Как же лечились наши предки в древние времена? Как выглядел пациент старинного русского врачевателя? Какие недуги омрачали многотрудную его жизнь? Давайте же раскроем наугад великую книгу: уверена, что ваше терпение будет вознаграждено.

Лечебная кулинария


Примерно к середине XV века физиологический облик русского человека определился вполне отчетливо: крепок, вынослив, неприхотлив в еде, удивительно терпелив,- но вяловат, флегматичен и даже несколько пассивен.

Если где и торжествовал жестокий естественный отбор, так это в русской простонародной среде. Слабые умирали, не выйдя из младенчества; зато выжившим износу не было.

Детей отнимали от материнской груди в двухмесячном возрасте; взамен они получали рожок с коровьим или козьим молоком, а то и "куклу" - черный жеваный мякиш в обслюнявленной тряпице, от одного вида которой любой дипломированный педиатр лишился бы чувств. Скоро младенец переходил за общий стол и питался наравне со взрослыми грубой крестьянской пищей.
Ребятишки бегали в одних рубашонках, босиком, без порток и без шапок до самого снега, а порой так и по нему.
Едва поднявшись на ноги, они впрягались в нескончаемый мужицкий труд.


Нажмите на картинку или на ссылку. Рецепты смотрите внизу по страницам.
Многие советы старых русских "лечцов" и сегодня не утратили своего чисто медицинского значения.
Важно только внимательно вчитаться в них, разглядеть за неуклюжими старинными оборотами давнюю, но, как говаривал Петр I, "сугубую пользу".



Спасибо за ваши комментарии!

Массаж кожи лица выполняется строго по массажным линиям:

1. Лоб. От переносицы прямыми движениями вверх до верхней краевой линии роста волос. От переносицы вдоль бровей к вискам, от середины лба к вискам.

2. Нос. От переносицы вниз к кончику носа. От переносицы вниз к крыльям носа.

3. Глаза. От внутреннего уголка глаза к наружной поверхности век и от наружного уголка глаза к внутреннему уголку глаза.

Как приготовить салат цезарь, знают многие… или почти все! Но как приготовить салат цезарь на легкий лад, расскажет Джейми, салат “по его версии”.

• 1 салат
•  
• 1 зубчик чеснока
•  
• 75 г нежирного натурального йогурта (2%-ого)
•  
• 2 ст.л. оливкового масла
•  
• горсть пармезана, тертого, плюс дополнительно
•  
• 2 ч.л. соуса Вустерширского соуса
•  
• сок ½ лимона
•  
• 2 филе анчоус
•  
• морская соль и свежемолотый черный перец

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 28 - Пасхальные рецепты. Как приготовить греческий салат
Часть 29 - Как приготовить салат с индейкой
Часть 30 - Как приготовить салат Цезарь на легкий лад

Свинина запеченная с прекрасными приправами – Джейми привез этот рецепт из Италии.

• 2 ст.л. семян фенхеля
•  
• 2-3 перчика чили (сухие – раскрошить в хлопья)
•  
• Корейка свиная – 2 кг мяса зачищенного, без кожи
•  
• оливковое масло
•  
• морская соль и свежемолотый черный перец
•  
• 10 ст.л. хорошего красного винного уксуса
•  
• пучок свежего розмарина, листочки снять

«Я не актер, и я никогда не был. То, что люди видят на экране, является мной».
>>>

Сегодня знаменитому и многими любимому французскому актеру Жан-Полю Бельмондо исполняется 80 лет. Около полувека назад он пытался доказать, что с его внешностью можно сделать карьеру в кино. В настоящее время критики отмечают его абсолютную неотразимость. Бельмондо продолжает оставаться одним из самых популярных актеров не только во Франции, но и во всем мире. Его фильмография насчитывает более 90 ролей, он также сыграл не в одном десятке спектаклей.

Сара Монтьель

28 апреля знаменитой испанской актрисе и главной музе Педро Альмодовара Пенелопе Крус исполняется 39 лет. В этом году на экраны выходит новый фильм с ее участием под названием Адвокат (The Counselor), где партнерами звезды стали Брэд Питт и, в очередной раз, ее супруг Хавьер Бардем. А пару месяцев назад стало известно, что Пенелопа Крус и Хавьер Бардем ожидают второго ребенка.

В день рождения актрисы мы выбрали 15 ее самых ярких, на наш взгляд, ролей. А какие фильмы с участием звездной испанской красавицы запомнились вам?

>>>

Всего пару дней отделяет ее российских поклонников от премьеры нового блокбастера Железный человек 3 (2013), в котором она сыграла главную женскую роль.Читать далее

Сегодня празднует день рождения одна из красивейших французских актрис русского происхождения – Марина Влади.

Немного грустно от факта, что первая и, пожалуй, единственная ассоциация, которая приходит в голову, когда называют имя Марина Влади - это Владимир Высоцкий. Их имена связаны неразрывно. И все это несмотря на то, что в жизни Марины были еще двое мужей, сыновья, несколько успешных музыкальных альбомов, около ста ролей в кино и несколько популярнейших автобиографических книг.

День рождения

Если бы не хмурое ноябрьское утро 2006 года, сегодня она стала бы еще на один год более... Народной. Точнее - Всенародной.

Она никогда не любила слово "популярность", считая его сродни мельтешению. Зато любила русские народные песни, а в детстве мечтала стать балериной.

Она любила ходить в театр и с большой радостью откликалась на приглашения друзей "поддержать" их своим громогласным смехом во время спектакля. Она невероятно любила жизнь и наслаждалась ею даже через боль до самого последнего...Читать далее

Полагаю, в представлениях он не нуждается. Скажу только, что у актера сегодня юбилей (сложно поверить – 50 лет). А это значит, что следующие полчаса мы будем радоваться, вспоминая его лучшие фильмы.

Читать далее

 

Непроницаемая, надменная, чуть холодная, всегда с цветами и всегда на высоких каблуках, на рубеже своих 70-ти лет французская актриса Катрин Денев по-прежнему остается символом женственности и элегантности.

Читать далее

Сегодня свой день рождения отмечает, пожалуй, самая удивительная актриса Голливуда. Обладательница трех "Оскаров", которой критики отчаянно присваивают звание "Лучшей актрисы нашего времени". Ее хвалят даже тогда, когда фильм в целом оказывается провальным. Она потрясающе тонко играет как драматические, так и комедийные роли, переосмысливает и переписывает своих персонажей, в каждом фильме говорит с новым акцентом. Давайте сегодня поздравим актрису и по традиции вспомним ее самые интересные фильмы.

>>.

Мы знаем, что американские актеры ради хорошего фильма могут пойти на многочисленные жертвы.Например - сбросить вес или сбрить волосы. Но это еще мелочи. Давайте посмотрим - на какие именно и ради каких фильмов.

>>>

Завтра ему исполнится... 70. Он давно стал легендой по обе стороны океана. Его любимой партнершей по съемочной площадке на все времена стала Мэрил Стрип. Его имя часто мелькает в песнях (а порой и вовсе становится их вдохновением!). Его прочили на роль бандита Гарри в комедии Один дома (1990), но не сложилось. Он считает что талант - это умение выбирать. В его активе два заслуженных "Оскара", и еще пять он "почти держал в руках", но...  Читать далее

25 августа исполняется 71 год советской и российской актрисе Маргарите Тереховой. К сожалению, вот уже 8 лет она практически не участвует в общественной жизни, не говоря уже о съемках в кино.

Читать далее

Звездные роли Ингрид Бергман
 

29 августа 1915 года в Стокгольме на свет появилась великолепная актриса, обладательница трех премий Оскар, символ своего времени и необычайной красоты женщина Ингрид Бергман. По случайности именно 29 августа она и ушла из жизни от рака груди. На счету Ингрид множество интересных ролей, но самая известная — это, конечно же, многими любимая трагичная Касабланка. В честь дня рождения и кончины Ингрид вспомним лучшие роли на протяжении ее актерской карьеры.

16.09.2013, понедельник | У музыкальной премии Грэмми есть много номинаций. Конечно, получить любую из статуэток уже считается почётной. Но есть одна награда, которую невозможно заработать, просто покорив одной песней молодое поколение. Называется она премией Грэмми за жизненные достижения. Это всемирное признание таланта того, кому уже ничего признавать не требуется. Это награда человеку, который уже навсегда остался в сердцах и ушах слушателей. Это просто констатация факта, чтобы потомки через сто лет могли пройтись по этому списку и всё понять. Вот именно такой граммофон Би Би Кинг получил 26 лет назад.

Читать далее

30 сентября 1924 года родился знаменитый американский писатель Трумен Капоте. Уже в 10 лет он выиграл престижную награду за короткий рассказ, — как говорил он сам в интервью, успех его был обеспечен потрясающей трудоспособностью. «В 4 года я научился читать, к 8-ми годам стал писать рассказы, а к 11-ти посвящал любимому занятию от шести до девяти часов в день». Правда ли это? Критики считают – вполне возможно.Читать далее

Такими они были по отношению друг к другу - так точно. Постоянные ссоры и скандалы, постоянные депрессии и болезни. Эта парочка постоянно и в довольно жестокой форме оскорбляла друг друга. Он называл ее психопаткой, но часто заявлял, что в ее психозах сам и виноват. А она - она называла его гомосексуалистом, но не менее часто заявляла, что он был лучшим мужчиной в ее жизни. Их союз продлился 20 лет. Великая и самая сногсшибательная пара Голливуда – Вивьен Ли и Лоуренс Оливье – и, что самое главное, они также бешено и болезненно любили друг друга. Она казалась милашкой, но оказалась ведьмой. Он - просто идеальный мужчина.Читать далее

Робкая, стеснительная девочка и не помышляла в детстве о том, чтобы когда-нибудь стать актрисой. В отличие от красавицы-сестры, которая грезила кинематографом, Катрин Денёв была скромна в желаниях. Но судьба выбрала для кино именно её, и совершенно неожиданно.Читать далее

28 сентября 1934 года в Париже родилась Брижит Анн-Мари Бардо. Ее жизнь полна противоречий, но ее талант и выдающаяся внешность достойны восхищения. Знаменитая французская актриса и певица, яростный защитник животных и непримиримый борец с иммигрантами и гомосексуалистами, секс-символ и символ Франции – это все о ней…

1. Бардо – танцовщица.

Под влиянием матери Бардо вместе с младшей сестрой с детства занималась танцами. Брижит, которая не была способной ученицей в школе, но обладала природной пластикой и грацией, решила сосредоточиться на балетной карьере. В 1947 году она сдала вступительный экзамен в Национальную академию танца и, несмотря на жёсткий отбор и ограниченное число мест, оказалась в числе восьми зачисленных на обучение. В течение трёх лет она посещала класс русского хореографа Бориса Князева.Читать далее

11 ноября исполняется 39 лет одному из самых востребованных и талантливых актеров современности Леонардо ДиКаприо. За время своей карьеры Лео успел завоевать преданность поклонников, уважение коллег и любовь женщин, однако единственное, что пока неподвластно знаменитому актеру, — это признание киноакадемиков, которые не спешат радовать его заветным «Оскаром». В день рождения Леонардо я предлагаю поддержать его и вспомнить фильмы, роли в которых были достойны высшей похвалы и могли бы принести ему престижную награду.

Читать далее

Элизабет Тейлор - одна из самых красивых актрис мира. Шарм легендарной актрисы - действительно ее отличительная черта и причина этому – генетическая мутация. Эта мутация была видна еще в младенчестве, испуганные родители даже отнесли Элизабет к врачу и с ужасом показали ее необыкновенно густые ресницы. Врач успокоил родителей, объяснив, что у ребенка двойной ряд  и ничего страшного. Чуть позже, к 6 месяцам, у нее поменялся цвет глаз. На необыкновенный, редкий, вернее, самый редкий – фиолетовый.
Читать далее

Жан Габен (фр. Jean Gabin, настоящее имя Жан Алекси́с Монкорже́, фр. Jean-Alexis Moncorgé; 17 мая 1904, Париж — 15 ноября 1976, Нёйи-сюр-Сен) — французский актёр театра и кино. Двукратный лауреат премий Венецианского и Берлинского кинофестивалей, премии «Сезар». Офицер Ордена Почётного легиона.



Жан Габен родился в Париже в семье артистов кабаре Фердинанда Монкорже (на сцене Фердинанд Габен) и Элен Пети (умерла рано) 7-м ребенком. Семья часто переезжала с места на место. Своё детство он провёл в деревне Мериэль в 35 км к северу от Парижа у одной из теток - Мадлен. И отец и мать были выходцами из Эльзаса, где светлоглазые блондины - приметы Жана - не редкость. Мальчишкой, будущий кумир Франции, гонял мяч по задворкам, учился плохо, парту ненавидел, мечтал скорее вырасти и водить большие паровозы.
Читать далее