Маленькая красочная открытка, вырезанная в форме сердца, попросту «валентинка», является самым главным символом любимого праздника романтиков всех времен и народов. По подсчетам американских статистических групп, общий доход от продаж валентинок практически равен доходу от продаж рождественских и новогодних открыток. Доподлинно неизвестно, когда и где впервые появились валентинки, однако, как и каждый романтический атрибут, эти милые сердцу открытки имеют свою собственную душещипательную историю.

Согласно первой версии, традиция признаваться друг другу в любви посредством валентинок появилась благодаря священнику Валентину, жившему в городе Терни. Поскольку в то время Римская Империя активно боролась с врагами за свою территорию, император Клавдий II запретил молодым легионерам жениться, считая, что семейная жизнь погубит воинственный настрой борцов. Однако Валентин, будучи настоящим романтиком, тайно венчал

молодых людей в своей церкви, за что, собственно, и был казнен императором. Но как гласит легенда, несмотря на сан священника, в жизни самого Валентина тоже присутствовала большая и пылкая любовь. В день собственной казни Валентин успел написать своей возлюбленной послание, которое было завершено подписью – «Твой Валентин».

Но в других источниках сказано, что первая в мире валентинка, которая сейчас хранится в стенах Британского музея, была написана рукой герцога Шарля Орлеанского в 1415 году. За поражение при Айзенкуре герцога приговорили к 25-ти годам заключения в одиночной камере. И чтобы не сойти с ума от скуки, на протяжении всего срока заточения Шарль писал жене письма в стихах. Считается, что именно благодаря нему у молодежи того времени стало модным признаваться в своих романтических чувствах с помощью стихов.

Вы тоже можете сделать своему любимому человеку приятное, подарив вязаную валентинку. которую легко сделать своими руками по нашему мастер-классу.

Кто бы ни был создателем валентинок, традиция дарить друг другу открытки в форме сердца на 14 февраля прочно укоренилась среди жителей европейских стран уже с XVII-XVIII века. В то время главными украшениями праздничной открытки являлись изображения отважных рыцарей, дам в пышных платьях и парящих над ними купидонов со стрелами. Согласно этикету XVII века, валентики могли дарить только мужчины, причем, открытки обязательно должны были изготавливаться собственноручно и преподноситься анонимно. Для лучшей конспирации юноши, как правило, писали свои признания левой рукой печатными буквами. Верхом галантности и романтичности являлись валентинки с акростихами собственного сочинения. Юноши, не наделенные даром лириков, могли обратиться в издательства, где для них, за отдельную плату, писались стихи на заказ.

Массовое производство валентинок началось во время расцвета викторианской эпохи. В соответствии с модой того времени любовные открытки украшались перьями, кружевом, жемчугом и даже, драгоценными камнями. Поскольку стоимость такого поздравления была отнюдь не бюджетной, на какой-то период времени валентинки стали уделом только очень богатых романтиков.

На американском континенте валентинки появились лишь только в конце 1800-х годов, благодаря торговцу бумагой господину Овлану, который из путешествия по Европе привез на родину несколько красочных открыток в форме сердца. Поначалу американцы старались в точности повторять творения европейских коллег, но поскольку изготовление щедро украшенных валентинок являлось слишком затратным, они решили изменить их дизайн на собственное усмотрение. Автором первых доступных валентинок стал Джон Маклауглин, который решил добавить возвышенной романтике нотки иронии. По его проекту стали выпускаться открытки с изображением комичных «старых дев» и юных влюбленных. Чуть позже известный мультипликатор Чарльз Говард выпустил целую серию веселых валентинок под названием «Дешевая бульварщина».

А если вы хотите покорить свою вторую половинку необычной валентинкой, то сделайте сердце-тильду с ландышем по нашему мастер-классу.

Очередной способ тушения лысухи. В этот раз птица была вначале чуть отварена, чтоб избавиться от неприятного запаха, потом обжарена до золотистого обжаренного состояния, ну и в завершении – потушена с овощами (лук, морковь). Несмотря на несколько процедур обработки водоплавающей дичи, рецепт на самом деле очень простой, лысуха получается очень вкусной.

Простой рецепт приготовления лысухи с картошкой. Дичь ощипывается, опаливается, потрошится, обжаривается до румяной корочки. После этой подготовительной процедуры, лысуха тушится с луком, морковью и картошкой до полной готовности. Учитывая сравнительную простоту этого блюда, его можно готовить как в полевых условиях на охоте

, так и дома.

Хоть тушка дикой утки не сильно крупная, ее тоже можно запекать целиком в духовке. В этот раз, утка обмазывалась горчицей и готовилась вместе с картошкой до образования золотистой румяной корочки.

Фото запеченных в духовке диких уток - чирков. Собственно и рассказывать нечего, рецепт очень простой: натираем уток солью и перцем и тупо запекаем в духовке. Ну а если нужны подробности, рецепт приготовления чирков с пошаговыми фотографиями можно найти здесь.

Рецепт приготовления диких уток (чирков) тушеных со сливами в красном вине. Утки обжариваются на сливочном масле до золотистой корочки, потом дичь тушиться с луком, сливами в говяжьем бульоне и красном вине. В завершение готовки этого блюда, из получившегося жира с вином готовиться соус, получается весьма изысканное блюдо из дичи.

Фото шулюма, который я готовил на сплаве летом 2012г. Вариантов этого супа существует великое множество, но мой шулюм изображенный на фотографии был сварен из дикой утки, которые были добыты моими сотоварищами по походу. Итак, как же был приготовлен этот знаменитый охотничий суп (или, если уж быть точнее - варево). Дикая утка тщательно осмолена, нарезана на куски, и зажарена на растительном масле. К дичи добавляются крупно нарезанная морковь и репчатый лук. Как только в казане все продукты приобрели золотистый вид, в казан заливается кипяток, и шулюм вариться на огне не менее часа, ну и наконец, завершает процесс приготовления шулюма добавление в казан картошки, зелени, томатов и перцев. Да, конечно же в этом супе из дикой утки присутствует чеснок, там его много, целые 2 головки. Подробное описание как варить шулюм с пошаговыми фотографиями можно найти здесь.

Принято считать, что гастрит – это относительно безопасная болезнь. Хоть раз в жизни, но каждый страдал от симптомов воспаления слизистой оболочки желудка. У 80% пожилых людей обнаруживается гастрит в той или иной форме. Однако это заболевание не так безобидно как кажется на первый взгляд. При отсутствии лечения хроническая форма гастрита может со временем трансформироваться в такие опасные заболевания как язва или рак желудка.

Именно поэтому не стоит игнорировать симптомы болезни, помимо традиционного лечения можно использовать травы при гастрите, особенно эффективны желудочные сборы и чаи.

Это заболевание характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка, при котором происходит нарушение работы органа. Пища плохо переваривается, полезные микроэлементы и витамины нормально не усваиваются, в результате чего человек чувствует общее недомогание и упадок сил. Эта болезнь может протекать как в острой фазе, так и в хронической. Гастрит может быть с повышенным и пониженным уровнем кислотности. Этот фактор обязательно следует учитывать при лечении этого заболевания.

Не сбалансированное питание, частые стрессы, чрезмерное употребление алкоголя, активная деятельность патогенных микроорганизмов (Helicobacter pylori) – все эти факторы могут привести к развитию болезни. Если у человека появились симптомы заболевания, то необходимо обязательно обратиться к доктору. В запущенных случаях могут образоваться язвы в желудке, чем раньше будет начато лечение, тем больше шансов на выздоровление.

Рассмотрим более подробно два основных вида этого заболевания: с повышенной и пониженной кислотностью в желудке.

Первый тип болезни характеризуется наличием приступообразной боли в области желудка. После приема пищи боль на некоторое время стихает.

Лечение обычно сводится к коррекции кислотности желудочного сока с помощью лекарственных препаратов, также необходимо соблюдать специальную диету.

• тяжестью в животе,


• метеоризмом,


• запором,


• неприятным запахом изо рта,


• наличием гнилостных процессов в кишечнике.

Для лечения этой болезни могут использоваться пищеварительные ферменты, также наряду с медикаментозным лечением необходимо соблюдать диету.

Острый гастрит обычно делится на катаральный и флегмонозный. Первый вид возникает из-за воздействия на слизистую оболочку желудка агрессивных химических веществ, например, аспирина, алкоголя и вредной пищи. Также это заболевание могут спровоцировать всевозможные инфекции. Второй тип заболевания является следствием травмирования слизистой оболочки желудка.

Для хронического гастрита не характерно появление ярко выраженных признаков болезни. Он может развиваться медленно на протяжении нескольких лет. Периоды обострения обычно сменяются периодами ремиссии. Главная опасность этого типа заболевания заключается в том, что со временем могут появиться язвы или злокачественные образования в желудке.

Для лечения гастрита в основном используется медикаментозная терапия и специальная диета. Конечно, пить лекарства прописанные врачом нужно, но также не стоит забывать про проверенные рецепты народной медицины. Многих людей интересует вопрос, какие травы можно использовать при данном заболевании?

Травяные сборы и чаи прекрасно помогают справиться с гастритом. Обычно применяются травы обволакивающие слизистую оболочку желудка. Травяные сборы издавна применялись для лечения органов пищеварения, иногда они оказываются гораздо эффективней, чем лекарственные препараты.

• Заживляющий сбор. Хронический гастрит хоть и протекает без ярко выраженных симптомов болезни, но зато он опасен своими осложнениями. Нередко возникают язвы и злокачественные образования. Заживляющий сбор поможет предотвратить такие осложнения, благодаря обволакивающим и ранозаживляющим свойствам. Он будет способствовать регенерации воспаленной слизистой оболочки желудка. Для приготовления сбора необходимо взять две столовые ложки листьев мать-и-мачехи и одну — календулы. Пить сбор необходимо как обычный чай. Лечение должно продолжаться не меньше месяца и тогда никакой гастрит и язвы вам не грозят.


• Следующий сбор можно применять при тяжелых формах болезни, когда имеются атрофические поражения и язвы, но перед употреблением этого сбора лучше проконсультироваться с врачом. Для его приготовления необходимо взять по одной столовой ложке ноготков, пастушьей сумки и зверобоя продырявленного. Все составляющие сбора нужно смешать и поместить в термос, а затем залить литром кипятка. После чего в отвар нужно добавить пять ложек натурального меда. Настаивать его около суток, а потом пить натощак по одному стакану три раза в день.

Комбинированные чаи и травяные сборы являются прекрасным средством для лечения гастрита. Но их также должен назначать врач. Больным в период ремиссии болезни можно употреблять зеленый чай, а также разрешен анисовый чай.

Укроп – является просто незаменимым помощником в лечение гастрита. Он поможет предотвратить появление язвы и других осложнений болезни. Укроп богат витаминами и полезными микроэлементами. Он возбуждает перистальтику кишечника, улучшает аппетит и выводит шлаки из организма. Также укроп снимает боль и уменьшает симптомы метеоризма.

Полезно не только растение, но и эфирное масло, и семена укропа. При коликах и запорах обычно пьют настои и отвары, чаи из семян укропа, они помогают справиться с повышенным газообразованием.

• При метеоризме поможет настой из семян укропа. Необходимо 2 ч.л
  
  . измельчить и заварить 2 стаканами крутого кипятка. Следует дать полчаса настояться семенам укропа, а затем можно пить 3 раза в день по 1/3 стакана желательно до еды.


• Для улучшения работы органов пищеварения можно пить чай из укропа. Для этого берут 1ст.л. семян укропа и заваривают стаканом кипятка. Дают ему немного времени настояться, а потом его можно пить как обычный чай.

Полынь издавна использовалась людьми для лечения многих заболеваний. Она улучшает аппетит и способствует восстановлению сил после болезни. Отвары и настои из полыни обычно пьют при гастрите, который сопровождается повышенной кислотностью.

Добавляют полынь во всевозможные лекарственные сборы для лечения этой болезни. Это растение обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и диуретическим действием. Полынь также может поменяться в качестве мягкого слабительного. Эфирное масло полыни раньше использовалось даже для приготовления туалетной воды.

• Чай из полыни готовят следующим образом. Необходимо взять одну чайную ложку этой травы залить пол литром кипятка и дать настояться. Рекомендуется пить чай из полыни 3 раза в день по 1/3 стакана обязательно до еды.


• Порошок полыни также можно применять при болезнях органов пищеварения. Он повышает аппетит и улучшает моторную функцию органов пищеварения. Обладает противоязвенным и противовоспалительным действием. Применяют порошок полыни по 3 г 3 раза в день до еды.

Лечение гастрита обязательно должно быть комплексное. Оно обычно включает в себя лекарственную терапию и лечебную диету, а также необходимо пить специально подобранные травяные сборы. Не рекомендуется заниматься самолечением, лекарства, лечебные травы и диету должен прописывать врач.

Мужчины, как существа многогранные и характеризующиеся индивидуальностью, не могут быть классифицированы с большой точностью. Тем не менее, многие женщины, выбирая спутника жизни, пытаются задать себе и окружающим вопрос, о том, какие бывают мужчины, как хотя бы приблизительно разделить мужчин на типы.

Нужны или нет такие разделения на типы мужчин, ответить сложно, но, пожалуй, ответ будет скорее положительным, ведь не зря, же создано великое множество разнообразных классификаций представителей сильного пола, созданных как простыми женщинами, так и специалистами в области психологии.

Можно долго пытаться разделить мужчин на типы и подтипы по разным критериям оценки, но есть одна классификация, позволяющая коротко и просто ответить на вопрос какие бывают мужчины. Такое разделение включает в себя всего четыре типа.

Итак, общая классификация мужчин, не претендующая на подробность, предполагает разделение представителей сильного пола на такие типы: мужчину-праздник, мужчину-воина, мужчину-хозяина и мужчину-творца.

Ввиду того что данная классификация составлена достаточно давно, сегодня было бы не лишним добавить еще один тип мужчин, довольно многочисленный - мужчина-ребенок.

Мужчине-воину присущи властность, решительность, и сила. Этому представителю сильного пола самое место в бою. А если мирное время затянулось, то такие мужчины находят себя в стремительно развивающейся карьере, их самореализация - это огромные успехи на профессиональном поприще.

Стоит отметить, что семья у мужчин-воинов очень часто стоит на втором плане: им необходимо делать все, чтобы её обеспечить, а это приводит к нехватке времени для общения и участия в домашних делах.

Мужчина-хозяин является полной противоположностью мужчины-воина. Ему, действительно присущи черты хозяйственного отца семейства, с удовольствием выполняющего работы по обустройству дома. Ему приятно заниматься с детьми и копать огород.

Главное в его жизни - семья и дом, а профессиональному поприщу отведено второе место. При этом такой мужчина может сделать удачную карьеру, если найдёт тот вид деятельности, который вызовет у него неподдельный интерес.

Самым непредсказуемым типом является мужчина-праздник. Этот тип всегда открыт для общения, его переполняют самые неожиданные идеи, а его жизнь – это жизнь в удовольствие.

Несмотря на внешнюю привлекательность такого положения дел, семейная жизнь с таким мужчиной часто бывает очень трудна. С другой стороны «праздничные» мужчины, преодолев некоторый возрастной порог, способны несколько поумерить свой пыл, и превратиться в прекрасных мужей и великолепных работников, сохранив при этом приверженность активному отдыху, весёлым развлечениям и дружеским компаниям.

Мужчины-творцы чаще всего занимаются интеллектуальным трудом, причём прилагают к работе максимум усилий. Это может привести к серьёзному карьерному росту или не дать результата вообще. Эти мужчины не слишком хороший вариант для семейной жизни, ведь семья отвлекает их от работы, чем превращается в виновника собственных неудач.

И последний ответ на вопрос, какие бывают мужчины – бывают, оказываются, мужчины-дети. Эти личности патологически не желают взрослеть, потому что боятся ответственности. Связав свою судьбу с подобным индивидом, женщине волей-неволей, но придётся взять на себя роль лидера, иначе крах семейной жизни обеспечен.

Я рожден для того, чтобы управлять целой страной, но для начала могу твоей жизнью. Я буду главным в постели и за ее пределами. Только не делай того, что я запрещаю! Контролер».

«Не тех» мужчин можно продолжать до бесконечности. И поскольку мужчины перечисленных здесь типов встречаются чаще всего, ты вполне можешь обнаружить, что твой единственный и неповторимый сочетает в себе качества нескольких типов.

Единственный человек, которого Эгоист способен любить, - это он сам. Понаблюдай за ним, когда он проходит мимо зеркала. Пока он не окинет себя критическим взглядом и не убедится, что его профиль столь же великолепен, как две минуты назад, когда он разглядывал себя в автомобильном зеркале, он не успокоится. Ты нужна ему как аксессуар, который только выгодно оттеняет его блестящую внешность. Действительно, кто может быть красивее и лучше, чем он?!

Очароваться им легко, а избавиться от него очень сложно. Все девушки, выросшие на сказках (начиная с «Золушки» и заканчивая «Красоткой»), очень хотят, чтобы Принц был сильным. Порой требуется довольно много времени, чтобы понять, что в руках этого героя все ;

Твои деньги, твои ключи от машины, расписание жизни на ближайшие пять лет и даже. И горе тебе, если ты осмелишься протестовать против тотального контроля, - последует вспышка гнева, которую ты не скоро забудешь.

Он влюблен в себя самого и в жизнь, наполненную приключениями. Единственная роль, на которую ты можешь, претендовать, это роль помощницы скорее всего, он любит демонстрировать тебя так же, как свои награды за победы в соревнованиях.

Этот парень всегда верит в то, что говорит. Ему надо было родиться пару веков назад: наверное, тогда его стремление обращать людей в свою веру пригодилось бы больше. А сегодня никто не восхищается его умом и красноречием.

Не обольщайся: ты не его любимая женщина. Он видит тебя исключительно в роли благодарной слушательницы.Помни: твой принц должен заботиться о себе точно так же, как о себе.

Что касается Женатого на своей работе, то этого интересуют только вопросы, связанные с его должностными обязанностями. А для тебя он совершенно недоступен и физически, и эмоционально. И если ты возмутишься тем, что он слишком много времени проводит на работе (которую он действительно любит больше, чем тебя), то в ответ услышишь, что завидуешь его карьере, не ценишь жертв, которые он приносит, обеспечивая тебе такую прекрасную, полную удобств жизнь.

Мы представляем, что они придерживаются определенных взглядов и ведут себя определенным образом. Однако, если мы отринем от себя миф о моногамии и трезвыми глазами посмотрим, кто подвержен соблазну внебрачных отношений, то поймем: невозможно предположить, какого именно типа люди станут третьей стороной.

Сколь бы мы не полагали противное, правда в том, что все падки на искус. Отчасти причина, почему совершенно разные люди становятся третьим лицом, в том, что те, кто обманывают своих супругов, подходят к выбору партнеров каждый со своей позиции.

Что касается мужей-шалунов, то женатые мужчины в большинстве случаев охочи до одиноких женщин. Сосредоточив все свое внимание на поиске молодых, незамужних женщин, такой тип мужчин в то же время стремятся не заводить романов с замужними женщинами.

Причина подобного поведения такова: мужчины не желают подвергаться опасности встретиться с разгневанным супругом, жаждущим их крови. Однако некоторые мужчины предпочитают вступать во внебрачные связи с замужними женщинами.

Они понимают, что такой выбор меньше им грозит своими последствиями, поскольку если правда об их отношениях выйдет наружу, то женщина потеряет столько же, сколько и он.

Какие виды особых жизненных ситуаций ведут к неверности любых типов мужчин? Проблемы с сексом, месть за раны, нанесенные близким человеком, эмоциональная, борьба за власть, кризис середины жизни, развод, бисексуальная ориентация - все это может сыграть свою роль.

Хотя я описала самые различные типы мужчин, вы можете узнать черты своего мужчины более чем в одном из типов. Причина в том, что, хотя один тип обычно доминирует, многие мужчины представляют собой комбинацию двух или более типов неверности, о которых я вам рассказала.

Например, актер Стив Мак-Куин соединил в себе черты четырех типов неверных мужчин. Он был прежде всего одержимым женолюбом, одним из известнейших волокит Голливуда - города, известного своими сексуальными приключениями.

Его одержимость женщинами, зафиксированная в его биографии «Мак-Куин» Ленины Шпигель, была основана на его глубокой неуверенности в себе, столь типичной для этого типа женолюбов. Как пишет Шпигель, отец Стива оставил его в возрасте шести месяцев.

Мать покидала его неоднократно. Она имела обыкновение исчезать, оставляя его с дедом и бабкой, время от времени возвращаться, обещая остаться с ним навсегда, а затем вскоре снова оставляла его на" попечении родителей. Стив всегда чувствовал в этом какую-то свою вину.

Его грандиозные похождения начались задолго до того, как он стал знаменит. Неизвестный актер, боровшийся за существование в Нью-Йорке, он был типом мужчин "чемпион встречь на одну ночь". У него были и постоянные любовницы, но Стив не был способен на верность ни одной из них.

Воспоминания одной из его постоянных любовниц того времени, приведенные в книге «Мак-Куин», точно описывают поведение одержимого женолюба: «У Стивена были толпы женщин. Он всегда ожидал следующего удовольствия, следующей победы». Пенина Шпигель пишет: «Секс стал механическим действием для Стива. Он недолго пользовался женщинами, а затем бросал их».

Как и многие мужчина типа "женолюб", Стив Мак-Куин был очень привязан к семейному очагу и своей первой жене Нейл, несмотря на многочисленные внебрачные связи. В соответствии с типичным рациональным объяснением многих одержимых женолюбов, Мак-Куин считал, что, пока он эмоционально не привязывался к одной из покоренных им женщин, он хранил верность жене.

По мере того как приближалась середина жизни,

он стал беспокоиться, что стареет, подобно многим одержимым женолюбам, и число женщин в его жизни еще возросло.

Именно в этот период обнаружились признаки, всегда прослеживавшиеся в характере Мак-Куина, - признаки того, что он еще и мятежник.

Он начал чувствовать, что жена ограничивает его свободу, и, хотя раньше был скромным, теперь стал афишировать свои измены, приглашая женщин в общественные места, часто посещаемые Мак-Куинами. Этого его жена не могла стерпеть и подала на развод, что нанесло болезненный удар актеру. Как и многие мятежники, он на самом деле был очень зависим от человека, против которого восставал.

Мак-Куин был также «он мужчиной». Как это обычно делают мужчины типа «самцы», он окружил себя толпой приятелей мужского пола. С ними Стив разделял образ жизни «самца»: приключения на мотоциклах и в машинах, за стойками баров и сексуальные развлечения. Когда один из его друзей вышел из компании по настоянию жены, до которой дошли слухи о его изменах, Мак-Куин обозвал его «половой тряпкой».

Подобно многим мужчинам типа «самцам», Мак-Куин демонстрировал друзьям свои победы. Иногда это казалось основной целью его действий. Закадычный друг Стива рассказывал, что часто, когда Мак-Куин узнавал, что его знакомая женщина хочет переспать с ним, он говорил, обращаясь к другу: «Черт с ней. Давай пойдем куда-нибудь».

Актер, кажется, считал, что женщина должна быть «босой и беременной». Он заставил свою первую жену расстаться с очень хорошей театральной карьерой, чтобы посвятить себя ему.

Когда он женился во второй раз, на актрисе Эли Макгро, он заточил жену дома в ущерб ее карьере. Он также играл с ней в мужчину типа "повелитель", прилюдно отдавая ей приказания. Его друг вспоминает: «Бывало, она начнет что-нибудь говорить, а он ей: «Выйди из комнаты», или «Сидеть!», или «Дай мне пива и закрой рот»».

Мак-Куин часто переходил границы «самца» и становился «враждебным мужчиной», тип которого я описывала. Он ненавидел мать и часто, ведя машину на большой скорости, изливал на друзей потоки злорадных замечаний в ее адрес.

Он, кажется, распространял свою ненависть к матери на всех женщин в мире. Его первая жена, которая всю жизнь сохраняла с ним близкие отношения, говорила: «Стив ненавидел женщин». Его дочь Терри утверждала: «Мой отец ненавидел всех женщин, кроме меня». Мак-Куин унижал Эли Макгро, издеваясь над ее телом.

Итак, вы видите, как черты различных типов могут сочетаться в одном мужчине. В Стиве Мак-Куине сосуществовали типы мужчин «одержимый», «он - мужчина», «враг» и «мятежник».

Типы склонных к измене мужчин. До сих пор я говорила о мужчинах, которых привели к измене индивидуальные психологические проблемы. Семена их поведения были посеяны прежде, чем они вступали в какие-либо взрослые отношения с женщиной, что было предопределено индивидуальной семейной историей, которая могла сделать их неуверенными, недостаточно мужественными, запуганными и переполненными злостью на женщин или находящимися во власти мифов о взаимоотношениях мужчин и женщин.

Но, как показано в следующей главе, корни многих измен - в другом, и неверность может быть вызвана более сиюминутными ситуациями.

В каждой семье существуют свои традиции. Многие молодые отмечают годовщину свадьбы. Для того, чтобы составить сценарий, выбрать поздравление и место проведения юбилея, а также подарок на годовщину свадьбы, необходимо воспользоваться нашим путеводителем.

Зеленой свадьбой называют первый день свадьбы (день бракосочетания) и весь первый год после этого события. Символика названия - знак молодости, свежести и чистоты юных жены и мужа. Во время первого года после свадьбы можно отмечать "свадебный юбилей" каждый месяц и даже праздновать день заключения брака каждую неделю в течение первого месяца.

Символика зеленой свадьбы присутствует в свадебных аксессуарах. В первую очередь, это знаменитый миртовый венок или миртовое деревце (помните фильм "Соломенная шляпка" с Андреем Мироновым)? Эта традиция скорее европейская, чем российская и в Европе она была в прежние годы развита до уровня довольно сложной церемонии - само миртовое деревце сажали родители в день рождения своей дочери, а в день свадьбы выросшее деревце дарили жениху. Трудно сказать, насколько эта традиция сохранилась сейчас, но в наше время зеленую свадьбу символизируют листья в свадебном венке невесты, листья в букете невесты и цветок в бутоньерке жениха.

1 год со дня свадьбы называют ситцевой свадьбой или марлевой свадьбой. В символике названия ситцевой годовщины свадьбы заключена некоторая двусмысленность. Консервативные источники утверждают, что в течение первого года со дня свадьбы отношения похожи на самую непрочную ткань - ситец. А молодые за 1 год свадьбы только-только узнали друг друга ближе; их отношения ещё весьма непрочны, потому и являются "ситцевыми".

Однако, задорная народная молва приписывает названию "ситцевая свадьба" несколько иное значение, куда проще разъясняя смысл ситцевой и марлевой годовщин. В народе вполне резонно полагали, что первый год совместной жизни примечателен чрезвычайно активными действиями новобрачных в постели, что, собственно, и ведёт к износу ситцевого постельного белья до состояния марли:)

Соответственно, будучи зваными отметить 1 год свадьбы, гости вправе принести полезные подарки к ситцевой свадьбе - комплекты постельного белья для восполнения запасов:) Уместны и чисто символические "ситцевые" подарки на 1 годовщину свадьбы - платочки, фартуки, а также подушечки в виде сердца.

Годовщину в 2 года со дня свадьбы называют бумажной свадьбой. Символика - отождествление отношений с непрочной и легко рвущейся бумагой. Действительно, на 2 году после свадьбы в семье часто появляется малыш, что влечёт за собой множество реальных забот и семейная жизнь уже не кажется сотканной из одних удовольствий. На почве усталости и раздражительности возможны конфликты, семейные отношения на вторую годовщину свадьбы становятся подобными бумаге.

Чтобы бумагу можно было рвать, не боясь, что она закончится в доме совсем, гости, приглашённые отпраздновать бумажную свадьбу, пополняют бумажные запасы семьи:) В подарок на бумажную свадьбу дарят книги, календари, фотоальбомы, картины - весь спектр художественной и полиграфической продукции:) Также прияты подарки из пластмассы и предметы мебели.

Три года свадьбы - первая "значительная" дата молодой семьи. Годовщину в 3 года со дня свадьбы называют кожаной свадьбой. Считается, что "бумажные" трудности преодолены и третья годовщина свадьбы свидетельствует, что муж и жена, раз уж не порвали отношения, как бумагу, - значит, научились ладить друг с другом и гибко подстраиваться. Ну, а кожа как раз символ гибкости.

Чтобы и впредь такое умение в семье не переводилось, в подарок на кожаную свадьбу гости приносят запас кожаных изделий:) Выбор многообразен - от кожаной мебели или дорогой кожаной одежды до простого портмоне или брелока для ключей - всё кожаное сгодится как подарок на 3 года свадьбы.

Если миновало четыре года со дня свадьбы, то эту годовщину называют льняной свадьбой. Есть и второе название 4 годовщины свадьбы - восковая свадьба. Насчёт причин именования даты 4 лет со дня свадьбы "восковой" мы никакой информации раздобыть не смогли, а вот название "льняная свадьба" довольно примечательно.

По сути, это первое из названий годовщин свадеб, символика которого имеет не эмоциональный, а прагматический характер. Во главе угла уже не личные отношения, а отношение к семье, к дому. Лён - символ достатка и обеспеченности. Льняные вещи ручной работы - это не весёленький ситчик. Иметь в доме льняные вещи - значит, сделать определённое вложение с твёрдой перспективой на будущее.

Что ж, на 4 год свадьбы пора становиться зажиточными:) Поэтому, в подарок на 4 годовщину свадьбы гости приносят льняные скатерти, полотенца, покрывала и др. Обязательным атрибутом празднования 4 лет свадьбы являются свечи (восковая свадьба), да и всё празднество можно организовать при свечах.

Первый "солидный" юбилей семьи - пять лет свадьбы - называется деревянная свадьба. Семью со стажем в 5 лет можно сравнить с деревянным домом. Это уже основательное сооружение, которому, однако, ещё могут грозить пожары (семейные ссоры). Хорошей приметой для супругов на 5 годовщину свадьбы считается посадить дерево. Утверждают, что дерево, посаженное на 5 лет свадьбы, переживёт все невзгоды и будет памятью для далёких потомков.

Годовщина свадьбы в 5 лет отмечается основательно, хотя подарки на деревянную свадьбу могут быть самые недорогие - деревянные резные вещицы,

6 годовщина свадьбы - первая из "металлических" годовщин - называется чугунной свадьбой. По одной версии название годовщины связано с тем, что отношения уже прочны, как металл, но это самый хрупкий из всех металлов - несмотря на кажущуюся прочность, чугун вполне может разбиться от сильного удара.

По другой версии, "чугунное" название 6 лет свадьбы прославляет именно крепость домашнего очага. Утверждают, что в этот день женщины в деревнях начищали до блеска чугунную посуду и с гордостью выставляли её на обозрение прохожим:)

В подарок на чугунную свадьбу рекомендуют дарить чугунные горшки и сковородки (знать бы, где их сейчас взять), а также чугунные каминные решётки (крайне актуально для современных многоэтажек, ага). Стоит заметить, что в Америке и Западной Европе годовщину 6 лет свадьбы именуют леденцовой, а в Латвии - рябиновой. По латышской традиции, символом семейного очага считается рябиновая гроздь, которая сохраняет любовь, уберегает от хвори, приносит в семью сына. Такая символика 6 лет свадьбы, пожалуй, романтичнее.

Таково название первой из неполных годовщин свадеб. Этот странный "юбилей на ровном месте" можно объяснить только желанием устроить себе маленький праздник в будний день:)

Медная свадьба отмечается на 7-й год после свадьбы. Медь - символ семейной прочности, красоты и достатка. Это уже не чёрный металл чугун, а ценный. Но до благородного или драгоценного ей ещё далеко. В прежние годы в знак 7 годовщины свадьбы супруги обменивались медными монетами.

Сейчас можно дарить друг другу в подарок на медную свадьбу изделия народных промыслов - подсвечники, декоративные чашки, чеканку и др. Свадьба 8 лет - Жестяная свадьба

Считают, что на 8 год свадьбы происходит обновление семейных отношений. Именно это должна символизировать новая сверкающая жесть. Соответственно, в подарок на 8 лет свадьбы преподносят как изделия из жести (кухонную утварь, бытовые принадлежности), так и просто всё сверкающее и похожее на жестяные изделия - чай, конфеты в жестяных коробках.

Ассоциативным подарком на жестяную свадьбу может стать (при наличии средств) - всё, что может толковаться как символ обновления семейного очага спустя 8 лет после свадьбы: новая обстановка и даже ремонт квартиры.

Фаянсовая свадьба - отмечается на 9 год семейной жизни. У названия 9 годовщины свадьбы есть два (притом, полностью противоположных) толкования. По одной версии, с каждым годом семейные отношения становятся крепче и сильнее, как хороший чай - и фаянсовые чашки, наполненные чаем, являются символом красоты семейных отношений. По другой версии, через 9 лет после свадьбы семья переживает критический период и хрупка, как фаянс.

Соответственно, различается и мотив дарения подарков на 9 лет свадьбы. Можно подарить чайный сервиз (и упомянуть о крепости отношений), а можно подарить фаянсовую посуду или хрусталь, намекнув, что некоторые хрупкие вещи могут разбиться при неосторожном обращении.

Когда со дня свадьбы исполнилось 10 лет, то такая годовщина называется Розовой (или оловянной) свадьбой. Первый круглый юбилей семьи отмечается "по полной программе" - на торжество приглашают всех, кто присутствовал при заключении брака 10 лет назад.

Крепость семейных уз на 10 годовщину свадьбы считается нерушимой, поэтому в подарках на розовую свадьбу главное не намёки на семейные коллизии, а их красота. Подарки на 10 лет свадьбы должны быть так же красивы, как выдержавшие 10 лет отношения мужа и жены. Даже менее популярное "оловянное" название годовщины 10 лет свадьбы увязывают с гибкостью металла олова - то есть, с умением супругов подстраиваться друг к другу.

Соответственно, подарки на розовую свадьбу очень романтичны и символичны. Муж дарит жене 11 роз: 10 красных — как символ любви и 1 белую — как символ надежды на следующее десятилетие. Розы супругам на празднование 10 лет свадьбы дарят все гости. Очень хорошо, если есть возможность включить в детали одежды элементы розовой символики (цвет, рисунок). На столе - розовое вино, чай с лепестками роз украшенный розами торт.

Стальная свадьба - 11-й юбилей семьи - начало нового десятилетия совместной жизни. 11 со дня свадьбы означает, что успешно начат отсчёт следующих 10 лет, что отношения закалились, стали прочнее и крепче. Очевидный подарок - изделия из нержавеющей стали — набор кастрюль, поднос и т. д. - всё, что стальное и при этом "для семьи".

Никелевая свадьба - второй по счёту "неполный" свадебный юбилей. По русским обычаям она празднуется через 12,5 лет, но вполне допустимо отметить её и на полгода раньше - в 12 лет. Символика годовщины 12 лет свадьбы подобна символике жестяной свадьбы: сверкание никеля указывает на необходимость освежения блеска отношений. Соответственно, тема подарка на 12 лет свадьбы очевидна - дарить следует блестящие никелированные изделия - например, посуду.

Кружевная (ландышевая) свадьба - отмечается на 13 годовщину семейной жизни. Несмотря на "несчастливое" число (а может быть, и в порядке "компенсации"), празднованию 13-летия семьи, так же, как и празднованию розовой свадьбы, сопутствует тема любви. Светлые, нежные, утонченные и хрупкие, как любовь, - ландыши являются символом юбилея 13 лет свадьбы.

Утонченность присуща также и изделиям из кружева, поэтому название "кружевная свадьба" очень хорошо гармонирует с названием "ландышевая". Кружевницы долгие месяцы, а иногда даже годы плетут свои чудесные изделия. Когда же они заканчивают работу, то от этих творений бывает невозможно оторвать глаз. Точно так же - тонкие, гармоничные отношения в семье строятся годами.

На 13 лет свадьбы гости дарят подарки из кружева, изделия связанные из тонкой шерсти. Для мужа идеально было бы на 13 лет свадьбы подарить жене букетик ландышей. Но, во-первых, ландыши занесены в красную книгу:) А во-вторых, цветут они только в мае.

Лишь спустя 14 лет после свадьбы народная традиция начинает присваивать семье статус драгоценного камня и этот первый камень - агат. Муж может подарить жене на 14 лет свадьбы агатовые украшения, для гостей празднование "драгоценного" юбилея не слишком разорительно - можно дарить фигурки из кости в тон камня.

Стеклянную свадьбу отмечают через 15 лет со дня свадьбы. Название 15 годовщины свадьбы свидетельствует о чистоте и ясности отношений супругов. На праздничном столе к 15-летию свадьбы - хрустальная и стеклянная посуда, гостям рекомендуется надеть что-либо светлое, возможно, с прозрачными деталями.

Подарки на 15 годовщину свадьбы - естественно, из стекла и хрусталя - вазы, рюмки, салатницы и др. Возможно, вполне подойдут стразы Сваровски. Муж и жена обмениваются хрустальными бокалами. Застолье, по обычаю, продолжается до тех пор, пока кто-то специально не разобьет рюмку, бокал или тарелку.

Названия 16 и 17 годовщин в серьёзных источниках не указаны. По-видимому, традиционно они не отмечаются. Этим воспользовались ювелирные фирмы, которые резво подсунули в Сеть собственные интерпретации данных годовщин - явно в расчёте на продажи соответствующих камней:)

А вот это правильное название, хотя и "ювелирное":) Часто 18 годовщина свадьбы совпадает с совершеннолетием первенца. Яркость бирюзы - символ окончания сложных и кризисных ситуаций, связанных с взрослением сына или дочери; семейные отношения должны "заиграть" новым светом.

Важная круглая дата семьи. Считается, что за 20 лет со дня свадьбы вся подаренная к свадьбе посуда разбилась. 20 годовщина свадьбы называется фарфоровой свадьбой. У названия два толкования. Согласно первой версии, считают, что посуда, подаренная на свадьбу, уже разбилась, а значит, запас чайной и кофейной утвари следует возобновить.

Второй вариант гласит, что счастливый семейный союз спустя 20 лет после свадьбы красив и гармоничен, как подлинный китайский фарфор, тайна изготовления которого не разгадана по сию пору. Так или иначе, но в подарок на фарфоровую свадьбу преподносят чашки

, тарелки, сервизы из фарфора.

Сведений о перечисленных выше свадебных юбилеях практически нет, кроме, собственно, названий свадеб.

25 лет семейной жизни - серебряная свадьба. Это первый "знаменитый" свадебный юбилей. Спустя 25 лет, название годовщины свадьбы впервые "добралось" до драгоценного металла - серебра. Нет нужды подробно разъяснять смысл подобного сравнения 25 летнего брачного союза; точно так же понятно, что правильный подарок на серебряную свадьбу - изделия из серебра или что-то посеребрённое.

Празднованию серебряной свадьбы сопутствуют некоторые особенные традиции. В этот день муж и жена могут обменяться серебряными кольцами и носить их в дополнение к обручальным на протяжении всего юбилейного года. Серебрянную свадьбу можно отметить и "официально" - в том дворце бракосочетаний или ЗАГСе, где заключался брак.

Жемчужная свадьба отмечается на 30 годовщину свадьбы. Чистый натуральный жемчуг является символом чистоты и безупречности отношений мужа и жены, проживших вместе 30 лет. В подарок на жемчужную свадьбу муж преподносит жене ожерелье, в котором, естественно, должно быть 30 жемчужных зёрен - по счёту лет, прошедших со дня свадьбы.

Подарком на 30 лет свадьбы может стать всё, что сделано из жемчуга - например, украшения. Гости могут себе позволить подарок на жемчужную свадьбу попроще - предметы интерьера с отделкой из жемчужин, но не из натурального, а из искусственного жемчуга.

Полотняная (льняная, коралловая) свадьба - отмечается через 35 лет после свадьбы. У 35-й годовщины свадьбы есть даже и третье название - льняная, но его редко употребляют, чтобы не путать с 4-й льняной годовщиной. Полотняная скатерть олицетворяя собой мир, благополучие и уют. Кораллы - здоровье и долгую совместную жизнь.

Подарки на 35 лет свадьбы - украшения из красных кораллов, полотняные скатерти, покрывала, салфетки, полотенце, предметы одежды и др. Жена может подарить мужу льняную рубашку.

Второй "половинчатый" юбилей свадьбы, который, притом, известен больше, чем предшествующее "целое" название свадьбы. Может быть, потому, что само название этого свадебного юбилея символизирует легкость и прочность семейных отношений.

С рубиновой свадьбой поздравляют на сорокалетний юбилей супружества. Название свадьбы - от драгоценного камня рубина, который является символом любви и огня. Его цвет - цвет крови, а значит, и отношения между супругами "кровные". Муж и жена могут в ознаменование рубинового свадебного юбилея инкрустировать рубин в обручальные кольца. По твердости рубин похож на алмаз, и считается, что никакие испытания уже не могут расколоть семью.

Очередное "ювелирное" название свадьбы, но не без смысла. Годы велят подумать о здоровье, а сапфир, по поверьям, камень-целитель, избавляющий от тяжелых дум, освежающий чувства, придающий силы для борьбы с усталостью и болезнями.

Очень трогательное название свадьбы и трогательная символика свадебного юбилея. Этот день символизирует нежность и доброту и долговечность супружеских отношений. Растение южное, но если есть возможность, хорошо подарить друг другу на лавандовый юбилей свадьбы хотя бы сухие цветы или листья этого растения, которое способно сохранять свой нежный запах много лет.

Золотая свадьба - второй "знаменитый", 50-летний юбилей семьи. Только любовь, преданность, и уважение супругов помогли достичь этой даты. В день золотой свадьбы особенные традиции - муж и жена дарят друг другу новые обручальные кольца, а старые передают неженатым внукам и правнукам как семейную реликвию. Этот юбилей можно не просто отметить торжественно в ЗАГСе по месту регистрации, но даже попросить устроить повторную церемонию бракосочетания.

Подарки на золотую свадьбу, конечно же, - изделия из золота. Гости могут подарить и позолоченные украшения, предметы интерьера.

Название свадьбы связано с изумрудом - камнем зелёного цвета, символизирующим вечность жизни. Пожелание к юбилею свадьбы соответствующее - жить, любить и никогда не стареть.

Название свадьбы прозрачно, как бриллиант:) Муж и жена прожили вместе 60 лет, устояв перед бурями судьбы как самый твёрдый камень - алмаз. А ограненный алмаз и носит название бриллиант. Это означает, что уже никто и ничто не в силах расторгнуть столь длительный брак. Муж дарит жене украшения с бриллиантом. Гости, чтобы не входить в чрезмерные расходы, дарят хрусталь.

Тот свадебный юбилей, когда бросают взгляд в прошлое и понимают - любовь, посланная небом - это благодать и истинное счастье. И благодарят Бога за это. В этот день дети и внуки дарят юбилярам всё, что те пожелают.

Этот свадебный юбилей праздновался, кажется, всего 1 раз - в семье долгожителей Агаевых. Они же и дали это название юбилея свадьбы. По традиции составителей подобных сборников, желаем всем дожить до 100-летнего юбилея:)

Родители несут ответственность за воспитание и развитие своих детей. Они обязаны заботиться о здоровье, физическом, психическом, духовном и нравственном развитии своих детей.

Родители имеют преимущественное право на обучение и воспитание своих детей перед всеми другими лицами.

Родители имеют право выбора образовательной организации, формы получения детьми образования и формы их обучения с учетом мнения детей до получения ими основного общего образования.

1. Согласно ч. 1 ст. 18 Конвенции о правах ребенка, родители несут основную ответственность за воспитание и развитие ребенка; наилучшие интересы ребенка являются предметом их основной заботы. Данное положение нашло свое дальнейшее развитие в нормах комментируемой статьи.

Пункт 1 настоящей статьи устанавливает, что родители имеют право воспитывать своих детей. Предоставленное право есть личное, неотъемлемое право каждого родителя. Оно заключается в том, что родителю дано право лично воспитывать своих детей. При этом они свободны в выборе способов и методов воспитания, согласующихся "с развивающимися способностями ребенка" (п. 2 ст. 14 Конвенции о правах ребенка).

Однако, согласно п. 2 ст. 54 СК РФ, правом на воспитание своими родителями, обеспечение его интересов, всестороннее развитие обладает и сам ребенок. В силу этого родители не только вправе, но и обязаны воспитывать своих детей. Это означает, что они обязаны дать детям достойное воспитание, заботиться об их духовном, нравственном, психическом и физическом здоровье. Причем осуществление родительского права и исполнения обязанности по воспитанию своего ребенка не зависит от того, проживает родитель совместно с ребенком или отдельно от ребенка, от его временной нетрудоспособности и т.д. Вместе с тем следует иметь в виду, что осуществление правомочия родителем на воспитание своего ребенка невозможно без личного общения с ним. Поэтому, как справедливо отмечается в юридической литературе, отказ родителя от личного контакта с ребенком является нарушением обязанности по воспитанию .

Пункт 1 комментируемой статьи устанавливает, что родители несут ответственность за воспитание и развитие своих детей, не определяя вид такой ответственности. Однако исходя из анализа норм действующего законодательства можно сделать вывод о том, что родители за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей по воспитанию детей могут быть привлечены к таким видам юридической ответственности, как административная, предусматривающая ответственность в виде предупреждения или наложения административного штрафа в размере от 100 до 500 руб. (ст. 5.35 КоАП РФ); гражданско-правовая - в виде возмещения имущественного вреда, если не докажут, что вред возник не по их вине (ст. ст. 1073 - 1075 ГК РФ); семейно-правовая - в виде лишения или ограничения родительских прав, а также отобрания ребенка (ст. ст. 69, 73, 77 СК РФ); уголовная, предусматривающая в зависимости от степени вины и тяжести деяния штраф в размере до 40 тыс. руб. или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех месяцев, либо лишение права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет, либо обязательными работами на срок до 180 часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо ограничением свободы на срок до трех лет (ст. 156 УК РФ).

Пункт 1 комментируемой статьи закрепляет принцип преимущественного права родителей на воспитание своих детей перед всеми другими лицами. Родитель может быть лишен этого права только судом по основаниям, предусмотренным законом (см. комментарий к ст. ст. 69, 71, 73, 74 СК РФ). Преимущественное право родителей означает, что в случае разрешения судом споров между родителями и другими лицами по поводу воспитания ребенка при прочих равных условиях эти споры разрешаются в пользу родителей. То же самое можно сказать относительно разногласий по вопросам семейного воспитания, разрешаемых органами опеки и попечительства. Исходя из этого родители могут требовать возврата своего ребенка от любого лица, удерживающего ребенка у себя не на основании закона или решения суда (см. комментарий к ст. 68 СК РФ).

2. Согласно ч. 1 ст. 28 Конвенции о правах ребенка, государства-участники признают право ребенка на образование и, с целью постепенного достижения осуществления этого права на основе равных возможностей, они, в частности: a) вводят бесплатное и обязательное начальное образование; b) поощряют развитие различных форм среднего образования, как общего, так и профессионального, обеспечивают его доступность для всех детей и принимают такие необходимые меры, как введение бесплатного образования и предоставление в случае необходимости финансовой помощи; c) обеспечивают доступность высшего образования для всех на основе способностей каждого с помощью всех необходимых средств; d) обеспечивают доступность информации и материалов в области образования и профессиональной подготовки для всех детей; e) принимают меры по содействию регулярному посещению школ и снижению числа учащихся, покинувших школу. Государства-участники принимают все необходимые меры для обеспечения того, чтобы школьная дисциплина поддерживалась с помощью методов, отражающих уважение человеческого достоинства ребенка и в соответствии с настоящей Конвенцией (ч. 2 ст. 28 Конвенции о правах ребенка).

Воплощая принципиальные положения Конвенции, ч. 2 ст. 43 Конституции РФ провозглашает, что родители обеспечивают детям возможность получить основное общее образование. В этой связи п. 1 ст. 18 Закона РФ от 10 июля 1992 г. N 3266-1 "Об образовании" устанавливает, что родители являются первыми педагогами, они обязаны заложить основы физического, нравственного и интеллектуального развития личности ребенка в раннем детском возрасте. Пункт 2 комментируемой статьи, развивая данные положения, определяет, что родители обязаны обеспечить получение детьми основного общего образования и создать условия для получения ими среднего (полного) общего образования. При этом следует обратить внимание, что, в отличие от права на воспитание, обеспечение получения ребенком основного общего образования является непосредственной обязанностью родителей.

Согласно п. п. 2 и 3 ст. 9 Закона РФ "Об образовании", основные общеобразовательные программы направлены на решение задач формирования общей культуры личности, адаптации личности к жизни в обществе, на создание основы для осознанного выбора и освоения профессиональных образовательных программ. К основным общеобразовательным относятся программы: а) дошкольного образования; б) начального общего образования; в) основного общего образования; г) среднего (полного) общего образования. Освоение образовательных программ основного общего, среднего (полного) общего образования

и профессиональных образовательных программ завершается обязательной итоговой аттестацией обучающихся (п. 4 ст. 15 Закона РФ "Об образовании"). В соответствии с п. 2 комментируемой статьи родители обязаны обеспечить получение ребенком основного общего образования и создать условия для получения им среднего (полного) общего образования.

Родителям с учетом мнения детей предоставлен выбор образовательного учреждения, а также формы обучения для получения ребенком основного общего образования. Это означает, что только родители имеют право решать, где получать образование ребенку (в государственном или частном образовательном учреждении, т.е. в школе, лицее, гимназии, колледже и т.п.). Необходимо только, чтобы избранная ими форма образования соответствовала единому государственному образовательному стандарту. Учет мнения ребенка означает уважительное к нему отношение. Однако родители вправе не считаться с точкой зрения ребенка, если она противоречит его же интересам или ее невозможно реализовать по объективным причинам.

Государство обязано уважать свободу выбора родителями образовательного учреждения и обязывает государственные и муниципальные образовательные учреждения на ступени начального общего, основного общего, среднего (полного) общего и начального профессионального образования обеспечить прием всех граждан, которые проживают на определенной территории и имеют право на получение образования соответствующего уровня (п. 1.1 ст. 16 Закона РФ "Об образовании"). При приеме гражданина в образовательное учреждение последнее обязано ознакомить его и его родителей с уставом образовательного учреждения, лицензией на право ведения образовательной деятельности, со свидетельством о государственной аккредитации образовательного учреждения, основными образовательными программами, реализуемыми этим образовательным учреждением, и другими документами, регламентирующими организацию образовательного процесса (п. 2 ст. 16 Закона РФ "Об образовании"). В период учебы в образовательном учреждении, согласно п. 7 ст. 15 Закона РФ "Об образовании", родителям несовершеннолетних обучающихся, воспитанников должна быть обеспечена возможность ознакомления с ходом и содержанием образовательного процесса, а также с оценками успеваемости обучающихся.

Благодаря итальянской кухне любители гастрономических изысков узнали огромное количество рецептов приготовления пиццы.

Некоторые считают: чтобы приготовить пиццу, достаточно замесить тесто, раскатать, заполнить его начинкой и испечь.

Конечно, замес теста – дело серьёзное, как и подбор ингредиентов для начинки. Но на самом деле особая роль в приготовлении пиццы отведена не тесту и содержимому лепёшки, а соусу. Именно он придаёт всей выпечке неповторимый вкус и аромат, делает пиццу сочной и пикантной.

Итальянцы щепетильно относятся к приготовлению соусов. Но это не значит, что нужно скрупулёзно следовать рецептуре, не смея добавить те или иные травы или, наоборот, заменить один ингредиент другим.

В процессе приготовления соусов нужно прислушиваться к своей интуиции, представлять, какого вкуса получится пицца, будут ли сочетаться с выбранным соусом те продукты, которые вы использовали для начинки.

Чаще всего соус готовят на томатной основе. Это могут быть свежие или консервированные помидоры, томатный сок или томатная паста, кетчуп или готовый соус.

Вкус соуса зависит от специй и пряных трав. Томатный соус хорошо сочетается с базиликом, паприкой, майораном, тимьяном, красным перцем. Пикантность соусу придают репчатый лук, чеснок, тмин, перец.

В томатный соус обязательно добавляют сахар. Он смягчает кислоту томатов, делает соус более вкусным.

Помимо томатного нередко используют белый соус, приготовленный на молоке или сливках, – разновидность бешамель.

Конечно, итальянцы считают это неслыханной вольностью, но если есть спрос, то всегда будет и предложение. Поэтому во многих пиццериях в ассортименте есть пиццы не только со стандартным томатным соусом, но и с белым, а также со смешанным.

Белый соус хорошо сочетается с белым мясом или рыбой, с грибами. Из-за нежного вкуса его не стоит сильно сдабривать ароматными травами. Из пряностей к этому соусу хорошо подходят чёрный и белый перец, мускатный орех, чеснок.

Приготовление белого соуса требует аккуратности, особенно при заваривании муки молоком. В соответствии со многими рецептами пассерованную на масле муку разводят горячим молоком, поэтому соус часто получается с комочками.

Но можно поступить по-другому: муку постепенно развести холодным молоком, затем при постоянном помешивании на небольшом огне довести до кипения. В этом случае комочков не будет. Чтобы полностью исключить возникновение неоднородной массы, соус нужно процедить сквозь ситечко.

Но всё-таки особой популярностью пользуется соус как в пиццерии. Он настолько универсален, что подходит не только к пицце, но и к пасте (макаронам), рису, картофелю. Его можно добавлять в борщ, а также подавать к котлетам.

В приготовлении соуса как в пиццерии нет ничего сложного. По сути это протёртые и уваренные помидоры с добавлением лука, чеснока и пряных трав. Если вы часто делаете пиццу, то этот соус можно заготовить впрок, герметично укупорив в стерильные банки. Он хорошо хранится в тёмном месте даже при комнатной температуре.

А теперь – рецепты всевозможных соусов. Среди них вы, несомненно, найдёте именно тот, который придётся вам по вкусу.

• помидоры – 1 кг;


• лук – 3 шт.;


• чеснок – 1 головка;


• болгарский перец красный – 1 шт.;


• паприка – 1 ч. л.;


• орегано, базилик, майоран – по 0,5 ч. л.;


• соль;


• сахар – 1 ч. л.;


• оливковое масло – 50 мл;


• перец чили – по вкусу.

• Для этого соуса отберите спелые мясистые помидоры красного цвета. Вымойте, залейте кипятком и оставьте на 2—3 минуты. Воду слейте, а с томатов снимите кожицу. Вырежьте жёсткие места возле плодоножки. Разрежьте на несколько частей, сложите в кастрюлю.


• Лук и чеснок очистите, ополосните. Лук нашинкуйте крупными полукольцами, чеснок измельчите ножом.


• Перец вымойте, очистите от семян, порежьте кусочками, соедините с остальными овощами.


• Кастрюлю поставьте на плиту, доведите её содержимое до кипения. Положите специи, пряные травы, измельчённый чеснок, налейте масло. На слабом огне варите до мягкости овощей – примерно 25—30 минут.


• Измельчите полученный соус погружным блендером до однородной массы, вновь доведите до кипения. Остудите.

• томаты в собственном соку – 300 г;


• чеснок – 2 зубчика;


• сахар – 0,5 ч. л.;


• соль – по вкусу;


• сушёный базилик и сушёный орегано – по щепотке;


• оливковое масло – 1 ст. л.

• Томаты в собственном соку освободите от кожицы, сложите в блендер и измельчите до однородной массы.


• В сотейнике разогрейте масло и обжарьте на нём целые зубчики чеснока. Их выньте, а к маслу добавьте приготовленную томатную массу.


• Положите орегано и базилик, соль, сахар, перемешайте. Тушите на малом огне, помешивая деревянной ложкой, до нужной вам густоты. Снимите с плиты, остудите.

• консервированные помидоры – 500 г;


• морковь – 50 г;


• лук репчатый – 50 г;


• оливковое масло – 40 г;


• сахар – 1 ч. л.;


• соль;


• сухие или свежие травы (орегано, базилик, майоран) – по вкусу.

• Очистите лук и морковь, мелко нашинкуйте. Обжарьте на масле до золотистого цвета.


• Помидоры очистите от кожицы, сложите в толстостенную посуду, добавьте лук и морковку, доведите до кипения. Положите сушёные травы. Варите 30—60 минут. Насыпьте сахар и соль (если её мало). При использовании свежих трав их мелко порежьте и добавьте в самом конце варки.


• Снимите соус с огня, немного остудите, измельчите погружным блендером до однородного состояния.

• свежие помидоры – 1 кг;


• репчатый лук – 1 шт.;


• перец красный острый – маленький стручок;


• красное вино – 100 мл;


• зелень петрушки и сельдерея – несколько веточек;


• соль;


• сахар – 1 ч. л.;


• гвоздика и мускатный орех – по вкусу.

• Спелые красные помидоры вымойте, залейте кипятком на 2 минуты. Снимите кожицу, удалите твёрдую мякоть возле плодоножки. Порежьте кусочками, сложите в блендер. Сюда же положите очищенный от семян и порезанный соломкой перец. Овощи измельчите до состояния пюре.


• Мелко порежьте зелень и репчатый лук, сложите в кастрюлю. Добавьте специи. Залейте вином и на малом огне тушите до мягкости. Соедините с томатной массой, готовьте до нужной вам густоты. Остудите. Измельчите оставшиеся кусочки овощей и зелени погружным блендером.

• томатная паста – 100 г;


• болгарский красный перец – 1 шт.;


• лук – 1 шт.;


• чеснок – 2 зубка;


• сахар – 1 ч. л.;


• соль;


• оливковое масло – 40 г;


• специи и пряности (базилик, майоран, орегано) – по вкусу;


• вода (необязательно).

• Лук и чеснок очистите, ополосните, тонко нашинкуйте соломкой.


• Разогрейте на сковороде масло, обжарьте на нём лук и чеснок до золотистого цвета.


• Добавьте к ним томатную пасту, сахар, соль и пряности. Перемешайте, обжаривайте всё вместе одну минуту. Разведите до нужной густоты водой и тушите до мягкости овощей.


• В горячем виде с помощью погружного блендера превратите соус в однородную массу. Остудите.

• мука – 30 г;


• сливочное масло – 50 г;


• бульон – 0,7—0,8 л;


• чёрный молотый перец;


• соль.

• Спассеруйте на сливочном масле муку. Постепенно добавьте тёплый бульон. Помните: если вы готовите пиццу с мясом, используйте мясной бульон, а если с рыбой, то нужно брать рыбный бульон.


• Помешивая, доведите до кипения.


• Положите соль и перец по вкусу.


• Варите до нужной вам густоты.


• Пропустите через сито, чтобы избавиться от возможных комочков. Или же взбейте миксером до однородного состояния.

• мука – 60 г;


• молоко – 0,5 л;


• сыр – 200 г;


• сливочное масло – 60 г;


• яйца – 3 шт.;


• чёрный молотый перец – щепотка;


• соль – по вкусу.

• На сухой сковороде обжарьте до бежевого цвета муку.


• При постоянном помешивании тоненькой струйкой влейте молоко. Доведите до кипения, снимите с огня и процедите через сито.


• В миске взбейте яйца, добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр и растопленное масло. Посолите, положите перец.


• Соедините яичную и мучную смесь, тщательно перемешайте.

• молоко – 0,5 л;


• мука – 50 г;


• желток – 1 шт.;


• соль – 5 г;


• белый молотый перец – щепотка;


• сахар – 3 г.

• На сухой сковороде поджарьте до бежевого цвета муку.


• В миску положите желток, взбивая, постепенно добавьте молоко, соль, сахар и муку.


• На водяной бане доведите до кипения.


• При появлении комочков протрите через сито или взбейте миксером. Остудите, накрыв плёнкой, чтобы не образовалась пенка.

Рецептов соусов множество. Причём каждый из них можно использовать для пиццы. Главное, чтобы вкус соуса сочетался с теми продуктами, которые вы в неё положили.

Если у вас нет тех специй и пряностей, которые указаны в рецептуре, смело заменяйте их другими. Не бойтесь экспериментировать! Ведь, как известно, не существует двух одинаковых пицц, а значит, вы можете приготовить, используя свой соус, такую пиццу, вкусом которой удивите и своих домочадцев, и гостей.

Ни для кого не секрет, что человеческий организм имеет множество потовых желез, которые вырабатывают пот. Выделение влаги является физиологической особенностью организма и необходимо для его терморегуляции и освобождения от шлаков и токсинов.

Наибольшее количество потовых желез располагается в подмышечных впадинах, на ступнях и ладонях, а также в области паха и под грудными железами. Именно поэтому в этих участках тела выделяется максимальное количество пота.

Если потоотделение усиливается в связи с повышением температуры окружающей среды, тяжелой работой или физическими нагрузками, то оно вполне объяснимо. Но многие люди начинают чрезмерно потеть без видимых причин, и это патологическое состояние доставляет им массу неудобств. Ведь помимо того, что при усиленной потливости одежда покрывается мокрыми пятнами, от человека начинает исходить неприятный запах пота. Обильное выделение пота в медицине получило название «гипергидроз».

О причинах, вызывающих сильное потоотделение как у мужчин, так и у представительниц слабого пола, о способах излечения этого недуга рассказывается в статье.

Усиленной потливостью могут страдать люди, независимо от пола и возраста. Гипергидроз доставляет немало неудобств и страданий не только самому больному, но и всем, находящимся вокруг него.

В некоторых случаях обильный пот может появляться в результате физиологических процессов. Но иногда он сигнализирует о наличии серьезных заболеваний организма.

Усиленную работу потовых желез может вызвать ряд внешних причин. Это и повышенная температура окружающей среды, и непредвиденная стрессовая ситуация, и тяжелая физическая работа, и высокие спортивные нагрузки. Но гипергидроз, вызванный этими причинами, отличается своей кратковременностью. Как только будет устранен внешний фактор, потоотделение приходит в нормальное состояние.

В этих случаях главным лекарством будет своевременная гигиена и применение дезодорантов и антиперспирантов. Действие дезодорантов коренным образом отличается от работы антиперспирантов. Дезодоранты лишь приглушают запах пота за счет входящих в его состав ароматических отдушек. В то время как антиперспиранты, в которых активным веществом является хлорид алюминия или соли цинка, влияют на работу потовых желез. сокращая выделение пота.

Чтобы избежать обильного потоотделения, не следует носить одежду из синтетических материалов. Синтетика не пропускает воздух к телу и препятствует отведению влаги, поэтому создается парниковый эффект и организм начинает еще больше потеть. Людям, страдающим повышенной потливостью, рекомендуется носить просторную одежду из натуральных материалов, например, хлопка, шелка или тонкой шерсти, так как она обладает наилучшими гигиеническими качествами и дает телу свободно дышать.

Часто повторяющиеся приступы сильного потоотделения указывают на начало серьезного заболевания. Это могут быть следующие отклонения.

• Заболевания эндокринной системы. Нарушения в работе щитовидной железы характеризуются обильным выделением пота на поверхности кожи всего тела, а не только на ступнях или в подмышечных впадинах. Кроме потливости при этом заболевании, человек быстро теряет в весе, хотя питается в нормальном обычном режиме, наблюдаются судороги ног и рук, слабость и боль в мышцах. Люди, страдающие болезнями щитовидной железы, легко раздражаются, нервничают и плачут. Плохо переносят повышенные температуры окружающей среды. У женщин происходит нарушение менструального цикла, пот приобретает неприятный специфический запах. При обнаружении у себя этих признаков заболевания, надо обратиться к эндокринологу.


• Вирусная инфекция. Если потливость чаще всего проявляется ночью, сопровождается кашлем или приступами удушья можно предположить наличие инфекционного заболевания. Это может быть грипп, острое респираторно-вирусное заболевание, туберкулез и многое другое. Кроме обильного потоотделения, человек при этих болезнях страдает бессонницей, общей слабостью, потерей аппетита. Заметив такие симптомы, необходимо срочно обратиться к терапевту.


• Половая зрелость. У подростков в период полового созревания часто наблюдается повышенная потливость подмышек и ладоней. сопровождающаяся неприятным запахом пота. Это обусловлено развитием апокриновых желез и является естественным явлением. Чтобы избавить себя от выделения большого количества пота, надо тщательно соблюдать правила личной гигиены и пользоваться средствами от потливости.


• Лишний вес. Давно замечено, что полные люди потеют гораздо больше, чем стройные. Даже обычные домашние дела, не требующие больших физических усилий, даются таким людям с трудом и вызывают сильное потоотделение. Это объясняется тем, что организму, имеющему толстую жировую прослойку, трудно регулировать тепловые процессы. Чтобы перестать усиленно потеть, надо заняться своей фигурой, сбросить лишние килограммы и поддерживать себя в спортивной форме.


• Нервный стресс. Очень часто сильное потоотделение может быть вызвано постоянными волнениями или нервным стрессом, случившимся из-за непредвиденной ситуации. Многие замечали, как внезапно выступает холодный пот. когда совсем рядом проносится автомобиль, или сосулька с крыши падает буквально перед носом. Если такие приступы потоотделения единичные и связаны с определенными причинами, волноваться не стоит. Но если человек нервничает и потеет по каждому пустяку, надо обратиться к невропатологу, который назначить легкие успокаивающие нервную систему препараты.


• Менопауза. Женщины, достигшие возраста 45 лет, вступают в климактерический период, который сопровождается обильным потоотделением. Это происходит из-за резкого снижения половых гормонов в крови. На начало климакса может указывать не только потливость, но и часто повторяющиеся приливы жара, беспорядочное протекание менструаций. Чтобы укрепить сосуды, уменьшить приливы и потоотделение, в этот период жизни необходимо употреблять больше витамина Е.


• Алкоголь. Спиртосодержащие напитки расширяют кровеносные сосуды и улучшают приток крови к поверхности кожи, поэтому употребление алкоголя стимулирует повышенное потоотделение.

В зависимости от того, существуют ли причины, вызывающие сильное потоотделение, или нет, различают два вида заболевания: первичный и вторичный.

Повышенное выделение пота, называемое первичным гипергидрозом, не является симптомом какого-то заболевания и проявляется при полном здоровье человека. Хотя этой формой заболевания страдают около 1,5% людей на планете, причины появления этой патологии до конца еще не изучены. Очень часто первичный гипергидроз передается по наследству, от старшего поколения к младшему. Потеет при этом виде заболевания какая-то одна часть организма, например, подмышки, ладони или ступни. Реже усиленное потоотделение захватывает весь организм.

Если у человека повышенное потоотделение является следствием каких-то понятных причин, то этот вид болезни называют вторичным гипергидрозом. Причин для его появления множество. Это и различные хронические

заболевания, и эмоциональная напряженность, и прием ряда лекарств. При этой форме заболевания сильно потеет все тело. Выявив у себя усиленную потливость всего организма, необходимо посоветоваться с врачом, пройти необходимое обследование и определить способы лечения заболевания.

Кроме деления болезни на две разновидности, усиленная потливость может различаться по площади поверхности кожи, страдающей от поражения.

При этой разновидности высокая потливость заметна на всем организме, включая спину и грудную клетку. Такой гипергидроз всегда появляется в результате приема медикаментов либо при других болезнях. Он может развиваться у беременных, во время климакса и в период менструального цикла.

Региональное собрание выявило новое опасное заболевание. Главный дерматолог России рассказал на сколько опасно повышенное потоотделение, и как защитить себя и близких. Читать статью>>>

При локализованном гипергидрозе потливость распространяется лишь на одну определенную часть тела, такую как подмышечные впадины, стопы, ладони, шею. Чаще всего эта разновидность заболевания передается генетически и относится к первичному гипергидрозу. Если сам по себе пот не несет постороннего запаха, то при локальном гипергидрозе может развиваться бромидроз или хромидроз.

Бромидроз характеризуется появлением у пота зловонного запаха, связанного с употреблением в пищу острых и пахнущих продуктов, а также с пренебрежением правилами гигиены. Если в рационе больного присутствует большое количество лука, чеснока, перца, то пот приобретает неприятный запах. Когда человек пренебрегает личной гигиеной, бактерии, населяющие кожный покров и разлагающие белок, выделяющийся из организма, создают дурно пахнущие соединения с аммиаком, серой и сероводородом.

При хромидрозе наблюдается окрашивание пота в различные цвета. В основном это заболевание связано с химическими отравлениями.

Вкусовой гипергидроз

Начинается после употребления горячего или острого. При вкусовом гипергидрозе потеет только верхняя губа, нос и кожа вокруг рта.

Усиленное потоотделение ночью во сне протекает одинаково у всех, независимо от пола и возраста. Такая потливость бывает как первичной, так и вторичной. Причем во втором случае сильное потоотделение связано с тяжелыми инфекционными или раковыми заболеваниями, особенно если с потливостью у больного резко падает вес и температура тела долгое время держится выше нормы.

Если, кроме ночной потливости, человека больше ничего не тревожит, то гипергидроз не вызывает никаких опасений. Болезнь в таком случае начинается на фоне усталости или раздражения. Для того чтобы устранить это патологическое состояние, достаточно устроить себе удобную постель, создать комфортную температуру в комнате, а иногда и сбросить вес.

При физической работе мышцами вырабатывается огромное количество тепловой энергии, которая удаляется путем выделения пота на поверхность кожного покрова человека. Этот процесс является вполне естественным и предохраняет человеческий организм от перегревания во время жары и при тяжелой нагрузке. Совсем избавиться от потоотделения при выполнении работы невозможно, но, если потливость сильно мешает, ее можно немного уменьшить.

Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо во время тяжелой работы или спортивной нагрузки надевать легкие одежды, позволяющие телу дышать. Зная, что вскоре придется попотеть, желательно обрабатывать подмышечные впадины и стопы, то есть те места, где потоотделение самое обильное, антиперспирантами. Не стоит обрабатывать дезодорирующими средствами большие участки, так как они затрудняют работу потовых желез и способны спровоцировать перегрев.

В период менопаузы в женском организме происходит коренная гормональная перестройка. Поэтому совсем неудивительно, что при наступлении климакса многие из представительниц женской половины страдают от повышенной потливости. Со временем, когда окончательно прекратятся менструации и женский организм перейдет в новый этап функционирования, и приливы, и повышенная потливость пройдут сами по себе. Но это вовсе не означает, что весь переходный период женщина должна мучиться и терпеть неудобства, вызванные физиологией своего организма.

Современными фармакологами разработано множество лекарственных препаратов, способных облегчить состояние женщины во время климакса. Чтобы уменьшить потливость, надо обратиться к доктору, который подберет лекарство или гомеопатическое средство.

Гипергидроз — давняя, хорошо изученная болезнь, поэтому в традиционной и народной медицине существует множество способов и лекарств, позволяющих бороться с проблемой. При всех разновидностях заболевания средства для лечения выполняют одинаковые функции. Они не могут устранить причину заболевания, но отлично справляются с самими симптомами, потливостью и запахом, уменьшение которых обеспечивается блокировкой потовых желез. В том случае, когда потливость является последствием какого-то заболевания, необходимо лечить саму болезнь. Сегодня существуют следующие методы уменьшения выделения пота.

Эти косметологические препараты против пота наносятся непосредственно на кожу в местах обильного появления влаги и являются самыми простыми и безопасными средствами лечения гипергидроза, применяемыми на ранних стадиях заболевания. Действие дезодорантов ограничивается маскировкой неприятного запаха с помощью ароматических отдушек. Антиперспиранты воздействуют на работу потовых желез за счет хлорида алюминия, находящегося в их составе, чем замедляют потоотделение.

• Ионофорез. Метод лечения ионофорезом по своей сути схож с электрофорезом. Он заключается в том, что на проблемные участки кожи воздействуют слабыми разрядами электрического тока, проходящими через электролит с лекарственным средством. Лекарство проникает через кожный покров и уменьшает потоотделение, блокируя потовые протоки.


• Уколы Ботокса. Этот метод лечения заключается в обкалывании проблемной зоны ботулотоксином, который воздействует на нервные окончания потовых желез и препятствует поступлению импульсов от нервной системы. Выделяемый пот перенаправляется в другие менее заметные участки тела и в меньших количествах.


• Таблетки и отвары. Эти средства от потливости продаются в аптечной сети без рецепта врача и способствуют уменьшению выделяемого пота. Но у лекарств, принимаемых внутрь организма, есть много побочных действий, поэтому применять их рекомендуется только в том случае, когда все остальные средства испробованы и не дали желаемого результата, или если надо срочно сократить выделение пота на короткое время перед важной встречей.


• Хирургическая операция. Операционное вмешательство требуется в тяжелых случаях, когда остальные методы лечения испробованы и не помогли. Эффективность операционного метода уменьшения гипергидроза около 70%.

Сильное потоотделение приносит много неприятностей человеку. Выявив причину заболевания и выбрав способ лечения, можно расстаться с гипергидрозом навсегда.

И немного о секретах. Вы когда-нибудь пытались избавиться от гипергидроза (перестать так сильно потеть)? Судя по тому, что вы читаете эту статью - победа была не на вашей стороне. И конечно вы не понаслышке знаете что такое:

• постоянно мокрые подмышки


• всегда носить только темную одежду


• запах, которому "позавидует" бывалый грузчик


• никогда не разуваться при людях


• отпечаток всего тела на постели по утрам

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? Разве такую потливость можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с ней кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивную историю девушки которая раскрыла секрет своего избавления от гипергидроза. Вот её история.

Мои домашние просто обожают тонкие блинчики и могут их есть на завтрак, обед и ужин вприкуску с мёдом или вареньем. Не удивительно, что я пеку блины очень часто и много экспериментирую с формой и начинками. Недавно я сделала очень удачный блинный торт, оказывается, совершенно несложно приготовить блинный торт в домашних условиях. Даю рецепт с фото пошагово, вы убедитесь сами, что сделать его проще, чем обычные фаршированные блинчики. При этом выглядит он на все «пять», можно смело идти с таким тортом в гости, он успешно может поконкурировать с покупным, благо продукты вы для него возьмете свежие и качественные. Еще один «плюс» этого рецепта – тортик получается достаточно легким. Масла в крем идет относительно немного, крем заварной, сделан в лучших традициях французских крепвилей. Он намного вкуснее сметанного, а готовится совсем просто. Надеюсь, что вам такой блинный торт придется по душе, а, возможно, станет вашим коронным праздничным рецептом.

• яйцо – 1 шт.


• сахар – 3 столовые ложки без горки


• мука – 2 стакана


• молоко – 0,5-0,7 л


• соль — щепотка


• подсолнечное масло – 2 столовые ложки + для смазывания сковородки при выпекании

• сахар – 6 столовых ложек


• мука – 3 столовые ложки


• молоко – 350 г


• сливочное масло – 70 г


• ванилин (по желанию)

Приготовление тортика начинаем с замешивания теста для тонких блинчиков. Для этого в миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар и бросаем щепотку соли, взбиваем.

Я привыкла класть продукты именно в такой последовательности, если вы сначала вливаете молоко и только потом всыпаете муку, делайте так, как удобно. Молоком разбавляем получившуюся мучную крошку и снова взбиваем, пока тесто не станет однородным без комочков.

Чтобы получились удачные блинчики, тесто должно быть и не слишком жидким, и не слишком густым. Правильная основа имеет консистенцию киселя и немного «сопротивляется» при зачерпывании.

Накаливаем сковородку, смазываем её первый раз маслом или жиром и выпекаем блинчики (1 черпак=1 блинчик).

Когда они уложены красивой стопочкой, готовим заварной крем. Если вы боитесь, что он по каким-то причинам не получится, взбейте сметану с сахаром и этой сладкой массой промажьте блины. Но уверяю вас, по предложенному рецепту заварной крем сможет сделать даже ребёнок ну или муж, хотя ребёнок разберётся быстрее.

Взбиваем минуты 2. Опять же важно избавиться от комочков. Ставим ёмкость на самый-самый тихий огонь и доводим массу до кипения, обязательно постоянно помешивая. Если вы отойдёте от плиты надолго, крем может пригореть, а вернее, точно пригорит. После того, как содержимое кастрюли начало «дышать», бурления явного не будет, потому что крем загустеет, держим ещё секунд 30 на огне и снимаем с плиты. Быстро вводим в крем растопленное масло и снова запускаем миксер. У вас должен получиться нежный заварной крем.

Блины готовы, крем тоже, собираем тортик. На плоскую тарелочку кладём блинчик, промазываем его сладкой заварной массой.

На него выкладываем следующий и проделываем то же самое. И так, пока у вас на блюде не будет красоваться блинный тортик куполообразной формы.

Ставим торт на пару часов в холодильник, украшаем по желанию, можно по-простецки, как у меня, положить сверху несколько ягод мороженой вишни.

Для тех, кому понравилось печь блинные торты, и хочется попробовать другие рецепты, предлагаю два видео видео, которые лично у меня вызвали большой интерес.

Первый рецепт для тех, кому нравятся эксперименты. Весьма неожиданный рецепт блинчиков и нетривиальный белково-масляный крем.

Этот рецепт попроще. Традиционный способ приготовления блинов для торта и простой, но необычный крем на сливках и белом шоколаде. Также здесь показано, как сделать блинный торт в виде полусферы.

Спасибо большое за рецепт! Давно хотела что-то подобное сделать. Может, отважусь на день рождения дочки заморочиться ))
У меня к вам просьба (или совет). Я очень люблю распечатывать рецепты, потом храню их у себя в папке специальной и использую. Так вот не могли бы вы сделать такую кнопочку «распечатать рецепт»? Чтобы не выделять кусочки текста, рассеянные между фото, и не копировать их в ворд?

)) Надеюсь, мы со временем такую сделаем. Пока у нас есть возможность добавлять рецепты в избранное — справа ползает вкладка. А рецепт можно добавить, кликнув по кнопочке зеленой под текстом. Я сама этим избранным пользуюсь, удобная штука.

Обожаю французские крепвили, только они в кондитерских стоят уже совсем неприлично. Блины я как раз более-менее научилась печь, можно прямо в выходные сделать себе праздник живота :). А если я добавлю в тесто для блинов какао, не испорчу тесто? Мне больше всего шоколадный крепвиль нравится.

Елена, если крем заварить на муке, он загустеет. Толщина блинов зависит от соотношения молоко — мука. Точно его рассчитать для блинов невозможно, потому что мука вся разная (влажность, крахмалистость могут сильно отличаться). Поэтому

дан разброс от 500 до 700 мл молока.

• Мясо курицы (лучше филейную часть) – 250-300 гр.


• Сыр – 150-200 гр.


• Яблоки (в зависимости от размера) – 1-2 шт.


• Яйца куриные – 4 шт.


• Картофель и лук – по 1 шт.


• Грецкие орехи (по желанию) – небольшую горсть


• Зелень, соль – по вкусу


• Майонез или соус для заправки

Читая кулинарные рецепты, диву даешься, сколько заморских фруктов используют для приготовления блюд. А ведь у нас есть очень вкусный и универсальный продукт, который неоправданно забыт - яблоки. Этот небольшой аппетитный фрукт можно использовать, начиная с десертов заканчивая приготовлением вин. А уж сколько он содержит в себе витаминов и

говорить не стоит.

Предлагаем приготовить вкусный салат с курицей, сыром и яблоком. Времени и продуктов уйдет минимум, а вкус получится – пальчики оближешь!

1. Картофель отварить. Если вы планируете на стол подавать в качестве гарнира картофель, то отварите на одну картошку больше для салата, чтобы не возиться потом.


2. Отвариваем яйца. Для того чтобы они не треснули, положите их сначала в холодную воду, а потом ставьте на огонь.


3. Разделить мясо на куски и отварить. Можно использовать жареное мясо, тогда вкус салата будет более пикантным.


4. Сыр натираем на терке. В принципе, можно использовать любой сыр, просто твердый сорт, в отличие от мягкого, легче натирается и не будет лежать комками.


5. Тоже самое делаем и с яйцами и оставляем их на отдельной тарелке.


6. Если вы жарили мясо – мелко его нарежьте, отварное же можно просто порвать на мелкие перышки.


7. Орехи необходимо измельчить и перемешать с мясом. Способ измельчения не имеет значения, просто нужно учесть, что дробленные молотком орехи получаются не такие жирные, как орехи, перекрученные на мясорубке.


8. Яблоки натираем на терке и сбрызгиваем соком лимона, для того чтобы через 20-30 минут из салата не выглядывал вялый непонятный ингредиент коричневого цвета. Сюда же добавляем мелко нарезанный лук.


9. Последним этапом в подготовке продуктов для салата будет потолочь картофель, открыть майонез и нарезать зелень.


10. Теперь о самом приятном - собираем салат. Выкладывать его будем слоями. Каждый слой надо смазывать майонезом и слегка солить. Первый слой курица с орехами, потом выкладываем яблоко с луком, яйца и в последнюю очередь сыр. После этого начинаем с первого слоя, закончить нужно сыром. Последний сырный слой майонезом не смазываем, а просто украшаем зеленью.

Орехи в этом рецепте, продукт не принципиальный, поэтому если вы их не любите просто не кладите в салат. Так что, увидев их в рецепте, не стоит отказывать себе в удовольствии приготовить этот вкусный, а главное быстрый салат.

Сорт яблок выбирайте по своему вкусу. Кислые яблоки сделают вкус салата более пикантным, а сладкие придадут ему мягкость.

Если к натертым яблокам сразу добавить лук и закрыть плотной крышкой или пищевой пленкой, то можно не использовать лимонный сок, лук не даст яблокам потемнеть.

Этот салат не обязательно подавать слоями. Можно выложить на блюдо самостоятельные горочки из таких компонентов: мясо с орехами, лук с яблоками, яйца, сыр и все это полить майонезом, а уже за столом торжественно все перемешать.

В одном видео видели еще один вариант такого салата, но в оригинальной подаче. Нам понадобятся такие же продукты, только процесс приготовления немного отличается:

1. Отварное мясо нарезать мелкими кубиками.


2. Лук так же нарезаем кубиками и заливаем на минутки кипятком, чтобы ушла горечь.


3. Яйца отделяем на белки и желтки. Желтки трем на терке, белки нарезаем кубиками.


4. Предварительно почищенные яблоки так же режем кубиками.


5. Все теми же кубиками нарезаем сыр.


6. Откладываем 4 целых ядра ореха в сторону, а остальные измельчаем.


7. Теперь все продукты, кроме желтков и орехов кладем в миску и перемешиваем с майонезом.


8. Выкладываем салат на блюдо и формируем его в виде черепахи, украшаем желтками и дроблеными орехами, а майонезом рисуем панцирь.


9. Лук можно не только вымочить в кипятке, но и замариновать в уксусе, тогда вкус салата получится чуть острее.

Очень вкусно получается, если отварное мясо заменить на копченое. Вы можете подключить свою фантазию и попробовать дополнить салат каким-нибудь другим продуктом. Как один из вариантов можно использовать не курицу, а отварную говядину.

Для тех, кто не может жить без экзотики, замените яблоки ананасом или цитрусовыми. Майонез тоже не панацея. Приготовьте заправочный соус по своему любимому рецепту.

Потрясающе ценный экзотический фрукт и лучшие сочетания с ним. На повестке дня салат с авокадо — очень вкусные рецепты с фото, каждый из которых гарантирует полезное удовольствие!

Кроме экзотического плода, для приведенных салатов вам понадобятся хорошо известные и доступные продукты: помидоры, огурцы, яйца, консервированный тунец, курица, соленая семга, а также фасоль, кукуруза, красная капуста и разнообразная зелень.

Соусы также понятны и универсальны: майонез, йогурт, растительное масло (мы любим оливковое), соки лимона и апельсина. Купив авокадо, вы сможете приготовить любой салат сегодня же!

Любопытный вегетарианский рецепт, где салат с авокадо и помидорами и чесноком становится сытным и красивым благодаря фасоли и кукурузе. Приготовьте побольше: этот вариант особенно нравится проголодавшимся мужчинам!

• Авокадо — 1 шт. весом около 200 г


• Консервированная фасоль (у нас белая) — 400-450 г


• Кукуруза (консервированная) — 5-6 ст. ложек


• Чеснок — 2 зубчика (порубить или продавить через пресс)


• Помидоры — 200 г (половинки черри или четвертинки обычных)


• Синий лук — ? средней луковицы


• Петрушка (мелко рубленная) — 2 ст. ложки


• Соль — ? ч. ложки

• Лимонный сок — 3-4 ст. ложки


• Оливковое масло — 1 ст. ложка


• Красный перец (порошок паприки) — 1 шепотка

Измельчаем овощи. Авокадо режем небольшими кусочками произвольной формы. Помидоры черри — пополам. Если используем обычные томаты, в зависимости от размера — на 4-8 частей, удалив место прикрепления черенка.

Лук тоже режем мелко. Когда он достаточно сладкий — так и отправляем в салат. А если горчит, или заменяем синий лук белым, то ошпариваем нарезку кипятком, чтобы вышла горечь, и даем остыть перед добавлением к другим овощам.

Взбалтываем соус из масла, лимонного сока и красного перца. В большой миске объединяем все порезанные овощи, фасоль, кукурузу и зелень петрушки, солим, заливаем соусом и перемешиваем.

• Кинза или черемша — вместе или взамен петрушке;


• Немножко молотого тмина — в довесок к паприке;


• Горсть сырых подсолнечных семечек (заранее замочить на 1 час);


• Промытые маринованные грибы (до 2-х ст. ложек в мелкой нарезке);


• Красная фасоль — вместо белой.

Этот салат с авокадо мы покажем в рецепте с фото по шагам: очень вкусный результат и простое приготовление подкупает с первой пробы!

• Краснокочанная капуста — 1 небольшая головка (500 г)


• Авокадо спелое — 1 шт. среднего размера (200 г)

• Лимонный сок — 2-3 ст. ложки


• Апельсиновый сок — 100 мл


• Оливковое масло — 3 ст. ложки


• Петрушки (зелень) — ? крупного пучка


• Укроп — 3-4 ст. ложки (мелко рубленный)


• Соль — ? ч. ложки или по вкусу


• Черный перец, другие специи — по вкусу

Тонко шинкуем капусту. Нарезаем средними кусочками мякоть почищенного фрукта. Соединяем компоненты в объемной миске и заливаем соусом с рубленой зеленью.

Для соуса нужно смешать все указанные ингредиенты вилкой и посолить. Чтобы компоненты идеально подружились, можно дать салату постоять перед подачей к столу — до 20 минут.

Этот салат останется таким же вкусным, если мы используем белокочанную капусту или увеличим разнообразие зелени (руккола, черемша, шпинат).

Отбросьте сомнения: сырая брокколи замечательно вкусна! Хрустит, радует глаз и легко насыщает. Наш салат — это ноль тяжести в желудке, смелая заявка для любого праздника и полезная «витаминная бомба» для здоровья и красоты.

Чистим авокадо и разбираем брокколи на соцветия. Будем использовать только мягкую часть капусты — кудрявые верхушки и боковые стебли перед ними. Кочерыжку оставим на запеканки и сыпчик.

Режем авокадо кусочками «на один укус», а брокколи — чуть меньше. Объединяем в крупной миске, поливаем соусом и перемешиваем. Соль, перец, зелень — по вкусу.

Можно добавить любую зелень, орехи или семена — 2-3 жмени. Мы любим миндаль, крупно порубленные грецкие орехи или целые семечки (замочить хотя бы за 20 минут до приготовления).

Брокколи всегда можно заменить цветной капустой — тоже сырой. Порезав ее помельче, мы получим привкус кедровых орешков. И, конечно, в этот салат превосходно впишутся помидоры.

Замечательное свойство авокадо — его сочетаемость с пикантными рыбными продуктами. Тунец, соленая семга, креветки, мидии и любой морской коктейль с полки заморозок в супермаркете.

Пожалуй, только с помидорами и зеленью экзотический фрукт дружит так же трепетно — в любом рецепте. А если объединить всех друзей в одном салате, то мы получим настоящий хит застолья!

• Тунец (или филе соленой семги) и авокадо — по 200 г;


• Помидоры (черри или обычные) — 100 г;


• Мелко рубленая зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) — по вкусу.


• Можно добавить немного синего лука или грецких орехов.

Секрет успешного салата — нарезка. Тунец и авокадо режем примерно одинаковыми мелкими кусочками. Томаты – в 2 раза крупнее. А зелень, орехи и лук рубим как можно мельче.

Заправляем майонезом. Или облегчим майонезный вкус нейтральным вязким йогуртом (например, Активия из низких прямоугольных баночек и легкий майонез по 2 ст. ложки каждого (1:1).

Для лодочек из шкурки фрукта разрежем его пополам, бьем ножом по косточке, крутим и удаляем, а мякоть аккуратно извлекаем ложкой. Вуаля! Антураж ресторана над морем — на вашей кухне.

Салат с тунцом и авокадо очевиден, рецепт не требует фото по шагам. Но простота его приятно обманчива. На

праздничном столе этой смеси тоже найдется место: фаршированные яйца, тарталетки или бутерброды.

• Тунец (консервы в собственном соку) — 200 г


• Спелое авокадо — 200-250 г


• Красный молотый перец (паприка) — 2-3 щепотки


• Майонез — 2 ст. ложки


• Соль, черный перец, другие специи — по вкусу

Чистим авокадо и разминаем мякоть вилкой, сохраняя немножко неравномерные кусочки. Из консервы с тунцом сливаем жидкость и разминаем вилкой до гомогенного пюре.

Объединяем ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем. Пробуем, по вкусу досаливаем и перчим. Сверху обильно посыпаем паприкой.

В салат можно добавить 1 вареное яйцо, мелко порезанный стебель сельдерея (2-3 ст.ложки) или семечки подсолнечника (2 щедрых жмени).

• Куриные яйца — 5 шт. (крупные)


• Авокадо — 1 шт. среднего размера (200+250 г)


• Зеленый лук — ? ст. ложки (мелко рубим)


• Соль, черный перец — по вкусу

• Несладкий йогурт (например, Активия) или сметана — 1 ст. ложка


• Майонез — 1 ст. ложка


• Соевый соус — 2 ч. ложки

Яичные белки режем небольшими кусочками и вместе с нарезкой зеленого лука добавляем в пюре из авокадо. Заправляем соусом (смешиваем три ингредиента), пробуем, если надо, солим, перчим и перемешиваем.

Салатную массу можно выложить на гренку, диетический хлебец или завернуть в тонкий омлет, лаваш, пресную лепешку. Вкус блюда универсально приятный, а внешний вид по-юному свеж.

Не менее аппетитным получится похожий салат, в который яйцо мы порежем целиком и добавим мелко рубленный репчатый лук. Это выгодный вариант для солидных бутербродов: совсем мало хлопот для полезного завтрака, насыщенного целебными жирами и легкоусвояемым белком.

В кулинарной традиции многих стран помидоры самозабвенно дружат с огурцами. Грех не обогатить салаты с авокадо еще одной классической идеей. Очень вкусный рецепт с фото подскажет, как подобрать и порезать овощи с идеальным балансом.

• Помидоры и огурцы — по 200-250 г


• Лук синий — 100 г. Или белый репчатый (нарезать, ошпарить, дать остыть и слить воду)


• Авокадо спелое — 200-250 г (1-2 шт.)


• Петрушка или кинза (зелень) — 1-2 ст. ложки (мелко рубим)

• Масло оливковое и сок лимона пропорции 1:1 — по 2-3 ст. ложки


• Соль — ?-1 ч. ложка по вкусу


• Черный перец — 1 щепотка

Тот случай, когда очень вкусный салат лучше всего описывает рецепт с фото, ведь приготовить этот колоритный микс легко и просто!

Примерно одинаково режем овощи и авокадо и объединяем в удобной миске. Взбалтываем ингредиенты соуса, солим его и вливаем в нарезку. Две вилки и минута на аккуратное перемешивание — оптимистичный весенний рецепт готов принимать восторги!

Рецепт обыграет курочку в сочетании с маринованными огурцами и медовым соусом, а полезный жирный фрукт добавит блюду нежности и праздничного обаяния.

• Куриная грудка — 2 средних филе (всего до 500 г)


• Спелый авокадо — 1 средний плод (200-250 г)


• Огурцы маринованные — 2-3 шт. (средний размер)


• Зелень петрушки ли кинзы 1-2 ст. ложки


• Соль — по вкусу (с учетом огурчиков)

• Майонез — 1,5-2 ст. ложки


• Горчица с зернами (дижонская) — 1 ч. ложка


• Уксус яблочный — 1 ч. ложка


• Мед — 1 ч. ложка

Отвариваем куриную грудинку в присоленной воде и оставляем остывать в бульоне. Так мясо останется мягким.

Очищаем авокадо и режем средними кусочками. Выбирая размер, ориентируемся на то, будет ли нам удобно жевать мясо в такой же нарезке. Важное условие салата: кусочки фрукта и курочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.

Остывшее куриное филе режем и соединяем с авокадо, добавляем порубленную петрушку. Маринованные огурцы режем мельче основные ингредиентов, слегка отжимаем, чтобы салат не потек, и отправляем к куриному мясу.

Компоненты соуса чуть-чуть взбиваем вилкой и заливаем салат. Перемешиваем, пробуем, досаливаем и перчим.

Он отлично дружит с подсолнечными семечками, крупной ореховой крошкой и любой зеленью (рубим мелко). А при желании сообщить блюду объем смело добавляйте пекинскую капусту (режем на полоски толщиной в 1 палец).

Вызов традициям, или любопытный опыт? Сделайте всего 1 раз… И вас не придется уговаривать повторить эксперимент. Такие салатики из курицы с фруктовым окружением — одни из любимых в нашей семье.

• Куриная грудка — 500-600 г


• Виноград черный (сорт без косточек) — 150 г


• Мандарины (сладкий сорт) — 2-3 шт. (около 100 г)


• Салат огородный, листья — 4-5 шт. (большие)


• Орехи грецкие — 2-3 ст. ложки (мелко рубленные)

• Сметана (20% жирности) — 2 ст. ложки


• Майонез — 1 ст. ложка


• Сок апельсина — 2 ст. ложки


• Красное вино — 1 ст. ложка


• Соль — ? ч. ложки

Куриное филе отвариваем и оставляем остывать в воде на 1 час, чтобы оно было максимально мягким. Авокадо чистим и режем небольшими тонкими кусочками.

Мандарины очищаем от шкурки и режем дольки на 2-3 части, чтобы получились небольшие кубики. Если сорт плотно-кожистый внутри, имеет смысл очистить каждую дольку от прозрачной оболочки, которая окружает сочную мякоть. Виноградины режем пополам. Если сорт с косточками, внимательно их удаляем.

Объединяем курицу, авокадо и фрукты в удобной миске. Готовим соус: все ингредиенты взбалтываем вилочкой, но не добавляем в салат.

Подаем блюдо порционно, укладывая горку смеси на салатный лист — на каждую тарелку. Соус льем сверху близко к подаче на стол и присыпаем ореховой крошкой.

Не бойтесь осваивать экзотику! Мы когда-то тоже сторонились непонятной заморской «груши», но восторги диетологов и веганов вдохновили на эксперименты. О чем мы ни разу не пожалели!

Каждый из описанных салатов с авокадо очень вкусный, а рецепт с фото поможет сориентироваться в нарезке и подаче. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Вам также может быть интересно:

• Как приготовить холодец в домашних условиях.


• Как красиво сложить салфетки на праздничный стол — 12 простых пошаговых схем.


• Салат из консервированного тунца — 8 вкусных и быстрых рецептов.


• Классический рецепт греческого салата с фото, все секреты и три соуса.

Практически ни один праздничный стол не обходится без очень вкусного и нежного салата Грибная поляна. Этот салат можно готовить с любыми съедобными грибами, но, конечно же, самыми доступными являются шампиньоны - маринованные шампиньоны продаются в любом супермаркете. Грибная поляна с шампиньонами отличается простотой приготовления, сравнительной дешевизной продуктов, а также красотой и утонченным вкусом. Попробуйте, действительно вкусный салатик, его всегда съедают первым.

• 300-350 гр. маринованных шампиньонов или 600 гр. свежих шампиньонов


• 2 куриные грудки


• 2 крупные картошки


• 2 крупные морковки


• 3 яйца


• 200 гр. соленых огурцов


• 1 маленькая луковица


• 200 гр. твердого сыра


• 250 мл. майонеза


• зелень

• Основным ингредиентом грибной полянки являются шампиньоны, поэтому покупаем либо не резанные маринованные шампиньоны, либо свежие шампиньоны маринуем сами. Как замариновать грибы, смотрим здесь .


• Помимо грибов нам еще потребуется подготовить другие ингредиенты.


• Отвариваем в мундирах картофель и морковь. Варим вкрутую яйца. Трем на крупную терку морковь, картофель и яйца.


• Куриные грудки заливаем кипятком, немного, только чтобы вода покрывала мясо, солим, кладем лавровый лист, варим до готовности. Остывшее куриное мясо режем кубиками.


• Мелко режем лук и огурцы. Лук лучше взять синий, его еще называют крымским, он сладкий и прекрасно идет в салаты. Если в наличии только обычный лук, то чтобы избавиться от горечи, измельченный лук заливаем крутым кипятком на 10 минут.


• Режем зелень. Вместо традиционной петрушки можно использовать и другие виды зелени. Очень удобны специально подготовленные сборы, в которые входят шпинат, руккола, мизуна и т. д. Благодаря разной цветовой гамме салат получается особенным, не такой, как у всех.


• Вот теперь, когда все подготовлено, приступим к сборке салата Грибная полянка. Итак, берем форму для нашего салатика. Это может быть миска, кастрюлька, металлическая или стеклянная форма для выпечки, также подойдет пластмассовый тапер для продуктов. Важно, чтобы форма была достаточно высокой и по объему соответствовала количеству продуктов. Я использовала обычную кастрюлю.


• Дно и стенки формы застилаем пищевым пластиком. Кладем шампиньоны шляпками вниз. Если у шампиньонов слишком длинные ножки, укорачиваем.


• Поверх шампиньонов выкладываем зеленую подушку. Зелень может быть как мелко порезанной, так и отдельными листиками.


• Поверх зелени кладем слой картофеля. Хорошенько утрамбовываем ложкой. Это необходимо, чтобы шампиньоны не повыпадали, когда мы перевернем салатик, и чтобы сам салат был цельным и хорошо резался.


• Слой картошки смазываем майонезом. Советую приготовить майонез самостоятельно. Это не только дешевле, но и намного полезнее.


• Поверх картофеля кладем мелко порезанный лук и огурцы (лук и огурчики очень хорошо дополняют друг друга). Если укорачивали ножки грибов, то ножки мелко режем и тоже кладем в салат вместе с луком и огурцами.


• Прижимаем слой ложкой, намазываем майонезом. Вообще в этом салате майонез не нужно экономить. Чем больше майонеза, тем вкуснее грибная полянка.


• Кладем слой курицы.


• Утрамбовываем, смазываем майонезом.


• Поверх курицы кладем слой твердого сыра, сыр и куриное мясо великолепно сочетаются. Сыр утрамбовываем, обязательно смазываем майонезом.


• Кладем слой морковки, утрамбовываем, смазываем майонезом.


• И последний слой — кладем яйцо. Не забываем слегка утрамбовать и смазать майонезиком.


• Так, со слоями закончили, теперь будем переворачивать салат. Для этого накрываем салат блюдом или большой тарелкой. Затем, придерживая блюдо, переворачиваем блюдо вместе с кастрюлей.


• Можно подождать минутку, чтобы салат под действием силы тяжести опустился и сел на тарелку.


• Убираем кастрюлю, снимаем пищевой пластик. Вот какая у нас красивая грибная полянка, сплошь усыпанная шампиньонами. Как видите, рецепт грибной поляны с шампиньонами довольно прост.


• Салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся, чтобы слои хорошенько пропитались майонезом.


• Очень вкусный и красивый салат Грибная поляна с шампиньонами подаем слегка охлажденным.

Лена 13.10.15
Какая красота. С цветными салатными листиками Грибная поляна выглядит, как настоящий кусочек осеннего леса. Просто глаз не отвести.

Марина 17.10.15
Замечательная "Грибная полянка" получилась! Вы хорошо придумали добавить в салат твердый сыр. В других рецептах этого ингредиента не видала. Очень облагораживает, делает богаче вкус салата.

Ксения 19.10.15
Шампиньоны замариновала по вашему рецепту, специально для Грибной поляны. Пряные, солененькие получились, очень хорошо подошли к салату.

Анна Сергеевна 19.10.15
Часть грибов порезала и положила отдельным слоем в салат, как вы и рекомендовали. Это очень хорошо придумано! А раньше мне вкуса грибов не хватало. Тех, что сверху для украшения уложены, очень и очень мало.

Ольга Анатольевна 24.10.15
Алена, вижу, Вы в традиционную "Грибную поляну" добавили новых ингредиентов. Интересно! Обязательно попробую.

Анна 04.12.15
Вчера на День рождения мужа приготовила Грибную поляну по вашему рецепту. Я и раньше готовила этот салат, только без сыра. Но, вы правы, с сыром вкус стал намного богаче. Под грибочки положила резаный укроп, оказалось он тоже выглядит красиво и прекрасно дополняет букет. Одним словом, Грибная поляна удалась на славу. Муж и гости хвалили.

Ленивые голубцы - просто, быстро, вкусно!

Вкусный салат с крабовыми палочками

Цыпленок табака - очень просто готовить

таблица мер и весов

Сидит обезьяна на берегу реки и что-то с аппетитом ест. Мимо проплывает крокодил.
Крокодил: Обезьяна чё ешь?
Обезьяна: Грыбы.
Крокодил: Чего? Какие грибы? Откуда?
Обезьяна: Грыбы.
Крокодил: Совсем сдурела лопоухая! Где ты в Африке грибы отыскала?
Обезьяна: Ну, блин, привязался! Я ж тебе ясно сказала – грыбы отсюда!

Торт безе - просто и невероятно вкусно!

Хачапури по-аджарски - невероятно вкусно.

Вареники с творогом - это то, что вам нужно!

Торт Медовик - быстрый и вкусный рецепт

Как приготовить вкусные беляши

Торт Прага - торт без хлопот!

Такую картошечку вы еще не пробовали

Торт с вишней "Монастырская изба"

Лучшие начинки для пиццы

Домашний майонез за 5 минут!

Торт из готового теста - очень быстро и вкусно!

Ромовая баба, как в детстве :)

Нежнейший салат с кальмарами

Рецепт рыбных пельменей во многом зависит от того, какой ее вид вы решили использовать: одна рыба жирнее, другая — более постная, одна — костлявая, другая — нет и т.д.

• Щука и судак. Рецепт пельменей из щуки, так же, как и рецепт пельменей из судака, будет несколько осложнен тем, что у этих видов рыбы очень мелкая и плотная чешуя, которую сложно чистить. И если со щуки еще можно снять чешую, вооружившись рыбочисткой (специальным приспособлением, похожим на мелкую терку), то с судака проще аккуратно снять кожу и выбросить. Кроме того, у щуки и судака очень много мелких костей, и извлечь их все просто невозможно. Поэтому, после того, как вы отделите хребет, ребра и плавники, просто пропустите филе через мясорубку дважды, чтобы перемолоть все кости. Мясо этих рыб суховато, поэтому в фарш можно добавить немного свиного сала (примерно пятую часть от общего объема) или обжаренный на растительном масле лук.


• Сом. Эта рыба прекрасна тем, что у нее нет мелких костей, и она очень жирная. Поэтому рецепт пельменей из сома не нужно дополнять какими-либо жирами — достаточно лука и специй. Обратите внимание, что в отличие от других видов рыб, у сома самая жирная часть — не брюшко, а хвост.


• Семга и форель. Рецепт пельменей с семгой и форелью — пожалуй, самый простой, потому что это настолько вкусная рыба сама по себе, что не требует дополнительных усилий (тем более, что в ней нет мелких костей). Просто нарежьте мелкими кусочками филе (рекомендуем не портить фактуру мясорубкой), добавьте лук со специями, и фарш готов.


• Кета и горбуша. Это рыба средней жирности, а ее мясо в меру волокнистое. Особенность рецепта пельменей с горбушей в том, что нужно соблюсти баланс жирности и мягкости мяса в начинке (так же, как и в рецепте пельменей из кеты). Здесь нужен индивидуальный подход. Если вам досталась самочка, то, скорее всего, она будет не очень жирной (самцы обычно жирнее), и можно добавить в фарш немного свиного сала.

Фарш из рыбы для пельменей готовится двумя способами: измельчение вручную либо на мясорубке. Способ зависит от предпочтений повара и вида рыбы (если много мелких костей, лучше пропустить через мясорубку на мелкой сетке).

Конечно, всегда есть соблазн купить готовое замороженное филе (тем более, что оно быстро размораживается) и сразу начать готовить, не тратя времени на разделку. Но пельмени с рыбным фаршем все-таки лучше готовить из цельной рыбы. В чем ее преимущества:

• целая тушка с головой дешевле;


• на ней нет толстого слоя льда, как на филе;


• в непотрошеной рыбе можно найти икру (она здорово дополнит фарш);


• из головы, хребта, хвоста и плавников можно сварить вкусный бульон для пельменей или для ухи.

1. Размороженную тушку очистите от чешуи обычным острым ножом или рыбочисткой, начиная с хвоста. Не менее удобно чистить зубчатым овощным ножом. Убедитесь, что не осталось чешуи на брюшке и вокруг плавников.


2. Распотрошите тушку: вставьте кончик острого ножа в анальное отверстие и сделайте разрез до головы, не погружая нож слишком глубоко, чтобы не повредить желчный пузырь (иначе мясо станет горьким).


3. Аккуратно удалите внутренности, не сдавливая их. Отделите печень и полоски жира. Со стенок брюшной полости снимите черную пленку, если она есть.


4. Кухонными ножницами удалите из головы жабры, промойте тушку в проточной воде. Отделите голову, кончик хвоста и плавники — они пригодятся для бульона.


5. Сделайте филе: длинным ножом проведите в направлении от головы к хвосту вдоль позвоночника, отделяя таким образом одну половину тушки. Затем таким же движением отделите второе филе. Удалите пальцами или пинцетом ребра (конечно, их можно просто срезать вместе с частью брюшины, но мы же не хотим выбрасывать нежное брюшное мясо).


6. Кожу можно снять, но не обязательно (под ней находится много вкусного жира).

Пельмени с красной рыбой (например, с семгой или горбушей) хорошо дополняются соевым соусом. Его можно добавить прямо в фарш или подать отдельно к готовым пельменям.

Калорийность пельменей из рыбы будет зависеть от ее вида и от того, что еще кроме рыбы вы положили в фарш. Так, например, пельмени с рыбой и салом будут значительно калорийнее, чем просто с рыбой, но в любом случае, менее калорийны, чем со свининой или бараниной.

Для теста вам понадобятся:

• мука — 3 стакана;


• яйца — 2 штуки;


• вода — 1 стакан;


• растительное масло — 2 столовых ложки (для эластичности теста);


• соль — 1 чайная ложка.

• филе рыбное — 1 кг;


• свиное сало (по желанию) — 200 г;


• лук репчатый — 2 большие головки;


• чеснок — 2 зубчика;


• соль, специи — по вкусу;


• сок лимонный — 1 столовая ложка;


• укроп свежий.

1. Приготовьте тесто: вылейте в миску теплую воду, разбейте в нее яйца, добавьте соль и растительное масло. Перемешайте до полного растворения соли. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте тесто. Месите около 10 минут до эластичности (и внутри не должно быть пузырей воздуха). Отложите тесто на 30 минут, чтобы клейковина разбухла.


2. Как приготовить фарш для пельменей с рыбой, зависит от ее вида. Если у вас жирная красная рыба или сом, достаточно просто нарубить филе мелким кубиком. Или можно часть порубить ножом, а часть провернуть на мясорубке. Более костистая рыба (щука, судак) требует двукратного измельчения в мясорубке на мелкой сетке, чтобы переработать все мелкие косточки. Если рыба кажется вам суховатой, рецепт рыбного фарша для пельменей допускает добавления прокрученного на мясорубке сала.


3. Добавьте измельченный лук, чеснок, лимонный сок, приправу для рыбы и соль по вкусу. Всыпьте мелко нарезанный укроп (петрушка не всегда хорошо сочетается с рыбой, поэтому, если решили ее добавить, будьте осторожны).


4. Если вы хотите чего-то особенного, можно приготовить пельмени с рыбой и грибами — грибы придадут пикантную нотку вашему блюду. Замочите их на 1 час, затем отварите до мягкости. Измельчите и обжарьте с луком на растительном масле, добавьте в фарш.
   Оставьте готовый фарш в холодильнике на 30 минут.


5. Если вы использовали для пельменей целую рыбу, а не готовое филе, у вас есть отличная возможность сделать вкуснейший бульон. Отварите в подсоленной воде голову, хвост, позвоночник и плавники — около 20 минут после закипания (время зависит от размеров головы). Процедите бульон через мелкое сито (там могут быть кости). Голову и плавники не выбрасывайте — в них тоже много мяса, которое вы с удовольствием съедите на следующий день.


6. Раскатайте тесто в тонкий пласт (чем тоньше, тем лучше) и нарежьте стаканом или металлической формой одинаковые кружочки. Раскладывайте начинку и лепите пельмени любой удобной для вас формы.
   Варите пельмени в бульоне или просто в воде 5-7 минут. Перед подачей их можно полить растопленным сливочным маслом или сметаной. Посыпьте свежей зеленью.

Рецепт пельменей из рыбы не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Смело беритесь за дело, и вы получите не просто вкусное, но и очень полезное рыбное блюдо для всей семьи.

Современный подход к лечению подагры. Мнение врачей и диетологов о значении диеты в контроле обострения заболевания. Таблица продуктов диеты при подагре, что можно и что нельзя.

Поначалу и муж, и я, что скрывать, относились к этому занятию не как к бизнесу, а как к хобби, которое приносит небольшой доход. Сейчас понятно, что это мнение было ошибкой. Когда мы решили все силы направить на развитие сайта 63pokupki.ru, муж уволился с работы и мы стали работать вместе. Так наше дело переросло в успешный семейный бизнес.

Рекомендованная диета после удаления желчного пузыря в первые дни после операции. Как правильно питаться через 1, 2 месяца и полгода. Список продуктов, советы специалистов по составлению рациона для взрослого и ребенка.

Косметику делаю только

я, никого не допускаю в это священное действо. А дочка с мамой — мои самые активные пользователи и первые тестеры.

Причины и лечение купероза на лице — грамотный уход за кожей, народные средства, препараты для избавления от расширенных сосудов, а также современная косметология.

Пищевая аллергия у ребенка: причины, симптомы, лечение. Список продуктов-аллергенов. Почему при покупке лекарств для ребенка выгодно пользоваться сервисом Информед.

Рецепт блинов с творогом и изюмом многим знаком с детства. Нередко мамы начиняют блинчики творогом. чтобы побаловать своих деток. Но и взрослые любят такой вкусный десерт не меньше детишек

. В этом рецепте мы подробно объясним, как готовятся блины фаршированные творогом с иллюстрацией каждого этапа их приготовления.

Начнем с замеса блинного теста. Для работы понадобится глубокая посуда. В нее следует вбить яйца.

Далее заливают молоко и сливочное масло. В перемешанную яично-молочную смесь высыпают сахар и соль. Следом добавляют соду.

Последним компонентом в блинном тесте будет мука. Ее для начала необходимо будет просеять. Если этого не сделать, то готовые изделия могут выйти не такими пышными и воздушными.

Всю массу нужно будет перемешать. Для этого подойдет миксер или обычный венчик. Взбивают пока не растворятся все комочки. Из готового однородного теста можно выпекать блинчики.

Чтобы эта работа не занимала слишком много времени, можно пользоваться несколькими сковородками. Их разогревают и выливают на них масло (желательно подсолнечное). В половник лучше не набирать большое количество теста. Если порция будет небольшой, то и блинчики получатся достаточно тоненькими.

Румяные края изделий будут свидетельствовать о том, что самое время переворачивать их на обратную сторону. По завершении их снимают и складывают стопочкой. А затем уже приступают к начинке.

Творожную массу вынимают и помещают в глубокую емкость. Следом к ней высыпают сахар и при помощи миксера взбивают до воздушной консистенции.

Прежде чем добавлять изюм его следует залить кипятком. Он должен немного настояться. Затем воду сливают, а изюм высыпают в пышную творожную массу. Улучшить вкус, можно добавив домашнюю сметану.

Сладкую начинку выкладывают на блинчик и аккуратно сворачивают его в форме конверта или трубочкой.

Красиво завернутые блинчики с творогом складывают на блюде и подают к столу с ароматным фруктовым чаем или любыми другими напитками.

что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе, который в 1616 году обучался у пекаря и решил приготовить что-то особенно вкусное для своего отца. На тесто он положил сливочное масло, затем несколько раз сложил его и раскатал скалкой. В итоге получилась первая выпечка из слоёного теста. Свернуть

что самым высоким в мире тортом является 100-ярусный десерт, высота которого равняется 31 метру. Такой огромный шедевр приготовила Бета Корнелл из американского штата Мичиган. Свернуть

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Беверли Хиллз. Его стоимость составила 20 млн. долларов США. Поверхность тортика была украшена настоящими бриллиантами, а также прилагалась охрана, которая следила за сохранностью столь драгоценного праздничного десерта. Свернуть

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт. Его размеры настолько крохотны, что такой тортик спокойно размещался на кончике указательного пальца, а его детали можно было рассмотреть только под увеличительным стеклом или микроскопом. Свернуть

что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года в испанском городке Марин. Длина рекордсмена составила 135 метров, а на его приготовление понадобилось 600 кг муки, 580 кг лука, 300 кг сардин и еще 200 кг тунца. Свернуть

что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт, длина которого достигла 246 метров. Над его созданием трудились 300 человек, которые израсходовали на создание рекордсмена 0,5 тонны сахарного песка и яиц. Готовый десерт был разделен на 15000 кусочков, которыми угощали всех деток. Свернуть

что самым дорогим тортом является продемонстрированный на токийской выставке под названием «Бриллианты: чудо природы». Его дороговизна обусловлена 233 бриллиантами, которые усыпаны по всему торту. Стоимость такого необычного лакомства была на уровне 1,56 млн. долларов. На разработку и создание торта понадобилось примерно 7 месяцев. Свернуть

Многие девушки пользуются антибактериальным (его также часто называют противогрибковым) мылом для интимной гигиены. Удивляться тут нечему: свойства подобных препаратов позволяют избавиться от множества опасных бактерий и микробов, обеспечивая надёжную защиту на длительное время. Но не стоит забывать о том, что антибактериальное мыло может нанести вред женскому здоровью при слишком частом применении.

Дерматологи и гинекологи действительно рекомендуют женщинам пользоваться специальным интимным мылом для ухода за интимными зонами. В их состав входят вещества, оказывающие противомикробное и дезинфицирующие действие. Также гигиенические средства снимают раздражение, эффективно борются с грибком, аллергическими проявлениями и увлажняют кожу.
Гигиенические свойства противогрибкового мыла или геля объясняются наличием в нём действенного антибиотика триклозана (триклокарбана). Этот компонент нещадно расправляется со всеми бактериями. Однако, важно понимать, что противогрибковое мыло малоэффективно для борьбы с инфекциями, которые передаются при интимной близости и не способно защитить вас от них.
Научные исследования подтвердили предположение о том, что регулярное использование антибактериальных и противогрибковых веществ, содержащих триклозан, может вызвать адаптацию бактерий к нему. После этого они начнут мутировать, образовывая новую форму «супер бактерий». Иными словами, микробы и вредоносные разовьют устойчивость к этому компоненту.

«Злоупотребление» триклозаном может также привести к чрезмерной сухости слизистых оболочек и образованию на них микротрещин.
Наконец, стоит помнить, что вместе с вредоносными микробами триклозан при чересчур частом использовании способен уничтожить чувствительную микрофлору половых органов и находящиеся там полезные бактерии.
Учитывая эти факты, можно сделать вывод, что противогрибковое мыло не должно применяться ежедневно, а тем более – по нескольку раз в день. При более редком же использовании его эффективность в борьбе с бактериями и воспалениями остаётся высокой.

Самое время узнать о правилах применения противогрибкового мыла.
Первое, что нужно запомнить: не стоит выбирать дешёвые препараты от неизвестных производителей! Дело в том, что в качественных средствах используются, в основном, натуральные компоненты, не уступающие в действенности триклозану, но более мягко взаимодействующие с микрофлорой влагалища. Среди самых часто используемых – экстракты трав или чайного дерева.
Натуральные антисептики могут применяться в качестве профилактики различных инфекционных заболеваний и облегчают течение воспалительных процессов на слизистой оболочке половых органов. (чаще всего – при молочнице или вагинозе).
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение мылу или гелям

, одним из компонентов которых является молочная кислота – естественное для организма человека вещество. Оно помогает сохранить нормальный уровень кислотного баланса во влагалище – около 3,3 рН.

Подпишитесь на канал «Женский журнал Судьба» @destinyrubot в Telegram: https://telegram.me/destinyrubot

Предраковые состояния шейки матки. Заболевания шейки матки: причины, симптомы, диагностика и лечение

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

5 необычных утренних ритуалов, которые изменят вашу жизнь От того, как вы проводите первый час после пробуждения, зависит течение всей оставшейся части дня. Если с утра у вас не доброе расположение духа, вы д.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

10 признаков, что мужчина будет вам изменять Существуют очевидные признаки измены, не заметить их просто невозможно. Многие женщины сталкиваются с тем, что в один прекрасный момент их суженый нач.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит

, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Мужчина, стараясь склонить девушку к новому эксперименту в постели, нередко старается найти информацию о пользе этого для здоровья – психического или физического. Но, как ни крути, в анальном сексе. который противоестественен для человека, больше опасностей, нежели пользы. Рассмотрим, полезно ли заниматься анальным сексом мужчинам и женщинам?

Для начала мы рассмотрим список потенциальных рисков для здоровья, а затем уже будем делать выводы. Итак, какие последствия ожидают девушек после такого контакта:

1. Вероятность травмы ануса и прямой кишки вплоть до разрывов. Если такая травма возникает, необходимо срочно обратиться к врачу, поскольку среда в прямой кишке далеко не стерильная, рана сразу
   
   заражается бактериями и возникает серьезный риск развития воспалений. В самом худшем случае это может привести к раку прямой кишки.


2. Расслабление анального сфинктера. Он выполняет важнейшую функцию: находится в постоянном напряжении и расслабляется только раз в сутки – тогда, когда это необходимо для опорожнения кишечника. Насильное расслабление, даже с большим количеством смазки, приводит к тому, что сфинктер слабеет, и вскоре уже перестает быть способным удерживать каловые массы. Это приводит к недержанию кала (частичному или полному).


3. В некоторых случаях возникает выпадение прямой кишки. Это сопровождается температурой, кровотечением и нередко – заражением крови.


4. Слизистая кишечника невероятно уязвима, и нанести микротравму можно даже при небольшом размере полового члена.


5. Прямая кишка не имеет никаких защитных барьеров от бактерий, и таким способом проще всего получить венерическое заболевание или ВИЧ.


6. В результате анального секса может развиться геморрой. поэтому особенно опасен такой контакт при беременности, когда геморроидальные узлы увеличиваются.


7. Иногда, непосредственно в процессе или после него происходит непроизвольный выход каловых масс, что психически травмирует и женщину, и ее партнера.

Как вы считаете, с учетом данных рисков, полезно ли практиковать анальный секс девушкам? Сложно говорить о пользе, если знать, какие могут возникнуть последствия. Анальный секс, проведенный осторожно, может быть безопасным, но не полезным.

Список негативных свойств анального секса для мужчин (как для активного партнера) несколько меньше, но и здесь не обходится без риска:

1. Анальный секс без использования презерватива может привести к инфекции и воспалению полового органа, поскольку в прямой кишке содержится много бактерий. Считается, то некоторые из них меньше поры презерватива и могут передаваться и через него.


2. Механические повреждения пениса – существует серьезный риск сорвать или стереть уздечку пениса, а также травмировать крайнюю кромку.


3. Мужчина рискует получить психическую травму, если окажется, что у его партнерши глисты, или в конце акта произойдет непроизвольный выброс каловых масс.

При соблюдении техники безопасности этот процесс можно сделать более-менее безвредным, однако практиковать его чаще, чем несколько раз в год, крайне не желательно.

Обладая полной информацией по теме, разберем популярные мифы относительно анального секса, которые пытаются убедить нас в его пользе:

1. Анальный секс – профилактика геморроя. На самом деле, анальный секс может спровоцировать геморрой.


2. Анальный секс безвреден. Вред в виде нарушения функционирования сфинктера будет в любом случае, т.е. полное или частичное недержание кала – это практически неизбежное последствие для тех, кто практикует анальный секс регулярно.

Существует также миф о том, что при анальном сексе выделяется смазка. Нет, это отверстие не предназначено для такого использования, и смазка не выделяется. Она необходима, и лучше подобрать в аптеке хороший вариант.

Почему люди разговаривают сами с собой? Чтобы понять причины этого, необходимо сначала выделить то, как именно говорят люди:

• Ведут молча внутренний диалог с собой.


• Разговаривают с собой вслух.


• Беседуют с несуществующим собеседником извне или внутри себя.

Это явление совершенно нормально для любого человека, а особенно для замкнутого и молчаливого по своему психотипу интроверта. Замкнутый в себе интроверт неохотно контактирует с внешним миром и не позволяет никому постороннему вмешиваться в свою личную жизнь. Поэтому, живя в своем собственном внутреннем мире, интроверт молча ведет диалоги с самим собой.

Но внутренние диалоги ведут и не замкнутые в себе люди. Беседа с собой начинается в детстве, когда ребенок уже способен обращать внимание на свои внутренние психологические процессы, и продолжается до конца жизни. По З.Фрейду внутренняя речь представляет собой разговор между тремя составляющими психики человека - Эго (осознаваемая и осмысляемая часть), Ид (запретная и вытесняемая сознанием часть) и Супер-Эго (все проявления Сверх-Я). Поэтому суть внутреннего диалога - это диалог нашего осмысленного сознания с бессознательной его частью, цензором которого является Сверх-Я. В процессе внутреннего диалога происходит договоренность между этими тремя структурами психики, способствующая процессу непрерывного развития личности.

В сложных жизненных моментах внутренний диалог помогает человеку принять правильное решение для выхода из сложившейся ситуации.

Беседовать с самим собой можно и вслух. Иногда люди это делают от чувства одиночества, тоски и безысходности. Разговор вслух заменяет человеку реальное общение с людьми, поэтому при появлении настоящих собеседников проходит и потребность разговаривать с собой вслух.

В результате многочисленных исследований ученых-психологов выяснилось, что в других ситуациях разговаривать с собой вслух полезно для улучшения мозговой деятельности. Проговаривая вслух проблему, человек стимулирует работу мозга и быстрее справляется с поставленной перед ним задачей. Ученые объясняют это тем, что речь способна значительно усилить мозговую активность, улучшить процессы восприятия и усвоения информации. Особенно это актуально для такого типа людей, как аудиал, воспринимающий окружающую действительность на слух.

Таким образом, разговор с самим собой в любой форме - молча или вслух, очень помогает в решении задач различного содержания и сложности.

Вид такой беседы во всеуслышание, как и лунатизм, у окружающих людей вызывают по меньшей мере сильное удивление. Странно видеть человека, увлеченно беседующего с каким-то невидимым собеседником. Причем слова воображаемого собеседника могут исходить для него не только извне. Прислушиваясь к постороннему голосу внутри себя, человек отвечает вслух. прислушивается - и снова отвечает. Чем объяснить такое странное поведение?

Слуховые галлюцинации в виде несуществующих голосов или разговоры вслух с воображаемым собеседником могут оказаться одним из признаков психического расстройства личности. Люди, подверженные галлюцинации, могут видеть, слышать, ощущать и активно общаться с несуществующим для здравомыслящих людей объектом. В этом состоянии они представляют опасность и для самих себя, и для окружающих людей, потому что их поведение совершенно непредсказуемо и неконтролируемо. Причиной возникновения могут послужить - перенесенная ранее психологическая травма, постоянный стресс или физическое

насилие. Читайте, почему возникает желание жить в прошлом.

Пирог из слоеного теста с яблоками за пять минут – думаете, это шутка? Ничего подобного! Ровно столько времени вам понадобится, чтобы поместить на противень пласт покупного слоеного теста, выложить на него яблоки и посыпать их сахаром, смешанным с корицей. Все! На этом ваши телодвижения заканчиваются. И лишь останется подождать, пока пирог испечется. В моей духовке этот процесс занимает ровно полчаса при температуре 180 градусов.

• 1 упаковка готового слоеного теста (можно бездрожжевого, но с дрожжевым мне нравится больше),


• 5 кислых яблока,


• 1/3 стакана сахара,


• 1-1,5 чайных ложки молотой корицы


• Можно добавить горсть изюма, если любите, но это не обязательно.

Выкладываем тесто на противень. Можно не смазывать его маслом, достаточно просто посыпать немного мукой. Слоеное тесто прекрасно растягивается. Нет никакой необходимости раскатывать его скалкой. Кладем ладони посередине листа и начинаем спокойненько так тянуть тесто к краям. Получится не совсем ровно, но все эти неровности будут закрыты начинкой.

Яблоки я в этот раз почистила. Но можно и не чистить. Режем их пополам, выскребаем сердцевинки и затем рубим поперек на тонкие дольки.

Сахар насыпаем в чашку. Добавляем корицу, хорошенько перемешиваем и высыпаем на яблоки ровным слоем.

Если вам покажется, что сахара многовато, не волнуйтесь – с кислыми яблоками именно столько и нужно.

Возможно, кто-то из вас остался разочарован, почему мы не стали придавать пирогу

какую-то высокохудожественную форму. Например, не сплели из теста замысловатую сеточку, чтобы он смотрелся еще более аппетитно. Но уверяю вас, именно этот яблочный пирог не нуждается ни в каких украшательствах! Вы убедитесь в этом сами: пирог будет сметен еще горячим, как только вы извлечете его из духовки. А все потому что во время выпечки весь дом успевает одуряющее пропахнуть яблоками, корицей и поджаристой корочкой, что домочадцы стекаются на кухню, пытаются разглядеть через стекло духовки, не стала ли уже корочка нужного светло-коричневого цвета. И если стала, то говорят лишь одно короткое слово: «Вынимай!» Я режу пирог круглым ножом для пиццы прямо на противне, быстро раскладывая куски по тарелкам. Тарелки тут же забираются, родные и близкие вгрызаются в куски пирога, урча от удовольствия, позабыв обо всем на свете. Все гениальное просто – и в этой истине уж точно нет ничего нового.

Не всегда в семьях все складывается благополучно. Иногда люди перестают испытывать нежные чувства друг к другу, и наступает кризис семейных отношений. В некоторых случаях лучше вовремя расстаться, чем пытаться восстановить то, чего уже нет.

Но как бы ни развивались отношения между мамой и папой, кроха не должен чувствовать себя покинутым и обделенным, ведь ему так важно знать, что вы его любите. Он не виноват в том, что вы не смогли построить крепкую семью.

И если вам приходится вновь искать свое счастье, это не должно отразиться на малыше, к тому же, ситуацию можно рассматривать и с положительной стороны: теперь у ребенка будет два папы, а значит, в два раза больше любви и заботы. Но отец и отчим должны придерживаться определенных правил.

Если мама и папа расстаются, когда кроха совсем маленький, это не становится для него трагедией. Ребенок не успевает привязаться к отцу, он начинает понимать, что ему не хватает папы немного позже.

А вот малыш в 2 – 3 года отлично осознает, что папа, которого он так любит, куда-то ушел и больше не играет с ним. И, зачастую, ребенок винит в этом себя, потому что он не всегда слушался родителей. Кроха очень сильно переживает.

Но ситуация становится еще хуже, когда в их семье появляется незнакомый дядя, который хочет стать его папой. Конечно, поначалу с трудом верится, что они станут друзьями и будут понимать друг друга. Проявите терпение, и со временем все наладится.

Возможно, после развода будет трудно снова строить отношения, но для душевного спокойствия малютки это необходимо. Ведь мужское воспитание очень важно для малыша. И когда ребенок растет без отца, он неосознанно берет на себя его роль. Мальчик становится защитником и опорой семьи, девочка становится взрослее и рассудительнее.

Чтобы избежать этого отец и отчим могут заботиться о крохе, если не будут соперничать и мешать друг другу. Лучшим выходом будет разделить обязанности. Например, отец водит ребенка на плавание, а отчим – на баскетбол. Это позволит малышу всесторонне развиваться.

1. Вы имеете полное право участвовать в воспитании малыша. Пусть даже

ваши встречи теперь проходят по расписанию. Чтобы они приносили положительные эмоции, посвящайте их только вам двоим, а не разговорах о плохой маме или отчиме.

2. Если вы не уверены, что сможете провести время с ребенком, никогда не обещайте, что придете. А если договорились о встрече, всегда приходите вовремя. Дети очень ранимы, и если кроха будет ждать, а вы не придете, он может воспринять это как предательство.

3. Ребенок растет и у него появляется масса новых интересов, поэтому проводя вместе время, узнайте его новые пристрастия. Вы должны быть в курсе. Не забывайте рассказывать и о своей жизни. А мобильный телефон лучше вообще выключить – у вас и так мало времени.

1. Стать папой за один не получится, поэтому не нужно сразу заваливать кроху подарками. Для него намного важнее искренний интерес.

2. Узнайте у мамы как можно больше о ребенке, обговорите с ней взгляды на воспитание и постепенно начинайте налаживать отношения. Еще лучше начать общаться с малюткой и проводить время вместе еще до того, как вы начнете жить вместе.

3. Не обсуждайте с крохой его настоящего отца, не критикуйте и не сравнивайте с собой, какого бы мнения вы о нем не были.