Печенье на сметане |
Привет, друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень красивой выпечки, печеньем на сметане. В печенье много вкусной начинки и я его украсила с помощью обычного пинцета. Оно получилась потрясающе красивое, ажурное, словно из волшебной сказки, при этом очень приятное и нежное на вкус!
Ингредиенты: 16 штук
Мука ~ 330 г,
Сливочное масло 150 г,
Сметана 120 г,
Молоко 1 ст.л,
Желток 1 шт,
Разрыхлитель 1/4 ч.л,
Ванилин или ванильный сахар,
Соль по вкусу Начинка:
Изюм 100 г
Орехи 100 г
Сахар 1-2 ст.л
Джем или повидло 10-15 г
Приготовление.
Метки: печенье разделка теста |
Как связать рукав сверху. Мастер-класс |
Метки: рукава уроки вязания |
Коссово: что обозначают 365 маленьких башенок замка |
Первое упоминание о Коссово в летописи в 1494 году связано с именем маршалка Великого княжества Литовского Яна Хрептовича, который получил местечко во владение от великого князя литовского Александра. Но люди селились здесь и раньше: первые поселения на территории Коссово возникли в X-XI столетиях. Об этом свидетельствует и сохранившееся городище X-XII веков.
Коссово, Меречевщина. Наполеон Орда, 1875 г.
Историки так и не пришли к общему выводу по поводу названия Коссова, хотя легенды об этом существуют. Первая гласит о некоем татарском хане, который владел деревушкой более пятисот лет назад. Как хозяину, ему сносили дань жители и говорили: «Несу дань Косому», имея в виду его раскосые глаза. Второй миф рассказывает о кузнеце Косом, кующем чудо-мечи, не раз спасавшие жителей деревушки от набегов врагов. Еще одна версия связана с заливными лугами, на которых росла сочная трава. Такие луга называли «косава». Возможно, что в основе названия лежит старобелорусское слово «осова», то есть осина.
|
Забытые герои России. Как генерал Муравьёв-«вешатель» создал Белоруссию |
Имя этого человека подверглось поношению. К нему прилипла позорная кличка. Особенно его не любят в современной Беларуси, намеренно замалчивая тот факт, что если бы не он, то никаких белорусов сейчас не существовало бы в природе – вместо них там были бы поляки.
Михаил Николаевич Муравьёв родился в 1796 году в семье потомственного военного из старинного русского дворянского рода. В 16 лет принял участие в Бородинском сражении и был тяжело ранен там ядром в ногу при защите батареи Раевского. Служил преподавателем математики в военных училищах. Участвовал в ранних декабристских обществах, но вовремя отошёл от заговорщической деятельности. В связи с делом декабристов был арестован, но не выдал никого из своих бывших товарищей. По личному указу Николая I выпущен на свободу с восстановлением во всех чинах и наградах. В 1828 году назначен губернатором в Могилёв.
|
Жировичи |
Приехала с подругами в Жировичи из Слонима ранним утром. Давно мечтала побывать здесь, в монастыре, где хранится удивительная чудотворная икона Божией Матери. Это единственный в мире нерукотворный образ и самая маленькая на планете каменная икона. Ей на протяжении пяти с половиной столетий молились люди разных конфессий и социальных статусов.
|
Избавьтесь от возрастных пятен, бородавок, угрей, папиллом |
Метки: красота для себя |
Удаляем в плодах пестициды |
Всем известно, что для того, чтобы получить приличный урожай, многие хозяйства используют особые удобрения – минеральные химикаты. С вредителями же и сорняками борются с помощью ядов. Все это попадает в плоды, оказывающиеся в наших тарелках.
Известно ли вам, что эта гадость проникает неглубоко, скапливаясь у поверхности? В 98 процентах случаев отраву можно удалить довольно легко и просто. Как? Делимся советами фермера.
Метки: полезности дела домашние |
Солянка с капустой и грибами на зиму |
 |
|
Серия сообщений "** Капуста":
Часть 1 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
Часть 2 - Корейский салат на зиму
...
Часть 6 - Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски (видео)
Часть 7 - Капуста на зиму остренькая (делала. вкусно)
Часть 8 - Мои постряпушки. Солянка с капустой и грибами на зиму
Серия сообщений "** Моя готовка":
Часть 1 - Поросята из кальмаров
Часть 2 - Новый Год - 2012
...
Часть 21 - Мои постряпушки. Салат овощной "Осенний" (советский)
Часть 22 - Мои постряпушки. Тортик
Часть 23 - Мои постряпушки. Солянка с капустой и грибами на зиму
Метки: заготовки |
Роллы из огурцов со шпротами - праздничная закуска |
Ингредиенты:
Шпроты в масле консервированные - 1 банка
Огурец свежий - 2 шт (длинные)
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твердых сортов - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий для украшения
Майонез по вкусу
Соль - 1 щепотка
Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Сначала приготовим начинку. Для это на мелкой терке натираем вареные вкрутую яйца и твердый сыр.
Начинку слегка солим, добавляем немного свежего мелко нарезанного укропа и измельченный зубчик чеснока.
Заправляем начинку небольшим количеством майонеза и все хорошо перемешиваем.
Длинный свежий огурец нарезаем тонкими слайсами с помощью овощечистки.
Со шпрот сливаем масло, а рыбки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
На полоски огурца наносим тонким слоем подготовленную начинку. Несколько сантиметров слайса оставляем свободными, без начинки.
Берем 1 рыбку и прикладываем на край огуречной полоски так, чтобы хвостик торчал свободным. Заворачиваем рулетик и сбоку огурец скрепляем шпажкой либо зубочисткой.
Таким же образом поступаем со всеми оставшимися ингредиентами.
Готовые рулетики из огурцов со шпротами выкладываем на блюдо и украшаем свежей зеленью.
Метки: закуски |
Блинчики с фаршем, но вместо теста кабачки |
Бризоли - восхитительные, сытные и ароматные блюда, которые могут показаться сложными в приготовлении, но на самом деле они очень просты.
Если остались недоеденные бризоли, их можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до двух дней.
Метки: вторые блюда |
Печенье из кокосовой стружки |
Вкусный десерт к чаю запечем в духовке всего за 15 минут. За основу возьмем только три ингредиента: яйца, сахар и кокосовую стружку.
На 3 яйца возьмем 120 граммов сахара и 250 граммов кокосовой стружки. В рецепт также можно добавить немного соли и ваниль, но это уже по желанию. Из указанного количества ингредиентов получится 20-22 воздушных печений.
Метки: печенье |
Творожная запеканка с грушами |
Метки: десерты завтрак |
Творожная запеканка с грушей |
Метки: десерты завтрак |
Пирог ореховый |
Метки: пироги |
Кофейный торт с начинкой из безе - пошаговый рецепт |
Метки: торты-пирожные |
Если край изделия подворачивается или слегка вытянулся, то можно исправить таким методом |
Метки: уроки вязания |
Узоры спицами от ASHA Вязание NOW |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Легенда кино: история жизни французского актёра Алена Делона. Часть вторая. Фильмы |
|
Легенда кино: история жизни французского актёра Алена Делона. Часть первая |
|
Невеста, над которой все смеялись |
Богачке и единственной наследнице немалого состояния Екатерине Луниной было почти тридцать, а она все еще была незамужней. По меркам ХIХ века она считалась безнадежным перестарком. Что поделать, все признавали: девица Лунина была некрасива. Почти безобразна.
Екатерина Петровна Лунина-Риччи (1787 - 1886), художник А.Ф.Лагрене
Отец Екатерины, генерал-лейтенант Петр Лунин, если верить мемуарам Казановы, в молодости был очень хорош собой и отличался пренебрежением к общественной морали. Ходили слухи о его нетрадиционной ориентации. Как утверждает Казанова, он был "умным малым", который "не только плевал на предрассудки, но и поставил себе за правило добиваться ласками любви и уважения всех порядочных людей, с коими встречался".
|
Домовая церковь семьи четырёх поколений российских императоров в Петергофе, напоминающая средневековый готический собор в миниатюре |
|
Церковь святого Александра Невского - православный храм в Петергофе. Расположен он в парке Александрия на открытом зеленом пригорке и служит эффектной романтической декорацией парка. Изначально церковь является православной, но здание было построено в совершенно нехарактерном для православия готическом стиле. Напоминающий средневековый готический собор в миниатюре строили с 1831 года по 1834-й. Место для строительства храма выбрал сам император Николай I.
|
Метки: Романовы |
Собор Воскресения Христова в Санкт-Петербурге |
Спас на Крови — православный храм, полное название которого — Собор Воскресения Христова, расположен в историческом центре Санкт-Петербурга, на набережной канала Грибоедова. Девятикупольный храм Спаса на Крови, возведённый в уникальном стиле русского зодчества, является ценнейшим памятником архитектуры и служит мемориалом царю-мученику Александру II, принявшему на этом месте смерть от рук террористов. Сегодня Спас на Крови ещё и музей, который входит в состав музейного комплекса.
Храм имеет непростую историю, немало уникальных фактов, а также легенд и мифов. Своё название храм получил от места, на котором был возведён. Тут 13 марта 1881 года было совершено покушение на Александра II, в результате чего император был ранен и вскоре скончался. Слова "на Крови" в названии собора указывают на кровь царя. Стиль и облик Собора Воскресения Христова Храм Спаса на Крови возводился в русском стиле. Собор начали строить по приказу сына Александра II — императора Александра III. Был объявлен конкурс на лучший проект. В нём приняли участие авторы 26 работ, из которых было отобрано 8 лучших.
|
Отбеливание зубов по Неумывакину |
|
https://snianna.ru/narodnaya-medicina/recept-otbel...0ug_aem_DfUqYknNo1W1XVY_TyNAAA
|
Ηaшумевший cалат Анкл бeнc |
Метки: заготовки |
Аджика из кабачков |
Приготовление.
Метки: закуски заготовки |
Баклажаны в кляре: просто тают во рту |
Метки: вторые блюда закуски |
Салат с крекерами, помидорами и плавленым сыром |
Ингредиенты (по вкусу):
мелкие соленые крекеры типа "рыбки"
помидоры
плавленный сыр
майонез
чеснок
Приготовление:
Пропорции произвольные, по вашему вкусу))) В салатник или креманки выложить слоями:
1 слой - крекеры;
2 слой - тертый плавленный сыр;
3 слой - помидоры нарезанные кубиком (семена и жидкость удалить);
4 слой - полить майонезом смешанным с чесноком.
Украсить салат по желанию и подавать к столу! Приятного вам аппетита!!
Метки: салаты |
Рецепт-находка: кабачки с овсянкой вкуснее мяса. Сытное и полезное блюдо |
Метки: вторые блюда |
Грудка запечённая "Закусочная" |
Метки: завтрак закуски |
Самый вкусный абрикосовый пирог |
Метки: пироги |
Крем для бисквитного торта и выпечки - 198 домашних рецептов |
Метки: торты-пирожные десерты |
Песочные тарталетки с шоколадным кремом |
Очень необычные и вкусные тарталетки, главный сюрприз которых спрятан внутри.
Метки: торты-пирожные |
Универсальный узор спицами |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Красивая идея из полос и квадратов |
Метки: блоки уроки пэчворка пледы-покрывала |
Мелодии дня. Консуэло Веласкес |
Консуэло Веласкес
За свою долгую жизнь Веласкес написала около сорока песен и сочинила музыку ко многим фильмам, но ни им, ни симфониям, ораториям и кантатам её авторства, не суждено было даже близко подойти по популярности к Besame mucho
|
Томатный соус на зиму |
1,5 кг помидоров;
600 г сладкого перца;
1 головка чеснока;
1 пучок петрушки;
немного свежего базилика;
1 ч. л. чёрного молотого перца;
1 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара.
Густой томатный соус на зиму
Помойте и нарежьте помидоры. Можно брать любые: и сочные, и мясистые. Перебейте в блендере в однородную массу. Перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь.
а томат закипает, нарежьте сладкий перец, удалите семена. Перебейте его вместе с зубчиками чеснока. В уже закипающий томат переложите перец с чесноком. Уменьшите огонь до минимального. Уваривайте 45-60 минут, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавьте приправы. Перебейте зелень в однородную массу в блендере, отправьте в соус. Сюда же — чёрный молотый перец, а также соль и сахар.
Перелейте ещё горячий густой соус в чистые сухие банки. Накройте крышками и закрутите.
Метки: соусы_приправы заготовки |
Маринованные перцы по-армянски |
Метки: закуски заготовки |
Идеальная заготовка баклажанов с чесноком на зиму: шикарный грузинский рецепт |
Метки: закуски заготовки |
Нежнейшая горбуша под маринадом |
Горбуша — 1 кг;
Лук — 2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Молоко — 200 мл;
Чеснок — 1 зубчик;
Томатная паста — 1 ст.л.;
Сливочное масло — 1 ст.л.;
Кориандр — 1/2 ч.л.;
Гвоздика — 3 шт.;
Чёрный перец горошком — 15 шт.;
Яблочный уксус — 1 ст.л.;
Мука — 3 ст.л.;
Петрушка — пучок;
Сахар — ⅓ ч.л.;
Соль — щепотка.
Приготовление горбуши в маринаде:
Очищаем рыбу от внутренностей, плавников, костей, нарезаем небольшими поперечными кусками. Заливаем рыбу молоком, оставляем мариноваться.
Нарезаем полукольцами лук, режем тонкими пластинками морковь, шинкуем чеснок. В сковороде сперва обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь с чесноком, черным горошком, кориандром и гвоздикой, смешиваем.
После приготовления делаем в луково-морковной массе углубление, добавляем томатную пасту. Смешиваем ингредиенты, вливаем горячую воду.
Добавляем в смесь лавровый лист, соль и сахар, перемешиваем. Вливаем в маринад яблочный уксус, смешиваем и прекращаем готовить на плите.
Далее для кляра шинкуем петрушку, выкладываем в муку, солим. В сковороде разогреваем немного растительного масла, обваливаем рыбу в муке с зеленью и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Когда рыба поджарится, в сковороду к ней добавляем сливочное масло. Далее выкладываем рыбу в форму для запекания и заливаем маринадом.
Запекаем горбушу при 200 градусах 15 минут.
Источник: https://souspark.ru/nezhnejshaja-gorbusha-pod-marinadom-prostoj-recept-sochnoj-ryby
Метки: вторые блюда |
Нежные и хрустящие кабачковые лепёшки |
Кабачок — это универсальный овощ, который широко используется в кулинарии. Он содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка, и при этом имеет низкую калорийность.
Метки: вторые блюда пицца |
Пирог с мясом: домашний рецепт |
Метки: пироги тесто |
Цветаевский яблочный пирог |
Метки: пироги |
Творожная шарлотка со сливами |
Метки: пироги |
Создаем красоту из обрезков трикотажа |
Метки: блоки уроки пэчворка |
Модный свитер с анатомическим регланом спицами Need More |
Метки: блузки-кофты уроки вязания |
Стильный свитер с японским плечом. Sweater No. 27 от My Favourite Things |
Метки: блузки-кофты узоры уроки вязания |
Джемпер с коротким рукавом от Conte (схема узора в прикрепленном файле) |
Метки: блузки-кофты узоры уроки вязания |
В чем секрет картин Василия Перова |
Воздействуя на сознание зрителя, встревожив его и задев за живое, картины мастера остаются в памяти человека навсегда.
Критический взгляд на святое
Василий Перов, как и другой наш герой — Павел Федотов, — творил исключительно под впечатлением от самой жизни. Никакие фантазии и романтические приукрашивания событий его не интересовали.
Особенность его стиля в том, что в разнообразии настроений, эмоций и жизненных ситуаций его меткий взгляд выделял самые драматичные и обличающие сцены. Перов был беспощаден в своем искусстве. Обладая обостренным чувством справедливости, он не боялся того, что его картины могут показаться некорректными и их не примут на выставки.
|
Красота и сила глазковых камней: тигровый, соколиный, бычий |
Глазковые камни: тигровый, соколиный, бычий.
Это не минералогические термины, а торговые названия, бренды, обозначающие тот или иной сорт ювелирно-поделочного сырья. Красота камней прежде всего определяется степенью переливчатости. Камни «глаза» красивы при любом освещении, особенно ярки под прямыми солнечными лучами, где знаменитый эффект мерцания проявляется в полной мере.
Тигровый глаз, соколиный глаз, бычий глаз образуются, когда полупрозрачный кварц или халцедон замещают асбестовидные тонковолокнистые прожилки минералов надгруппы амфиболов (рибекит, крокидолит). Эффект кошачьего глаза вызывают включения в виде полых каналов, волокнистых агрегатов или игольчатых образований.
*Крокидолит - устаревший термин для обозначения асбестовидной разновидности щелочного амфибола сине-голубого цвета (рибекита).
Тигровый глаз – популярный камень золотистого цвета. Стабильность, прочность и долговечность, а также привлекательные переливы привлекают ювелиров для использования материала в украшениях и декоративных изделиях.
Кварц золотисто-жёлтого или золотисто-коричневого цвета с шелковистым отливом. Гётит (лимонит) развивается по параллельно расположенным волокнам рибекита или заполняет тончайшие канальца, которые образуются при выщелачивании (вырождении, разрушении) рибекита. В тигровом глазе крокидолит (рибекит) уже разрушился, железо, входившее в него, окислилось и сформировался гётит (жёлтый). Так формируется цвет тигрового глаза. Лучшие образцы тигрового глаза с широкими светлыми полосами без посторонних включений, с яркой переливчатостью.
|
Глазурь, которая не крошится |
 |
✅ Ингредиенты:
▪️ Сахарной пудры - 100 гр.
▪️ Воды - 50 мл
▪️ Желатина - 5 гр. (~1 ч.л.)
▪️ Щепотка лимонной кислоты
(опционально)
|
Метки: торты-пирожные пироги |
