С инета по нитке....


В ХIII в. Известный венецианский путешественник Марко Поло добрался до Китая и после 17 лет жизни там, увез с собой в Европу секрет приготовления мороженого. После обнаружения пропажи 34 стражника императорского дворца были казнены за то, что не сумели сохранить тайну столь дивного лакомства. Однако в Европе секрет мороженого так же долго хранился в тайне, и разглашение его приравнивалось к государственной измене, каралось казнью....

Первая посуда, которая стала использоваться в Древней Греции, представляла собой высушенную тыкву. В ней хранили вина и крупы.

Поверья о чесноке, родиной которого считается Средняя Азия, дошли и до нашего времени. Наверняка все видели, как в фильмах чесноком отпугивают вампиров. Чесноком украшали гробницы, чтобы злые силы не беспокоили дух императора.

Во времена правления Карла Великого ( 742-814гг.) им были созданы так называемые “Капитулярии” – свод законов о военной службе.
На службу призывались люди из крестьян. Поступающие на службу крестьяне должны были быть в полном вооружении, а экипировка по тем временам стоила не мало. Все дело в том, что экипировка покупалась не за деньги, а за скот. Латы и боевой конь 24 коровы, меч с ножнами - 7, копье и щит - 2. Таким образом, самыми малообеспеченными считались лучники.

Пара, не менее интересных фактов случилось и у нас в России. Данные факты являлись именно судьбоносными для нашего будущего. В 1638 году посол Василий Старков получил в подарок от монгольского хана несколько пудов чая, который был представлен в виде листьев. Московский посол посчитал данный жест оскорблением и чуть ли не хотел объявить войну. Однако когда ему объяснили, как правильно заваривать чай, напиток пришелся по вкусу послу, да и всему населению Руси.

Как известно мусульмане не употребляют в пищу свинину. Именно с помощью свиней послам Ивана Грозного удалось вывести мощи Святого Марка, завернув их в свиное сало.

Еще одним не менее интересным фактом истории Европы является тот, что в ХVII в. Термометры наполняли не ртутью, а коньяком.

В Сардинии есть особый сорт сыра «Casu marzu». А что в нем особенного? Продажа данного сыра до недавнего времени являлась незаконной. Это связано, прежде всего, с целью безопасности. При изготовлении сыра используются личинки сырной мухи, которые при попадании в желудок не всегда перевариваются и могут вызвать кишечную инфекцию, кроме того были даже случаи, когда личинки прыгали потребителям в глаза. Личинка сырной мухи способна прыгать на расстояние до 10 сантиметров.

Индия выращивает бананов больше, чем любая другая страна. Для европейцев банан был открыт известным путешественником Магелланом, который назвал данный фрукт «длинная фига».

Вот и дошли мы до Америки. И в ее истории есть достаточно интересные факты. Данная история повествует о «помидоре - убийце». Случилась она в 1776г. во времена правления Джорджа Вашингтона. Шла война северных колоний за независимость. Повар Джеймс Бестли приготовил жаркое, украшенное помидорами, и подал его на обед тогдашнему президенту. Никто и не подозревал, кроме конечно самого повара, что помидоры отравлены. Так была принята попытка избавиться от лидера колонистов. Однако Дж.Вашингтон не умер, а прожил еще много лет.

Многих солдат во время Второй Мировой войны, находившихся на территории Новой Зеландии, спас от голода экзотический фрукт тамарилло или же томатное дерево. Дело в том, что выращивание многих фруктов на территории Новой Зеландии требует специальных условий. Томатное дерево не прихотливо к условиям роста и обладает целым рядом витаминов. На сегодняшний день Новая Зеландия является самым крупным потребителем тамарилло в мире.

Султан Мехмед II, правитель Турции ХV века, приказал вскрыть животы нескольким своим придворным, чтобы узнать, кто именно из них съел один из огурцов, присланных ему в подарок. Дело в том, что огурцы в древности очень долгое время считались большим деликатесом. Кстати слово огурец означает «недозрелый».

Давным-давно, когда царь Дарий возвращался из Индии в Персию, он привез с собой и кур. По его приказу следовало завести петухов в каждом доме с запретом их убивать. Крестьяне считали, что птицы охраняют дом от злых духов, однако сам царь завел их лишь с одной целью, когда он был в Индии, ему уж очень понравились куриные яйца.

Ну и напоследок хотелось бы рассказать о кофе. Сам Папа Римский Клемент VIII в 1600 году вопреки мнениям горожан, признал кофе христианским напитком. Настолько аромат и вкус напитка очаровал служителя церкви.

Источникhttp://blogs.mail.ru/list/kapriz717/19492B770A762BE6.html

Гороскоп на год змеи

Смотрим дальше!>>

ИМИДЖ

Я много лет пиджак ношу...

Давно потерся и не нов он...

И я зову к себе портного...

И перешить костюм прошу…

Я говорю ему шутя:

"Перекроите все иначе...

Сулит мне новые удачи...

Искусство кройки и шитья"

(Булат Окуджава)

Есть такая итальянская сказка («Злая Судьба»), о том, как одну королевскую семью постигла тяжёлая доля – война, изгнание, нищета… От старой колдуньи королева узнает, что все эти беды связаны с тем, что у одной из их дочерей злая судьба, которая никогда не позволит ни им, ни девушке быть счастливыми. Дабы оградить остальных членов семьи от лишений, девушка покидает родных. Она скитается и выполняет самую тяжёлую и неблагодарную работу. Но каждый раз удача отворачивается от неё – беды, проблемы, потери и неудачи с редкой настойчивостью преследуют ее.



По совету одной мудрой женщины принцесса решает встретиться со своей судьбой.

«А вот и судьба Сфортуны. Ох, что у неё был за вид! Седые волосы висели грязными космами, крючковатый нос перепачкан в саже, платье изодрано в клочья. Молодой королевне было уже почти шестнадцать лет, и можно было поклясться, что за все эти годы её судьба ни разу не умывалась.

- Зачем пришла? - заворчала старуха, увидев Сфортуну.

- Когда мне понадобится, я и сама тебя разыщу. А пока убирайся прочь».



Но, героиня была сильной и смелой – она не испугалась и не отступила.

«Только судьба подошла к Сфортуне, девушка крепко схватила её за руки и потащила к ручью. Ну и вопила же старуха, когда Сфортуна тёрла её намыленной губкой.

- Не хочу мыться! Не хочу мыться! - кричала она, вырываясь. Но Сфортуна не обращала внимания на её крики.

Она чистенько вымыла свою судьбу, причесала её, надела новое красивое платье, обула в новые скрипучие башмаки и вылила на неё весь пузырёк с розовым маслом. Ах, какая милая добрая старушка стояла теперь перед ней! А пахло от неё, как от десяти кустов роз. Известное дело, все женщины, даже самые старые, любят новые наряды. Судьба налюбоваться на себя не могла. Она то и дело оправляла оборочки на юбке, поскрипывала новыми ботинками, примеряла шаль.

- Умница ты моя, - сказала она Сфортуне. - Так уж повелось: если у человека злая судьба, он только и знает, что жалуется да клянёт её. Вот она и становится ещё злее. Никому и в голову не придёт, что надо самому постараться сделать свою судьбу краше. Ты, моя голубка, так и поступила. Теперь всё у тебя пойдёт хорошо. Спасибо тебе за подарки, прими и от меня подарочек».

С тех пор принцесса жила долго и счастливо, воссоединилась со своей семьёй и вышла замуж за принца.

Причем здесь имидж-терапия?

Давно замечено что: для многих людей глубокие позитивные личностные изменения начинаются с изменения их внешности. Для нового самоощущения (а потом и для новой жизни) не годится старый костюм. Практический шаг для наступления этих перемен - смена имиджа.

«Какого еще имиджа?» – скажете вы, - «Имидж – ничто! Имидж – это картинка, а книжки с картинками – только для детей».

Ой, ли. Я так не думаю...

Еще Фрэнсис Бэкон писал: «Лучшей характеристикой человека является его привлекательная внешность». Почему? Подсознательно люди считают, что «прекрасная форма равна хорошему содержанию».

К тому же, если вы думаете, что «имидж» - это только изменение внешности, то, вы очень наивны. Да, имидж – это, в первую очередь, «картинка» - «иллюстрация к нашей личности», но - это то внешнее, что выражает внутреннее…

«Создание имиджа – это «развлечение» публичных людей: политиков и кинозвезд»?



«Какое отношение к нам имеет «имидж»? Мы ведь не баллотируемся в президенты»…

А вот это вы зря. «Мы все «КАРАНДАШИ». Каждый рисует свою судьбу, кто-то ломается, кто-то тупит, а кто-то затачивается и движется вперед…» (шутка).

Так, что такое «имидж»?

Каких только определений у него нет. Это и «маска», и «роль», и «типаж», и «представление о чьем-нибудь внутреннем облике» и т.д., но, мне ближе всего исконное значение - «образ» (слово "имидж" происходит от английского "image" - «образ»).

«Имидж – это образ человека, включающий в себя внешность, манеру поведения, общения и т.п., способствующие воздействию на окружающих». (Новый толково-словообразовательный словарь русского языка. Автор Т. Ф. Ефремова).

«Имидж» можно трактовать как символический образ или символическое восприятие человека другими людьми, его публичное «я». Это «визитная карточка» Я, «фасад», который вы демонстрируете миру. «Персона».

Важен ли имидж?

Нужно ли нам думать о своем «имидже»?

Действительно, имидж – как целенаправленно сформированный образ, интересует, прежде всего, людей, которые делают публичную карьеру.

А имиджмейкер – это специалист по созданию уникальных выразительных средств, формирующих то или иное впечатление о человеке.

При создании имиджа он учитывает «фактуру», или внешность человека (телосложение, параметры и пропорции фигуры, черты лица, цвет кожи и т.д.), подбирает соответствующий «архетипический образ» (например, «герой», «мученик», «мать», «волшебник» и т.д.) и убедительную «упаковку»: одежду, обувь, головной убор, макияж, прическу и т.д., «антураж» - мир вещей и объектов, которыми человек себя окружает (интерьер, автомобиль, телефон, аксессуары). Кроме того, имиджмейкер работает с мимикой, пластикой, речью и т.д., создает «историю» («легенду») - продумывает и «грамотно оформляет» информацию, которую мы затем узнаем о человеке (имя, образование, возраст, факты из его биографии, хобби и т.п.)

Большинство людей не пользуется услугами имиджмейкеров, но имидж есть у каждого. И даже не один. Набор персональных имиджей человека обусловлен количеством тех социальных групп, в которых формируется впечатление о нем. Поэтому у члена семьи есть семейный имидж, у работающего человека — деловой и т.д., ведь в жизни мы играем множество социальных ролей. Мы можем быть одновременно женой, матерью, любовницей, начальником и подчиненным… И каждый из нас в те или иные промежутки времени, как правило, носит «социальные маски» – старается создать тот или иной образ, отвечающий запросам окружающих. «Маска» - это способ адаптации в социальной действительности. Многим людям носить маску проще, чем отстаивать свою индивидуальность…
Многие всеми силами стремятся «впихнуть» себя в «костюм социально успешного человека».

И тогда получается как в известной притче:

«Красивый, амбициозный, но не очень богатый молодой человек очень хотел сшить себе дорогой костюм у известного портного. Когда, наконец, ему удалось скопить необходимую сумму, он заказал костюм, и вот настал долгожданный день, когда он должен был забрать уже готовый заказ.

Перед тем как забрать костюм, парень надел его на себя и посмотрел в зеркало. Швы, ткань, все было великолепно, но – о ужас! – левая пола пиджака была длиннее другой.

- Что это!? – в отчаянии вскричал юноша.

Портной совершенно спокойно сказал:

- Это не страшно. Если короткую полу немножко потянуть вниз, полы сравняются. Только не опускайте левую руку.

Юноша продолжил осмотр и обнаружил, что одно плечо пиджака выше другого. Он с упреком посмотрел на портного, но тот невозмутимо сказал:

- Если наклонить голову набок и чуть-чуть приподнять плечо, то визуально все выравняется.

Когда юноша надел брюки, то увидел, что и тут все было наперекосяк.

Однако портной совершенно спокойно сказал:

- Можно при ходьбе немного подгибать левую коленку, тогда брючины будут выглядеть совершенно одинаково, а в сидячем положении вообще ничего не будет заметно.

Юноша был в отчаянии, однако он истратил все накопленные деньги, а у портного была безупречная репутация, все известные люди города шили у него, и никто никогда не жаловался. Поэтому молодой человек заплатил оставшуюся сумму и вышел в готовом костюме на улицу.

Неподалеку за столиком уличного кафе сидели два завсегдатая. Один из них сказал другому:

- Смотри, симпатичный парень, а как скрючен и хромает. Жаль беднягу!

На это второй ему ответил:

- Да, парня жаль, зато какой на нем шикарный, безупречный костюм! Интересно, сколько же он за него отвалил денег?»



В реальной жизни все точно так же.

Часть людей видят только «костюм». При этом им совсем неинтересно, что находится под ним. Для них важно лишь то, чего «человек добился». Представители этой категории людей с радостью согласились бы «стать калекой», лишь бы надеть такой «костюм, сшитый известным портным». И не важно, что он «жмет» и «впивается» в кожу: вынуждает человека вести жизнь, которая ему не подходит…

Так имидж успешного человека (по мнению окружающих – успешного!) – это плохо? Нет, конечно. Во многих случаях он – хороший помощник. Он учит нас «казаться лучше», соответствовать требованиям общества. Это наш «костюм на вырост». Но, иногда за такую маскировку этот помощник требует непомерную плату. Мы настолько привыкаем к какой-то одной роли, одному образу, что через некоторое время он полностью «поглощает» нас. Вспоминается анекдот про одного актера, который много лет успешно играл «медведика» на детских утренниках, а потом его позвали сыграть Гамлета, и он продолжал отыгрывать привычную роль… Маска начинает жить вместо нас, она диктует, что нужно делать…А отстоять свое право быть собой – это трудно, а порой просто страшно…

Но насколько страшнее и труднее прожить жизнь не так, как хотелось! И осознать это только в самом конце жизненного пути.... Негибкое соответствие роли лишает человека спонтанности, способности к изменениям. Человек становится заложником образа и…умирает как личность.



Уласевич Тина Васильевна

http://www.b17.ru/article/8446/

Рецепт Необыкновенно Вкусного Сыра из Йогурта

Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.

Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)

В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)

На вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА

Слойки с творожной начинкой и изюмом



Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.Приятного всем аппетита!

Значение цветов по фен-шуй

Согласно фен-шуй все цвета разделяются на «инь» и «ян». А благоприятная энергетика образуется в том доме, где царит гармония между «ян» и «инь». Считается, что добиться гармонии с помощью цвета очень легко. Для этого нужно лишь ориентироваться, какой именно энергетикой обладает тот или иной цвет и как ими распоряжаться.

Значение цвета по определению фен-шуй

1. Считается, что красный цвет самый сильный. Он возбуждает, вдохновляет, стимулирует жизненную энергию. У народов Востока он является символом процветания и счастья. Но одновременно это еще и цвет гнева, страсти. Считается, что он может провоцировать хаос в человеческой жизни. Поэтому этим цветом следует пользоваться аккуратно и обдуманно, применяя для декорирования тех помещений, в которых активно бурлит жизнь, где много движения и энергии.
2. Оранжевый цвет располагает к общению, вдохновляет. Считается, что он благоприятно сказывается на работе ума, стимулирует умственную активность. Отлично подходит для помещений, где проходят встречи, дискуссии, где работают умом.
3. Зеленый цвет – символ весны, возрождения и начала жизни. Он помогает снять беспокойство и напряжение, развивает чувство гармонии и покоя, ведь это цвет природы. По фен-шуй зеленый - цвет мира и покоя.
   

Читать далее...

Cамые страшные космические явления

Космос полон причудливых и даже страшных явлений, начиная от звезд, которые высасывают жизнь из себе подобных и заканчивая гигантскими черными дырами, которые в миллиарды раз крупнее и массивнее нашего Солнца.

1. Планета-призрак

Многие астрономы говорили о том, что огромная планета Фомальгаут В канула в лету, но она, судя по всему, снова жива.

В 2008-м году астрономы с помощью космического телескопа НАСА Хаббла объявили об открытии огромной планеты, которая вращается вокруг очень яркой звезды Фомальгаут, находящейся на расстоянии всего 25 световых лет от Земли. Другие исследователи позже поставили под сомнение это открытие, заявив, что учёные на самом деле обнаружили гигантское облако пыли.

Однако, согласно последним данным, полученным с Хаббла, планета обнаруживается снова и снова. Другие специалисты внимательно изучают систему, окружающую звезду, поэтому планета-зомби может быть похоронена ещё не один раз, прежде, чем по этому вопросу вынесут окончательный вердикт.

Читать далее...

Магия света

Человечество использует иллюминацию не только для освещения помещений, но и для создания праздничной, торжественной или даже траурной атмосферы. К примеру, во многих странах мира ежегодно проходят разнообразные «фестивали света» — один из самых масштабных состоялся в честь 775-летия Берлина, где не менее 70 зданий, памятников и других городских объектов были подсвечены фантасмагорическими световыми инсталляциями. Также в этом году множество объектов по всему миру светились розовым светом в честь Всемирного дня осведомленности о раке молочной железы.
Мы предлагаем вам посмотреть самые яркие моменты, прошедших в этом году по всему миру, световых представлений.

Ежегодный фестиваль визуального театра в центре Софии, Болгария.

Читать далее...

Юмор-прогноз на 2013 год!

Чудо-юдо! Глянь народ! Змеи водят хоровод! Ждут, когда взрывной Дракон Новогодний бросит трон. Н-да! Не скажешь прямо в лоб Что скрывает гороскоп. И насколько будет прав В обещаниях Удав. Крысам год сулит навар, Но не затевайте свар Надо, мудрость проявив, Сил почувствовать прилив. Что-то головой поник К концу года мощный Бык. Год Змеи – удачный год! Ждёт твоих коров приплод. Змеи Тигру не указ, Но без них он как без глаз. Не рычи и не спеши, Больше размышляй в тиши. Недоволен Кот Змеёй. Что поделать, год такой. Как Гадюка ядовит. Хитрым стань, иль будешь бит. Жди побед, если умён, В этот год в делах Дракон. На друзей надежды нет, Но удачи виден свет. Зашипели чего? Эй! Этот год для вас, для Змей. Есть желанье преуспеть? Попытайтесь не шуметь. Под копыта Лошадей Не стремится мудрый Змей. Избегайте Кони ссоры, Вам откроются просторы. Что-то радостен Козёл. Наполняется котёл. Со Змеёй Коза в ладу, Повезёт в новом году. Обезьян обуял страх… Просыпается Удав. Не кривляйтесь в этот год И спокойно он пройдёт Петуху понизить тон Посоветует Питон. Будет много разных дел, Попотей, таков удел. Эй, Собака! Напрягись И на Змей поменьше злись. Это нынче год такой, Спорить бестолку с судьбой. Кабану в змеиный год Хватит всяческих хлопот. Землю, друг, клыками рой. Что найдёшь – неси домой. Вот и наступил финал…. В чём-то может я наврал. Но надейтесь на успех. С Новым годом всех, всех, всех !!!!!!!!

5 способов украшения тортов шоколадом

 

Мало испечь вкусный торт, нужно сделать его ещё и красивым. Думаете, в домашних условиях задача неосуществима? На самом деле, создать из обычных коржей самое настоящие произведение искусства можно и дома, не прибегая при этом к большим финансовым затратам и не используя дорогостоящие наборы для декора. Всё, что вам понадобится - это шоколад, фольга, пергаментная бумага и желание творить, удивлять и восхищать окружающих своим кулинарным талантом.

Шоколад – незаменимый компонент для украшения тортов. Помимо таких полезных свойств, как понижение кровяного давления и уровня холестерина, тонизирующий эффект, улучшение настроения и усиление умственной деятельности, шоколад богат и разнообразием вкусов – от мягкого сливочного до выразительного горького. Именно поэтому шоколадные блюда можно назвать одновременно вкусной и полезной пищей.

Шоколад открывает большие просторы для творчества, стоит только посмотреть на всю его гамму расцветок от нежного белого до глубокого тёмно-коричневого. Но не стоит думать, будто все украшенные шоколадом торты будут коричневого цвета. Белый шоколад легко можно превратить в тот цвет, который вам нравится, для этого в него нужно добавить немного пищевого красителя, и ваш торт сможет поражать богатством красок!

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЕЛЬДЬЮ

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/919/

 

Мелодрама "Мама выходит замуж смотреть"

Когда у тебя за плечами неудачная личная жизнь, двое детей и завалы на работе, кажется, что это конец и счастья больше не будет. А тут еще и годы берут своё. Но если не отчаиваться, то все равно есть шанс найти свою половинку и обрести гармонию, что и попытается сделать наша главная героиня

Название: Мама выходит замуж смотреть онлайн 2012
Год выхода: 2012
Страна: Россия,
Жанр: Мелодрамы,
Режиссер: Вадим Соколовский
В ролях: Александра Волкова, Андрей Попович, Анна Тараторкина, Владимир Лукьянчиков, Дарья Калмыкова, Елена Ветрова, Ксения Попович, Николай Клименко, Сергей Комаров (II), Тимур Орагвелидзе

 

Мама выходит замуж смотреть онлайн 

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЕ КАПЛИ"

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5292/

 

Новогоднее меню, идеи оформления.

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.

+ читать дальше

Кальцинированный творог

 

Кальцинированный творог готовили раньше только для маленьких ребятишек по рекомендации врачей. Сегодня медики все чаще рекомендуют его и  взрослым  как натуральный источник кальция . Такое блюдо будет особенно полезно  после переломов и при проблемах , которые ,увы, могут подстеречь каждого в преклонном возрасте. Приведенный ниже рецепт можно назвать классическим, так готовили его еще наши мамы.

Читать далее...

Мясная запеканка с рисом



Ингредиенты:
Фарш куриный (или мясной) 600 гр
2 моркови среднего размера
2 луковицы
2 пакетика риса (быстрого приготовления)
6 яиц
соль, специи

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Одна луковица в сыром виде идет в фарш, вторую поджарить вместе с морковью. Рис и яйца сварить.
В фарш добавить специи, морковь с луком (сырой и обжаренный), перемешать.
В форму для запекания выкладывать слоями:
1 - половина фарша
2 - рис (сверху посыпала сушеным базиликом для аромата)
3 - снова фарш
4 - яйца, разрезанные пополам
5 - сыр на крупной терке
Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного всем аппетита!

Творожной торт



Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).



Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.

Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.

Вкусные натюрморты Василия Ярославцева

Смотрим дальше!>>

Скульптуры из листа бумаги от Питера Каллесена

Смотрим дальше!>>

Новогодние рецепты

Салат "Долька апельсина" Салат "Змейка" с креветками Салат с авокадо и крабовым мясом Салат "Виноградная гроздь" Гусь Рождественский Рис с морепродуктами в томатном соусе Закуска "Новогодние матрёшки" Закуска "Дракончики" Салат "Подарочки" Салат "Новогодний шарм" Салат "Эстет" Салат "Канделябр" Десерт "Апельсиновая зима" Десерт "Морозные трюфели" Новогодняя композици Салат "Весёлый дракоша" Закуска "Полянка" Салат "Рождественские свечи" Салат "Дракон" Рождественское печенье

Volody24 gl

Котоматрицы

Читать далее...

Горячие блюда и салаты на Новый 2013 год

Новогодние блюда каждой хозяйке хочется сделать особенными: Новый год у нас любили всегда – больше, чем остальные праздники, и даже свой день рождения мы ждём не с таким нетерпением, поэтому кулинарные таланты в эти дни проявляются в полной мере.

В последние годы мы готовим блюда с учётом восточного календаря, стараясь угодить символу грядущего года – это интересно, но иногда требует немало терпения и старания. Вот и к году Змеи хочется приготовить что-нибудь неординарное, хотя мышей и крыс готовить не стоит – разве что из яиц, с розовыми ушками и хвостиками, сделанными из сосисок.

Свежие яйца Змея любит, так же, как мясо и рыбу; по вкусу ей и молоко, и морепродукты, так что простор для фантазии довольно богатый – блюда из этих продуктов можно готовить с большим количеством фруктов и овощей.

Змею ещё называют символом роскоши, поэтому стол лучше сделать как можно богаче, однако, если это не получается, расстраиваться тоже не стоит: приготовить изысканные и оригинальные блюда можно из самых простых и недорогих продуктов – это восхитит ваших гостей больше, чем редкие и дорогостоящие деликатесы.

Салаты на Новый год 2013

Сейчас все интересуются салатами в форме змеи, желая угодить хозяйке года - таким способом можно оформить любой салат. Жёлтую или золотистую змею делают с помощью кукурузы или варёных яичных желтков, оранжевую можно выложить половинками абрикосов, зелёную – кружочками киви, маринованных огурцов, зелёным горошком; из фруктового салата можно сделать разноцветную змею; спинку полосатой змейки выкладывают аккуратно нарезанными оливками – чёрными и зелёными. Красиво и оригинально будет смотреться обычный греческий салат, если все его ингредиенты выложить на блюде змейками, а не перемешивать, как обычно.

Читать далее...

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

http://kuxaro4ka.ru/2012/11/12/salat-novogodnyaya-hlopushka-mk-ot-elenyi/

Салат Новогодняя хлопушка (МК от Елены) читать онлайн новогодняя суета Новый Год мастер-класс скачать бесплатно без регистрации

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.

+ еще рецепты биточков

Хорошее настроение! Анекдоты!

Читать далее...

30 главных отличий богатых людей от бедных

1. Богатые экономят средства и время.
2. Бедные тратят все, что зарабатывают – богатые заработанное вкладывают.
3. Бедные раздают щедрые чаевые, а богатые в этом сдержаны.
4. Бедный покупает за ту цену, которую ему предлагают, богатый везде требует скидки.
5. Бедный всегда платит дважды – он оплачивает свою скупость.

Читать далее...

Познавательные факты о самых полезных запахах!!!

Одним из пяти чувств, которые отвечают за восприятие нами окружающего мира, выступает обоняние. Ароматы или зловония, резкие или едва различимые запахи – со всем этим мы сталкиваемся каждый день. Однако мало кто помнит, что запахи обладают ещё и сильным терапевтическим эффектом. Одни способствуют похудению, помогают сконцентрироваться или даже омолаживают, а вот других стоит остерегаться.

Читать далее...

"Цифровые" стихи. Читать с выражением

В интернете встречается много забавного и увлекательного. Вот Вам небольшой пример. Когда увидела эту картинку, то сразу ничего не поняла. Столбики цифр мне ни о чем не говорили, прочитала про себя,  опять ничего не поняла, а потом прочитала вслух и сразу узнала стиль написания стихотворений. Попробуйте и Вы почитать вслух эти цифры с выражением. Читать нужно не столбиками, а строчками. Не знаю кто это придумал, но действительно получается как будто читаешь стихотворение определенного поэта. Довольно забавный и неожиданный эффект. Получились какие-то "цифровые стихотворения". Жаль только смысла в них нет никакого.

@

Потрясающие скульптуры из песка

Летом на главной площади нашего города почти каждый год проводится фестиваль песочных фигур. Городские власти не жалеют денег на такие мероприятия для своих горожан. И, нужно сказать, люди с удовольствием посещают такие выставки. Скульптуры потом долгое время радуют глаз горожан и гостей города. Обычно это красивые сказочные герои, которые очень нравятся деткам. Но таких невероятно красивых скульптур как   у 3-х кратного чемпиона мира в этом виде искусства Joo Heng Tan из Сингапура у нас никогда не было!  Просто невероятная красота! Трудно себе представить, как можно сделать из песка такое чудо.

Читать далее...

Как гладить вещи из различных типов материала.

Каждая ткань по-своему относится к глажке: они капризны и практически не поддаются разглаживанию, другие не выносят высоких температур и т. д.
Как же нужно гладить разные виды тканей?
Вот несколько полезных советов для наиболее популярных тканей.

Как гладить хлопок и лен

Хлопчатобумажные и льняные ненакрахмаленные ткани гладят более горячим утюгом, чем накрахмаленные. Изделие можно слегка смочить водой из пульверизатора или использовать в качестве «прослойки» другую хлопчатобумажную влажную ткань. Места с вышивкой гладят обязательно с изнаночной стороны.

Читать далее...

16 полезных трюков для вашего тела

1. Если у вас сильно першит горло
Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.

2. Если вам трудно расслышать бормотание собеседника
Поверните к нему правое ухо, так как оно лучше слышит быструю невнятную речь. А тихую мелодию поможет лучше расслышать левое ухо, так как оно более чутко улавливает музыкальные переливы.

Читать далее...

Почему скорость морского транспорта измеряется в узлах?

Сегодня мой сынишка смотрел с папой какой-то фильм про моряков и заинтересовались: почему скорость кораблей измеряется в узлах и что такое эти узлы. Мы с мужем про измерение скорости морского транспорта слышали, но объяснить ребенку ничего не могли. Спас интернет. Оказывается раньше морякам чтобы определить долготу, высчитывали, как далеко они отплыли за некоторое время. У них было приспособление, которое называлось лаг (не что иное как бревно, к которому привязывали веревку). Бревно выбрасывали за борт и ждали когда веревка натянется.

Читать далее...

Запеченная утка со сливами и пармской ветчиной(Фото)

 

 

 

 

 

Источник 

Быстро и вкусно.

Только сейчас, когда вышла на работу, я поняла, как много нужно успеть сделать за день дел! Утром всех собери, накорми, отправь на работу и в школу (садик). После работы бегом домой, опять кормить голодных домочадцев. Раньше я все делала спокойно, по очереди, благо, сидела дома. А сейчас приходится все делать в быстром темпе. Я предлагаю на ваш суд несколько вкусных и очень быстрых в приготовлении рецептов, которые вычитала в кулинарных журналах и уже успела испробовать на своих домашних. Итак, начну.

1. Есть один рецепт мяса. Причём даже говядина очень нежная становится, но можно и курицу.
С утра, перед работой, отбить кусочки мяса (я понимаю, что фраза с утра перед работой звучит кощунственно, но это правда недолго.)
И залить их смесью стакана молока, различных специй, укропчика и соли. Плюс взбитое яйцо. Можно добавить майонез, горчицу. Поставить в холодильник.
Вечером кусочки обвалять в панировачных сухарях или муке и обжаривать. Времени уйдет мало, а результат потрясающий. Мяско мягкое, нежное. Так что вечером реально больше 20 минут не потратите.

2. Быстрый в приготовлении салат. Всегда дома держу банку красной фасоли в с/с и всякие сухарики. Дети очень его любят!
1. Банка красной фасоли (жидкость слить)
2. Зелень петрушки - пучок
3. Чеснок - 2-3 зубчика
4. Свежий огурец - 100 гр (порезать кубиками)
5. Сметана - по вкусу
6. Пачка любых сухариков (45гр)
Съедать сразу, иначе сухарики размягчаются и портится вкус салата.

3. Салатик (для особенно ленивых).
Чистится и крупненько режется картошка в мундире, туда лениво скидываются маринованные грибы (я беру опята), а можно еще опята по-корейски. Потом до кучи не спеша - консервированные корнишоны (поменьше размером выбирайте), режете произвольно лук, зелень. Заправить подсолнечным маслом с запахом. Не торопясь:). Очень вкусно!

Красоты подводного мира - Часть 1

Подборка красивых фотографий подводного мира - часть 1 

Смотреть фото

Красоты подводного мира - Часть 2

Подборка красивых фотографий подводного мира - часть 2.

Смотреть дальше

Красоты подводного мира - Часть 3

Подборка красивых фотографий подводного мира - часть 3

Смотреть дальше

Визуализация интерьера

Визуализация интерьера

И вновь возвращaюсь к теме дизайна и интерьера. Сегодня, поговорим о визуализации интерьера. Вам знакомо это или нет? Я скоро узнала об этом, когда искала информацию о дизайне, мне стало интересно и решила узнать по - больше о ней.

Не каждый из нас решит строить дом, но вот ремонтом мы занимаемся все и всегда, поэтому думаю, что Вам будет интересно узнать о визуализации интерьера, так как может пригодиться в дальнейшем.

Читать далее...

Живописный курорт Кейп-Мей




Город Кейп Мей(Cape May, NJ) расположен в США, Штат Нью-Джерси.
Кейп-Мей — один из самых старых курортов на Атлантическом побережье. Впервые его исследовал в 1621 г. Корнелиус Мей по приказу Голландской Вест-Индской компании. Его посещали многие американские президенты, в том числе Джеймс Бьюкэнен, Улисс С. Грант, Бенджамин Гаррисон и Франклин Пирс. Поэтому к концу 1800-х годов курорт стал очень популярным среди элиты Нью-Йорка и Филадельфии. С того времени этот курорт, расположенный на краю штата Нью-Джерси, пользуется отличной репутацией у любителей хорошего пляжного отдыха. Песчаный пляж и небольшая набережная дают возможность любоваться прекрасными закатами на побережье Атлантического океана.
Сейчас этот район отражает характерные черты, оставленные большим строительным бумом во время викторианской эпохи XIX века. Центр застроен двух или трехэтажными домиками, известными как «коттеджи», спроектированными специально для летнего отдыха больших семей. Они построены в стиле, популярном на рубеже XX века. Многие из этих старых зданий сейчас восстановлены с учетом современных требований к жилью, и большинство из них принимают посетителей.





Читать далее...

Торт "Пломбир".

Торт "Пломбир".

+ читать дальше

12 вкусных блюд внутри других продуктов

Возможно вы заметили тенденцию, что часто угощения и закуски подаются в других продуктах. Например, яичница приготовленная в разных овощах, чтобы придать неповторимую форму или дополнительный аромат, или же суп, поданный в чаше из хлеба. Или бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски. С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest, довольно интересно собрать несколько из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита! Смотреть и впитывать идеи здесь: http://bigpicture.ru/?p=348450

Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.

Тесто нарезать на треугольники,вывернуть,потом заполнить круг посередине нарезанным рулетом,дать растойку, тесто лепешкой первоначально складывается-несколькими слоями ,дается первая растойка,потом после сборки шедевра вторая...а рецепт сдобы-можно любой...

Нашла у себя в папках на компьютере. Давно захомячила, понравилось. Автора, к сожалению, не знаю.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Клубничные квадратики
Часть 2 - Аппетитные мини-булочки с ветчиной и сыром
...
Часть 5 - Венский яблочный штрудель
Часть 6 - Тайские Блинчики Роти
Часть 7 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
Часть 8 - Хлеб по старомодному рецепту
Часть 9 - Беляши
...
Часть 33 - Польский медовый торт
Часть 34 - Фокачча
Часть 35 - Творожный торт

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Идеи для ногоднего стола
Часть 2 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
Часть 3 - Декор из зелени
Часть 4 - Оформление стола: лебеди из яблок
...
Часть 17 - Карбование - что за зверь такой?
Часть 18 - Как красиво подать помело
Часть 19 - Хризантема из лука. Очень простая

Новогодние свечи. Фото

1.

Читать далее...

Курица с рождественскими специями

По таким холодам хочется чего-нибудь зимнего, пахнущего рождеством. И даже, если это просто курица...

Читать далее...

Удивительный кинотеатр на крыше дома в Лондоне.

Три друга решили удивить своих друзей и близких. И вот что они придумали: открыли домашний кинотеатр на крыше собственного дома в Лондоне. Они собрали все необходимые бумаги на разрешение, подтверждающие некомерческую деятельность их идеи. Это действительно самый прикольный кинотеатр с необычным дизайном. Удивительный кинотеатр под открытым небом на крыше. Вокруг чудесный вид на Лондон. Только представьте, как это красиво вечером! И, конечно же, просмотр с друзьями только самых лучших фильмов кинематографа - шедевров прошлых времен и самых новых. А еще необычные места для зрителей. Это чтобы наслаждаться не только душой, но и телом. Очень оригинально! На фото видно, что все довольны и счастливы.






________________________________________
Для ремонта дорожного покрытия и обработке трещин и расслоений необходим ручной заливщик швов , который также успешно используется для ремонта кровли высоток. Фирма Родикон, выпускающая данную продукцию, утверждает, что надежность применения гарантирована во всех сферах деятельности.

Рубленный шницель с сыром и помидорами



Ингредиенты:

250 гр. говядины
250 гр. свинины
1 луковица
1 зубок чеснока
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки
1 ломтик белого хлеба без корки (залить небольшим количеством молока)
150 гр. сыра
1 спелый помидор
соль, перец молотый по вкусу
щепотка молотой паприки
1 яйцо

Приготовление:

1. Мясо порубить с луком и хлебом в кухонном комбайне, добавить чеснок через пресс, петрушку, 50 гр. порезанного маленькими кубиками сыра, яйцо, соль и перец, фарш хорошо перемешать, отбить об стол, сформовать 6 плоских шницелей, обжарить их с двух сторон до золотистого цвета, на разогретом растительном или топленом масле.
2. Духовку нагреть на 200 градусов.
3. На противень уложить обжаренные шницели, сверху тонкие дольки помидора и ломтики сыра.
4. Запечь в духовке на верхнем уровне, пока сыр не расплавится, посыпать молотой паприкой, подавать сразу. Приятного всем аппетита!

Ленивые голубцы ( в котлетах)



600гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного качанчика капусты, 1головка лука 2яйца, столовая ложка крахмала, соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
соус: Томатный сок + сметана

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин. Приятного всем аппетита!

Говяжья филейная вырезка



Ингредиенты:
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
топленое масло,
зелень,
соус хрен с уксусом.

1. Говяжью вырезку промойте, снимите верхнюю плен­ку. Сделайте надрез сбоку вдоль всей вырезки, развер­ните ее, отбейте, чтобы получился ровный пласт, посыпьте солью, молотым перцем, имбирем.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Охладите. Добавьте мелко нарезанный сладкий перец, сыр, яйцо, соль, молотый перец. Хорошо перемешайте, разложите ровным слоем на подготовленное мясо. Сверните мясо рулетом, скрепите шпажками или пе­ревяжите шпагатом. Уложите рулет на противень, смазанный маслом, и жарьте в духовке при 270 °С до образования корочки. Подлейте на противень немно­го воды, уменьшите нагрев до 170 °С и жарьте, пери­одически поливая образовавшимся бульоном.

3. При подаче нарежьте широкими ломтиками поперек, гарнируйте жареным картофелем, свежими, консер­вированными овощами. Отдельно подайте соус хрен с уксусом. Оформите зеленью. Притного всем аппетита!

Вверх тормашками: необычные деревья-клумбы в ботаническом саду Glacier Gardens на Аляске

Ботанический сад Glacier Gardens на Аляске – место очень необычное. Туристам, приехавшим сюда на экскурсию, может показаться, что вокруг все перевернуто с ног на голову, ведь десятки деревьев, вопреки здравому смыслу и законам ботаники, верхушкой упираются в землю, а корнями тянутся к небу. В отличие от баобабов, эти деревья не были такими изначально, их уникальный внешний вид – результат многолетних трудов владельцев парка Стива и Синди Боухей (Steve and Cindy Bowhay), которые приложили много усилий, работая над озеленением парка.

далее

Как выбрать духи и туалетную воду по знаку зодиака?

Чаще всего мы выбираем аромат духов по принципу «нравится – не нравится». С точки зрения астрологов, это не очень верный подход, ведь первые ощущения могут нас подвести, а выбранная парфюмерия оказаться несоответствующей нашим манерам, образу жизни и темпераменту. Астрологи утверждают, что выбирать духи нам следует строго по знаку зодиака.

далее