Фиалковый мед с первоцветом

 

Потребуется горсть цветов фиалки лесной и первоцвета, также мед. Можно смешать мед нескольких видов.

 

Цветы сполоскнуть и обсушить на бумажном полотенце. Удалить стебельки и зеленые чашечки. Мед разогреть на водяной бане до температуры 40 С. Температура не должна превышать этого уровня, чтобы в меде не пропали энзимы и витамины. 

 

Цветы засыпать в баночку и залить теплым медом. Плотно закрыть крышкой.

 

 

http://pinkcake.blox.pl/html/1310721,262146,169.htm