Ингредиенты:

500 грамм маленького картофеля

1 столовая ложка оливкового масла

2 зубчика чеснока, измельчить

1 чайная ложка итальянской приправы

1/4 чайной ложки соли или по вкусу

2 черточки паприки

1/3 чашки тертого сыра пармезан

1 чайная ложка нарезанной петрушки листьев

2 столовые ложки сливочного масла, нарезать мелкими кубиками

Приготовление:Разогреть духовку до 195 С. Очистите и промойте картофель, обсушите и разрежьте на половинки.

Нагрейте сковороду (чугунную предпочтительно) и добавьте оливковое масло. Добавьте картофель и жарьте, пока поверхность не станет хрустящей. Переверните на другую сторону и готовьте пока не подрумянится. Передвиньте картофель в одну сторону и обжарьте чеснок, посыпать итальянской приправой, солью и красным перцем, перемешайте. Выключите огонь и посыпьте натертым сыром и петрушкой сверху. Ставим сковороду в духовку, готовим в течение 15 минут. Добавьте масло кубиками сверху картофеля, сразу подавайте.

Примечание :

Я использовал очень мелкий картофель. Если у вас большой картофель, обжаривайте в течение 20 минут или до готовности. Вы можете также жарить картошку сразу в духовке. Просто смешайте оливковое масло, чеснок, картофель, итальянскую приправу, соль и красный перец с картофелем и выполните остальные шаги. Жарьте в течение 20 минут.

Приятного аппетита!
Источник:https://mizrakhigor.wordpress.com/2018/04/05/%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0/

Если у вас осталась отварная картошка с обеда или ужина, вы можете приготовить из нее замечательный гарнир в виде картофельно-сырных палочек. Такое блюдо будет актуально и с овощным салатом, и с запеченным либо отварным мясом, рыбой. Румяные палочки можно взять с собой в поездку, на пикник, на работу и в школу. Они будут вкусными и мягкими даже на второй день!

Сыр вы вольны выбирать по своему вкусу: твердый либо мягкий. Единственное, может понадобиться чуть больше муки в зависимости от вязкости картошки и размеров куриного яйца.

Ингредиенты
Картофель отварной - 400 г

Сыр твердый - 100 г

Мука пшеничная - 100 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 50 мл


Приготовление: https://www.iamcook.ru/showrecipe/29951

Невероятная вкуснятина! В таком виде овощи едят с удовольствием все!


Ингредиенты:
2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молотых сухарей
1/4 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
соль и черный перец по вкусу

Приготовление:
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально). Приятного аппетита!
Источник: https://book-recipes.ru/appetitnyj-ovoshhnoj-kugel-ochen-legkoe-letnee-blyudo-no-v-tozhe-vremya-vesma-pitatelnoe

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно. У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Вам потребуется:

Масса-1

Пюре-200 гр
Яйцо-1 шт
Майонез-2 ст.л
Лук зеленый-1 пуч
Перец
Масса-2

Сыр тв-100 гр
Майонез-3 ст.л
Укроп
Перец
Приготовление:

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.

Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/pages/29160-lenivchiki.html

Аппетитные треугольнички вкусных, мягких, нежных и сытных лепешек, которые готовятся на сковороде. Тесто замешивается без дрожжей, поэтому рецепт таких лепешек не требует много времени. Лепешки получаются очень вкусными!
Ингредиенты:
550 гр. вареного картофеля
1 яйцо
20 мл. растопленного сливочного масла
170 гр. муки
2 ч.л разрыхлителя
120 гр. сыра укроп
1/2 ч.л соли
1 ч.л сушеного чеснока


Далее: https://zen.yandex.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb...-semi-601443e2123cc8767cb42958

https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&st.cmd=logExterna...edirect&st.tid=152029684506651

Ингредиенты:

Картофель — 2 кг
Оливковое (или растительное) масло — 100 мл
Орегано — 2 щепотки
Соль — 3 щепотки
Паприка копченная — 3 щепотки
Сыр твердый — 100 г.
Для соуса:

Мука пшеничная — 35 г.
Сливочное масло — 35 г.
Молоко — 700 мл
Соль, перец — по вкусу Т
омат паста — 1 ст.л
Сметана — 1 ст.л
Сыр твердый — 120 г.


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: https://www.cookinglib.ru/posts/5336-kartofel-po-derevenski-s-syrom-v-duhovke.html

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Чеснок сушеный — 1 щепотка
Приправы по вкусу — 1 щепотка
Крупа манная — 1 ст. л.
Мука (или панировочные сухари) — 100 г
Приготовление:Читать далее...

Иногда для приготовления по-настоящему вкусного лакомства достаточно иметь минимальный набор ингредиентов. Давайте рассмотрим необычный рецепт, благодаря которому вы всегда сможете порадовать близких достойной заменой картофеля фри. Ингредиенты и порядок действий Для работы нам понадобятся: картофель - 1 штука; одно яйцо; сухие дрожжи - 3 грамма; молоко - 180 мл; соль и перец; мука - 300 г; лук (перо). Потрясающая картошка - достойный конкурент фри - готовится просто.

Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/199911?utm...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Лежень — это блюдо белорусской кухни. Готовится он из картофельного теста с разными начинками. Я люблю готовить лежень с капустой: осенью — с квашеной капустой и салом, а весной — со свежей капустой. В этот раз к капусте я добавила крапиву и свиную вырезку. С такой начинкой получился очень вкусный и сытный лежень, с ноткой весеннего вкуса, а вкус этот придала молодая свежая крапива.


https://7dach.ru/recepty/28101959NaTa/lezhen-s-kap...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com