-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ojsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 5810
Комментариев: 4
Написано: 7633





Кремы для выпечки на любой вкус!

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для выпечки на любой вкус!

В данной рубрике собраны рецепты крема для приготовления различных кулинарных блюд: заварной крем, сметанный и многие другие классические и оригинальные рецепты.
Творожный крем

Творожный крем

Творожный крем станет прекрасной низкокалорийной заменой масляному, великолепно сочетаясь с различными видами пирожных и тортов. (далее…)



Заварной белковый крем
Заварной белковый крем

Белковый крем знаком всем по классическим заварным пирожным и корзиночкам. (далее…)

Масляный крем со сгущенкой
Масляный крем со сгущенкой

Масляный крем со сгущенным молоком можно использовать для приготовления тортов или пирожных. (далее…)

Домашний сыр маскарпоне
Домашний сыр маскарпоне (далее…)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кремы, глазури, мастики

Метки:  

Лимонный мармелад

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:08 + в цитатник

Лимонный мармелад от Лиги Кулинаров

Лимонный мармелад Любимое лакомство можно приготовить и дома, а из лимонов мармелад получается замечательный с кислинкой
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Изюминка Луковый еврейский салат; ежевично-черничный десерт; мусака и пастицио

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:54 + в цитатник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Видеорецепты

Метки:  

Дизайн " Леди Шик " + эпиграфы ,аватарки и часики

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн " Леди Шик " + эпиграфы ,аватарки и часики в подарок

ДИЗАЙН для любителей ШИКАРНОСТИ
Эта схемка освежит ваш дневничок и наполнит ароматом душистых роз!
Придаст вашей страничке ШИК , как эта ЛЕДИ
Украшайте свой дневничок
Беря код не забывайте пожалуйста
Процитировать!!!
Нет времени писать комментарий
нажмите на кнопочку "Нравится" внизу поста
Заранее благодарю!!!
4maf.ru_pisec_2012.09.19_01-39-49 (446x80, 19Kb)
18-09-2012 23-59-52 (700x329, 255Kb)
aramat_29 (100x50, 4Kb)
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Схемы, эпиграфы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Свежая капуста с маринадом

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Missis_Milford_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежая капуста с маринадом.

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшеё капусты. Такая капуста низкокаллорийная, но от неё за уши не оттянешь даже себя.

И так на 1 кг. капусты нам понадобится:

Читать далее

Капуста (560x700, 136Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Картофельные треугольники

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 10:18 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Метки:  

Хала медовая

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 18:24 + в цитатник
111 (300x238, 53Kb)
Хала медовая (еврейская)

Елена Калинина


Делала этот замечательный еврейский праздничный хлеб впервые. Теперь буду делать постоянно, настолько он вкусный, нежный и воздушный! А мед придает этому хлебушку необыкновенный аромат.

Ингредиенты для Хала медовая (еврейская)
Мука - 350 г;
Молоко (в тесто - 200 мл, для смазывания - 20 мл) - 220 мл;
Мед - 50 г;
Масло сливочное - 40 г;
Дрожжи сухие - 1,25 ч.л.;
Соль - 0,75 ч.л.;
Ванилин - 1 пакет.;
Мак или кунжут (для посыпки) ;
Хала медовая (еврейская) рецепт

Тесто замешивается в хлебопечке. Масло растопить, смешать с теплым молоком и медом, вылить в ведерко. Далее добавить просеянную муку, соль, ванилин и дрожжи. Поставить на режим "Тесто" (у меня 1ч.30 мин.). У меня тесто получилось немного жидковатым, я немного еще вымесила его с мукой.

Далее тесто разделить на 5 частей и скатать в жгуты.

Соединить (сплести) их между собой таким образом - как бы отделить три жгута и крайний положить в середину, получив с другой стороны также три жгута.

Также сделать с другой стороны.

Надо стараться сделать плетение как можно красивее (я первый раз, поэтому не идеально). Можно плести и обычной косичкой. Края подогнуть. Ну вот, что получилось в итоге.

Противень смазать немного маслом и выложить плетенку. Оставить для подхода минут на 35-40. Смазать молоком, посыпать маком или кунжутом (прошу прощения, так как не было ни того, ни другого в наличии, посыпала льняным семенем). Поставить противень в холодную духовку. Выставить температуру 180 градусов. Печь 30-40 минут до зарумянивания. Вот результат, не идеален, но вкус и аромат необыкновенный! Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рецепты для хлебопечки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коллаж без фотошопа

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вашему вниманию интересный сайтик

туфли (161x137, 32Kb)

Предлагаю вашему вниманию интересный сайтик.

Здесь можно создать коллаж без фотошопа, а также украсить Ваши фото.

Ссылочка на сайтик http://ru.picinmotion.com/?date=2011-01

Источник

 
Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Полезные программы
ГЕНЕРАТОРЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ножницы* — делать скриншоты в Windows 7 просто и удобно

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Ножницы* — делать скриншоты в Windows 7 просто и удобно.

design (200x183, 14Kb) Многие уже установили на свой компьютер Windows7, но немногие знают об этой программе. А между тем "Ножницы" очень полезны для многих целей.

Скриншоты сейчас используются повсеместно, например, для оформления тем на различных сайтах и форумах, или чтобы выложить в сети изображение окна с какой-либо ошибкой, или для оформления статей, инструкций и т.д. и т.п.


Чтобы сделать скриншот понятнее, необходимо отрезать всё лишнее (оставив одно окно, например) и выделить цветом нужный элемент. В этом нам поможет приложение Ножницы (Snipping Tool) - удобнейшая функция Windows

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Полезные программы
ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

КАК СЖАТЬ КАРТИНКУ,УМЕНЬШИВ ЕЕ ВЕС

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СЖАТЬ КАРТИНКУ,УМЕНЬШИВ ЕЕ ВЕС

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

* БЛОКНОТ Blogger*a *

СЖАТЬ картинку , изменив размер и вес
...Итак,если Вы читаете эту запись,значит долгие объяснения о том , зачем нужно сжимать картинку или фотографию , излишни и Вам известно , что вес-объем / файла (изображения)непосредственным образом влияет на скорость загрузки или ,иными словами , отображения просматриваемой страницы.
Те , кто уже пробовал сделать индивидуальное оформление Дневника ,знают , што установить в фон картинку тяжелее 80 Кбайт просто не удастся .

Существует множество способов выполнить сжатие картинки.В предлагаемой статье будут рассмотрены два из них ,наиболее доступных и простых в исполнении:
1.Легко и быстро это можно сделать , например , в стационарной программе Paint, которой оснащены практически все современные компьютеры.На представленный скриншотах отражены все необходимые действия , которые надо выполнить для сжатия картинки ,причем достаточно открыть ее в этой программе и повторно скопировать ее себе на компьютер в формате JPEG (JPG)
2.А еще есть удивительный редактор-онлайн pixlr.com , где можно задать нужный размер и вес картинки по желанию , причем , што особенно важно , без ущерба для зрительного восприятия...

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ



Серия сообщений "PAINT и PAINT.net ":

Часть 1 - МЕТОДИКА РАЗВОРОТА КАРТИНКИ в программе Paint
Часть 2 - как СДЕЛАТЬ НАДПИСЬ на КАРТИНКЕ
...
Часть 20 - Эффекты и плагины для paint.net
Часть 21 - Уроки paint.net
Часть 22 - КАК СЖАТЬ КАРТИНКУ,УМЕНЬШИВ ЕЕ ВЕС
Часть 23 - УРОКИ по стандартной программе PAINT




Серия сообщений "БЛОКНОТ Blogger*a УРОКИ":

Часть 1 - Как правильно фотографировать свои изделия
Часть 2 - Программы для бесплатного создания сайта – [движки Joomla, Wordpress и программная оболочка Денвер для создания виртуального хостинга на домашнем комп
...
Часть 7 - ЯНДЕКС фотки-2
Часть 8 - Всё для BlogSpot
Часть 9 - КАК СЖАТЬ КАРТИНКУ,УМЕНЬШИВ ЕЕ ВЕС




Серия сообщений "editor онлайн":

Часть 1 - editor фотоШОП онлайн
Часть 2 - editor фотоШОП онлайн
...
Часть 7 - фотошоп он-лайн
Часть 8 - editor фотоШОП онлайн
Часть 9 - КАК СЖАТЬ КАРТИНКУ,УМЕНЬШИВ ЕЕ ВЕС


Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Полезные сайты
ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Уроки
ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

Абрикосовое варенье без абрикосов!

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 18:37 + в цитатник
Абрикосовое варенье без абрикосов!

Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Как скачать аудио из МИРа на компьютер

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать аудио из МИРа на компьютер

СКАЧАТЬ АУДИО ИЗ МИРА НА КОМПЬЮТЕР

Многие спрашивают как скачивать на компьютер аудио из МИРа. Раньше это можно было сделать при помощи сайта VideoSaver. Но он перестал работать по неизвестным причинам.Сейчас это можно сделать другим способом очень просто и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Уроки
ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

САЛАТ АРГЕНТИНСКИЙ

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 17:19 + в цитатник
САЛАТ АРГЕНТИНСКИЙ



Ингредиенты:

200 г капусты
200 г помидоров
200 г яблок
200 г моркови
200 г сыра
майонез, петрушка

Способ приготовления:

Простенький салат. Яблоки даже очень сюда подходят, придают сочность. Даже моя старшая дочь, которая не любит фрукты в салатах, тут яблоки и не углядела.

Натереть очищенные яблоки, сыр и морковь на крупной терке. Нашинковать капусту. Помидоры нарезать дольками или кубиками.
Все ингредиенты смешать с майонезом, можно немного досолить. Можно смешать майонез и сметану в равных пропорциях.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (Jelenams)
Источник
Ojsa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

Пикантный соус гриль

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 10:14 + в цитатник


ПИКАНТНЫЙ СОУС ГРИЛЬ


Ингредиенты:

2 луковицы
1 ст.л. сахара
нарезанные помидоры в банке
1 ч.л. бальзамического уксуса
2-3 зубчика чеснока
петрушка (кинза)
соль, перец
сладкий чили–соус

Способ приготовления:

2 луковицы кубиками обжарить до прозрачности в оливковом масле с ложкой сахара (можно взять коричневый), добавить нарезанных помидоров в банке (в этот раз не оказалось готовых помидоров, взяла 3 помидора и кетчуп) и 1 ч.л. бальзамического уксуса.
Прогреть. Затем добавить 2-3 зубчика чеснока, петрушку (кинзу), соль, перец. Я еще добавила сладкий чили–соус. Получается пикантный соус гриль к шашлыкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (Jelenams)
Источник





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады

Метки:  

Пикантный соус гриль

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 10:10 + в цитатник


Пикантный соус гриль

Ингредиенты:

2 луковицы
1 ст.л. сахара
нарезанные помидоры в банке
1 ч.л. бальзамического уксуса
2-3 зубчика чеснока
петрушка (кинза)
соль, перец
сладкий чили–соус

Способ приготовления:

2 луковицы кубиками обжарить до прозрачности в оливковом масле с ложкой сахара (можно взять коричневый), добавить нарезанных помидоров в банке (в этот раз не оказалось готовых помидоров, взяла 3 помидора и кетчуп) и 1 ч.л. бальзамического уксуса.
Прогреть. Затем добавить 2-3 зубчика чеснока, петрушку (кинзу), соль, перец. Я еще добавила сладкий чили–соус. Получается пикантный соус гриль к шашлыкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (Jelenams)
Источник





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады

Метки:  

Острые патологические состояния, связанные с заболеванием, и внезапные болезни

Среда, 26 Сентября 2012 г. 19:02 + в цитатник
Острые патологические состояния, связанные с заболеванием, и внезапные болезни


Сердечный приступ. Острое нарушение мозгового кровообращения. Судорожный припадок. Диабетическая кома. Внезапная смерть. Анафилаксия.

Работа сердца зависит от своей собственной системы кровоснабжения — коронарных артерий. Состояние коронарных артерий имеет важнейшее значение для нормальной работы сердца. В них нередко развивается процесс постепенного сужения (стеноз), который при перенапряжении вызывает загрудинные боли и приводит к сердечному приступу.

В развитых странах ишемическая болезнь сердца стала самой частой причиной смерти и инвалидности, на ее долю приходится около 30% смертности. Она намного опережает другие заболевания в качестве причины внезапной смерти и особенно часто встречается у мужчин. Развитию ишемической болезни сердца способствуют такие факторы, как курение, гипертония (повышенное кровяное давление), высокий уровень холестерина в крови, наследственная предрасположенность и малоподвижный образ жизни.

Инфаркт миокарда – острый приступ ишемической болезни сердца. Омертвение (некроз) участка сердечной мышцы – одна из самых частых причин смерти. Является следствием резкого нарушения кровоснабжения сердца в результате атеросклероза коронарных сосудов, их спазма или закупорки сгустком крови.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Сердце, сосуды
ЗДОРОВЬЕ/Общие вопросы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Якитори "Ассорти"

Среда, 26 Сентября 2012 г. 17:37 + в цитатник
Якитори "Ассорти"

Ингредиенты для Якитори "Ассорти"
куриные сердечки - 200 г;
куриная печень - 200 г;
соевый соус - 0,3 стак.;
перец черный молотый ;
Якитори "Ассорти" рецепт
Итак, печень и куриные сердечки, промытые и «избавленные» от всего ненужного маринуем в хорошем(!) соевом соусе 30 минут (причем в отдельной емкости сердечки, в отдельной емкости печень).

Далее нанизываем сердечки на шпажки целиком, а печень, порезав на небольшие кусочки.

В сковороду выливаем соевый соус-маринад, разбавляем половиной стакана воды, выкладываем наши якитори и тушим на небольшом огне до полного выпаривания жидкости (переворачивая). Длительность процесса – не более 10 минут (иначе печень будет жесткой).

Готовые якитори выкладываем на блюдо, щедро посыпаем черным перцем из мельницы и… приятного аппетита!
автор nestea
Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Горячая закуска "Лапти"

Среда, 26 Сентября 2012 г. 17:03 + в цитатник

Горячая закуска "Лапти"
автор Елена М

Ингредиенты для Горячая закуска "Лапти"
Картофель (средний) - 4 шт;
Ветчина - 40 г;
Сыр полутвердый - 20-30 г;
Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
Приправа для картофеля (по вкусу) ;
Масло растительное (немного) ;
Чеснок (маленький) - 1 зуб.;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  

ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ.Самые полезные интернет-сервисы

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:28 + в цитатник
Самые полезные интернет-сервисы
http://p-i-f.livejournal.com/1752234.html#cutid1
Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Полезные сайты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Манник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:27 + в цитатник

Манник. Пошаговый кулинарный рецепт приготовления манника.

Ингредиенты:

4 яйца,

100 г манной крупы,

100 г сахара,

120 г муки пшеничной высшего сорта,

200 г сметаны 20%-ной жирности,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 ст. л. сахарной пудры,

1 щепот. соли.


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Изделия из бездрожжевого теста
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ojsa
Страницы: 290 ... 176 175 [174] 173 172 ..
.. 1 Календарь