-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мои работы
мои работы
01:17 19.05.2011
Фотографий: 22

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olga1975

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

а также все что связано с мастерством... ну вощем вязание крючком как готовить мне интересна кулинария но естьбольше десерты торты

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2351

Птичье молоко"..

Суббота, 02 Июля 2011 г. 04:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35113...172434729/
Источник http://musulmanka-dnevnik.net.ru/pu...quot/38-1-0-972 Давно мечтала приготовить торт "Птичье молоко"... Ооочень давно...И вот он! Что могу сказать... Вкусно... Получился именно такой, как я и хотела - суфле между двумя тонкими бисквитами, з...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

Процитировано 1 раз

Всё самое интересное о тортах

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 02:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35871...131467349/
Цитата сообщения Шрек_Лесной Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Всё интересное о тортах   Детские торты, коллекция идей Где купить кондитерские аксессуары Путеводитель по Украшению тортов Шаг за шагом по украшен...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

Мармелад - вкусно и полезно

Пятница, 17 Июня 2011 г. 02:10 + в цитатник
liveinternet.ru/community/b...165927346/
 Красный, зеленый, желтый, посыпанный сахаром и нет, с чаем и в булочке…. Ммм… мармелад! Для кого-то он сильно сладкий, для кого-то в самый раз. Мамы переживают: сладости вредны для зубов! Но не все здесь так просто! Вопреки обще...
Рубрики:  десерты

Метки:  

Торт "Птичье молоко".МК

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:08 + в цитатник
oblacco.com/post170608926/
Торт очень нежной и воздушной консистенции, но достаточно сытный и очень вкусный. Несмотря на мою любовь к выпеканию, в этот раз воспользовалась покупным бисквитом, очень жарко - духовку включать не хочется.  Бисквит лишь"держит" соб...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.

Суббота, 11 Июня 2011 г. 01:07 + в цитатник
oblacco.com/post137990623/
Всем доброго вечера! Завтра у меня праздничный день - день рождения моего сына. Испекла наш любимый семейный именинный торт и решила поделиться его рецептом. Вот лежит передо мной старая затертая тетрадь,  собираюсь добросовестно собственноручно...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:53 + в цитатник
liveinternet.ru/users/41059...170093590/
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

Торт “Ленинградский”

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 15:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35113...169749369/
Рецепт этого торта родом из советской кулинарии. Хотя я совершенно не помню такого торта. Видимо в моём детстве такого торта нам не покупали. А сейчас кондитерские перестали выпускать торт с таким названием. Он обязательно украшался надписью “...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

чесночные булочки ~

Суббота, 04 Июня 2011 г. 18:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tokit...169253851/
В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны. рецепт Тесто на 12 булочек: 400 г муки 20 г сахара 1/2 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 260 мл молока 30 г сливочного масла ...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

Мягкое печенье с шоколадом и орехами

Суббота, 28 Мая 2011 г. 01:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35113...168340637/
Мягкое печенье с шоколадом и орехами Ингредиенты* Мука — 200-220 г* Разрыxлитель теста (либо сода, если сода то 0,5 ч.л.) — 1 ч. л. * Масло сливочное (размягченное, можно хороший маргарин) - 200-220 г* Сахар (если любите по слаще, то чуть больше....
Рубрики:  печенья

Метки:  

Рецепт - Торт медово шоколадно ореховый

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 22:11 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35113...167423183/
Способ приготовления выпечки Торт медово шоколадно ореховый:Все ингредиенты, кроме муки и какао, перемешиваете и растапливаете на небольшом огне, провариваете до изменения цвета. Снимаете с огня, добавляете муку и какао, замешиваете тесто. Раскаты...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

подлинный испанский соус "Али-оли"

Дневник

Суббота, 21 Мая 2011 г. 02:12 + в цитатник
images (186x139, 4Kb)

Дорогие мои читатели и друзья!
сегодня я вам хочу расказать как готовиться очень легко и просто испанский соус Али-оли, который не каждая испанская  хозяйка всегда сможет приготовить,но........ у нас все получится, итак:

самое главное здесь ето соблюдать пропорции1:2 молоко и масло(оливковое не брать оно горчит)даже испанци, как бы не были горды своим оливковым маслом не берут за основу

100мл молока
200мл масла паодсолнечного
зубчик чеснока
щепотку соли
блендер турбо
( не  вкоем случае с венчиками)

яиц не надо!!!!!!!раньше его делали на яйцах, но санепидем запретила и делают на молоке, да и безопасней и срок хранения увеличивается 10 дней точно простоит в холодильнике:))))

итак начинаем:
в емкость для взбивания отмеряем  масло и молоко , последовательность не важна!!!!!!!! чеснок и соль, все взбиваем буквально 5 секунд и готово.
етот соус очень прост в своем применении и очень широко используется во всяческих блюдах. испанци очень любят картофель фри и сверху соус или отбивная и тоже соус, или просто вареный картофель и соус, но уже с петрушкой сверху.... короче пробуйте и находите свои варианты, я например , дорвавляю немного черного перца, но в оригинале именно так как выше написано.
проживя в испании 5 лет и выдя замуж за испанца, оказалось что он не оченьто и любит мой борщ, но катлеты и пельмени на ура, но на етом долго не проживешь....... ииии пришлось выучится на повара. так что теперь у меня свекровь советов иногда даже провит, а муж соответственно гордится.....
 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Трюфели шоколадные

Вторник, 17 Мая 2011 г. 06:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35113...166528181/
Рецепт приготовления трюфелей- В кастрюлю наливаем 100 мл. воды, добавляем сахар и доводим до кипения, добавляем масло и кипятим на медленном огне, периодически помешивая 30-35 минут, пока смесь не загустеет.- Детскую смесь перемешиваем с какао, доба...
Рубрики:  десерты

Метки:  

Семейные розочки

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 00:28 + в цитатник
liveinternet.ru/users/manin...135330401/
Эти булочки всегда получаются очень нежными и воздушными - главное, не передержать (не пересушить) в духовке. ПОНАДОБИТСЯ: Вода - 1 стакан Растительное масло 3 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 3 ст. л. Дрожжи - 30 г свежих или 3 ст. л. вровень сухих ...
Рубрики:  пироги и торты

Метки:  

Маленькие "Пицетты" к завтраку.

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 17:30 + в цитатник
di-via.ru/post160924798/
Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами. Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак))) Ингредиенты: 500 г муки 250 г воды 25 г дрожжей 40 г масла 1 ст ложка сахара 1 ст ложка оливкового ма...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]