Рождественское чудо |
|
Метки: Музыка видео праздник |
Татарский пирог " Сметанник" |
|
Метки: Кулинария рецепты сладости сметанник выпечка |
Торт "Царский МЕДОВИК" |
|
Метки: Кулинария рецепты сладости Торт "Царский МЕДОВИК" |
Салаты из яиц |
|
Метки: Кулинария рецепты закуски Салаты из яиц |
Что приготовить на новогодний стол |
Содержание
Закуски на Новый 2022 год
Нарезки мясные
Маринованная фета
Пюре из каштанов
Пряные сливы
Сырная тарелка
Икра
Овощи и фрукты
Новогодние салаты на праздник
Капрезе с курицей и помидорами черри
Оливье с авокадо
Оливье с окороком или карбонадом
Салат с хурмой, рукколой, сыром фета
Салат с лососем грушами и брусникой
Салат тигренок
Что приготовить на горячее на праздничный стол
Индейка с финиками
Свинина с пряными сливами в духовке
Курица с ананасами на сковороде
Бандероль из кеты
Что приготовить на гарнир
Печеный картофель с соусом
Картофель гармошка
Десерты на новогодний стол
Мандариновый татен
Ягодное тирамису
Как приготовить праздничные коктейли
Малиновый мартини
Облепиховый сауэр
Мандариновый сауэр
PINK 75
Мандариновый физз
Игристая клюква
Читать подробно на сайте Кулинария — моё хобби
|
Метки: Кулинария рецепты новогоднее меню закуски |
Новогоднее меню |
|
Метки: Кулинария рецепты новогоднее меню |
Творожные запеканки |
Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных проуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус, но речь сегодня не о Израиле. Сейчас у нас в Израиле урожай клубники. Это 1-й урожай в этом году. По этому предлагаю вам несколько рецептов которыми мы в Израиле пользуемся для приготовления творожных запеканок
|
Метки: Кулинария рецепты выпечка запеканка творожная |
Шведский рыбный торт |
|
Метки: Кулинария рецепты закуски Шведский рыбный торт |
Татарский пирог |
|
Метки: Кулинария рецепты выпечка пироги |
Арабский яблочный пирог «Застенчивая Лейла» |
Вы любите яблочные пироги? Вы любите халву? Вы любите домашнюю выпечку? Если вы ответили "да" хотя бы на один из вопросов, то вам понравится этот пирог! "Лейла" в переводе с арабского означает экстаз, восторг. Именно это и ждёт вас после того, как вы откусите кусочек такого пирога!
|
Метки: Кулинария рецепты выпечка сладости Арабский яблочный пирог «Застенчивая Лейла» |
Вкусный холодец |
|
Метки: Кулинария рецепты закуски холодец |
Cлоёный салат с копчёной курицей и сыром |
Салат, приготовленный с копчёной курицей, морковью, сыром и картофелем, отлично подойдёт для праздничного меню. Выкладывается салат слоями. Его можно формировать в порционных креманках или с использованием сервировочной формочки, как сделала я. В формочках такой салатик смотрится очень изысканно. Салат получается нежным на вкус, сытным и аппетитным. Расчёт ингредиентов дан на 2 порции салата.
|
Метки: Кулинария рецепты салаты закуски |
Скумбрия, тушенная с морковью и луком |
Много вкусных блюд можно приготовить с такой пикантной рыбой - скумбрия. Один из известных рецептов приготовления - скумбрия, тушенная с морковью и луком на сковороде. В качестве гарнира можно подать отварной рис. Получается очень вкусно!
Берем ингредиенты:
•скумбрия - 2 шт;
•репчатый лук - 1 шт;
•морковь - 1 шт;
•томатная паста - 2 ст.ложки;
•растительное масло;
•зелень;
•соль, специи.
|
Метки: Кулинария рецепты рыбные блюда скумбрия |
Пирог Марты Стюарт с грушей |
Пирог Марты Стюарт это всеми давно заезженный идеальный рецепт бисквитного пирога на скорую руку. Так как он меня часто выручает, прям из серии «гости на порог» то я решила делиться с вами его вариациями. В оригинале он готовится с клубникой, но для меня это самый, как бы по мягче… самый последний наполнитель для этого бисквитного лакомства. Я очень люблю готовить пирог Марты Стюарт с инжиром, сливой, яблоками и вот теперь встречайте пирог Марты Стюарт с грушей! Он превосходен — слива и груша теперь наши частые гости в этой чудесной оправе от мастерицы Марты!
|
Метки: Кулинария рецепты выпечка пирог с грушей |
Салат "Торт" |
|
Метки: Кулинария рецепты закуски салаты салат "Торт" |
Пончики рождественские |
Пампушки пісні різдвяні
(Пончики постные рождественские)
источник - dreamfood.com.ua
Тесто:
100 мл воды
100 мл масла
100г сахара
Все сложить в кастрюльку (можно в ½ л банку), довести до кипения на плите (банку - в микроволновке), размешать ложкой, чтобы сахар растворился, долить кипяченой воды до 0,5 л жидкости.
Добавить 50 г дрожжей, ½ ч.л. соли, 2 яйца (можно предварительно взбить вилкой, но я все вместе добавляю в муку в чашу кухонного комбайна.
По желанию добавить 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. спирта (водки) - чтобы меньше впитали жира при жарке и в конце замешивания - цедру 1 лимона.
Муки - сколько возьмет чтобы замесить мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
Отставить, чтобы подросло.
Для начинки взять розовые лепестки, перетертые с сахаром (к ней можно добавить молотых сухарей, чтобы начинка не вытекала при жарке) - этим мы запасаемся летом. Можно также приготовить пончики с маковой или ореховой начинкой.
Оставить, чтобы подросли, на 20 минут - но ждать не приходится, так как первые пончики вырастают, пока вы разделаетесь с тестом :)
Жарить в разогретом масле. Сначала ложить стороной, которую вы собрали вместе и закрыли пончик кверху - потом они при жарке сами переворачиваются.
Посыпать охлажденные сахар пудрой (если будете молоть сами, можно смешать с пакетиком ванильного сахара).
Серия сообщений "Мои рецепты":Здесь собраны лишь некоторые любимые мной рецепты. Остальное можно посмотреть здесь - на моих личных кулинарных страницах... Приглашаю всех! Будет вкусно!Часть 1 - Горбуша запеченная с креветками и сыром
Часть 2 - Буріто
...
Часть 8 - Борщ моей свекрови
Часть 9 - Сач - запеканка на сковороде (болгарская кухня)
Часть 10 - Пампушки пісні різдвяні (Пончики постные рождественские)
Часть 11 - Маківник (маковник или маковый рулет)
Часть 12 - Пляцок медово-ореховый со сметанным кремом и черносливом
Часть 13 - Шоколадная Павлова
Часть 14 - Домашний майонез: 2 любимых и очень вкусных рецепта
|
Метки: Кулинария выпечка пончики рецепты |
Скумбрия в духовке |
|
Метки: Кулинария рецепты рыба Скумбрия в духовке |
Чечевичные супы |
Еврейская кухня: на столе и в истории
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
В давние времена чечевичные супы были популярными блюдами еврейской кухни. Эти супы готовили как на мясном, так и на овощном бульонах. Сейчас вспомним чечевичные супы с мясом.
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ГОВЯЖЬИМ МЯСОМ
Филе говядины – 500 г, чечевица — 1 стакан, лук репчатый — 1шт., зелень петрушки или кинзы — 1 пучок, рис — 2 столовые ложки, жир куриный — 2 столовые ложки, сок 1/2 лимона, корица, соль, перец — по вкусу.
Мелко нарезанные кусочки мяса и лука обжарить в казанке, поперчить, посолить, добавить корицу, залить пол стакана воды и потушить 10-15 минут. Добавить замоченную за сутки до этого и промытую чечевицу, залить водой до 1,5 литра и варить почти до полной готовности чечевицы. За десять минут до окончания варки добавить промытый рис, и в самом конце, — заправить зеленью петрушки и лимонным соком. Подавать к столу в горячем виде.
|
Метки: Кулинария рецепты первые блюда суп чечевичный |
Куриная грудка в хрустящей панировке |
Предлагаю вашему гастрономическому вниманию рецепт потрясающе сочной куриной грудки! Все мы знаем, что часто она получается суховата, поэтому данный рецепт вы обязательно занесете в свою копилку как только попробуете! Самые повседневные продукты помогут получить сногсшибательный результат! УВЕРЯЮ ВАС - БЛЮДО ТОГО СТОИТ!!
|
Метки: Кулинария рецепты птица Куриная грудка в хрустящей панировке |
Меренговый рулет! |
|
Метки: Кулинария сладости рецепты Меренговый рулет |
