нас - не корейцев, я комбинирую острый перец со сладким. Такая сырая перечная приправа очень напоминает кавказскую аджику или Огонёк.
У нее натуральный ярко-красный цвет, бесподобно аппетитный аромат и остро-соленый вкус. Поэтому, если используете ее для тех или иных блюд, солите их в конце приготовления уже после того, как попробуете на вкус. Такая универсальная, насыщенная пикантная приправа - отличная основа для изготовления различных соусов и маринадов к мясу, птице, рыбе, шашлыку, в качестве добавки в овощные салаты и закуски, как острая ароматная заправка для тушеной капусты, первых и вторых блюд, особенно в борщ, Харчо, суп Чабанский, различные азиатские супы, азу, к макаронам, рису, рагу, жаркому и т.д. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

• 0,4-0,5 кг острого перца
• 1 кг красного сладкого перца
• 0,4 кг чеснока
• 150-200 г соли
• 2 ч.л. молотого кориандра

Выход: 1,5-1,6 л
 

Куриная печень в мультиварке С гречкой С пастой С картошкой В йогурте/сметане С патиссонами На пару В молоке Суфле Паштет Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

Серия сообщений "подборка рецептов":

Часть 1 - Заправка для салата с курицей
Часть 2 - Пасхальный кулич Краффин
...
Часть 24 - Картофель на гарнир
Часть 25 - Рис на гарнир
Часть 26 - Куриная печень в мультиварке

Ингредиенты:
• мякоть свинины – 6 кусочков
• соль, специи – по вкусу
• чеснок – 2-3 зубчика
• майонез – 3-4 ст. л.
• лук репчатый – 2 шт.
• помидоры – 2-3 шт.
• сыр твёрдых сортов – 150 г.

Приготовление: 
1. Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент.
2. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Смазать получившимся соусом кусочки свинины.
3. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх соуса.
4. Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука.
5. Поставить противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.
6. Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10-15 минут. 

1,5 кг говядина + куриные бедра
40 г сухари + 150 мл молоко ( или 150 г белый хлеб + 100 мл молоко
1 лук репчатый 200г
1 перец болгарский
соль по вкусу 2 ч/л без верха
2-3 зубчика чеснока
1 ч/л паприка ( или копченая)
по 1/2 ч/л  перец черный молотый, хмели-сунели, кориандр
1/2 стакана свежая кинза и петрушка
1/4 ч/л  или 1,5 г  пищевая сода
1-2 ст/л растительное масло
запекать 20-25 мин 200-220С
12 котлет + ( 6 в морозилку)

От автора: очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть...

Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Это очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!