розочки - Самое интересное в блогах

anutaN

«Розочки» с посыпкой за 15 минут

Понедельник, 10 Августа 2026 г. 09:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

Теплое молоко — 350 мл;

Дрожжи — 8 г;

Сахар — 4 ст.л.;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Яйцо — 2 шт.;

Мука — 750 г;

Соль — 3/4 ч.л.;

Масло сливочное — 100 мл.

Сахар — 1 ст.л.;

Масло сливочное — 1 ст.л.;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Мука — 3 ст.л.

Метки: розочки булочки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

«Розочки»

Воскресенье, 02 Ноября 2025 г. 20:44 (ссылка)

7357090_rozochkiimagesbig (600x450, 66Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

- 2 яйца

- 0.5 ч. л. соли

- 300 гр. муки

Приготовление:

1. Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.

2. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.

3. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших роз.

4. Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

источник