Ингредиенты:

    Яблоки (свежие) — не меньше 1 кг

    Творог (творожная масса, любой жирности) — 1 кг

    Пудинг ванильный (1 пакет) — 37 г

    Сахар (100гр- для теста , 100гр-начинка) — 200 г

    Изюм — 40 г

    Яйцо (4 шт в начинку, 1- в тесто) — 5 шт

    Мука (тесто) — 300 г

    Маргарин или слив. масло (тесто) — 120 г

    Разрыхлитель теста (тесто) — 2 ч. л.

    Молоко (тесто) — 2 ст. л.

    Миндаль (лепестки) — 200 г

    Лимон — 1 шт

    Корица — 1 ч. л.

Нечто украинское, сделанное русскими руками и придуманное русской головой.

Вот навеяло мне сегодня про сало и всё такое. Рецепт вился в моей голове добрую половину дня. Очень много я думал над тем, как сделать из хлеба основу для рулета. Я всё придумал, но сделал одну ошибку: использовал несвежий хлеб. Он не очень подходит, чтобы сделать однородную основу для рулета. Но, чуть больше усилий на скалке и, у вас хлебная основа готова.

Итак, чтобы сделать вкуснейший рулет из хлеба и сала, а также сопутствующих ингредиентов, нам понадобится:

Рецепт из журнала „Essen&Trinken “, но я его немного переделала. В оригинале тесто делалось на растительном масле и мне совсем не понравилось. И поливалось сверху шоколадной глазурью, а я решила добавить шоколад кусочками. Получилось очень ничего! Пирог как раз для грушевого сезона.