Слоеное печенье за 25 минут: кулинарный блогер поделилась рецептом вкусной домашней выпечки |
Метки: печенье |
Слоеный пирог «Улитка» с фаршем |
Метки: пироги |
Шарлотка с яблоками, очень нежный, воздушный пирог в микроволновке |
Метки: пироги |
Восхитительно вкусная творожная косичка с корицей |
Метки: пироги |
Тирамису в виде рулета |
Основа рулета:
мука - 20 гр
мука миндальная - 24 гр
крахмал кукурузный - 60 гр
яйцо - 4 шт
сахар 100 гр
разрыхлитель - 5 гр
соль щепотка
Взбиваем белки в миксере до пиков добавить сахар и взбить, добавить желтки и взбить.
Переложить в другую емкость + добавить соль, муку, крахмал, разрыхлитель.
- Смешать венчиком.
Выкладываем на противень и выпекаем 12 минут при температуре 180 градусов.
Крем
сливки 33% 300 мл
сливочный сыр - 150 гр
сахарная пудра - 3 ст ложки
кофе растворимый - 1 ст ложка
Взбить сливки до вязкого состояния, добавить сыр, кофе, сахарную пудру.
Нанести на выпеченное тесто и покрыть кремом, свернуть рулет.
Убрать в холодильник на 30 минут. Присыпать какао.
Метки: торты-пирожные |
Прощай, беспорядок! Органайзер для сумок с несколькими карманами |
Метки: органайзеры полезности сумочки уроки шитья |
Джемпер оверсайз "Бриджит" |
Метки: узоры |
Берет |
Метки: головные уборы уроки вязания |
Универсальная вещь для осени: палантин-шарф-хомут |
Метки: шарфы-шали аксессуары уроки вязания видео мастер-класс |
Ещё один способ набрать петли на подрез |
Метки: уроки вязания видео мастер-класс |
Ромбы перекрещенными петлями |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс вязание для детей |
Топ Византия |
Топ Byzantium с рукавами кимоно выполняется круговыми рядами сверху вниз.
Верхняя часть спинки вместе с рукавами вяжется прямыми и обратными рядами, начиная от линии плеча с предварительного набора петель. Плечевые скосы формируют с использованием укороченных рядов. После завершения формирования спинки/рукавов, предварительный набор петель используют для переда рукавов. Затем две части топа соединяют и нижняя часть тела формируется круговыми рядами одной деталью.
Метки: блузки-кофты топики-майки узоры уроки вязания |
Создание потрясающих квилтов из "Летящих гусей" и "Окон собора" |
Метки: блоки уроки пэчворка пледы-покрывала коврики салфетки |
Как удлинить брюки |
Если купленные брюки немного коротки, или если ребенок по росту вырос из штанов, то проблему можно решить буквально за 30 минут даже без похода в ателье.
Метки: переделки уроки шитья брюки |
Напальчник для вязания |
Метки: аксессуары уроки вязания |
Симпатичный ажурный узор для вязания джемпера, топа, кардигана |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Треугольная шаль спицами Stone Street |
https://vk.com/doc617370987_680902143?hash=Xc6geT4...kpIU3dsT1U717OycK0hOpqEXj1M5KkТреугольная шаль спицами 🌺 Stone Street 🌺
Метки: шарфы-шали уроки вязания аксессуары |
Объемные элементы из цветных полос |
Метки: блоки уроки пэчворка |
Интересный узор спицами |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Следки Terlichki от Rina Manasterianu |
Метки: носки-тапки уроки вязания |
Простой вязаный берет спицами. Мастер-класс |
Метки: головные уборы уроки вязания видео мастер-класс |
«Дама и шут». Как вы думаете, что это? |
|
Архитектурная азбука, часть 2: учимся "читать" здания |
Продолжаю рассказывать о различных архитектурных стилях и элементах. В этой части расскажу о некоторых менее известных, но не менее интересных архитектурных стилях и элементах:
*Мавританский стиль - стиль, сформировавшийся под влиянием берберского и испанского стилей в Северной Африке и Аль-Андалусе. Мавританскому стилю присущи тонкие восточные орнаменты без изображения на них живых существ. Интерьеры, благодаря колоннам игольчатых форм, острым формам и тонким стенам, производят ощущение гигантских шатров.
Псевдорусский стиль - этот стиль возник на основе возросшего интереса к прошлому. Архитекторы стремились создавать строения близкие по духу и форме прошедшим историческим эпохам, но с веяниями нового времени.
|
Архитектурная азбука, часть 1: учимся "читать" здания |
Внешний вид здания — это громкая подсказка, с помощью которой можно понять, в какую эпоху оно было построено. Сделать это достаточно просто, если иметь представление об архитектурных стилях и их основных признаках.
Архитектурный стиль — это совокупность деталей и особенностей сооружения, которые указывают на время постройки, назначение, историческую ценность, регион, а иногда даже на архитектора! Разные стили оперируют разными формами и материалами, отражая изменения моды, верований, технологий. Какие-то стили следовали друг за другом в хронологическом порядке, а какие-то развивались параллельно во времени.
Но перед тем как перейти к анализу архитектурных элементов, считаю необходимым кратко напомнить о самых известных архитектурных стилях и привести краткую характеристику:
*Античность (баланс и пропорции, характерный архитектурный ордер, портики с фронтоном, колонны)
Парфенон.
|
"Бабка": женщин какого возраста раньше русские считали старыми |
В наши дни бабками обычно называют пожилых женщин старше 70 лет, и это является не слишком уважительным. Но в старину на Руси возрастные критерии были несколько иными.
Девки, молодухи, бабы
В XIX столетии девушки выходили замуж рано, в 15-17 лет. В 20 лет они считались уже «перестарками». В 35 у женщин были уже взрослые дети, и порой они становились бабушками. Кстати, это нашло отражение и в русской классике. К примеру, у Гоголя мы читаем: «Дверь нам открыла старуха лет сорока». Лев Толстой упоминает в одном из произведений про «княгиню Мариванну, старуху 36 лет».
Ничего удивительного тут нет. Продолжительность жизни в те времена была куда короче, чем теперь, и далеко не каждый доживал хотя бы до сорока лет. Кстати, по одной из версий, слово «сорок» означает «срок». Примерно столько изначально было отпущено человеку. А дальше уже зависело от состояния здоровья и различных обстоятельств.
На Руси статус женщины всегда четко связывался с её возрастом. Так, юных незамужних девушек звали девками или девицами. Молодых замужних женщин звали молодухами. После рождения ребенка женщина становилась бабой. Конечно, это касалось только женщин низшего сословия, крестьянок или крепостных.
Читать далее
Серия сообщений "правила жизни, россияне":
Часть 1 - Лев Лещенко. Правила жизни.
Часть 2 - Вера Миллионщикова Главный врач 1го московского хосписа. Правила жизни
...
Часть 33 - Почему советские люди любили кухонные посиделки.
Часть 34 - Почему у эвенков за измену жены били палкой мужа.
Часть 35 - "Бабка": Женщин какого возраста раньше русские считали старыми.
|
Анна Тютчева была одной из фрейлин при Романовых: что входило в ее обязанности и что было самым трудным |
Анна Тютчева
Фрейлинам императрицы завидовали - на месте этих дам желали оказаться многие девушки того времени. Но настолько ли сладкой была их жизнь, как казалось людям? Дочь известного русского лирика, Федора Тютчева, была одной из фрейлин самой императрицы, Марии Александровны.
Императрица Мария Александровна
В своих мемуарах она ярко рассказывала о своих буднях при дворце. Узнав об этих подробностях, далеко не каждая современная девушка захотела бы оказаться на ее месте.
Метки: Романовы |
Чем обработать почву осенью, если болели растения: советы от "Семена Алтая" |
СОВЕТЫ АГРОНОМА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Метки: огород огородные хитрости видео |
"Чушка бюрек" - жареные фаршированные перцы по-болгарски |
Осенью вся Болгария благоухает ароматами печеного перца, так как все готовят свое любимое национальное блюдо - "чушки бюрек". Это блюдо очень популярно, его подают в каждом ресторанчике национальной кухни, ну и естественно его умеет делать каждая болгарская хозяйка. Перцы получаются как говорится: "пальчики оближешь"! Подают их горячими, но и в качестве холодной закуски они тоже хороши.
Ингредиенты:
6 сладких красных болгарских перца (идеально подходит сорт "Капия", у нас он продаются под названием "Капи", перец с острым носиком, мясистый и сочный)
2 яйца
300 гр. болгарской брынзы (по желанию можно заменить творогом, только подсолить его по вкусу)
Для панировки:
2 яйца
мука
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Приготовление:
Перцы запечь в духовке минут 15-20 до мягкости, но важно не "перепечь", как только кожица потемнеет и вздуется - перцы готовы.
Сложить перцы в целлофановый пакет, плотно закрыть и оставить минут на 15, затем аккуратно очистить их от кожицы и семян, но чтобы перцы остались целыми.
Яйца для начинки слегка взбить, добавить размятую брынзу и перемешать. Должна получится густая масса. Можно еще по желанию добавить мелко нарезанную петрушку.
Аккуратно нафаршировать перцы начинкой и немного придавить, придав им плоскую форму.
Обвалять перцы вначале в муке, затем во взбитых яйцах, а после чего запанировать в сухарях и снова в яйцах.
Выложить перцы в сковороду с хорошо разогретым маслом, и жарить примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Метки: вторые блюда |
Куриные оладьи с кабачком и сыром |
Оладьи из куриного фарша - простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. А если добавить в фарш молодой кабачок и сыр, то оладьи получатся сочными и нежными. Подавайте куриные оладьи горячими с томатным или сметанным соусом, свежими овощами и зеленью.
Метки: вторые блюда |
Быстрое и очень сочное, с потрясающим вкусом мясо |
Метки: вторые блюда |
Вкусное и быстрое «Шведское» печенье |
Метки: печенье |
Творожные пончики-шарики от Н.Шакинко: воздушные, как пух |
Метки: булочки_хлеб печенье |
Творожные рогалики: готовятся легко и просто, а результат всегда радует |
Метки: печенье |
Фактурный джемпер оверсайз |
Метки: узоры уроки вязания вязание для детей |
Текстильный венок из листьев для центра стола |
Метки: уроки шитья поделки |
Жаккард: 3 способа вязания + Ленивый (ложный) жаккард спицами с орнаментом |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Россия: природные достопримечательности Камчатки |
|
Художник Михаил Скотти "Подвиг Ивана Сусанина", стихи Кондратия Рылеева |
Скотти Михаил Иванович. «Подвиг Ивана Сусанина», (1851) Холст, масло 67 x 67 см.
Государственная Третьяковская галерея.
Сюжетной основой исторического полотна педагога Московского училища живописи и ваяния академика М.И. Скотти стала история подвига Ивана Сусанина (вторая половина XVI века – 1613). Согласно традиционной версии событий, в костромское село Домнино в поисках новоизбранного царя Михаила Фёдоровича прибыл отряд польско-литовских захватчиков. Не желая выдавать местонахождение государя, староста села Иван Сусанин завел интервентов в лесную чащу. Он был казнен, однако погибли и враги. Поступок Сусанина – один из ярких примеров самопожертвования во имя спасения отечества.
Куда ты ведешь нас?.. не видно ни зги! —
Сусанину с сердцем вскричали враги: —
Мы вязнем и тонем в сугробинах снега;
Нам, знать, не добраться с тобой до ночлега.
Ты сбился, брат, верно, нарочно с пути;
Но тем Михаила тебе не спасти!
.... Туда, куда нужно! — Сусанин сказал. —
Убейте! замучьте! — моя здесь могила!
Но знайте и рвитесь: я спас Михаила!
Предателя, мнили, во мне вы нашли:
Их нет и не будет на Русской земли!
В ней каждый отчизну с младенчества любит
И душу изменой свою не погубит».
«Злодей! — закричали враги, закипев, —
Умрешь под мечами!» — «Не страшен ваш гнев!
Кто русский по сердцу, тот бодро, и смело,
И радостно гибнет за правое дело!
Ни казни, ни смерти и я не боюсь:
Не дрогнув, умру за царя и за Русь!»
«Умри же! — сарматы герою вскричали,
И сабли над старцем, свистя, засверкали! —
Погибни, предатель! Конец твой настал!»
И твердый Сусанин весь в язвах упал!
Снег чистый чистейшая кровь обагрила:
Она для России спасла Михаила!
Автор: Кондратий Рылеев, 1822 г.
Читать далее
Серия сообщений "третьяковская галерея":
Часть 1 - Художник Василий Мешков. "Зубоврачевание" (1891). Описание картины.
Часть 2 - Художник Михаил Нестеров. "Домашний арест" (1883). История создания.
...
Часть 11 - Художник Васильев Федор Александрович. "Рожь", 1870 г. Описание картины в стихах и прозе.
Часть 12 - Художник Василий Мешков. Золотая осень в Карелии. Описание картины в стихах.
Часть 13 - Художник Михаил Скотти. "Подвиг Ивана Сусанина", стихи Кондратия Рылеева.
|
Ликёр из Конфет "Пьяная корова" |
ссылка на видео: https://thewikihow.com/video_2j-___8b0W4
Водка - 300 мл
Сливки - 200 мл
Конфеты коровка - 10 шт.
(Для крепости 16% - сливок 300 и 15 конфет.)
Сначала лучше измельчить ножом, а потом растворить конфеты в водке, затем добавить сливки.
Настаивать минимум сутки, но лучше несколько дней.
Метки: напитки |
Салат "Французский" |
Ингредиенты:
2 яблока
2 свежие вкусные моркови
4 яйца сваренных вкрутую
100-150 гр. твердого сыра
1 небольшая репчатая луковица
майонез по вкусу
Приготовление:
В глубокий салатник, или на блюдо, либо порционно в креманки/стаканы выложить:
1 слой - лук нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (я заливаю лук на 5 минут кипятком, затем воду сливаю, добавляю по щепотке соли и сахара, и немного поливаю соком лимона). Полить тонкой сеточкой майонеза.
2 слой - 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.
3 слой - 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.
4 слой - 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.
5 слой - половина твердого сыра натертого. Полить тонкой сеточкой майонеза.
Затем повторяем слои, только уже без лука...
6 слой - 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.
7 слой - 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.
8 слой - 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.
9 слой - натертый оставшийся твердый сыр.
Метки: салаты |
Ароматная, вкусная перловка в духовке |
Метки: вторые блюда |
Мясо в духовке вкуснее любого шашлыка: продолжает мариноваться даже во время запекания |
Метки: вторые блюда |
Мясо по-кремлёвски |
Метки: вторые блюда |
Самое вкусное и самое быстрое печенье |
|
Метки: печенье |
Мармелад из лимонада в домашних условиях готовится легко и быстро |
Метки: десерты |
Нежнейшее песочное печенье с лимонно-ореховой начинкой |
Метки: печенье разделка теста |
Пирог с творожной заливкой |
Метки: пироги |
Пирог с яблоками: и торта не надо |
Метки: пироги |
Женский кардиган с карманами спицами |
Дизайнер Джулия Вейсенбергер.
Кардиган вяжется спицами сверху вниз, начиная от воротника и плеч.
До подмышек спинка, полочки и рукава вяжутся одновременно.
Затем петли рукавов отделяются и спинка/полочки вяжут одной деталью, без швов.
Рукава вяжутся круговыми рядами.
Метки: блузки-кофты пиджаки-жакеты уроки вязания |
Пуловер Green с японским плечом наоборот |
Метки: блузки-кофты уроки вязания |
