Для приготовления пирога с творожной заливкой подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.

Сливочное масло разотрите с сахаром и солью.

Добавьте яйцо и сметану.

Перемешайте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

Отставьте в сторону.

В другой миске смешайте всё для заливки.

Перемешайте до однородности.

У меня сметана очень густая, поэтому заливка получилась густоватой.

Форму застелите пергаментом, выложите тесто. Разровняйте.

Если будете использовать ягоду, самое время. Выложите ее на тесто. Если нет - пропускайте этот пункт.

Поверх теста вылейте заливку.

Выпекайте пирог с творожной заливкой в разогретой до 170 градусов духовке 50-60 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Пирог с творожной заливкой готов.

Немного остудите в форме, затем полностью - на решетке.

Приятного чаепития!