Недавно ученые составили список самых сытных и, вместе с тем, низкокалорийных продуктов, при помощи которых можно избавиться от лишнего веса. Итак, список лучших продуктов для похудения.

В этом рейтинге представлены продукты, которые обеспечивают организм нужной энергией и при этом подавляют голод. Калорий в них немного, поэтому беспокоиться не о чем.

Вероятно, вы будете удивлены, что первое место в списке занимает картофель. Одна картофелина средних размеров содержит всего 161 ккал. При этом мало кто решится отрицать высокие питательные свойства этого продукта. Учеными установлено, что по сытности картофель превосходит хлеб в три раза! В общем, запечь картофель со специями – не значит навредить своей фигуре. Диетологи лишь предостерегают против жирных соусов (особенно майонеза). Употреблять картофель с мясом также не рекомендуется, а вот с другими овощами и салатиком – самое то!

Вторую строчку заняли сразу три категории продуктов – рыба, нежирное мясо, бобовые. Как нетрудно заметить, все они белковые. Известно, что именно белки расходуются организмом целиком (в отличие от жиров и углеводов).

На третье место попали… апельсины. Благодаря клетчатке они прекрасно подавляют чувство голода. Для справки – в одном фрукте средней величины не более 60 ккал.

Четвертое место заняли макароны из твердых сортов пшеницы. Если не злоупотреблять этим продуктом, его вполне можно назвать диетическим. Порция в 50 граммов содержит 172 ккал.

Замыкают первую пятерку продуктов для похудения яйца. В СМИ неоднократно публиковались результаты экспериментов, участники которых ели на завтрак яйца. В результате в течение дня испытуемые съедали меньше пищи, чем те, кто ел на завтрак каши и бутерброды.

С шестого по восьмое места заняли черный шоколад, мягкие сорта сыра (фета и другие) и обезжиренное молоко.

Словом, выбирайте. Правильно составленный рацион позволит вам не только достичь своей цели, но и не страдать от голода на какой-нибудь строгой диете. Как говорится, и девушки сыты, и килограммы сброшены.

автор: Марина Тумовская

Начинается сезон свежих ягод. И с духовкой иногда в такую жару возиться совсем не хочется... Как раз для таких случаев этот рецепт - невероятно вкусный и простой в исполнении, порадует и вас, и ваших гостей! Предлагаю пошаговый рецепт с фотографиями каждого этапа.

Ингредиенты (на 8 порций):маскарпоне - упаковка 250 гр; сливки 38 % - 250 мл; сахарная пудра - 150 гр; коньяк - 2 ст.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; печенье "Мария" - 100 гр; фундук или миндаль - 100 гр; сливочное масло - 50 гр; клубника - 400 гр; мята для украшения (опционально). Маскарпоне можно заменить на филадельфию или другой творожный сыр без добавок. Если десерт будут кушать детки, коньяк не добавляем.

1. Первый секрет — СИЛА МЫСЛИ
- Любовь начинается с мыслей.
- Мы становимся тем, о чем думаем. Полные любви мысли создают полную любви жизнь и полные любви отношения.

2. Секрет второй: СИЛА УВАЖЕНИЯ
- Чтобы любить кого-то, научитесь вначале его уважать.
- Прежде всего, нужно уважать себя.

3. Секрет третий: СИЛА ДАРЕНИЯ
- Если вы хотите получить любовь, нужно просто дарить ее! Чем больше любви вы дарите, тем больше вы получите.
- Любить — означает дарить часть себя, без оплаты и оговорок. Практикуйте проявление доброты просто так.


- Тайная формула любви в том, чтобы всегда обращать внимание не на то, что вы можете взять, а на то, что вы можете дать.

4. Секрет четвертый: СИЛА ДРУЖБЫ
- Чтобы найти настоящую любовь, нужно сначала найти настоящего друга.
- Любить означает не смотреть друг на друга, а вместе смотреть на мир в одном направлении.

5. Секрет пятый: СИЛА ПРИКОСНОВЕНИЯ
- Прикосновение — это одно из самых мощных проявлений любви, разрушающее барьеры и укрепляющее взаимоотношения.
- Прикосновение изменяет физическое и эмоциональное состояние и делает людей более восприимчивыми к любви.
- Прикосновение может помочь вылечить тело и согреть сердце. Когда раскрываешь объятия, раскрываешь сердце.

6. Секрет шестой: СИЛА ПРИНЦИПА «ДАТЬ СВОБОДУ»
- Если вы любите кого-то, отпустите его на свободу. Если он возвращается к вам, он ваш, если нет, он никогда не был вашим.
- Даже в истинно любовных отношениях людям нужно собственное пространство.
- Если хочешь научиться любить, сначала нужно научиться прощать и освободиться от прошлых обид, печалей, страхов, предубеждений и оговорок.

7. Секрет седьмой: СИЛА ОБЩЕНИЯ
- Когда мы учимся общаться открыто и честно, жизнь меняется.
- Любить кого-то означает общаться с ним.
- Давайте людям знать, что вы их любите и цените их.
- Никогда не бойтесь сказать эти три волшебных слова: «Я люблю тебя».
- Никогда не упускайте возможности похвалить кого-то.
- Всегда оставляйте слово любви для того, кого любите, — может, вы видите его в последний раз.

8. Секрет восьмой: СИЛА ПРЕДАННОСТИ
- Чтобы любовь была истинной, нужно быть преданным ей, и эта преданность отразится в мыслях и действиях.
- Преданность и верность — это настоящая проверка любви.
- Чтобы иметь отношения любви, нужно быть преданным этим отношениям.
- Преданность отличает прочные отношения от хрупких.

9. Секрет девятый: СИЛА ПРОЯВЛЕНИЯ ЧУВСТВ
- Чувства поддерживают огонь любви и не дают ей угаснуть. Интенсивные чувства любви характеризуются глубокой преданностью, энтузиазмом, интересом и радостным волнением.
- Чувства можно возгревать, воссоздавая прошлые ситуации, когда чувства пламенели.
- Спонтанность и сюрпризы рождают ответные чувства.

10. Секрет десятый: СИЛА ДОВЕРИЯ
- Доверие жизненно важно для отношений любви. Без него один человек становится подозрительным, тревожным и полным опасений, а другой чувствует себя в эмоциональной ловушке, ему кажется, что ему не дают свободно дышать.
- Невозможно действительно любить кого-то, если полностью ему не доверяешь.
- Один из способов решить, подходит ли человек для вас, это спросить себя: «Доверяю ли ему полностью и без оговорок?»

Если Вы родились без крыльев, то не мешайте им расти.

Источник: Сайт "РОДоСВЕТ"

Когда человек пребывает в душевном покое, он преуспевает в своих делах. У него возникает потребность разделить с другими свой успех, радость, любовь. Он счастлив. К сожалению, наш мир несовершенен и такие качества как ненависть, насилие, предрассудки, зависть и разногласия, говорят о том, что для обретения душевного спокойствия и равновесия людям надо проделать большую работу.

Большое препятствие к душевному спокойствию часто создает наше окружение. Оно или помогает нам в нашем стремлении обрести счастье и спокойствие или, наоборот, является нашим раздражителем, доводящим до ярости.

Что же означает это слово РАЗДРАЖИТЕЛЬ. Это любое воздействие, происходящее внутри организма или оказываемое извне, которое приводит к каким либо изменениям энергии и тем самым влияет на РЕЦЕПТОРЫ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ.

Зачастую большая часть РАЗДРАЖИТЕЛЕЙ нам не приятна и даже больше – выводит из себя, просто бесит!

Каждый человек, который находится рядом с вами, является излучателем собственной энергии и далеко не всегда положительной. Вокруг него создается поле, а если людей много – они создают очень мощное поле. И, находясь рядом, вы поневоле ловите эти сигналы. Вы поддаетесь воздействию данного поля и замечаете как ваше состояние, ваше настроение иногда довольно таки резко меняется и далеко не в лудшую сторону.

Добиться душевного равновесия в этом случае можно через техники прощения, через самопрограммирование на позитив, через очищение. Когда вы будете практиковать их каждый день, вы избавитесь от всех этих блоков – раздражения, гнева, агрессии, депрессии. Вибрации негативно и враждебно настроенного окружения не будут зависать в вашем теле – им не за что будет цепляться. Вы будете излучать счастье, ходить улыбаться, невзирая на то, что большинство будут ходить с перекошенными лицами.

Хочу поделиться с вами замечательными секретами от Дайера Уэйна (кратко)

«Десять секретов успеха и душевного покоя»

Секрет Первый

ОТКРОЙТЕ СВОЙ УМ ВСЕМУ И НИ К ЧЕМУ НЕ ПРИВЯЗЫВАЙТЕСЬ

«Я хочу сказать о том, что я думаю и чувствую сегодня, но с той оговоркой, что завтра, может статься, я опровергну все, что сказал». Ральф Уолдо Эмерсон

Большая часть ваших мыслей сформировалась под влиянием местности, религиозных верований, вашей национальности и политических убеждений ваших родителей, под влиянием вашего роста, пола, школы, в которой вы учились, и занятий ваших родных. И это далеко не полный список.

Секрет состоит из двух частей. В первой части речь идет об уме, который ко всему открыт; во второй части – об уме, который ни к чему не привязан. Из привязанностей возникают все ваши проблемы. Необходимость доказать свою правоту, добиться победы любой ценой, обладать кем-то или чем-то или заставить других поверить в ваше превосходство над ними – все это не что иное, как привязанности. Открытый ум отрекается от этих привязанностей и взамен достигает душевного покоя и успеха.

Секрет Второй

НЕ ДАЙТЕ УМОЛКНУТЬ СВОЕЙ МУЗЫКЕ

«Лишь одна жизнь дана каждому из нас – наша собственная». Еврипид.

Вы воплотились в этом теле в точно назначенный час и покинете этот мир, когда вам суждено его покинуть. Вы играете важную роль.

Рассмотрите любую ситуацию и выясните, что в ней для вас важнее – то, что вы знаете, или то, что вы чувствуете.

Когда вы боитесь чего-то, испытываете чувство одиночества, или, наоборот, чем-то взволнованы, переполнены любовью или восторгом, эти чувства будут преобладать и влиять на ваши поступки.

Вы можете страстно увлечься только тем, что действительно вдохновляет или воодушевляет.

Что является вашей страстью? Что волнует вашу душу? Какое занятие дарит вам ощущение полной гармонии с собой и наполняет вашу жизнь смыслом? Что бы это ни было, знайте, что именно этим вы сможете и заработать на жизнь, и принести пользу другим.

Секрет Третий

ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ОТДАТЬ ТО, ЧЕГО У ВАС НЕТ

«Поверь в себя – и ты тотчас поймешь, как надо жить». Иоганн Вольфганг Гете.

Наши мысли создают нашу реальность, потому что они определяют наши ответные реакции на повседневную жизнь. Эти ответные реакции и являются вашей внутренней энергией, которую вы отдаете. Если вы злитесь, это значит, что вы накопили злобу внутри себя. Как и все в мире, ваши мысли – это форма энергии. Все, что вы чувствуете и переживаете, – результат вашего энергетического притяжения. Вы получаете от мира только то, что отдаете сами. Вы притягиваете ту же энергию, которую отдаете.

Низкая энергия притягивает низкую энергию. К чувствам низкой энергии относятся гнев, ненависть, стыд, страх и чувство вины, а также соответствующие мысли. Они не только ослабляют вас, но и притягивают себе подобные! Заменив мысли низкой энергии на возвышенные мысли о любви, гармонии, мире и радости, вы начнете притягивать к себе более высокие энергии и вибрации, которые потом сможете отдавать другим.

Если вы будете больше любить себя, вы сможете притягивать более высокие энергии, которые помогут вам внутренне измениться.

Если вы посылаете во вселенную свою любовь и уважение к себе, вселенная ответит вам любовью и уважением. В действительности, это очень просто. Но вы не можете отдавать то, чего у вас нет.

Секрет Четвертый

ПРИДИТЕ В ОБЪЯТИЯ ТИШИНЫ

«Одиночество как возможность часто оставаться наедине с собой решительно необходимо и для сколь-либо глубокой медитации, и для личности вообще; одиночество же пред лицом красоты и величия природы – это колыбель таких мыслей и чаяний, которые не только ценны для индивида, но и без которых не может обходиться общество». Джон С. Милл

Мы живем в шумном мире, где на нас беспрерывно обрушивается громкая музыка, вой сирен, грохот строек и грузовиков, рев самолетов, шум машин, стригущих газоны, и т. п. Эти неестественные звуки вторгаются в наши чувства и нарушают покой.

Наш душевный покой зависит от того, сколько времени мы проводим в тишине. Погружаясь в молчание, мы сможем избавиться от напряжения и беспокойства, пополнить свои силы и, заново познав радость близости к Богу, испытать чувство единения со всем человечеством. Молчание снимает усталость и освобождает творческую энергию.

Я советую вам проводить как можно больше времени в тишине. Это достижимо, если ежедневно заниматься медитацией.

Секрет Пятый

ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ СВОЕЙ ЛИЧНОЙ ИСТОРИИ

«Вот лежит мое прошлое
Я поцеловал его на прощанье;
Спасибо, ребята,
Я не стану о нем скучать».
Огден Нэш.

След, оставляемый событиями вашей жизни, ничем не отличается от следа, оставляемого самолетом в небе. Подумайте, может ли след вести вас вперед. Ваше прошлое ни в какой степени не может отвечать за то, что вы сейчас переживаете, или за то, что вам не удается в настоящее время.

Большинство людей живут, застряв в собственных следах. Они цепляются за личные истории, пытаясь оправдать свое бессилие и стремление к саморазрушению. Лелея свои прошлые несчастья, обиды и неудачи, они торопятся поделиться ими с первым встречным через минуту после знакомства: «Меня бросили еще в детстве»,

«Я алкоголик», «Мои родители развелись, и я до сих пор не могу придти в себя».

Очнитесь! Ваше прошлое давно миновало! Цепляясь за прошлое, вы не только парализуете свое настоящее, но и препятствуете собственному исцелению от прошлых травм. Ссылаясь на трудности в прошлом и находя в них причины, помешавшие вам добиться успеха в жизни, вы тем самым приписываете прошлому способность управлять вашим настоящим. Другие люди, со своей стороны, утверждают, что не могут осуществить своих целей и быть счастливыми, потому что старые добрые времена прошли и вернуть их невозможно.

Ваше прошлое не имеет никакого отношения к вашей реальности в настоящем.

Секрет Шестой

УМ, СОЗДАВШИЙ ПРОБЛЕМУ, НЕ СПОСОБЕН ЕЕ РАЗРЕШИТЬ

«Всякий может совершать ошибки, но лишь глупец упорствует в своих заблуждениях».
Цицерон.

Изменив отношение к реальности, вы измените свой образ мысли и избавитесь от всего, что кажется вам проблемой. Измените свое отношение к себе и твердо поверьте в свою связь с Высшей божественной силой, даже если находитесь в самом отчаянном положении.

Ваши мысли – источник всего, что происходит в вашей жизни. Все ваши связи и отношения с людьми зависят от того, что вы носите в себе. Если у вас скверные отношения с людьми, то лишь потому, что вы считаете скверными этих людей. Ваше представление о другом человеке – это ваши мысли о нем.

Если вы ищете в них недостатки и создаете их негативный образ, то ваши отношения с этими людьми будут негативными. Если вы сосредоточитесь на тех их качествах, которые вам нравятся, то ваши отношения полностью изменятся. И все это произойдет благодаря тому, что вы заменили негативные мысли позитивными!

Все ваши отношения с людьми зависят от ваших собственных мыслей о них.

Секрет Седьмой

ОПРАВДАННЫХ ОБИД НЕ БЫВАЕТ

«Счастье твоей жизни зависит от образа твоих мыслей… смотри, не вынашивай помыслов, несовместных с добродетелью и благоразумием». Марк Аврелий.

Я имею право сердиться, потому что ко мне плохо относятся. У меня есть повод гневаться, обижаться, печалиться и возмущаться».

Цель седьмого секрета душевного покоя, успеха и счастья заключается в том, чтобы научиться избавляться от подобных мыслей. Всякий раз, когда вы возмущаетесь, то теряете контроль над своими эмоциями и даете возможность другим манипулировать вами.

Следует хорошенько подумать, на кого вы обижаетесь и насколько это может вам помочь, прежде чем выдвигать обвинения. Обиды – это то, что дает нам право вернуться к старым привычкам. Поймите, что, сохраняя свои обиды, вы снова попадете в беду!

Не предъявлять обвинений – это значит никогда не сваливать ответственность за то, что с вами происходит, на других.

Что бы ни происходило в вашей жизни, вы должны научиться дарить любовь и радость, приносить мир и добро и уметь прощать. Это начало пути по пустынной дороге, где, кроме любви, вам отдавать будет нечего.

Если кто-то говорит вам что-то обидное, не воспринимайте это лично и ответьте на обиду любовью. Если с вами плохо обошлись, не нужно отвечать тем же. Доброта освободит вас от необходимости доказывать свою правоту.

Ваша цель – достичь покоя, а не доказать свою правоту.

Если вы испытываете чувство обиды, значит, вы осуждаете кого-то за глупость, бесчувственность, грубость, гордыню или невнимательность, а затем расстраиваетесь и обижаетесь на него. Но вы не понимаете, что, осуждая другого, вы даете определение не ему, а себе как человеку.

Секрет Восьмой

ОТНОСИТЕСЬ К СЕБЕ ТАК, БУДТО ВЫ УЖЕ СТАЛИ ТЕМ, КЕМ ХОТИТЕ БЫТЬ

«Сначала скажи себе, кем ты хотел бы стать, а потом делай, что должен». Эпиктет

Какими бы возвышенными и недостижимыми ни казались вам ваши цели, представьте себе, что вы уже достигли их и стали тем, кем хотите быть.

Сосредоточьте свои мысли на том, кем вы хотите стать, – художником, музыкантом, программистом, дантистом, словом, кем угодно или что вы хотите получить. Четко представьте себе, что вы обладаете всеми необходимыми для этого качествами. Не позволяйте себе сомневаться. Вам нужна твердая уверенность. Затем начните вести себя так, будто ваши мечты стали вашей реальностью.

Чем яснее вы видите себя в образе, к которому стремитесь, тем сильнее будет ваше вдохновение.

Скрытые силы начнут работать внутри вас, и вы обнаружите в себе возможности, о которых раньше и не подозревали. Сила, спавшая внутри вас, пробудится и начнет сотрудничать с вами. И все это произойдет благодаря вдохновению, которое вы черпаете из своего воображения!

Секрет Девятый

ДОРОЖИТЕ СВОЕЙ БОЖЕСТВЕННОСТЬЮ

«Есть только два способа прожить свою жизнь. Первый – так, будто никаких чудес не бывает. Второй – так, будто все на свете – чудо». Альберт Эйнштейн

Вы – творение Бога, а потому не можете существовать отдельно от своего Творца. Если вы представите, что Бог – это море, а вы – сосуд, это поможет вам в момент сомнений, растерянности или одиночества вспомнить о том, что вы – сосуд, содержащий в себе Бога. Если вы поверите в это, то никогда не будете чувствовать себя разлученным с Богом.

Осознайте, что Бог – это Присутствие, а не Личность.

Бог присутствует во всем, следовательно, Он присутствует и внутри вас, и в том, чего вы, на ваш взгляд, лишены в своей жизни.

Мы все – частицы Божьего творения, существа, наделенные искрой божественного света и появившиеся в этом мире в строго назначенный час. Наступит момент, когда каждому из нас придется покинуть свое тело. Но вы не тело, которое кажется вам вашим, и не личность со всеми ее достижениями и приобретениями. Вы – чудо, частичка вечного совершенства и Божественного Разума, который питает и поддерживает все и вся в этом мире.

Секрет Десятый

МУДРОСТЬ ОТРЕЧЕНИЯ ОТ МЫСЛЕЙ, КОТОРЫЕ ВАС ОСЛАБЛЯЮТ

«Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке». Шекспир.

Ваши мысли можно разделить на две категории: мысли, ослабляющие вас, и мысли, придающие вам силы.

Чтобы пополнить свои силы, вы должны вызывать и удерживать в уме те мысли, которые пробуждают ваш дух и наполняют вас энергией.
Мысли управляют всеми мышцами и органами вашего тела! Ваше сердце – это мышца, которая из-за ваших мыслей может стать слабее. Все наши жизненно важные органы окружены мышцами, и наши мысли влияют на них.

Самым разрушительным для большинства людей является чувство стыда. Оно заставляет нас испытывать унижение. Если вас мучает стыд за поступок, совершенный когда-то в прошлом, вы становитесь слабее и физически, и духовно. Мы часто пытаемся пристыдить или унизить кого-то, чтобы заставить этого человека исправиться. Но знайте, что этим вы только ослабляете человека: он не сможет стать лучше, если мысли о позоре и унижении будут преследовать его.

Мысли, порождающие страх и гнев, также относятся к числу тех, которые лишают сил.

Сначала вы боитесь чего-то, потом негодуете и, в конце концов, начинаете ненавидеть. Страх и ненависть, поселившись в вашей душе, постоянно ослабляют вас.

Каждая мысль, содержащая в себе страх, препятствует на пути к вашей цели и делает вас слабыми. Страх сковывает действия.

Мысли определяют наше состояние радости или печали, успеха или неудачи. Все зависит от мысли, которую вы носите в голове.

К мыслям, придающим вам силы, относятся мысли о любви, покое, радости. Эти мысли не создают противодействия. Самые сильные, радостные и добрые мысли возникают из вашей готовности принять мир таким, как он есть. Они приводят вас в состояние блаженства, когда безмятежность вытесняет борьбу, уважение к жизни замещает беспокойство, а понимание разрушает презрение.

К этому приводит ваше сознательное решение взять на себя ответственность за свои мысли.

Никто другой не сможет вложить мысль в вашу голову. Невзирая на обстоятельства, в которых вы находитесь, выбор всегда остается за вами. Поэтому замените ослабляющие вас мысли на возвышенные, духовные.

Пусть на вашем пути будет только зеленый свет.
http://tvoyaformulauspeha.ru

Шоколад, ваниль, мята, мед, миндаль, апельсины, лимоны, клубника, кофе, вино – на первый взгляд все эти продукты кажутся ингредиентами вкуснейших десертов, тогда как на самом деле могут оказаться более чем полезными и для кожи. Из предложенных продуктов можно приготовить множество разнообразных средств по уходу за кожей в домашних условиях. 1. Шоколад Полезные свойства: один только характерный запах шоколада делает этот продукт незаменимым средством по уходу за кожей, а противовоспалительные свойства шоколада позволяют избавиться от воспалений и успокоить кожу. В бобах какао содержится огромное количество антиоксидантов, а сам шоколад содержит в том числе и увлажняющие ингредиенты – например, масло ше и масло какао. Домашние рецепты: шоколадная маска для кожи. Любители шоколада наверняка оценят эту вкусную маску за ее приятный аромат и несомненную пользу для кожи. Маска на основе шоколада помогает смягчить кожу и исцелить проблемные участки. Ингредиенты: ½ чайной ложки соды, 1 столовая ложка меда, ½ столовой ложки чистого какао-порошка, овсянка и вода. Как приготовить: Смешайте соду, порошок какао и мед, добавьте овсяную крупу и воду. Мягкими массажными движениями нанесите маску на кожу лица и оставьте на 10 минут. 2. Ваниль Полезные свойства: Приятный аромат ванили снижает стресс и успокаивает, а антиоксиданты, содержащиеся в ванили, защищают кожу от вредного воздействия свободных радикалов. Домашние рецепты: ванильное и розмариновое масло для кожи. Сладко пахнущее масло подойдет и для массажа, и для ежедневного увлажняющего ухода за сухой кожей. Ингредиенты: Оливковое масло, розмарин, свежий базилик, шалфей, тмин, красный перец и стручки ванили. Как приготовить: Подогревайте масло до тех пор, пока оно не станет теплым (но не горячим). Вскройте стручки ванили, добавьте зерна ванили в масло. Добавьте травы и оставьте полученную смесь на огне в течение приблизительно 5 минут, пока травы не приобретут коричневый цвет. Слейте получившееся ароматное масло в бутылочку. 3. Мед Полезные свойства: Большое количество антибактериальных веществ, содержащихся в меде, делает его незаменимым для ухода за кожей, страдающей от акне. Кроме того, мед делает кожу мягкой и гладкой, увеличивая объем влаги, удерживаемой кожей. Домашние рецепты: протеиновая маска на основе меда. Такая маска – настоящий кладезь полезных для кожи ингредиентов. Естественные альфа-гидроксикислоты, содержащиеся в меде, нежно отшелушивают отмершие частички кожи, а лимонный сок осветляет кожу, делая ее свежее. Ингредиенты: 1 столовая ложка меда, ½ чайной ложки лимонного сока или уксуса, 1 столовая ложка пчелиной пыльцы, ½ чайной ложки глицерина или масла ростков пшеницы, 1 яичный белок или 1 маленькое яйцо. Как приготовить: Смешайте мед, пыльцу и лимонный сок, помешивая полученную смесь до тех пор, пока мед не станет мягким. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты. 4. Кофе Полезные свойства: кофе – эффективное сосудорасширяющее средство, способное разгладить морщины и сделать кожу свежее. Кофе можно использовать как мягкий скраб для кожи, отшелушивающий отмершие частички кожи и стимулирующий кровообращение. Как и другие тропические растения, кофейные бобы богаты антиоксидантами. Домашние рецепты: скраб для кожи с корицей и кофе. Скраб не только отличается теплым, приятным ароматом, нежно удаляя отмершие частички кожи, но и стимулирует обменные процессы. Ингредиенты: 2 чашки молотого кофе, ½ чашки сахара или морской соли, 2-3 столовые ложки миндального масла, масла виноградных косточек или масла жожоба, 1 чайная ложка корицы. Как приготовить: Просто смешайте все ингредиенты и нанесите полученную смесь на кожу легкими массажными круговыми движениями. Необходимо помнить, что корица может вызвать аллергическую реакцию, поэтому действие скраба сначала необходимо проверить на небольшом участке кожи. 5. Миндаль Полезные свойства: миндаль известен множеством полезных свойств – масло миндаля помогает замедлить неизбежный процесс старения кожи и к тому же защищает ее от вредного воздействия ультрафиолета (хотя полностью полагаться на миндальное масло как способ ежедневной защиты от солнца все же не стоит). Домашние рецепты: крем для кожи лица на основе миндаля. Этот простой в приготовлении крем идеально подходит для ночного ухода за кожей благодаря приятному аромату и достаточно легкой текстуре. Не рекомендуется для жирной или подверженной приступам акне кожи. Ингредиенты:3 столовых ложки ланолина, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1 столовая ложка миндального масла, 1 чайная ложка масла лаванды. Как приготовить: подогревайте ланолин в пароварке до тех пор, пока он полностью не растает, а затем добавьте масла (лавандовое масло необходимо добавлять последним). Остывая, получившаяся смесь загустеет, поэтому лучше всего заранее перенести ее в подходящий флакон и оставить остывать. 6. Мята Полезные свойства: полезные свойства мяты – это не только способность эффективно освежать дыхание, но и исцелять воспаления. Эффективный природный антисептик, мята очищает кожу, помогая бороться с акне. Капля масла мяты помогает коже сохранять необходимый запас влаги. Домашние рецепты: мятный очищающий лосьон для лица. Простой в приготовлении лосьон на основе мяты эффективно очищает и восстанавливает кожу. Ингредиенты: 1/3 чашки измельченных листьев мяты, 1 столовая ложка морской соли, 1 столовая ложка любого очищающего средства для лица. Как приготовить: смешайте все ингредиенты в порядке, указанном выше, и нанесите на кожу лица круговыми движениями. Тщательно смойте остатки средства теплой водой. 7. Апельсин Полезные свойства: вкусный и полезный одновременно, апельсин обладает множеством полезных для кожи свойств. Как очищающее средство, апельсиновая эссенция эффективно удаляет излишки выработки сальных желез с кожи. В составе лосьона масло апельсина обеспечивает коже необходимый запас витамина С. А во время отдыха на открытом воздухе запах цитруса отпугивает насекомых. Домашние рецепты: бальзам для волос на основе апельсина. Один из лучших способов сделать волосы здоровыми и шелковистыми – воспользоваться после мытья волос шампунем приготовленным дома бальзамом на основе апельсина. Ингредиенты: сок 1 небольшого апельсина, соответствующее количество воды и 1 столовая ложка меда. Как приготовить: смешайте ингредиенты в одной емкости, а затем массажными движениями нанесите на вымытые шампунем волосы. Оставьте средство на волосах в течение 5-10 минут, а затем тщательно промойте теплой водой. 8. Лимон Полезные свойства: богатый источник альфа-гидроксикислот, лимон – эффективное очищающее средство, незаменимое для стареющей кожи. Лимон – идеальный ингредиент для масок и кремов для кожи. Обладая антисептическими свойствами, лимон используется при производстве очищающих средств и тоников для проблемной, жирной кожи. Домашние рецепты: отбеливающая маска для кожи с лимоном. Отбеливающая маска на основе лимона поможет выровнять тон кожи или избавиться от рубцов, оставленных акне. Лимон и йогурт – естественные осветлители кои, мед, входящий в состав маски, обладает антибактериальным воздействием, а яичный белок укрепляет кожу. Ингредиенты: 2 столовых ложки меда, 4 чайных ложки лимонного сока, 3 чайных ложки йогурта и 1 яичный белок. Как приготовить: смешайте ингредиенты в одной емкости и взбейте венчиком до загустевания. Нанесите на кожу лица и оставьте на 15 минут, а затем тщательно промойте кожу теплой водой. Хранить маску можно в холодильнике в течение 1 недели. 9. Клубника Полезные свойства: Клубника – незаменимый ингредиент в косметике против акне. Салициловая кислота, содержащаяся в клубнике, используется при изготовлении очищающих средств и масок для лица, помогая удалять отмершие частики кожи с ее поверхности. Хотя салициловая кислота и не убивает бактерии, вызывающие акне, она очищает поры, предотвращая образование новых очагов акне. Домашние рецепты: маска с клубникой для жирной кожи. Одно из главных достоинств этой маски – необычайная легкость приготовления. Клубничная маска – отличный способ сделать кожу мягче и уменьшить очаги акне. Ингредиенты: 9 ягод клубники и 3 столовых ложки меда. Как приготовить: Разомните клубнику, добавьте мед и нанесите получившуюся смесь на кожу, оставив на несколько минут. Хранить маску можно в холодильнике в течение недели. 10. Красное вино Полезные свойства: виноград, из которого изготавливается вино – богатейший источник антиоксидантов, блокирующих разрушительное воздействие на клетки кожи свободных радикалов. Виноград освежает и восстанавливает кожу, а содержащийся в кожуре винограда ресвератрол, мощный природный антиоксидант, помогает замедлить процесс старения кожи. Кроме того, вещества, содержащиеся в красном вине, помогают бороться с акне и экземой. Домашние рецепты: яичная маска с красным вином. Эта маска выравнивает тон кожи, делая ее более упругой и свежей. Мед, входящий в состав маски, обеспечивает коже защиту от бактерий и одновременно мягко удаляет отмершие клетки кожи. Ингредиенты: 1 яичный белок, 3 столовых ложки красного вина, 1 столовая ложка меда Как приготовить: смешайте ингредиенты и нанесите полученную смесь на кожу лица и шеи на 10-15 минут. Как сделать домашнюю косметику эффективней? Прежде, чем наносить косметику, удалите с кожи остатки макияжа и загрязнения с помощью очищающего средства или средства для снятия макияжа. Если маска получилась слишком густой или, наоборот, слишком жидкой, не бойтесь менять пропорции. Если ваша кожа подвержена возникновению аллергии, прежде, чем наносить средство на кожу лица полностью, проверьте его действие на небольшом участке кожи. Если после нанесения маски возникает ощущение жжения или зуда, остатки косметики необходимо сразу же смыть водой. Смывайте косметику теплой, но не горячей водой. Завершайте уход за кожей нанесением увлажняющего средства, соответствующего типу кожи.

Рейтинг полезности зелени по совокупности биологической и биохимической ценности: 1.Петрушка 2.Кинза 3.Укроп 4.Шпинат 5.Крапива (употреблять умеренно) 6.Черемша 7.Чеснок проращенный 8.Лук зеленый 9.Лук порей 10.Спаржа 11.Сельдерей 12.Салаты (Латук, Айсберг, Руккола, Цикорий, Радиччио, Рокет, Мицуна, Рапунцель и пр.) 13.Ботва свекольная 14.Ботва редиски 15.Тархун 16.Мята 17.Щавель В зависимости от преследуемых целей и индивидуальной непереносимости приоритетность употребления вышеперечисленных продуктов может несколько изменяться. Источник - "Исцеляющий импульс"

Рейтинг полезности каш по совокупности биологической и биохимической ценности: 1.Кукурузная 2.Овсяная 3.Гречневая 4.Перловая 5.Ячневая 6.Пшено 7.Пшеничная 8.Рис (предпочтение черному дикому и коричневому нешлифованному) Недавно я открыла для себя натуральные диетические каши: льняную, кунжутную, из ядер кедрового ореха, из семян тыквы. Надо сказать, они очень необычные и удивительные на вкус, очень питательны и легко усваиваются. Варить эти каши не надо. Достаточно добавить пару ложек в кефир или йогурт. Стоит вам один раз попробовать и вы сами по достоинству оцените этот необычныу продукт! Источник - "Исцеляющий импульс"

Ах, каким бурным был мой восторг, когда я впервые попробовала тыквенное масло! Сила испытанных эмоций в конечном итоге привела к глубокому изучению вкусовых и полезных качеств всех доступных мне растительных масел. Большинство из нижеперечисленных масел я давно и регулярно использую в своем рационе и утверждаю, что никогда каша не покажется вам скучной, если вы знаете КАК ее умаслить! :) Растительные масла - не только добавка к пище, но и необходимый элемент рациона, содержащий витамины и полезные вещества. Каждый вид растительного масла имеет особенности, сильные и слабые стороны. Масла бывают рафинированными и нерафинированными (они самые полезные, поскольку подвергаются только частичной очистке), а рафинированные, в свою очередь, могут быть дезодорированными, то есть лишённым запаха и вкуса. На некоторых маслах готовить нельзя, а некоторые выдерживают высокую температуру кипения. Некоторые славятся своими вкусовыми качествами, а некоторые лечебными свойствами. Ну а популярность масла зависит от его доступности и региона происхождения. И все-таки, какое масло самое полезное? Как бы выглядел рейтинг? С этим вопросом я обратилась к Голтису. Спешу поделиться. Пользуйтесь на здоровье! Рейтинг полезности растительных масел по совокупности биологической и биохимической ценности: 1. Кедровое 2. Тыквенное 3. Грецкого ореха 4. Облепиховое 5. Авокадо 6. Кукурузное, соевое 7. Фундука 8. Виноградных косточек 9. Кунжутное, семян рыжика 10. Расторопши 11. Амаранта 12. Льняное 13. Конопляное 14. Горчичное, бразильского ореха 15. Фисташковое 16. Подсолнечное 17. Оливковое 18. Сафлоровое 19. Кокосовое 20. Маковое 21. Красное пальмовое 22. Пальмовое 23. Рисовое 24. Хлопкоое 25. Рапсовое Арахисовое масло следует исключить из рациона. Источник - сайт "Исцеляющий импульс"

Если вы любите конфеты "Коровка", то этот торт вам непременно понравится. Этот чизкейк похож на сотни его собратьев, за одним маленьким нюансом - в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта. P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски. СОСТАВ ТЕСТО 200г печенья типа "Юбилейное", 100г сливочного масла НАЧИНКА 200г конфет "Коровка", 100г молока, 0,5 стакана сахара, 30г желатина, 100г воды, 400г творога, 200г 20~25% сметаны, ванилин ГЛАЗУРЬ 200г конфет "Коровка", 60г молока Тесто Печенье измельчить в крошку. Влить растопленное масло, размешать. Форму d=24см застелить изнутри фольгой так, чтобы свешивались концы. Тесто выложить в форму и примять, образуя корж. Поставить форму в холодильник. Начинка Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды. Если использовать жирные сливки или сметану (30~35%), то желатина можно взять меньше - 10г к 30г воды или 20г к 60г воды. Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и при помешивании довести до растворения желатина. Оставить чашку с желатином в кипятке на время приготовления начинки. Конфеты развернуть, порезать и положить в маленькую кастрюльку. Если конфеты внутри жидкие, то положить их целиком. Влить молоко, всыпать сахар и ванилин. Поставить кастрюльку на средний огонь и при помешивании довести до полного растворения сахара и конфет. Полученную массу остудить до тёплого. Если есть блендер, положить в него творог, сметану и конфетную массу. Взбить. Влить растворённый желатин и снова взбить. Если блендера нет, пропустить творог через мясорубку или протереть через сито. Если творог мягкий и пластичный, то предварительной обработки не требуется. Взбить миксером творог со сметаной и конфетной массой. Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой вылить желатин. Вынуть форму из холодильника и вылить в неё творожную массу. И снова убрать в холодильник. Глазурь Конфеты точно также растворить на огне, только с меньшим количеством молока. Если масса получится невыразительного мутно-коричневатого цвета, то в неё можно добавить 1/4 ч ложки куркумы. Если есть возможность, то очень желательно для аромата добавить сливочный ликёр типа "Бейлис". Торт достать из холодильника. Если поверхность уже застыла, то сверху налить глазурь и распределить её равномерным слоем. Если творожная масса ещё жидкая, то опять убрать в холодильник, а глазурь нанести после полного застывания поверхности. Убрать торт в холодильник как минимум на 6 часов. Перед подачей вынуть торт из формы, потянув за свисающие концы фольги. Фольгу аккуратно снять и выкинуть. Торт украсить по желанию. сайт - Хорошая кухня

Вы когда-нибудь задумывались о том, почему у животных практически не бывает ожирения? Они ведь не такие интеллектуалы, как человек, а значит, не могут придумать себе диеты, фитнес-клубы и т.п. Но ведь нельзя отрицать принадлежность homo sapiens к тому же миру, где все подчинено законам природы. Может, люди пытаются слишком тщательно продумать свою стратегию питания, лечения и образа жизни? Конечно, здоровье — основа жизни, и пренебрегать таковым губительно. Но заключается ли оно в тех принципах, которые человечество придумало себе за долгие тысячелетия эволюции? Многочисленные таблетки, диеты и многое другое — разве это основы здоровья человека? Наблюдение за дикими животными доказывают, что в основе лежат инстинкты. Не мы их придумали — не нам их отменять. Здоровье от природы дается, нам остается лишь его сохранить. Обратите внимание, что когда мы задумываемся, как следует поступать, что такое здоровье и основы жизни человека, мы просчитываем массу вариантов в нашем, также заложенном природой, разуме. Мы пропускаем тонны информации и пытаемся выбрать единственно верный путь. А животные, которые этого не делают, остаются стройными и здоровыми! Конечно, нам сложно отключить голову, но нужно задуматься, что же мы делаем не так, если дарованное здоровье от природы нам приходится столь тяжело защищать. Наше сознание заставляет нас отделять интуицию и пользоваться разумом и логикой. Безусловно, они нам нужны в нашей повседневной жизни. Но могут ли современнее технологии и изобретения полноценно воссоздать природу в натуральном ее виде? Конечно, нет. Хотя возможно, но только подобие. Ведь даже для самых развитых механизмов и компьютеров это слишком сложная структура. И чтобы чему-то у нее научиться, человеку необходимо доверять своим инстинктам. Никто спорить не будет, что здоровье — основа жизни. Так, какие же инстинкты помогают его сохранить? Ограничение рациона — губительная для организма мера. Все существующие в еде компоненты необходимы и вашему организму! Здоровье от природы закладывается миллиардами мельчайших частиц, среди которых витамины, микроэлементы, белки, жиры и углеводы. Исключив хотя бы одну группу таковых, можно нарушить баланс веществ, что приводит порой к самым неожиданным последствиям. Выбирайте простую еду. Деликатесы, приготовленные по сложнейшим рецептам, — конечно, изумительны. Но не забывайте, что чем больше продукт обработан, тем меньше в нем полезных веществ. А именно содержащиеся в продуктах элементы — основы здоровья человека. Без правильного, здорового, полноценного питания заложенное природой здоровье не сохранить. Вспомните, что никто из животных не считает калории, но все остаются стройными. Почему же человек считает? Животные едят столько, сколько требует организм, ведь энергии тратится немало. Современная цивилизация усадила человека за рабочий стол, практически исключив движение, ведь и на работу большинство добирается на машине или общественном транспорте. Но, скорее всего, вы знакомы с истиной, что движение — это жизнь. Почему же мы его избегаем? Здоровье от природы, дарованное человеку от рождения, — ценность, которую после потери вернуть невозможно. Но бережно его хранить — не значит, что нужно просчитывать и анализировать каждый кусочек поглощаемой пищи, каждый свой шаг. Оглянитесь, и вы увидите, как просто устроен здоровый животный мир. Не пора ли задуматься, почему законы природы сильнее и долговечнее придуманных цивилизацией упражнений, таблеток и методик? Источник: http://samorealizacia.com

Простудиться можно в любую погоду и в любое время года: весной, летом зимой или осенью. Риск подхватить "сквознячок" есть всегда. А особенно если организм ослаб из-за недостатка витаминов или если у человека слабый иммунитет. Но всегда это так некстати. У тебя свидание или деловая встреча, а тут, как назло, болит горло, появился насморк, кашель, постоянное чихание. А болеть-то некогда. Как быстро избавиться от простуды и поставить себя на ноги? Как только вы себе почувствовали плохо, зябко, заслезились глаза, появился насморк. Сразу же займитесь своим здоровьем, соблюдая совсем не трудные, но эффективные методы: 1-й Шаг - нужно погреть ноги в тазике с горячей водой, или полежать 10 минут в горячей ванне - из носа течь перестанет сразу, лучше всяких капель действует. Правы были предки, утверждая, что «жар костей не ломит». 2-й Шаг - нужно выпить этот целебный напиток, который поможет избавиться от вирусов и смягчит горло: в стакан горячей воды ложем несколько долек лимона, добавляем ложку меда и для аромата опускаем в стакан, несколько веточек розмарина 3-й Шаг - прилягте, хорошо укутавшись. Пропотеете за ночь, а наутро будете здоровы. Если же у вас высокая температура (выше 38˚) держится более трех часов. Ее нужно сбить. Поэтому перед тем, как лечь в постель, протрите тело губкой, смоченной в растворе уксуса или спирта. В первые дни болезни, воздержитесь от пищи. Чтобы переварить белковую или жирную пищу, организм тратит сравнительно много своего времени и энергии. А во время болезни ему силы нужны на борьбу с инфекцией: вирусами и бактериями. Поэтому старайтесь есть поменьше всяких наваристых блюд. Увеличивайте употребление продуктов, которые очень легко перевариваются в желудке и не задерживаются долго в кишечнике. Это всевозможные фрукты и ягоды, овощи (свежие или тушёные), рыба (отварная или тушёная). Кстати сказать, эффективность куриного бульона в борьбе против простуды и разных видов гриппа, учёными доказана уже давно. Все бульоны имеют ярко выраженные противовоспалительные свойства. Они успокаивают прекрасно боль в горле, облегчают намного дыхание, если заложен нос. Происходит это потому, что в каждом бульоне образуются соединения, приостанавливающие выработку слизи в горле и носоглотке. Пейте много жидкости, разбавленные водой овощные и фруктовые соки, морсы. Вместе с мочой очень хорошо выводятся всякие вредные примеси и токсины. Вирус гриппа очень не любит щелочную среду, так что поэтому пейте побольше минералки. Как быстро избавиться от простуды другими методами Можно применять такие действенные рецепты? - при сильной простуде (кашле) - купите на базаре два лимона, мед (желательно свежий и майский), глицерин в аптеке. Затем ставим кастрюльку с водой на огонь, когда она закипит, опускаем туда лимоны. Кипятим около 1О минут. Затем выжимаем из них сок, добавляем туда глицерин и мед. Все перемешиваем и пьем по 2 столовой ложки трижды в день; - очень полезен при простуде чай с малиной. Малина содержит множество жаропонижающих, потогонных веществ. Однако при заболеваниях сердца, будьте очень осторожны с малиной так, как она может вызвать у Вас аритмию; - на мелкую терку натрите небольшую луковицу, не будет лишним и зубчик чеснока. Затем разбавьте эту кашицу медом 50% на 50% и медленно съешьте чайной ложечкой; - если у вас поднялась температура, берем яблоко и небольшую луковицу выдавливаем из них сок. Затем добавляем в полученный напиток столовую ложку меда и хорошо размешиваем. Выпиваем эту дозу в течение суток за три приема. И температура спадет; - хорошо пить при простуде: молоко с медом и содой, перед сном стакан горячего вина с лимоном и медом, аптечный сироп солодки - 1 ч. л. утром и вечером; - полоскать горло календулой, ромашкой; - если першит в горле, ешьте лимон с сахаром http://knyagna.ru/new/kak-byistro-izbavitsya#ixzz1wG4tWLlZ

Чтобы быть успешным и богатым, нужно что-то понять, что-то внутри себя. Открыть маленькую дверцу и ворваться в огромный мир.

Вы пришли в этот мир не ради кого-то, а ради себя. Позвольте самому себе взглянуть на себя, удивиться и порадоваться. Будьте собой. Ниже следующие 18 уроков самопознания помогут вам в этом непростом путешествии навстречу самому себе.

1. Я могу быть только самим собой. Если вы не являетесь самим собою, то вы не живёте, а существуете.

2. Это моя жизнь и мои мечты достойны осуществления. Позвольте своим мечтам выходить за рамки, а действиям двигать вас вперёд. Действуйте по зову сердца, а не по зову общества.

3. Всё хорошее и плохое, — это жизненный урок. Никогда не забывайте то, чему пыталась научить вас жизнь. Она обычно это делает не просто так.

4. Несколько НАСТОЯЩИХ друзей – это всё, что вам нужно. Будьте с теми, кто дорог вам и кому небезразличны вы. Цените время, проведённое вместе, и то тепло, что было получено от близких.

5. Мои действия и слова напрямую влияют на окружающую меня жизнь. Оптимизм притягивает счастье, а реальное дело даёт реальный результат. Не болтайте попусту, живите сейчас, и будет жизнь после.

6. Несдержанные обещания разрушают отношения. Если пообещали – сделайте. А если что-то не нравится, то лучше вообще ничего не обещайте.

7. Мелочи в основном являются важными вещами. В самых простых вещах кроется самая большая радость и счастье. Ловите его.

8. Люди обычно жалею о том, чего они НЕ сделали. Как говорил кот в одном мультике: «Лучше перестать любить, чем вовсе не пылать любовью». Так же и во всём остальном – не оттягивайте на потом.

9. Маленькие люди могут совершать большие поступки. Простыми действиями можно влиять на окружающий мир. Улыбайтесь – и солнце выглянет из-за туч. Отдайте не нужное, но ценное – и получите новое и важное.

10. Неудачи делают нас сильнее и мудрее. Тут как в анекдоте: «Чего хочешь: денег или мудрости?» — «Мудрости» — «Как скажешь» — «Чёрт, надо было брать деньгами!» Уроки надо усваивать.

11. Каждый заслуживает доброго и уважительного отношения. Нет таких рамок, по которым можно определить степень заслуженного уважения. Проявляйте терпение и вам зачтётся.

12. Каждый человек интересен по своему. Чужая душа потёмки, но как же интересно может быть внутри. Открывайтесь сами и проявляйте такт, если вас допускают внутрь другой человек. Ведь так легко нанести смертельную рану по открытой душе.

13. Нет смысла делать что-либо, если я не собираюсь делать это должным образом. Старайтесь быть лучшим в своём деле или хотя бы стремиться к этому, ведь идеала всё равно не существует. Главное не останавливаться.

14. Мошенничество никогда не забывается. Поступая честно – в душе будет покой. Будете врать и юлить – покоя не будет.

15. Личностный рост вначале будет причинять неудобство. Чтобы вырасти, нужно сбросить старую шкуру, выйти из родного защитного панциря. Покиньте зону комфорта, почувствуйте мимолётный страх – и вперёд, на поиск нового себя. Делайте новые дела, посещайте новые места, знакомьтесь с новыми людьми и вы встретитесь с новым «Я».

16. Счастье – это внутренний выбор. Выбирайте правильную обстановку, правильные мысли, правильных людей. Не идеальных, такого не бывает, но тех, кто поддержит ваше состояние счастья.

17. Чем больше я в себя вкладываю, тем лучше руковожу своей жизнью. Не забывайте о самом себе. Подпитывайте себя новыми силами и знаниями. Вы тоже живое существо, которое нужно холить и лелеять. Позвольте себе это.

18. Имея знания, но бездействуя, невозможно чего-либо добиться. Не упирайтесь лбом в барьер под названием «Мне не хватает знаний». Можно быть ходячей энциклопедией, но ничего не достичь. Жизнь любит двигающихся, а не запоминающих.

Эти 18 уроков самопознания просты и сложны одновременно. Жизнь учит человечество с момента его появления, но люди всё не хотят усвоить эти уроки и познать самих себя. Они бояться быть счастливыми. А вы боитесь или нет?

Источник: сайт "РОДоСВЕТ"

Льняное масло является уникальным продуктом, обладающим целебными свойствами, который нам подарила сама природа.

Его получают путем холодного отжима из льняного семени. Это масло нашло широкое применение не только в питании, промышленности, медицине, но и в косметологии. Масло из льняного семени положительно сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи лица и тела.
Безусловно, полезные свойства льняного масла косметологи не могли проигнорировать. Благодаря своему уникальному составу, этот ценный продукт оказывает антиоксидантное, регенерирующее, противовоспалительное, ранозаживляющее воздействие, является прекрасным средством питания, увлажнения, смягчения и защиты кожи тела, рук и лица. Часто его рекомендуют в уходе за нормальной, проблемной, увядающей, дряблой и морщинистой кожей, для повышения тонуса и эластичности и разглаживания морщинок, подтягивания овала лица, для ухода за сухими волосами и ломкими ногтями, в целях улучшения их здоровья и внешнего вида.
В своем составе оно содержит ценнейшие витамины и кислоты для здоровья и красоты нашей кожи (витамины E, A, F, омега жирные кислоты), которые в совокупности ухаживают за ней, предотвращая преждевременное старение. Именно нехватка данных витаминов и кислот способствует появлению таких проблем, как чрезмерная чувствительность, покраснение, зуд, шелушение и сухость, потеря эластичности и упругости, что, в конечном итоге, приводит к отвисанию кожи и ранним морщинам. Ценнейшие омега жирные кислоты наш организм самостоятельно не синтезирует, поэтому необходимо восполнять их уровень в организме с помощью употребляемых продуктов. При этом если омега-6 присутствует еще в некоторых видах растительных масел (рапсовое, горчичное), то омега-3 мы можем получить только из льняного масла. Дефицит такого рода ненасыщенных жирных кислот может способствовать развитию псориаза, экзем, различных дерматитов и некоторых других кожных заболеваний. Лечение льняным маслом многих заболеваний дает эффективный результат.

Наружное применение льняного масла

Льняное масло применяют как в виде самостоятельного средства, так и в сочетании с другими растительными маслами (миндальным, абрикосовым, жожоба), взятых в одинаковом соотношении. Кроме того, его используют в качестве базового масла в ароматических смесях.

За счет своих целебных свойств, применение льняного масла подходит любому типу кожи, быстро снимает раздражение, что актуально для обладательниц особо чувствительной кожи, способствует быстрому заживлению ран, синяков, ушибов, ожогов, устраняет бородавки, кровоподтеки. Просто в течение дня по три-четыре раза необходимо смазывать пораженные участки небольшим количеством масла. Таким же образом масло применяют для лечения псориаза, аллергических высыпаний, лишаев и других заболеваний кожи.

Уход за руками и ногтями
Эффективно использовать смесь из столовой ложки льняного масла и небольшого количества (2-3 капли) эвкалиптового, лавандового или лимонного масел.

Смесь эфирных масел ромашки, розмарина и пачули или лаванды и тимьяна с льняным маслом. Массирующими движениями в течение десяти минут втирать либо только льняное масло, либо ароматическую смесь в кожу рук и ногти по направлению снизу вверх. Процедуру рекомендуется выполнять ежедневно по одному-два раза.

При очень сухой и даже потрескавшейся коже рук помогут ванночки из отвара семян льна. Для его приготовления следует залить две столовые ложки льняного семени 200 мл кипящей воды, поставить на огонь и варить с момента закипания на медленном огне в течение десяти-пятнадцати минут. После этого необходимо дать время отвару остыть до комнатной температуры и процедить его. В приготовленный теплый отвар опустить руки, через пятнадцать минут, не смывая, на руки нанести питательный крем.

Ванночки для ног
Залить столовую ложку льняного семени небольшим количеством кипящей воды (100 мл), накрыть крышкой и укутать теплой ткань. Дать смеси настояться в течение часа, после чего добавить настой в воду комнатной температуры и держать там ноги в течение пятнадцати минут.

Рекомендуются также контрастные ванночки для ног, суть которых заключается в попеременном опускании ног то в горячую, то в холодную воду. При этом в горячую воду следует добавить настой льняного семени.

Отвар из картофельных очисток с добавлением льняного масла рекомендуется использовать в качестве ванночек для ног для смягчения огрубевшей кожи, лечения ожогов, мозолей и трещин на пятках.

Льняное масло для тела
Опрелости на коже также поможет устранить применение семян льна: хорошо вымытые семена залить кипящей водой в соотношении 1:30. В течение пятнадцати минут смесь регулярно взбалтывать, после этого процедить через несколько слоев марли. Салфетки, смоченные в приготовленном настое, прикладывать к пораженным участкам. Процедуру следует делать ежедневно по четыре раза подряд с интервалом в десять минут до тех пор, пока кожа не станет чистой.

Льняное масло для лица
В уходе за увядающей кожей льняное масло можно просто наносить на лицо и область шеи и декольте и оставлять на ночь, а можно добавлять в свой ночной крем, что значительно повысит его свойства и эффективность. Только следует знать, что данное масло в открытом состоянии имеет небольшой срок хранения, не более пятнадцати дней в сочетании с кремом. Если масло ни разу не открывали, оно может храниться около года, при условии наличия тары из темного стекла и температуры не более десяти градусов. Если масло было распечатано, его необходимо использовать в течение месяца, иначе оно испортится. Хранить масло рекомендуется в холодильнике. Кстати, масло практически не имеет вкуса, лишь отдаленно напоминает рыбий жир. Но если, попробовав на вкус, вы ощущаете горечь, масло применять не стоит, оно испортилось.
Следует отметить, что по уходу за областью вокруг глаз данное масло применять на ночь не стоит, поскольку из-за своей «тяжести» оно может провоцировать отеки. Для этой цели лучше использовать масла, имеющие более легкую основу – шиповника, виноградных или персиковых косточек, миндальное и т.д.

Крем для сухой шелушащейся кожи
Для сухой шелушащейся кожи рекомендуется такой крем: мелко измельчить свежие листья петрушки, черной смородины, рябины, лепестки жасмина и розы, взятых в равных количествах. Разогреть на пару 15 г пчелиного воска и столовую ложку льняного масла, добавить травяную смесь (15 г) хорошенько перетереть.

Льняное масло эффективно добавлять в различные домашние маски для лица

Перед тем, как накладывать маску, необходимо помнить о некоторых правилах:
- наносить маску всегда следует на предварительно очищенное лицо;
- избегать нанесения маски на область вокруг глаз;
- маска наносится по направлению от подбородка к вискам, от верхней губы к мочке уха, от стенки носа к вискам;
- перед применением маски, для лица рекомендуется сделать паровую ванночку, либо горячий компресс, для повышения эффективности;
- после наложения маски, необходимо лечь и расслабиться, чтобы лицо сохраняло полную неподвижность;
- снятие маски должно осуществляться легкими прикосновениями, дабы не растянуть кожу, которая в этот момент особо уязвима;
- после снятия маски, кожу лица необходимо протереть лосьоном и нанести крем, подходящим вашему типу.
Выдерживать маску следует около пятнадцати минут, после чего смывают чуть теплой водой.


Маски для лица

Нанести ровным тонким слоем льняное масло на лицо и оставить на двадцать минут, после чего умыться теплой водой. Такой способ применения особенно подходит сухой, обветренной коже, а также потерявшей эластичность. Кроме того, такая маска устраняет шелушение. Обладательницам комбинированного типа масло следует наносить на особо сухие участки (щеки, вокруг губ).

Прекрасной освежающей и увлажняющей маской для сухой кожи является смесь из свежего огурца со сметаной. Огурец протереть на мелкой терке, добавить немного сметаны и столовую ложку льняного масла. Данная маска улучшает цвет лица, а также устраняет раздражения и воспаления.

На основе льняного масла можно делать прекрасные маски для ухода за областью вокруг глаз, которые эффективно разглаживают не глубокие морщины и морщинки. В столовую ложку льняного масла добавить по одной-две капли сандалового масла, розового масла и масла сладкого лимона (лиметтовое). Пропитать специальные салфетки данной смесью и накладывать на кожу вокруг глаз на полчаса один-два раза в течение дня ежедневно.

Устранить шелушение поможет скраб-маска с добавлением льняного масла. Для ее приготовления необходимо смешать столовую ложку базового масла с таким же количеством овсяных хлопьев. Эту массу нанести на влажное лицо, слегка помассировать одну-две минуты и оставить на пятнадцать минут, после чего умыть лицо теплой водой. В данной маске в место овсяных хлопьев можно использовать кофейную гущу или дробленные грецкие орехи.

Хорошо витаминизирует и омолаживает сухую кожу с признаками увядания маска из крапивы. Крапивные листья следует обдать кипятком, мелко порубить до образования однородной массы. Взять две столовые ложки этой массы и смешать с неполной столовой ложкой льняного масла. Массу наложить на лицо и через пятнадцать минут смыть слегка теплой водой.

Смягчить кожу и разгладить морщины поможет маска, приготовленная из столовой ложки творога, двух столовых ложек подогретого молока и столовой ложки льняного масла.

На основе масла из льняного семени или с добавлением к нему эфирных масел делают аппликации для устранения дряблости и вялости кожи. Столовую ложку льняного масла смешать с одной или двумя каплями сандалового масла, масла розы или ромашкового масла. Пропитанные в этом составе салфетки накладывать на проблемные участки и оставлять на полчаса.


Устранить пигментные пятна или веснушки поможет курс масок из буры: соединить 20 г ланолина с 5 г льняного масла, добавить небольшими порциями 40 мл воды с растворенной в ней бурой (0,5 г). Массу взбить до образования однородной консистенции. Делать такую маску рекомендуется в течение полутора месяцев один-два раза в неделю. Через два-три месяца курс рекомендуется повторить.


Льняное масло также является отличным средством профилактики растяжек (стрий) у беременных. Для этого смешать 20 мл льняного масла с 30 мл масла жожоба, добавить каплю эфирного масла нероли, шесть капель эфирного масла сладкого лимона (лиметта) и три капли сандалового масла. Ежедневно наносить смесь масел на участки, которые больше всего подвержены появлению растяжек (живот, грудь, бедра). Лучше всего, если делать это на влажную кожу после приема душа или ванны. Эффект от этого будет значительно выше.


Для огрубевшей, обветренной кожи подходит следующая маска: залить две чайные ложки льняного семени половиной стакана кипятка, поставить на огонь и варить на слабом огне с момента закипания около пятнадцати минут. Затем отвар остудить до комнатной температуры и процедить. Полученную массу, чем-то напоминающую слизь, следует наносить на лицо и оставлять на полчаса. Смывать такую маску необходимо слегка теплой водой.


Данную маску можно сделать и в другом варианте: залить столовую ложку льняного семени небольшим количеством кипятка, накрыть крышкой и хорошенько укутать. Оставить смесь для настаивания на час. После этого массу можно не процеживая нанести на лицо. Такая маска эффективна в качестве дополнительного питания нормальной кожи, она дает прекрасный потягивающий и разглаживающий эффект. Делать такую маску следует два раза в неделю.

Семена льна можно использовать для приготовления масок и в измельченном виде. То есть измельчить семена в кофемолке, залить две столовые ложки полученной муки небольшим количеством кипящей воды, что вода полностью покрывала порошок. Смеси дать постоять в течение получаса и нанести на лицо.


Для усиления питательного эффекта семена льна в молотом виде (2 ст. л.) заливают нерафинированным растительным маслом (4 ст. л.) холодного отжима. Эту смесь необходимо настоять в темном прохладном месте (желательно в таре из темного стекла) в течение десяти дней, после чего поставить в холодильник для хранения. Состав наносить на кожу на 25-40 минут. Смывать маску теплой водой.

Скраб-маска для лица из льняного семени. Рекомендуется для всех типов, кроме жирного. Такая маска прекрасно очищает кожу, одновременно питая и смягчая ее. Для ее приготовления следует измельченное в кофемолке льняное семя (1 ст. л.) смешать со столовой ложкой овсяных хлопьев и добавить в эту смесь небольшое количество горячего молока. Через пятнадцать минут массу следует перемешать и массирующими движениями в течение двух минут нанести на лицо. Затем массу оставить на лице минут на пятнадцать, после чего смыть прохладной водой.

Маска для питания кожи. Столовую ложку льняного семени залить 100 мл горячей воды, поставить на огонь и кипятить с момента закипания на медленном огне в течение двадцати минут. Затем отвар снять с огня и остудить до комнатной температуры. В слизеподобную массу (2 ст. л.) добавить столовую ложку жирных сливок, либо размягченного сливочного масла. Нанести массу толстым слоем на лицо на полчаса и смыть теплой водой. Данную маску можно использовать и для ухода за областью вокруг глаз.

Чтобы подтянуть и разгладить кожу к двум столовым ложкам теплой слизеподобной массы (приготовленной выше) добавить неполную столовую ложку оливкового масла (можно заменить персиковым, миндальным или другим, подходящим для вашего типа маслом), предварительно подогретого на водяной бане, и чайную ложечку меда. После снятия маски необходимо умыться вначале теплой, затем прохладной водой.

Очистка, подтягивание и разглаживание кожи
Маска из семян льна и косметической глины. Для ее приготовления следует залить столовую ложку смолотых льняных семян небольшим количеством кипящей воды, накрыть крышкой и дать настояться в течение двадцати минут, после этого к полученной слизеподобной кашице добавить чайную ложку косметической глины в порошке. При этом если у вас сухой или чувствительный тип кожи, следует использовать красную или розовую глину, нормальная и комбинированная кожа – белую, зеленую или голубую глину, увядающая — желтую или красную глину. Тщательно размешать все компоненты и нанести массу на лицо ровным слоем. Через двадцать минут маску смыть теплой водой.

Маска для лица с сухой, тонкой кожей с повышенной чувствительностью
рекомендуется такая маска: залить две столовые ложки льняного семени 400 мл воды, поставить на огонь и варить до получения кашеобразной консистенции. Данную массу в горячем виде накладывать на лицо и шею. Для этой цели следует использовать сложенную в несколько слоев марлю. Через двадцать минут маску следует снять, а лицо умыть вначале теплой, а затем холодной водой. В случае если есть проблема расширенных сосудов на лице, то маску накладывать следует в прохладном виде, смывать также прохладной водой. После такой маски кожа заметно разглаживается, к тому же она является хорошей профилактикой раннего появления морщин и складок.

Помочь увядающей коже может маска из ромашки и льняного семени: вначале необходимо сделать настой ромашки приготовить стакан настоя ромашки (две столовые ложки ромашки на 250 мл кипящей воды настоять под крышкой в течение получаса). Затем теплый настой процедить и добавить в него полную столовую ложку истолченных льняных семян и хорошенько перемешать до образования кашицеобразной массы. Полученную маску нанести на лицо, а спустя пятнадцать минут снять ее при помощи ватного диска. Делать такую процедуру необходимо за час до выхода на улицу, но перед этим на лицо обязательно следует нанести жирный крем.

Для ухода за чувствительной кожей смешать в равном соотношении льняную муку, пшеничную муку и воду. Дать смеси время для набухания, после чего нанести ее густым ровным слоем на лицо и оставить на полчаса. Затем маску смыть теплой водой.

Маски с использованием семян льняного семени отлично подходят для ухода за нежной областью шеи и декольте. Вначале залить две столовые ложки льняного семени 400 мл воды, поставить на огонь и варить до получения кашеобразной консистенции. Полученную массу в теплом виде нанести на шею и грудь, сверху наложить слой пергаментной бумаги и махровое полотенце. Маску смыть теплой водой через двадцать минут, после чего шею и область декольте сбрызнуть прохладной водой и нанести на них питательный крем.

От двойного подбородка поможет избавиться ежедневное применение горячей припарки перед сном, приготовленной из двух столовых ложек семян льна, сваренных в 250 мл молока. Держать такую припарку следует около получаса.

При шелушении кожи губ следует протирать их отваром из семян льна.

Массаж с использованием льняного масла
Его часто применяют для общего массажа тела, как в чистом виде, так и в смеси с другими маслами.

Семена льна можно запаривать также настоями различных лекарственных трав.

Настой из семян льна можно использовать в качестве ванночек для ног, которые снимут усталость и улучшат кровообращение.

При сухости тела применяют ежедневно по пятнадцать минут ванны из отвара семян льна с добавлением отвара ромашки (по 100 мл каждого).

Льняное масло для внутреннего применения

Льняное масло для кожи можно использовать не только в качестве наружного средства, но и употреблять вовнутрь, добавляя в овощные салаты, постные блюда, картофель, каши или пить в чистом виде для профилактики. Ежедневное употребление масла в количестве одной-двух чайных ложечек два раза в день за двадцать минут до приема пищи способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей, нормализации обменных процессов в организме, пищеварения, улучшению работы печени, а также укреплению иммунитета.



masterveda.ru

Скоро долгожданное лето, пора подумать о своём внешнем виде и особенно о своей коже лица. Сегодня я предлагаю вам замечательные маски из мёда, применив их вы вернёте своей коже здоровый вид, она будет бархатистой и упругой. Мёд содержит очень много полезных веществ и витаминов, и поэтому очень благотворно влияет на кожу .

Итак, вот несколько отличных рецептов для кожи лица:

1.Питательная маска для лица подойдёт для любого типа кожи. Возьмите в равных частях мёд и чуть растопленное сливочное масло, добавьте в эту смесь мякоть банана или киви. Нанесите эту маску на 10 минут, а затем смойте тёплой водой.
2.Маска из мёда для очень сухой кожи. Сварите овсяную кашу на молоке, возьмите 2 столовой ложки приготовленной каши и 2 столовых ложки мёда. Нанесите полученную смесь на лицо и держите 7-10 минут. Затем смойте маску тёплой водой. Кожа станет мягкой и бархатистой.
3.А вот рецепт ещё одной очень питательной маски для лица из мёда. Возьмите жирные сливки и в равных частях смешайте с мёдом. Затем нанесите жирным слоем на лицо, оставьте на 10 минут. Смойте тёплой водой.
4.Очень хорошо увлажняет кожу следующий лосьон из мёда. Налейте стакан молока, добавьте туда столовую ложку мёда. Протирайте полученным лосьоном лицо каждый день.
5.Маска для лица из мёда для комбинированной и нормальной кожи лица. Возьмите ложку мёда, смешайте с 1 сырым яйцом и добавьте 3 ложки нежирного творога. Полученную смесь взбейте миксером и нанесите на лицо. Держите маску 10-15 минут, затем смойте чуть прохладной водой.


http://babochkka.ru/maski-dlya-lica-iz-myoda/

СОСТАВ
250~300г шоколадного печенья, 350~400г 20% сметаны, 1/2~2/3 стакана сахара, ~300г творога, 10г желатина, 0,5 ч ложки цедры лимона

Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды на 3~5 минут.
Поставить чашку с желатином в ёмкость с кипятком и дождаться, когда желатин полностью растворится.
Если творог крупитчатый, то его нужно либо протереть через сито или дуршлаг, либо взбить со сметаной в блендере.
Смешать миксером или в блендере сметану, сахар и творог. (Для улучшения вкуса и консистенции суфле половину сметаны можно заменить на жирные сливки, предварительно взбив их до твёрдости.)
Добавить мелко натёртую цедру.
Не прекращая взбивать тонкой струйкой влить растворённый желатин.

На дно формы объёмом не менее 1,5 литра положить листок бумаги или фольги. Форму желательно взять прямоугольную - в неё будет удобнее укладывать печенья.
На дно вылить немного творожно-сметанной массы.
Уложить печенья, заполняя все пустые места.
Печенья можно использовать сахарные или бисквитные.

Налить следующий слой массы.
Если при заливании какие-то печенья всплывут, то просто притопить их.

Поставить торт в холодильник до полного застывания, лучше - на ночь.
Когда торт застынет, провести ножом вдоль стенок формы, опрокинуть на блюдо и аккуратно снять форму с торта.
Отделить прилипший листок бумаги (фольги).
Украсить торт.


http://www.good-cook.ru/tort/tort_438.shtml

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.
Есть такой очень известный десерт - чернослив заполняется грецкими орехами и заливается сметаной, взбитой с сахаром.
Но мне вариант в виде торта нравится гораздо больше. Чернослива в нем не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала, 1 ч ложка разрыхлителя
СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
250г творожной массы, 250г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 200г чернослива, 10г желатина

Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.

Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться.
Можно сделать корж более привычной консистенции.
Тесто: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.

Вылить в форму диаметром 20~24см.

Выпекать в разогретой до t=180~200°C духовке до готовности.
Желатин замочить в 1/4 стакане холодной кипяченой воды. Оставить на 15 минут, пока весь желатин не станет равномерно светлым.
Чернослив вымыть и залить 0,5 стаканом кипятка. Если чернослив кислый, то добавить 1/4 стакана сахара.
Когда чернослив немного разбухнет (минут через 15), порезать его небольшими кусочками.
Жидкость, оставшуюся от чернослива, процедить и влить в желатин.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не растворится.
Сметану взбить с творожной массой и сахаром. Влить растворенный желатин.
(Осторожно! Если желатин быстрозастывающий, то он может застыть от соприкосновения с холодной сметанной массой!)
Когда масса начнет слегка густеть, положить нарезанный чернослив, осторожно перемешать и выложить на корж (корж не вынимается из формы).
Поставить в холодильник до полного затвердения (лучше на всю ночь).
Перед подачей торт вынуть из формы и посыпать верх тертым шоколадом.


http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml

Торт лёгкий на вкус. Слегка кисловатый из-за творога и с приятным вкраплением вишни. Творожный вкус хорошо сочетается с кофейным ароматом. Даже верхнее желе из вишнёвого сиропа не производит впечатление чего-то инородного, а гармонично вписывается во вкусовой ансамбль.
Приятно также то, что трудозатраты на торт минимальные.

СОСТАВ
ТЕСТО
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка без верха растворимого кофе, 0,5 стакана муки, 1ч ложка какао, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин
НАЧИНКА И ЖЕЛЕ
400г сладкой творожной массы, 1 ч ложка цедры лимона, 150г сметаны (15~20%), 10г желатина, 400г свежей вишни без косточек, 0,5 стакана сахара, 3 ст ложки воды, 5~6г желе для торта (на основе плодов рожкового дерева)
КРЕМ
150г 30% сметаны, 2~4 ст ложки сахара

Яйца, сахар и кофе взбить миксером до полного растворения кофе и до увеличения массы в 1,5 раза.
Вмешать муку, разрыхлитель, ванилин и какао.
Дно формы d=20см смазать маслом (бока не смазывать!) и вылить тесто.

Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку на 20 минут. Готовность определять деревянной палочкой.
Корж остудить не вынимая из формы. Затем провести ножом по стенкам формы, отделяя тесто, и вынуть корж.
Разрезать корж горизонтально пополам.

Пока корж печётся и остывает подготовить вишню.
В небольшую кастрюльку насыпать 0,5 стакана сахара и влить 3 ст ложки воды. Поставить на огонь. Когда сироп закипит, всыпать вишню (можно использовать и мороженную вишню).
Довести до кипения, снять пену и кипятить 5 минут.
Если ещё есть время, оставить вишню в сиропе до остывания.
Откинуть вишню на дуршлаг. Сироп сохранить. (Получается примерно 270мг сиропа.)

Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды. Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с ним в блюдо с очень горячей водой и довести до растворения желатина.
Творог и сметану слегка подогреть (можно в микроволновке) и взбить, добавив лимонную цедру и при желании по вкусу лимонный сок.
Не прекращая взбивать прямо под лопасти миксера вылить растворённый желатин.

В форму положить один корж срезанной стороной вверх. При желании корж можно слегка пропитать вишнёвым сиропом.
На него равномерно разложить половину творожной массы.
На творог выложить вишню. (Если вишню смешать с творогом и уже потом всё выкладывать, творог окрасится в фиолетовый цвет.)

Выложить вторую часть творога, разровнять и на неё уложить второй корж срезом вниз. Его так же при желании можно пропитать сиропом.
Поставить в холодильник на несколько часов до застывания.

Для крема сметану взбить с сахаром. Если вместо сметаны используются сливки, то крем можно подкислить по вкусу лимонным соком.

Совет: Если не хочется заморачиваться с кремом, можно вместо него использовать творожную массу из начинки. Тогда её нужно сделать не из 400г творога, а из 600. И перед тем, как вводить желатин, часть массы, которая будет использоваться для покрытия, отложить.

Торт вынуть из формы.
Часть крема нанести ровным слоем на верх и бока торта. Оставшийся крем отсадить по окружности в виде розочек.

Поставить на 1 час в холодильник перед заливкой желе.
В сироп всыпать порошок желе для торта и поставить на огонь до растворения.
Нанести желе на торт.
Нужно следить, чтобы желе не было слишком горячим, иначе крем растает. Но и нельзя допускать остывания, иначе желе застынет. Застывшее желе можно слегка подогреть и оно снова станет жидким.

Источник - сайт "Хорошая кухня"

Торт нежный, с тающим во рту суфле и мягкими шоколадными коржами.
Сюрпризом является то, что в сладком сметанном суфле встречаются островки кисловатого ароматного вишнёвого желе. Хорошим дополнением послужит шоколадная обсыпка боков торта.
Торт ООООЧЕНЬ вкусный.
Делается не сложно, но довольно долго. Основное время уходит на отваривание вишни и на застывание первой части желе.
Я рекомендую готовить этот торт из замороженной вишни - у неё более терпкий вкус и сильный аромат.
Торт получается довольно большим - весом почти в 3 килограмма, диаметром 22см и высотой более 15см. Но так как он очень нежный, то съедается легко и незаметно.



СОСТАВ
ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ
700г вишни без косточек, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 20г желатина
СМЕТАННОЕ СУФЛЕ
800г~1кг 30% сметаны или 33~35% сливок, 2/3~1 стакан сахара, 10г желатина, 1/4 стакана воды
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1/4 ч ложки соли, 2 ст ложки какао (30г), 2/3 стакана муки (~100г), 1,5 ч ложки разрыхлителя


Подготовка вишни
Вишню положить в кастрюлю, насыпать сахар и влить 0,5 стакана воды.
Довести до кипения и кипятить 3~5 минут.
Оставить остывать до комнатной температуры.

Тесто
Взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену.
Всыпать муку, перемешанную с какао и разрыхлителем.
Перемешать. Должно получиться густое, плохо текучее тесто.
На дно формы d=22см положить круг бумаги для выпечки.
Выложить тесто и разровнять верх.
Форму затянуть фольгой.
Выпекать корж при t=220°C до готовности - 20~25 минут.
Вынуть корж из формы и остудить.
Разрезать на две части.

Первое вишнёвое желе
Пока выпекается и остывает корж, приготовить первый слой вишнёвого желе.
Замочить 10г желатина в четверти стакана холодной воды.
Когда желатин разбухнет и станет прозрачным, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и довести до полного растворения желатина.
Небольшой противень с вертикальными стенками застелить изнутри фольгой.
Из вишнёвой заготовки отлить 200г сиропа и отложить 100г вишни.
Влить в отложенную часть растворённый желатин.
Вылить в противень и поставить его в холодильник примерно на 30 минут.
Желе должно хорошо застыть и стать твёрдым.
Застывшее желе нарезать кусочками.

Сметанное суфле
Замочить и растворить вторые 10 граммов желатина в четверти стакана воды.
Сметану (или сливки) взбить с сахаром до жёсткости.
Вмешать растворённый желатин, подливая его тонкой струйкой под вращающиеся лопасти миксера.

Сборка торта
Собирать торт нужно быстро, чтобы сметанное суфле не успело застыть.
В кастрюлю подходящего диаметра положить фольгу или п/э плёнку так, чтобы свешивались концы.
На дно кастрюли положить один корж - тот, который был верхушкой выпеченного коржа.
Выкладывать по одной столовой ложке сметанное суфле, перемежая его кусочками вишнёвого желе.
(Смешать сметанное желе и суфле нельзя, так как суфле окрасит белое суфле.)
Примерно четверть объёма суфле оставить для верхнего слоя.
Разровнять поверхность и уложить второй корж.
Хорошо его прижать к суфле.
На корж ровно намазать отложенное суфле.
Поставить в холодильник на время приготовления второго слоя вишнёвого желе.

Второе вишнёвое желе
Растворить третьи 10 граммов желатина в 1/4 стакана воды.
Смешать желатин с оставшейся вишней в сиропе.
Вылить всё сверху на торт.
Ягоды вишни равномерно распределить по поверхности.
Поставить торт в холодильник как минимум на ночь.

Готовый торт аккуратно вынуть из кастрюли, потянув за выступающие края фольги.
Фольгу отделить от торта и выкинуть.
Бока торта намазать тонким слоем сметаны и посыпать шоколадной стружкой.
До подачи держать торт в холодильнике.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_661.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/661.shtml

Легенды гласят, что некогда люди обладали почти божественными силами. Они могли жить до 800 лет и запросто общаться с небожителями – вспомните библейских персонажей! То был золотой век человечества… Но современная наука утверждает: нет ничего невозможного в том, чтобы вновь обрести дар вечной молодости и сверхъестественных психических способностей. Впрочем, начнем издалека.

Похмельный опыт Пьера Буше

Парижский художник Пьер Буше подрабатывал входившими в конце XIX века в моду фотосъемками. Как-то вечером фотограф упился «до чертиков» - в самом прямом смысле: по личному признанию, всю ночь за ним гонялись два черта с вилами в руках. Поутру он поплелся в фотолабораторию. На столе царил хаос: экспонированные кассеты валялись вперемежку с чистыми. Буше долго пытался сообразить, какие из них надо проявить, махнул рукой и проявил все подряд. И остолбенел: с пластинок на него глядели те самые мерзопакостные рожи «ночных гостей». Приятель Буше, ученый, чрезвычайно заинтересовался странным явлением и после экспертизы даже направил в Академию наук статью о возможности фотосъемки алкогольных галлюцинаций. Как и следовало ожидать, опубликовать ее не решились. Но вскоре последовали статьи о «психических фотографиях» известного астронома, исследователя аномальных явлений Камила Фламмариона. Появились и новые подтверждения реальности феномена. Об «излучениях из головы» и даже их проекции на экран сообщал известный русский психиатр В.X. Кандинский: «Спроецированные картины... невидимы в ярком освещении, но стоит затемнить комнату, как они выступают весьма четко».

Феномен Тэда Сериоса

Мистический рубеж столетий сменился этапом материализма, и в исследованиях психоизлучений наступило затишье. Нарушил его в начале 60-х годов XX века списанный на берег американский моряк Тэд Сериос. Он случайно обнаружил, что может проецировать на фотопленку собственные мыслеобразы. На потеху публике на моряка направляли камеру, щелкали затвором и... вместо физиономии «пьянчужки Тэда» на пленке проявлялись всем известные здания, пейзажи...

Заинтригованные ученые уговорили Тэда стать «подопытным кроликом» и провели около восьмисот экспериментов. Во избежание жульничества ученые опечатывали «Полароид» и сами заказывали Тэду «картинки». Он исполнял «заказ» с поразительной точностью. И уж совсем удивительным было то, что на некоторых иногородних и иностранных объектах просматривались новые вывески и прочие изменения, о которых Тэд знать никак не мог, поскольку вот уж много лет безвылазно торчал в Чикаго. Ученые мужи стали в тупик... К дискуссии о мыслеобразах подключились даже философы.

Маститый советский ученый A.M. Мостепаненко выдвинул гипотезу, что галлюцинации - объективная реальность, существующая в пространстве и времени. Вроде бы экспериментам был дан «зеленый свет», но... То ли ученые до ужаса боялись чертей, то ли опасались результата, который мог камня на камне не оставить от классической психологии - никто не хотел рисковать.

Некоторые смельчаки все-таки отваживались на опыты. Пермский психиатр Г.П. Крохалев в 1974 году рискнул сфотографировать галлюцинации «алкогольного контингента» клиники. Старенький «Зенит» исправно фиксировал все, в том числе и вышеупомянутых чертей. На ученого ополчились и дилетанты из СМИ, и коллеги-психиатры. А Крохалев тем временем чисто случайно провел еще один эксперимент: поместил несколько больных, страдающих галлюцинациями, в экранированную камеру… и у всех галлюцинации тут же исчезли. Спрашивается: и при чем тогда тут мозг?

«Знающие три времени»

Классическая наука пока не в состоянии объяснить этот феномен. А древние восточные учения не видят в нем ничего сверхъестественного. Согласно им, способностью принимать и излучать мыслеобразы обладают особые энергетические центры организма – чакры. Причем особенно «поднаторела» в этом так называемая аджна-чакра, которую издавна называют «третьим глазом». Во многих верованиях этот удивительный орган – обязательная принадлежность бессмертных богов. Изображение третьего глаза на лбу божества Шивы можно встретить на росписях и скульптурах индуистских

храмов.

Адепты восточных религий утверждают, что некогда «глаз Шивы» существовал у всех людей, как дар небесных прародителей человечества. Он, словно спутниковая тарелка, улавливал тонкие космические энергии. Сознание наших предков было открыто потокам информации, пронизывающим Вселенную, они имели доступ к мировой «базе данных», и потому сфера их восприятия была значительно шире привычных для нас трех измерений.

Открытие третьего глаза – цель жизни многих подвижников, которые тратят на это годы духовного совершенствования. Возможности, которые ими достигаются, поразительны. Так, йоги, раскрывшие «глаз Шивы», обладают не только даром ясновидения, телепатии, преодоления гравитации и пр., но могут наблюдать за событиями, происходящими на огромных расстояниях и в других эпохах – в прошлом, настоящем или будущем. В Индии их называют трикала жна – «знающие три времени».

Что это? Мистика? Красивая, но нереальная сказка? Похоже, нет. Видный советский ученый Николай Кобозев, изучавший мыслительные процессы на атомном уровне, пришел к выводу, что материя мозга… сама по себе не способна обеспечить мышление. Для этого необходим внешний источник потоков, так называемых фермионных (несущих информацию) частиц. И если эта гипотеза верна, получается весьма занятная картина: человек мыслит не по своей воле. Не мы являемся источником разума, но наши мысли и образы приходят от Разума, неизмеримо большего. Помните версию философа Мостепаненко о независимом существовании видений от того, кого они посещают?

Позвольте, скажете вы, йоги – это одно, а пьяницы с их галлюцинациями – это совсем другое. Не путаем ли мы божий дар с яичницей? Терпение, уважаемый читатель. Все встанет на места.

А все-таки Леонардо был прав!

Дело в том, что загадочный третий глаз – не абстрактное понятие, а вполне реальный орган, который закладывается у всех при внутриутробном развитии. Это эпифиз, или шишковидная железа, расположенная в голове позвоночных и человека. У рептилий на месте эпифиза существует настоящий теменной глаз, для которого в черепе даже предусмотрено отверстие. Он прикрыт кожей и способен воспринимать не только свет. Известно, что он особенно чувствителен к миллиметровому диапазону волн, магнитному полю, а также, возможно, к ряду других (в том числе информационных?) излучений.

У человека же эпифиз расположен в глубине черепа. Этот «атавизм» отвечает за выработку мелатонина и серотонина – гормонов «сна» и «радости». Довольно скромно, чтобы претендовать на роль «глаза Шивы», не так ли?

Но Леонардо да Винчи считал именно эпифиз вместилищем души человека. И современная наука доказала, что он был, пожалуй, прав. Выяснилось, что гормоны эпифиза помогают бороться с раковыми опухолями, оказывают омолаживающий эффект и продлевают нашу жизнь. И если искусственно поддерживать функции этой железы… старость никогда не наступит! А несколько лет назад специалистам Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии удалось сделать первый шаг к бессмертию: созданный ими препарат на основе гормонов эпифиза запустил обратный ход времени в организме старых макак - они начали стремительно молодеть!

Микрочипы в мозгу

Ну, допустим. И все-таки, где тут связь с «глазом Шивы», «антенной» в космическое информационное поле, дарующей экстрасенсорные качества? На смелую аналогию натолкнула удивительная способность эпифиза вращаться подобно глазному яблоку. Существенное сходство с глазом недавно нашли и в строении этой железы: там обнаружились зачатки хрусталика и… рецепторы для восприятия цветов.

И еще: в шишковидной железе присутствует так называемый «мозговой песок» - минеральные тельца размером от долей миллиметра до двух. Функция этого песка остается для науки не вполне ясной. Однако рентгеновский анализ показал, что в песчинках имеются еще более мелкие кристаллы с большим процентом кремния, используемого для записи информации в микрочипах! Опыты позволили сделать вывод: похоже, мозговой песок хранит в голографическом виде данные о существовании человека в пространстве и времени. Ученые считают: микрокристаллы способны улавливать внешние излучения и считывать информацию, посылаемую космическими телами.

Существует и еще одно (хотя и косвенное) доказательство, что эпифиз действительно связан со зрением и информационными возможностями: у некоторых индийских монахов, посвятившим себя духовным практикам, эпифиз значительно увеличивается в размерах, как бы вспучивая мозг. А теменная кость истончается, рассасывается, участок черепа над «третьим глазом» становится подобием родничка у младенца, что облегчает проникновение космических энергий.

По версии исследователей, третий глаз объясняет феномен ясновидения: картинка, возникающая перед мысленным взором, проецируется из шишковидной железы на сетчатку глаза подобно тому, как на экран кинотеатра проецируется свет из киноустановки.

Эта версия неплохо отвечает еще на один вопрос: почему жрецы и прорицатели с древности прибегали к помощи детей и девственниц? Достоверно установлено, что эпифиз напрямую связан с половыми
функциями, и воздержание сильно его активизирует. А у детей, не достигших половой зрелости, вся мощь эпифиза волей-неволей направляется не в сексуальную, а в духовную сферу. Неслучайно у отшельников, давших обет безбрачия, так велика способность к восприятию видений свыше.

К вопросу о чертях

И все-таки при чем тут Буше и прочие галлюцинирующие граждане, не отличающиеся праведностью? Тут весьма кстати будет вспомнить, что в античных цивилизациях пифии и оракулы предсказывали в состоянии наркотического опьянения, а на Руси пророчествовали юродивые – люди с психическими аномалиями. Видимо, к открытию «третьего глаза» с видениями и откровениями приводят разные пути. А что касается качества принимаемой информации… Нам «показывают» лишь то, что мы заслуживаем. Это возвращаясь к вопросу о чертях.

Автор: Наталья Овсянникова

Каждый день у человека выпадает около ста волос - это норма для здорового организма. Выпадение большего количества волос может быть результатом стресса, неправильного ухода за волосами, а болезней и приема некоторых лекарственных препаратов. Кроме того, выпадение волос нередко обусловлено наследственностью и колебаниями гормонального фона. Предотвратить и остановить выпадение волос можно, потребляя достаточное количество важных для их здоровья витаминов.

Витамин D входит в состав многих средств против выпадения волос; его действие хорошо исследовано. Частое употребление фаст-фуда и полуфабрикатов - одна из самых распространенных причин нехватки витамина D в организме. Дефицит этого вещества, помимо прочего, приводит к выпадению волос. Сбалансированное питание и частые прогулки на свежем воздухе (витамин D не только поступает из пищи, но и вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей).
Витамин С - еще один важнейший витамин; он защищает волосы от воздействия свободных радикалов, сохраняя волосы, а также волосяные луковицы, здоровыми. Богатыми источниками витамина С являются цитрусовые фрукты, яблоки, помидоры.
Витамин Е тоже является важным антиоксидантом, отвечающим за нормальную циркуляцию крови в организме. Он является омолаживающим веществом, так как обладает способностью регенерировать клетки тканей организма. Витамин Е обеспечивает приток крови к волосяным луковицам, а обеспечение их всеми необходимыми полезными веществами.
Витамины группы В являются совершенно необходимыми для здоровья волос. Они улучшают кровообращение в коже головы, останавливают выпадение волос, питают волосяные луковицы, укрепляя волосы по всей длине. Регулярное употребление в пищу рыбы, красного мяса, курицы и молочных продуктов обеспечит вас достаточным количеством витаминов группы В. Так как витамина В12 практически нет в овощах, вегетарианцам для предотвращения выпадения волос рекомендуется принимать добавки с этим витамином.
Витамин А также необходим для нормального состояния кожи головы и волос. Однако его избыток может негативно сказываться на состоянии здоровья, поэтому относительно своей индивидуальной нормы потребления витамина А рекомендуется поговорить с диетологом.
Цинк - минерал, который входит в состав многих мультивитаминных добавок против выпадения волос. Он необходим для нормального функционирования организма в целом; кроме того, цинк стимулирует рост волос.
Кофермент Q10 отвечает за снабжение клеток тканей кислородом, и улучшает кровообращение в коже головы.
L-цистеин и L-метионин улучшают текстуру волос и предотвращают их выпадение.
Железо. Нехватка железа в организме приводит к анемии, в результате чего могут начать выпадать волосы. Увеличение потребления железа может остановить выпадение волос, и улучшить состояние здоровья в целом.
Пантотеновая кислота необходима для здоровья кожи головы; она является очень распространенным ингредиентом средств против выпадения волос. Дефицит этого вещества грозит не только выпадением волос, но и другими проблемами, например, замедлением обмена веществ, запором, общим недомоганием, и так далее.
Жирные кислоты омега-3. Когда организму не хватает этих веществ, волосы становятся тусклыми, ломкими, и постепенно начинают выпадать. Чтобы получить достаточно омега-3, два-три раза в неделю ешьте рыбу, перекусывайте орехами и семенами. Капсулы с рыбьим жиром являются неплохой альтернативой, однако из пищи жирные кислоты усваиваются значительно лучше.

источник - http://www.beautynet.ru/haircare/3857.html