Куриное филе в баклажане. Рецепт для пикника
|
|
Вторник, 24 Декабря 2013 г. 23:48
+ в цитатник
Куриное филе в баклажане. Рецепт для пикника
Рецепты для пикника
БАКЛАЖАН КЕБАБ
и Баклажан-кебаб 2
Для приготовления куриного филе в баклажане понадобится:
120 г куриного филе
баклажан
цукини
Для маринада:
майонез
кари
соль
перец
приправа к курице
немного тертого репчатого лука
Приготовление куриного филе в баклажане:
Куриное филе нарезаем кусочками.
отовим маринад: смешиваем столовую ложку майонеза, немного кари, соль, перец, приправу к курице и тертый репчатый лук. Помещаем кусочки филе в готовый маринад, маринуем в холодном месте 2-3 часа.
Делаем из баклажана «лодочку». Для этого срезаем 1/3 баклажана и в нижней части овоща вынимаем мякоть.
Выкладываем в «лодочку» поочередно кружок цукини, кусочек филе и так до тех пор, пока не наполнится весь баклажан.
Обжариваем баклажан на решетке на мангале на протяжении 15-20 минут.
источник
http://drinkinform.com.ua
Метки:
Куриное филе в баклажане.
Рецепт для пикника
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-