Шашлык на решетке. Секреты приготовления мяса на гриле

Итак, разбираем подготовку мяса, выбор лучших дров, подготовку мангала, жарку и прочую приятную кулинарную ерундистику.

Фото: как приготовить мясо на гриле

Отправляемся изучать шашлычные премудрости.
Не знал, что если жарить вместе лук и мясо - это дает горечь.


Инфографика: секреты приготовления мяса на гриле.


Фото: готовим мясо на гриле. Источник: РИА-новости.



Полистайте рубрику "кухня" - там не только шашлыки.
Удобно! Самая ленивая пицца. Рецепт
Вместо пиццы Баклажаны, запеченные с мясом и сыром. Рецепт
Фильм BBC. Предсмертный оргазм в океане. "Нашествие медуз"

Шашлык на решетке. Секреты приготовления мяса на гриле