Ингредиенты:

* 400 г филе  из лосося без кожи

* 5-6 шт. сваренного картофеля

* 4 свареннох вкрутую яйца

* 1 чайная ложка сливочного масла

Соус:

* 100 мл молока

* 150 мл сливок (не жирных)

* 2 сырых яйца

* 100 г мелко тертого  сыра, копченого

*  1 большой пучок укропа

* 1 чайная ложка тертого хрена

* 1/2 чайной ложки соли

* 2-3 щепотки перца

Жаростойкую форму для запекания  смазать маслом, а затем уложить в ней  нарезанный ломтиками картофель. На картофель положить разрезанные продольно пополам яйца и лосось нарезанный кубиками.

Все ингредиенты для соуса связать смежу собой и осторожно залить ним уложеные в форме компоненты.

Поместить  в разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно 30-40 минут.