Пирог "Жираф" |
Не уверена, где именно видела этот рецепт изначально и кто автор, но, может быть,кому-то пригодится и моя версия )
Метки: творог пирог |
Рататуй |
Метки: баклажаны цукини помидоры запекание |
Свинина запеченная в фольге |
Метки: мясо свинина |
Цукаты из фруктов |
Летом, в горячую пору, на все не хватает времени: хочется сделать цукаты —а некогда, неплохо бы запастись и начинкой для пирогов, но важнее заготовить помидоры...
Между тем можно сделать заготовки-полуфабрикаты, приготовление которых не займет много времени и не потребует большого количества сахара, а потом, когда с делами будет поспокойнее, доделать их, как говорится, довести до ума.
Так можно заготовить сливы для цукатов. Сливы лучше использовать с косточками, они будут выглядеть красивее.
Сливы наколите, уложите в чистые банки, залейте холодной водой и, поставив в посуду с водой, на медленном огне нагрейте до 85 градусов. Огонь выключите, а банки оставьте в горячей воде: пол-литровые на 10 минут, литровые—на 15. Можно довести воду до кипения и держать в ней банки соответственно 5 и 8 минут, после чего закатать.
Позже, когда будет возможность, приготовите цукаты.
Нетрудно заготовить из слив и начинку для пирогов.
Вынув косточки, уложите сливы в банки, слой за слоем пересыпав сахаром—на 1 кг очищенных слив потребуется 300—400 г сахарного песка. Накройте банки крышками и поставьте в кастрюлю с холодное водой. Воду нагрейте до 85 градусов. Оставьте банки в воде: пол-литровые на 20 минут, литровые—на 30 минут, или кипятите соответственно 10 и 15 минут, после чего закатайте банки.
Можно поступить и иначе: сливы, очищенные от косточек и пересыпанные сахаром (пропорции те же), в кастрюле ставят на огонь и, непрерывно помешивая, доводят до 85 градусов, выдерживают при этой температуре 5 минут. Затем снимают с огня, горячую массу разливают в горячие банки и закатывают. Зимой массу используют как начинку для пирогов.
Без сахара можно приготовить полуфабрикат из слив для повидла и джема.
Из спелых слив удалите косточки, сложите их в эмалированную кастрюлю, добавьте полстакана воды и доведите до кипения. Уваривайте на слабом огне в течение 15 мину^ г сразу же выложите в подогретые банки. Закатайте. Осенью и зимой, когда будете посвободнее, сварите повидло или джем
Заготавливают и яблочную начинку для пирогов.
Яблоки—очищенные или нет—нарезают, выкладывают в кастрюлю и засыпают сахаром из расчета 200—300 г песка на 1 кг яблок. Добавляют стакан воды, ставят на огонь, доводят до кипения, выдерживают на огне 5 минут, после чего сразу же раскладывают в стерильные, еще горячие банки. Немедленно закатывают. Начинка для будущих пирогов готова.
Яблоки можно заготовить так, что позже из них можно будет приготовить цукаты.
Удалите сердцевину и уложите в банки. Залейте их кипящей водой и, поставив банки в кастрюлю с горячей водой, прогрейте при температуре 80 градусов: пол- литровые банки 10 минут, литровые—15 минут. Можно прокипятить—тогда время соответственно сократится до 5 и 8 минут.
Айва тоже годится для подобных заготовок-полуфабрикатов.
Не снимая кожицы, разрежьте айву пополам или на 4 части, удалите сердцевину. Выложите в банки, залейте кипящей водой и, поставив в кастрюлю с водой, прогрейте при температуре 85 градусов: пол-литровые банки 10 минут, литровые—15. Если будете кипятить, то соответственно 5 и 8 минут. Заготовленную таким образом айву можно использовать для варенья, компотов.
Метки: цукаты фрукты |
Как измерить скорость интернета |
На самом деле это очень просто проверяется и тогда вы можете точно знать обманул ли вас провайдер или все по -честному! Для измерение скорости интернета, идете по ссылочке и попадаете на очень полезный сайт, где увидите симпатичное окошечко с надписью - Начать измерение скорости, для точности результаты нужно выйти из всех других программ. Обращаю ваше внимание что это совершено бесплатно!
Кроме измерения скорости интернета, на сайте http://www.bravica.net/ru/, еще много интересного, например можно определить ip сайта, а я сделал сео анализ домена моего блога и узнал, что цитируют и ссылаются на мои сообщения не только "жители лиру", а и с Яндекс.Блоги, Mail.Ru, ВКонтакте и другие, мне было очень любопытно...)))
Серия сообщений "Заработок на блоге, полезняшки":
Часть 1 - Вся правда о заработке на блоге!
Часть 2 - Фотоальбом.
Часть 3 - Что такое ТИЦ и PR
Часть 4 - Как зарегистрироваться в Ротапост
Часть 5 - Как измерить скорость интернета!
|
|
Антицеллюлитные ванны |
Целлюлит -- проблема, которая касается многих женщин, даже тех, у которых нет лишнего веса, а все равно на бедрах можно заметить начальную стадию «апельсиновой корки». Достаточно слегка надавить пальцами на проблемную область, и ты увидишь бугорки, которые образовались от зашлакованности в лимфе, что и привело к небольшой отечности бедер и ягодиц.
Избавиться от целлюлита на начальной стадии довольно легко, если взяться за борьбу с целлюлитом ответственно и не уклоняться от антицеллюлитной программы. Эффективней конечно будет комплексный подход – это коррекция питания, и используя эфирные масла против целлюлита при приготовлении антицеллюлитных ванн или антицеллюлитных массажах в домашних условиях.
Действие эфирных масел заключается в стимуляции лимфы для выведения лишней жидкости, выведения токсинов и регулировании количества гормонов.
В первую очередь необходимо выводить лишнюю жидкость из лимфы, а это отлично помогут сделать эфирные масла грейпфрута, лимона, тимьяна, розмарина, кипариса, можжевельника, укропа.
Масла черного перца, имбиря, пачули, шалфея способствуют выведению токсинов и шлаков из лимфатической системы.
Сбалансировать количество гормонов тебе помогут масла шалфея, розы, мускатного шалфея, лаванды, герани.
Благодаря приемам таких ванн ты не только сделаешь свою кожу шелковистой, ты еще придашь ей упругость, эластичность, избавишься от «апельсиновой корки», а также снимешь усталость после тяжелого дня и получишь сеанс релаксотерапии.
Принимать антицеллюлитные ванны рекомендуется не чаще 2-х раз в неделю. Перед тем, как использовать эфирные масла для ванны сделай пробу на небольшом участке кожи, чтобы знать, что нет аллергии на то, или иное эфирное масло. Предварительно перед принятием ванны помассажируй тело сухой щеткой из натуральной шерсти, для улучшения кровообращения и удалению токсинов из организма.
Составы для антицеллюлитной ванны с эфирными маслами:
— взять по две капли масла розмарина, герани, лимона и добавить в ванну с температурой воды 380С;
— взять по две капли розового масла, масла герани, и укропа сладкого, добавить в ванну;
— в 1 стакан молока добавить по две капли масла лимона, грейпфрута и апельсина, одну горсть морской соли и влить полученную смесь в ванну с водой.
При принятии антицеллюлитной ванны не забывай массировать проблемные участки тела, для улучшения кровообращения. После принятия ванны с эфирными маслами ты можешь не ополаскиваться под душем, чтобы действие масел было более длительным.
Массаж с эфирными маслами в борьбе с целлюлитом оказывает положительный эффект при регулярном его проведении. Смесь из эфирных масел для антицеллюлитного массажа понадобиться следующая:
В масло-основу (лучше, если это будет миндальное масло) 5 чайных ложек, добавить 3 капли масла корицы, 5 капель мускатного масла, 8 капель масла герани, 10 капель масла грейпфрута, 10 капель масла бергамота.
Готовую смесь нанести на проблемные участки кожи и интенсивно и энергично втирать смесь в кожу. Рекомендуется антицеллюлитный массаж проводить 2 раза в день с использованием данной смеси из эфирных масел.
/из инета/
Серия сообщений "Эфирные масла для здоровья и удовольствия!":ЭФИРНЫЕ МАСЛАЧасть 1 - Эфирные масла для здоровья и удовольствия
Часть 2 - Эфирные масла помогут в борьбе с морщинами
...
Часть 27 - Эфирные масла и тип кожи.
Часть 28 - МАСКИ с эфирными маслами для здоровья, красоты и свежести ))
Часть 29 - Антицеллюлитные ванны с эфирными маслами
Часть 30 - Эфирные масла для оздоровления и лечения волос
|
Гороскоп майя |
Древние цивилизации Месоамерики имели развитую астрономию и астрологию. Представленный здесь гороскоп индейцев майя состоит из 20 знаков. Алгоритм расчета гороскопа майя не похож ни на Зодиакальный (европейская астрология), ни на Восточный (китайская астрология). Он был составлен виде таблиц, по которым и вычислялся знак человека. Воспользуйтесь этой программой, чтобы определить свой знак по календарю майя. Выберите число, месяц и год своего рождения, и нажмите кнопку «Calculate». Программа выдаст знак и подпись. Третье и последнее слово – ваше название символа дня. Ниже дан перевод.
Найдите свое слово (оно выделено) и выберите ниже соответствующий знак календаря майя (результат надо процитировать, чтобы посмотреть его у себя в дневнике):
Смотрите также:
Кельтский гороскоп Пиратский гороскоп и другие интересные гороскопы здесь
Метки: гороскоп майя |
Если давление "скачет" |
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
Метки: давление голова |
Ведение диалога |
Цитата сообщения Карл_Львович Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Как победить в словесной дуэли? Уверен, все мы порой испытывали огромное желание ответить хлесткой фразой на колкость в ваш адрес, но ничего не приходи...
Метки: Искусство диалога. дневник комментарии блог блоги Советы "Карла Львовича" искусство диалога. |
Великолепная тройка |
Здоровые, блестящие, шелковистые.... Хотите, чтобы так сказали о ваших волосах? Тогда примите "на службу" этих маленьких "помощников"
МАСЛО ЖОЖОБА. Знаете ли вы, что масло жожоба - вовсе не масло, а настоящий жидкий воск? Липиды, которые содержатся в нём, улучшают тукстуру волос и, что самое главное, увлажняют их. После его применения оживают даже самые сухие, ломкие и подвергшиеся многочисленному окрашиванию волосы!
ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ ВОЛОС. Два яичных желтка разотрите с 1 ст. ложкой масла жожоба и хорошо перемешайте. Нанесите смесь на корни и волосы по всей длине массирующими движениями. Утеплите голову, через полчаса смойте маску шампунем.
БАЛЬЗАМ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЛОМКИХ ВОЛОС. Несколько капель масла жожоба нанасите на гребень и расчешите им волосы. Процедуру выполняйте перед сном.
МАСЛО АВОКАДО - кладезь витаминов и микроэлементов, - глубоко проникая в кутикулу, восстанавливает структуру волос и стимулирует их рост. Особенно рекомендуется масло для сухих, ломких, ослабленных волос и секущихся кончиков.
УВЛАЖНЯЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ СУХИХ ВОЛОС. Подогрейте бутылочку с маслом авокадо в ёмкости с горячей водой, затем смешайте 1 ч. ложку масла с 1 ст. ложкой мёда. Нанесите смесь на чистые слегка подсушеные волосы, наденьте полиэтиленовую шапочку, сверху повяжите полотенце. Через 30 минут смойте шампунем. Для большего эффекта оставьте маску на ночь.
ДЛЯ СЕКУЩИХСЯ КОНЧИКОВ. Пару капель масла авокадо разотрите между пальцами рук и смажьте им кончики волос. Не смывайте.
МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО. Благодаря его "заботе" волосы в короткие сроки становятся гладкими и блестящими. Кстати, миндальное масло - настоящее спасение для жирных волос, поскольку оно нормализует деятельность сальных желёз.
МАСКА ДЛЯ ЖИРНЫХ ВОЛОС. За 15-20 минут до мытья волос вотрите 1 ст. ложку миндального масла в кожу головы и распределите по всей длине волос до самых кончиков. Через 20 минут смойте шампунем. Результат будет лучше, если в миндальное масло добавить несколько капель масла жожоба.
ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ ДЛЯ ВОЛОС. В стакан минеральной негазированной воды добавьте 1 ч. ложку лимонного сока, 1 ст. ложку миндального масла и всё тщательно перемешайте. Распределите смесь по всей длине волос и через 15 минут смойте.
Источник: Ежемесячное издание для женщин Будуар январь 2011г.
Метки: волосы уход косметические масла |
Заготовки |
Заготовка из баклажанов
4 кг баклажанов порезать кубиками (кожицу не срезать), посолить чуть больше нормы, дать постоять 20 минут. 3 литра воды вскипятить, влить 0,5стакана 9% уксуса.Затем опустить кусочки баклажанов и проварить 5-6 минут, чтобы не развалились.
Сложить в банки вместе с рассолом и закатать. Зимой мы открываем эти баночки, промываем, добавляем лук, чеснок, растительное масло. А можно заправить майонезом с чесноком или использовать в рагу.
"Язычки" из баклажанов
2 кг баклажанов, 2 кг помидоров, 0,5 кг моркови,0,5кг сладкого перца, 2-3 головки чеснока, 100гр петрушки и укропа.
Баклажаны помыть, обрезать хвостики и порезать поперек на кусочки толщиной в 1 см, залить холодной водой с 1ст.ложкой соли, чтобы вышла горечь.
Морковь, чеснок, перец почистить и вместе с помидорами прокрутить на мясорубке. Петрушку и укроп мелки порезать. Все смешать и поставить на медленный огонь и варить 45 минут, соль и сахар добавить по вкусу. Я, например, кладу 2 ст.л соли и и 4 ст.л. сахара.
Когда соус будет готов , отжимаем баклажаны и жарим их в растительном масле с двух сторон.
На дно стерилизованной пол-литровой баночки наливаем 3-4 ст. л. соуса (он должен быть всегда горячим), 1 ч.л. 70% уксуса и укладываем жареные баклажаны прямо со сковороды. Пока жарится следующая порция баклажан, доливаем в банку соус , чтобы не было пустых мест, и так заполняем банку. Закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Из данного набора продуктов получается 5 полулитровых баночек.
Метки: заготовки баклажаны консервировоние |
Печенюшки -мини |
Метки: печенье выпечка |
Жюльен в шляпках |
300 гр крупных свежих шампиньонов, 2 луковицы,
1 столовая ложка муки, 50 мл сливок, 300 гр сыра, соль, перец.
У шампиньонов срежьте ножки и немного углубите шляпки изнутри, удалив ножом перепонки. Измельченный лук обжарьте в масле до золотистого цвета , добавьте муку и готовьте ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая. Ножки грибов мелко порежьте и отдельно обжарьте, соедините с луком и влейте сливки. Посолите, поперчите и готовьте, пока смесь не станет густой.Готовую массу уложите в грибные шляпки, посыпьте тертым сыром и запекайте в нагретой до 180 С духовке в течение 15 минут. Подать можно, уложив на блюдо веточки укропа или петрушки, а на них - грибные шляпки.
Метки: грибы жюльен закуска |
Масло для упругости груди |
В 50 мл миндального масла добавьте по 10 капель эфирного масла герани и иланг-иланга и перемешайте. Небольшое количество смеси втирайте ежедневно перед сном в кожу груди по массажным линиям: двигаясь сначала сверху от периферии к центру груди, а затем под грудью - от центра к переферии. К этому вечернему ритуалу можно добавить контрастный душ, массируя каждую грудь поочередно горячей и холодной струёй воды.
Метки: грудь эфирные масла |
Нейл-арт |
Нам понадобится: 3-4 лака, иголка, зубочистка, палитра (любая пластиковая поверхность, которую не жалко. Я часто использую коробки от дисков)
Подбор лаков для таких рисунков предполагает следующее:
а)лак основной,
б) лак, резко отличающийся от основного тоном, но находящийся в одной с ним цветовой гамме,
в) лак белый,
г) лак с блестками. Конечно, это не правило, а рекомендация, тут возможны варианты, все зависит от вашей фантазии
Я выбрала такие лаки: розовый, красный, белый, прозрачный с красными блестками.
Теперь приступим:
1. открываем лаки (кисточку не достаем, только отвинчиваем) и расставляем в том порядке, как будем их использовать. Работать нужно БЫСТРО.
2. Наносим основной тон (на один ноготь). Тут же на мокрый лак ставим капли вторым лаком, туда же третьим и четвертым
3. Берем иголку и острым концом начинаем растягивать капли. Лучше придерживаться одного направления. Не нажимайте слишком сильно на иголку, чтобы не царапать ноготь. Не отрывайте иголку от ногтя, пока "штрих" не завершен. "Штрихи" повторяете столько раз, сколько сочтете нужным.
4. Проделываем ту же операцию с другими ногтями. Этот метод отличается тем, что рисунки никогда не будут одинаковыми, при определенных стараниях, они могут быть лишь похожими. Но даже, если и этого не случилось, ничего страшного, чаще всего "неодинаковость" не портит общего впечатления
5. Когда все ногти накрашены (лаки можно закрыть), берем нашу палитру и ставим на нее крупную каплю красного лака и лака с блестками. Берем зубочистку и начинаем с помощью точек и мазков дооформлять наш рисунок. Вот тут надо придерживаться примерно одного сценария, чтобы различия основных рисунков зрительно сравнялись.
6. В конце, когда лаки подсохнут, рекомендую покрыть ногти закрепителем или просто прозрачным лаком.
Все готово
К сожалению, на фотографии не видны оттенки цветов, белый и розывый выглядят одинаково, блестки не играют, но в жизни.....!!!!! Попробуйте, это совсем не сложно!
Буду рада, если этот урок кому-то пригодится.
Автор:LediNadi
Тут показаны точки которые нужно поставить лаком, а стрелочками - это движение зубочисткой (иголкой)
|
Массаж живота |
Конечно, ежедневное легкое поглаживание вокруг пупка по часовой стрелке полезно даже для младенцев. Такой массаж улучшает пищеварение, снижает спазмы, и большего от него не ждут.
Но если ваша цель - плоский живот, приложите от пупка по направлению к низу живота три пальца, отметьте точку прямо под пупком и массируйте её круговыми движениями шесть раз по часовой стрелке и шесть раз против. Этот массаж занимает меньше минуты, а эффект дает, как утверждают специалисты по акупунктуре, не слабее чем самая строгая диета. Но учтите, что массаж нужен ежедневный.
Метки: плоский живот массаж |
Остренькие грибочки |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр небольших шампиньонов, 1 луковица,
соль по вкусу, 0,5 чайной ложки сахара,
молотый черный перец, растительное масло,
3 ст.ложки столового уксуса, листья мяты или базилик,
листья салата для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук очистить и нарезать дольками. Грибы вымыть. Растительное масло раскалить на сковороде. Положить грибы и немного их обжарить, посолить, поперчить.
Добавить в сковороду с грибами нарезанный лук, перемешать и обжаривать ещё 3 мин. По краю сковороды полить уксусом, выпаривать его в течение 3-5 мин.
Обжаренные шампиньоны выложить на тарелку, выстланную листьями салата, добавить листики мяты или базилика. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Можно приготовить такие маринованные грибочки впрок. Они прекрасно хранятся в холодильнике в течение нескольких дней. Поэкспериментируйте с пряными травами вместо мяты можно положить кинзу или петрушку.
Метки: закуска грибы |
Корзина для носков из журналов |
|
Салат "Черепаха" |
|
Сироп малиновый |
|
