Мазурка. |
Вкусная выпечка на основе орехов и изюма. Мазурку можно печь как в виде пирога (кекса), так и в виде печенья. Очень простой в приготовлении, сладкий и сытный пирог с красивым названием.
Метки: Мазурка. |
Огород на подоконнике - секреты выращивания пряных трав и зелени |
|
Песочное пирожное с безе. |
Ну вот, опять выходные и опять мои хотят что-то вкусненькое. Сегодня у нас пироженки
Рецепт:
3 желтка
100 гр сахара
1 ч. л. (срезанная) соды+ уксус
200 гр сливочного маргарина
3-4 ст. муки
Безе:
3 белка
100 гр сахара
Крем:
200 гр. сливочного масла
100 гр сахара
Глазурь:
5 ст. л. сахара
3 ст. л. какао
3 ст. л. сметаны
Метки: Песочное пирожное с безе. |
Холодные блюда и закуски 12 |
|
Сырный рулет с семгой – отменная закуска на любой праздник, советую взять рецепт на заметку. Очень ВКУСНО! |
|
Соленые закусочные торты |
|---|---|---|
|
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Пошаговое изготовление украшения для блюд! Все очень просто! |
Новогодняя нарезка: овощная тарелка... |
|
ЗАБАВНОЕ УКРАШЕНИЕ БЛЮД... |
УКРАШЕНИЯ БЛЮД... Есть такииииие смешые!!! |
Соленый закусочный торт. Идеи оформления к ПАСХЕ |
|
Салат «Розалия» (МК от Елены). |
|
ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО очень нарядно |
Холодные блюда и закуски. Подборка 11
Метки: Холодные блюда и закуски 12 |
Как корень солодки лимфу почистит, а вам здоровье вернёт! |
Метки: Как корень солодки лимфу почистит а вам здоровье вернёт! |
Знаете ли Вы???-10 |
Метки: Знаете ли Вы???-10 |
Решебники_Учебные пособия от 1 класса до ВУЗа |
Метки: Решебники_Учебные пособия от 1 класса до ВУЗа |
Неизвестные свойства известных продуктов |
Хотим обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!
Метки: Неизвестные свойства известных продуктов |
Салат "Глобус |
Салат "Глобус"
Какое интересное название, правда? Салат получается вкусным и аппетитным, да и продукты сейчас все уже есть. Так, что попробуйте приготовить, а и не требует стерелизации, только четко соблюдайте порядок закладки и пропорции. Этот рецепт нам предложили здесь: shratva.ru, мы поблагодарим и воспользуемся им.
Метки: Салат "Глобус |
Чём чёрт не шутит.... |
Метки: Чём чёрт не шутит.... |
Чём чёрт не шутит.... |
Метки: Чём чёрт не шутит.... |
Обзоры полезных свойств ягод |
Чем полезны ягоды?
Профессор Селезнев
Метки: Обзоры полезных свойств ягод |
Лучшие специи для тыквы |
Скоро осень, а это значит нальется красавица тыква, королева огорода!!!!
Являясь универсальным овощем, тыква успешно применяется практически во всех областях кулинарии: от супов до выпечки и десертов.
Фактически, тыква относится к тем редким продуктам, которые одинаково хороши как в солёном, так и в сладком варианте.
Поэтому и специи к тыкве могут быть различными.
Прежде, чем подбирать специи и пряности к тыкве, следует определить сорт овоща и его роль в блюде.
Последняя – сладкий, миловидный овощ гитарообразной формы (или кабачок-переросток) – этот сорт идеален в десертах.
Крупные тыквы округлых форм отлично подходят для любых первых и вторых блюд.
В целом, различают такие основные специи для тыквы:
Каждая их этих пряностей довольно сильная, поэтому, в процессе приготовления блюда из тыквы, очень важно сочетать похожие между собой пряности и в небольшом количестве.
Подробнее на http://vseprynosti.ru/spetsii-dlya-tykvy/
Метки: Лучшие специи для тыквы |
Пельмени могут быть не только с мясом — оригинальные начинки |
Начинка для пельменей — это вопрос фантазии и хорошего вкуса. Чем дальше мы отходим от традиций предков, тем более оригинальной и необычной становится привычная кухня.
1. Начинка из грибов и куриного фарша. Понадобится: куриное мясо – 500 граммов, белые грибы, либо берем шампиньоны — 500 граммов, сливок жирных -100 граммов, и соль.
2. Начинка из рыбного фарша. Приготавливается из любого сорта рыбы, это может быть, как красная , так и белая рыба. Если берем красную рыбку, то нужно перекрутить в рыбный фарш кусочек сала. Понадобится: 500 граммов филе рыбы, перекручиваем ее на фарш, головка лука, его измельчаем и обжарив на масле, смешиваем с рыбным фаршем. Добавляем в фарш любые специи, соль, сахар, перец.
|
Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки. |
Поделюсь супер-рецептом засолки небольших помидоров в литровые банки.
1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.
4) Дать настояться 15 минут.
5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения.
6) Пока вода закипает, в банки с помидорами, кладем:
1 дес. ложку соли,
2 дес. ложки сахара,
4 горошка перца,
на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
7) Заливаем кипятком из кастрюли и закатываем.
8) Банки переворачиваем до полного остывания, после убираем в яму. В холодный зимний вечер, отвариваем картошечки и достаем из домашнего погребка волшебную баночку наших помидоров.
И наслаждаемся...
https://vk.com/feed?w=wall-72042987_205681
Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 47 - ПОМИДОРКИ "ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО".
Часть 48 - Чимчи или Кимчи.
Часть 49 - Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки.
|
Легкий медовик |
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л.меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
для крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока
Метки: Легкий медовик |
Вкусные закуски с сыром |
Несколько хороших рецептов закусок на основе сыра :с чесноком, яйцами, лимоном, грибами, авокадо, мясом и овощами
Метки: Вкусные закуски с сыром |
Печеный фаршированный картофель с начинкой из сыра и малосольной рыбы- обьедение! |
Горячий, пышущий жаром картофель, нежная рикотта, тающая во рту малосольная рыба с кислинкой каперсов и свежим укропом — такая закуска порадует всех.
|
Торт с безе. |
Торт с безе.
Ингредиенты
Корж для торта из безе:
300 гр сахара
4 белка
120 гр любых орехов
Песочный корж для торта:
4 желтка
200 гр сливочного масла
160 гр муки
150 гр сахара
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
Крем из вареной сгущенки для торта:
1 банка сгущенного молока (около 400 гр)
250 гр сливочного масла
Приготовить песочный корж для торта:
Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник. К желткам всыпать сахар и взбить миксером на средней скорости, постепенно влить растопленное сливочное масло. Затем всыпать муку, тщательно размешивая после каждой ложки. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. Вымесить его руками, накрыть миску пищевой пленкой и поставить ее на полчаса в холодильник. Орехи очистить от скорлупы и порубить ножом, обжарить на сухой сковороде в течение 3-4 минут. Белки взбить с сахаром до устойчивой пены (взбивать миксером на высокой скорости). Духовку разогреть до 180с, противень застелить пергаментной бумагой. 1/6 часть песочного теста раскатать в круг и выложить на противень. Вдавить в корж 1/6 часть всех орехов и смазать той же частью белкового крема. Выпекать корж с безе для торта около 12-15 минут до румяности. Вынуть противень, снять корж и положить его на блюдо остывать. Таким образом испечь все остальные ингредиенты. Пока коржи остывают, приготовить крем для торта из сгущенки. Масло слегка растопить до мягкости, начать взбивать его миксером. Постепенно влить сгущенное молоко, не переставая взбивать. Каждый корж смазать кремом и сложить друг на друга. Последним слоем должен быть крем. Сверху украсить торт с безе измельченными орехами и поставить в холодильник для пропитки. Чем дольше будет пропитываться торт, тем вкуснее и мягче он будет, но не менее 2 часов. Спустя указанное время нарезать десерт на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Источник: http://foodideas.info/recepti-torty/tort-s-beze
FOODideas.info
Метки: Торт с безе. |
Цитата сообщения Solovik
Идеи поделок из пластиковых бутылок для дома и дачи |
Цитата |
1381 просмотров |
|
Чехол для зонта, воронка, ложка, разбрызгиватель для полива и много других идей смотрите в видео подборке оригинальных поделок из пластиковых бутылок для дома и дачи.
|
Комментарии (0) |
