Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 00:33 + в цитатник

Цитата сообщения Sofa54

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Ингредиенты для "Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом":

Голень куриная — 10 шт
Хлеб (бородинский) — 8 ломт.
Чернослив — 1 горст.
Сок (томатный) — 2 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
Масло растительное

Рецепт "Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом":

Курочку натрите специями или просто солью, оставте на час. Просушите бумажным полотенцем и обжарте на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.

У хлеба срежте корки и нарежте кусочками примерно 1х2х2 см, чернослив хорошенько промойте, перец нарежте квадратами.

Обжаренную курицу уложите в форму для запекания между кусочками куриы проложите кусочки хлеба и чернослив, сверху перец.
Залейте томатным соком, посолите, добавте прованские (или другие любимые) травы и в разогретую духовку. Запекать 40-50 минут (зависит от размера кусочков курицы) при температуре 180 С.