Любите  халу? Ай, я обожаю!  В детстве, помню, мама приносила иногда из хлебного магазина. Но редко бывали. И не кошерные, конечно. Сейчас тоже продаются, можно купить свободно, - но называют  халу почему-то "куличом". ))))) Пару раз попыталась возразить, говорю: поменяйте ваш ценник, на нем ерунда написана. Но пока безрезультатно. Ну, как говорится, капля камень точит. )))))
Варианты плетения халы вашему вниманию завораживающее зрелище, перевод не нужен):

От всего сердца поздравляю вас с праздником Пурим!
Веселого и кошерного праздника!
В этот чудесный  праздник нужно соблюсти 4 заповеди:
 

Вы же помните, что Пурим - самый пьяный праздник! Так что, закусь - это очень важно!
Сначала врубаем музычку:

А потом - пробежимся по рецептурным  предложениям:

http://www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post317225472

http://www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post262639466#BlCom633258355

Ммммммммм! Форшмак!  Креплах!  Уши Амана! ааааа, не говорите мне!

ВЕСЕЛОГО ПУРИМА!

В еврейских кулинарных книгах встречаются самые разные вариации этого десерта: торт сливовый, торт яблочный, торт с начинкой из абрикосов и другие. На самом деле во всех этих случаях речь идет примерно об одном и том же — о торте с фруктовой начинкой, основой из песочного теста и приготовленной отдельно сладкой крошкой с орехами. 

Исследователи еврейской кухни полагают, что блюдо это придумали евреи Восточной Европы, хотя очень похожий торт, только с ягодами и ревенем, пекут и англичане.

В Израиле под влиянием жаркого климата и изобилия фруктов рецепт претерпел некоторые изменения: начинки стало больше, теста — меньше, а к традиционным сливам, яблокам и абрикосам добавились персики, груши, клубника и экзотические фруктовые сочетания.

Процесс приготовления ашкеназского фруктового торта, несмотря на его многослойность (корж—начинка—крошка для посыпки), нетрудоемкий. При этом горячо приветствуются любые модификации рецепта: можно бесконечно экспериментировать с составом начинки, добавляя в нее разные фрукты или сладкий алкоголь, можно увеличить количество орехов в крошке и так далее. 

Вам потребуется:

пучок зеленого лука;
пучок укропа;
китайский салат (или листья любого другого салата);
полчашки лимонного сока (или 2 ложки яблочного уксуса);
6 яиц;
2 больших огурца;
2/3 стакана сметаны;
2-3 столовые ложки сахара;
соль.

Способ приготовления:

Нарежьте салат тонкими полосками, мелко нарубите укроп и зеленый лук. Огурцы очистите от кожуры и в зависимости от размера порежьте либо кружочками, либо половинками. Яйца отварите и натрите на терке. Смешайте зелень с яйцами, огурцами и лимонным соком или яблочным уксусом. Добавьте сметану, сахар и соль и хорошо перемешайте.

http://www.jewish.ru/

.

Еще раз - с праздником Песах всех, кого это касается!

По-моему, я уже постила этот рецепт из еврейской кухни. Но  неделя Песаха позволяет еще раз напомнить!

Харосет — это смесь орехов и фруктов с добавлением сладкого красного вина, которую готовят к пасхальному седеру. Харосет символизирует глину, которую евреи использовали при строительстве пирамид во времена египетского рабства.

Ашкеназы и сефарды готовят харосет по-разному. Ашкеназский вариант, по сути, представляет собой фруктовый салат. Сефардский же варят до консистенции пасты. Ашкеназский харосет обычно состоит из яблок, грецких орехов, корицы и меда. Основу сефардского составляют финики, изюм и орехи разных видов, а в качестве дополнительных ингредиентов в нем могут присутствовать яблоки, апельсины, бананы и даже розовая вода. У сефардов существует традиция, согласно которой в состав харосета включаются все фрукты, упомянутые в Песни Песней: яблоки, финики, фиги и гранаты, смешанные с орехами и увлажненные уксусом. В то же время старейший из известных сефардских рецептов харосета, датированный 1726 годом, включает изюм, миндаль, корицу, фисташки, финики, имбирь, грецкие орехи, фундук, яблоки, груши и фиги. Интересно, что самый «аскетичный» рецепт харосета принадлежит египетским евреям, которые готовят его только из фиников и светлого изюма. Считается, что только такое сочетание позволяет добиться цвета нильского ила, из которого и была сделана глина, использовавшаяся евреями при строительстве пирамид.

Если сефардских вариантов харосета существует огромное множество, то ашкеназский рецепт от региона к региону почти не меняется. Мы приводим несколько вариантов харосета: турецкий — за выдающиеся вкусовые качества, египетский — за близость к месту описываемых в Агаде событий; а также традиционный ашкеназский — за простоту приготовления.

Сегодня освободили Освенцим. Я случайно все про это знаю, так как снимала огромное интервью с человеком, который своими руками открыл ворота этого лагеря. Анатолий Шапиро, пусть земля ему будет пухом. Пленку можно найти в архивах фонда ШОА. Но написала я сейчас о другом - о том, как освободили Берген-Бельцен. В Англии готовится фильм к 70-летию освобождения. А я посмотрела его первый вариант, смонтированный в 1945-том. Кто напечатает этот мой текст и с какими купюрами - не хочу думать. Пока - предаю огласке так, как сказалось.

Карп или сазан — около 2кг
Морковь — 2 штуки
Растительное масло — 3 столовых ложки
Петрушка — 1 пучок
Лимонный сок — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу

Хорошо очищенную рыбу нарезать ломтями толщиной 2—3 см. Мелко нарезанные петрушку и морковь варить с маслом на слабом огне. Когда они размякнут, добавить рыбу и варить еще 10-15 минут. Приправить солью, сахаром и кислотой. Поставить в подходящей посуде в холодное место, чтобы все застыло.

http://toldot.ru/

Маца — 600—800г
Куриный бульон — 2—3 стакана
Яйца — 3шт
Куриный жир — 60г
Лук репчатый — 2 средних головки

Растопите на сковороде жир и добавьте в него нарезанный лук. Прожарьте до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета. Размочите в бульоне мацу (маца должна вся пропитаться бульоном, и жидкости не должно оставаться). Добавьте в мацу взбитые до однородной массы яйца и все тщательно перемешайте. Добавьте куриный жир (вместе с луком) и снова тщательно перемешайте. Выложите то, что у вас получилось на сковороду (желательно, ту же, где вы растапливали жир, только предварительно уберите оттуда весь лук, так как нужно смазать сковороду, а растительное масло (кроме оливкового и орехового) не подходит, так как оно в Пейсах не кошерно). Жарить «бабку» нужно пока не пропечётся все яйцо, и «бабка» уже не будет жидкой.

http://toldot.ru/

8 листов мацы
4 яйца
1/2 стакана масла
500г фарша (из любого мяса)
Немного куриного бульона
Соль, перец — по вкусу

Перемешать все продукты. Смазать маслом форму для выпечки. Выложить подготовленный фарш. Поверх фарша набросать маленькие кусочки маргарина (немного). Выпекать 30-40 минут при средней температуре. Вместо мяса можно брать грибы, да все, что угодно.

http://toldot.ru/

2 пластинки мацы
2 яйца
5 столовой ложки мацовой муки
0,5кг говяжьего/куриного фарша
1 пакетик сушенных грибов
2 столовых ложки мелко нарезанного укропа
4 столовых ложки распущенного маргарина
Соль и перец

Соус:
1 пакетик сушёных грибов
2 луковицы
4 столовых ложки маргарина
1 чайная ложка картофельного крахмала
1,5 стакана воды или бульона
Соль и перец по вкусу

Мацу мелко раскрошить. Яйца взбить с небольшим количеством воды и соли. Смешать яйца с мацой. Добавить мацовую муку, фарш, вымоченные и отжатые грибы, остальные ингредиенты. Из полученной массы скатать небольшие, размером с грецкий орех, шарики, и обжарить в растительном масле.
Приготовить грибной соус: обжарить на маргарине лук до золотистого цвета. Добавить вымоченные в горячей воде течение 10 минут и отжатые грибы, мелко порезав их, муку. Тщательно перемешать, затем добавить пряности, довести до кипения. Выложить шарики на блюдо, залить горячим соусом и подать к столу, присыпав зеленью.

http://toldot.ru/

1/4 стакана киддушного или простого сладкого вина
1/4 стакана воды
6—8 кусков мацы
1/2 плитки шоколада

Растопите шоколад. Смешайте воду и вино. Пропитайте мацу половиной этой жидкости. А оставшуюся половину добавьте к растопленному шоколаду. Положите куски мацы один на другой, смазывая каждый кусок шоколадом. Оставшимся шоколадом обмажьте весь пудинг и украсьте его фруктами по вкусу.

http://toldot.ru/

4 яйца
1 стакан воды
1/2 стакана оливкового масла
1 стакан мацовой муки
1 чайная ложка соли

Первый вариант:
Смешайте в кастрюле воду, соль и масло и доведите до кипения. Снимите с огня кастрюлю, всыпьте муку, перемешайте, а затем прогрейте на малом огне, всё время помешивая, до тех пор, пока масса не станет отлипать от стенок кастрюли. Снимите с огня и дайте слегка остыть (минут 10-15). Добавляйте в тесто по одному яйцу, тщательно размешивая. Тесто готово.
Смажьте противень и выложите на него тесто чайной ложкой так, чтобы между кусочками оставалось много места (тесто сильно увеличивается при выпечке). Пеките в разогретой духовке на сильном огне (около 200 градусов) до золотисто-коричневого цвета. Когда пирожные остынут, можно начинить их вареньем или другой сладкой начинкой, можно просто посыпать сахарной пудрой.

Другой вариант:
Разогрейте на сковороде масло (слоем 1—2 см), выкладывайте чайной ложкой порции теста в разогретое масло и жарьте на сильном огне. Готовые шарики можно так же, как и первом случае, начинить сладким или просто посыпать сахарной пудрой

http://toldot.ru/

УЖАС ЭМИГРАНТА.

В общем, - евреям посвящается. И неевреям тож.

Вот есть такая страна Америка. Где живут наши многочисленные эмигранты. Самая большая вне бСССР русско-говорящая община именно в США. Начиная с эмигрантов царского времени около 7 миллионов человек. Вокруг одного NY около миллиона русскоговорящих. И всё это чудесно.

ХАГ ШАВУОТ САМЕАХ! 
(Кото это касается! А касается всех: иудеев, христиан и мусульман! А иначе как вы объясните, что живете, соблюдая 10 заповедей. Ааааа! вот то-то и оно! ))))))))))))
 

Заметьте - дамы все в штанах!
(Помимо того, что поют отлично!. И то, что надо!)
 

Почему старик Хоттабыч на самом деле молился на древнееврейском, а в фильме говорит "трах-тибидох-тах-тах"

Не нуждающаяся в представлении Дина Рубина живет сегодня в маленьком городке Маале-Адумим в Иудее, в нескольких километрах от Иерусалима. Она работает, путешествует и практически не дает интервью. В виде исключения Дина Рубина рассказала Jewish.ru, почему она не стала частью местной литературной элиты, что поняла за 25 лет жизни в Израиле и как это повлияло на ее творчество.

Кухня греческих евреев уникальна: она сочетает в себе турецкие, греческие и чисто еврейские блюда, в которых исследователи находят португальские, итальянские и испанские корни. И по сей день в Греции можно найти еврейские рестораны, где подают блюда этой кухни. Чтобы рецепты не были утрачены, в 1986 году Николас Ставрулакис собрал их в «Кулинарной книге евреев Греции» (Cookbook of the Jews of Greece). Стифадо – блюдо из говядины, помидоров и лука – одно из главных украшений греческой еврейской кухни. Ставрулакис приводит рецепт евреев города Салоники. Наш же рецепт родом с острова Корфу.

Первые евреи оказались в Греции еще до новой эры. А во времена Византии у греческих евреев даже появилось свое название – евреи-романиоты (жители Империи ромеев; византийские владыки часто вспоминали, что они наследники Восточной Римской империи). После 1492 года количество евреев в Греции резко увеличилось: сюда бежали евреи, изгнанные эдиктом Фердинанда II Арагонского и Изабеллы Кастильской из Испании.
К тому времени Греция была уже частью Османской империи, и евреев там особенно сильно не притесняли. Они расселились как по материковой части, так и на многих островах. Но главным центром еврейской общины стал город Салоники. Уже к 1613 году евреи составляли 68% населения города. В Салониках появились целые районы евреев – выходцев из Сицилии, Марокко, Польши, Арагона и Кастилии. Не только в Салониках, но и по всей Греции существовали синагоги, еврейские школы и магазины. Несмотря на разнообразие стран «исхода», все евреи и даже иной раз их нееврейское окружение – греки и турки – говорили на испанском языке.
В 1923 году в страну вернулись греки, жившие до этого в Малой Азии и Анатолии, и с этого момента начался упадок еврейской общины. Многие евреи были вынуждены покинуть Грецию и уехать в Европу, США или в Эрец-Исраэль. Можно сказать, что им повезло: после оккупации страны фашистской Германией евреев в Греции практически не осталось. Их и сейчас там совсем мало.

На иврите. )

Инициалы Лили Юрьевны Брик – «Л.Ю.Б.» – складывались на кольце Владимира Маяковского в бесконечное «люблюблю». Она была его музой, возлюбленной, огромным счастьем и самой большой в жизни трагедией. До сих пор считается, что именно Лиля Брик подняла Маяковского на вершину славы и добилась его посмертного признания. Однако кому принадлежало ее сердце, понять до сих пор не может никто.

Таки я села на лавочку, чтобы немного отдохнуть. Жара. В руках ледяная бутылка Боржоми.  Спрашиваю у дамы: покурить рядом с вами можно? Она говорит: можно, только дуйте в сторону. ))) Ну, и началось: вот сижу я и думаю, как трудно мы жили, что пережили....
В общем, дама рассказала мне всю свою жизнь. Как 17 лет назад, когда в связи с обретением независимости вся страна положила зубы на полку, они решили, что надо ехать. Нет, евреями они не были, им просто повезло, что в консульстве работала их знакомая, которая и обстряпала все это дело. Деньги взяла, конечно, - смехотворную сумму по нынешним временам, но тогда  это было что-то невообразимое. И вообще, доллары мы только-только  увидели своими глазами. ))) Им повезло крупно, я бы сказала. Потому что в те времена стольких  "кидали", забрав деньги и испарившись, что мама дарагая! А тут - и перевезли, и работой обеспечили, и даже жильем. Сначала уехала  она, ютилась в малюсенькой комнате с несколькими такими же  переехавшими. Учила язык, записывая   грузинскими буквами на  листочки ивритские слова и выражения. Работая в нескольких домах и в больнице. Потом  поехали дочери, потом и муж. И дочери работали. И учили язык , и учились. И муж работал. Сколотили  за 7 лет каких-то деньжат, вернулись, продали квартиру, купили большой дом. Не важно, что не в престижном районе, зато весь первый этаж  сдается, и на эти  деньги можно жить и не работать. Почему вернулись, несмотря на то, что прижились и были на хорошем счету? Потому что - родина. Она, хоть и уродина, но вот дочка ходит теперь в церковь и  говорит, что как же она могла там на евреев работать, ее  даже священник, духовник ее, журит по сей день. Хотя они ничего не могут плохого сказать о евреях. Потому что очень - очень! - хорошие и добрые, и любят порядок, любят чистоту, не то, что у нас. И религиозные. Но вы же  понимаете, сказала она, у нас евреев не  очень любят. Я спросила: почему? за что?  А она отвечает: ну, как же! они же Христа замучили!... а вы, случайно, не еврейка? - вдруг спросила с тревогой. - Нет-нет, - поспешила успокоить я,  оно мне надо - рассказывать ей, я ж не на исповеди. )))))))))))))))
Распрощались с милыми улыбками, пожелали друг другу счастья и успехов во всех начинаниях.
Я бы про эту   историю на лавочке и не вспомнила бы, если б не попалась вот эта статья:

За что ненавидят евреев ( http://sh-kaf.ru/ )

Начальная школа в Израиле Несколько лет назад мы сменили просторную квартиру с видом на море на малогабаритную "трёшку". Новое жильё мы выбирали так, чтобы дети смогли пойти в школу, которую нам рекомендовали друзья.

Дамы и господа, через 3 дня еврейский Новый год!
Готовимся! )))

С наступающим еврейским Новым годом!
Осталось тут до 7 вечера - копейки!

Вот он наступил! Новый год по-еврейски!
 

Для тех, кто забыл что нужно делать на Рош-а-шана и что готовить к праздничному столу, советую заглянуть сюда:

http://www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post337896811

ШЛЯПКА В 1913 ГОДУ, ПИКНИК С ЛЮБИМЫМ — В 1938, СИЯЮЩАЯ УЛЫБКА — В 2011: СТО ЛЕТ И ОДНА ЖИЗНЬ В ДВАДЦАТИ ПЯТИ ФОТОГРАФИЯХ. САША ГАЛИЦКИЙ, ИЗРАИЛЬСКИЙ ХУДОЖНИК, РАБОТАЮЩИЙ СО СТАРИКАМИ В ДОМАХ ПРЕСТАРЕЛЫХ, ПОКАЗЫВАЕТ «БУКНИКУ» ФОТОАЛЬБОМ ОДНОЙ ИЗ СВОИХ ПОДОПЕЧНЫХ.

(Художник Саша Галицкий занимается резьбой по дереву в домах престарелых. Его подопечные -  это старики с удивительными судьбами, удивительными характерами, острые на язык, свободные, раскованные, как дети, и талантливые. Впрочем, он сам расскажет:

   )

Aльбом фотографий Мирьям Перец (1912-2013)



1913

92-летний Шимон Перес, девятый президент Израиля, произнес один из самых мотивирующих, по мнению участников, спичей Ялтинской Европейской Стратегии (YES), которая завершилась сегодня в Киеве. Он говорил о лени, смелости и дерзости надежды
Мы мечтали о своей земле, но земля, которую мы получили, не была мечтой. Это был маленький клочок, одна тысячная часть Ближнего Востока. Эта земля не очень хорошо к нам отнеслась. Там были болота, москиты, пустыня на юге, камни. Выбирать нужно было между комарами и камнями. На ней было два озера – одно мертвое, второе вымирало. Была знаменитая река – но и в ней воды не было. То есть воды не было вообще. Никаких природных ресурсов тоже не было – ни золота, ни нефти. Тогда говорили, что на Ближнем Востоке есть два типа стран – страны нефтяные и страны святые. Наша была абсолютно святая, потому что вообще ничего не было.

Мы были одиноки. У нас не было брата по религии, сестры по языку, соседа по истории. Все это происходило после Холокоста. Мы пришли туда и не знали вообще, что делать. По-настоящему не знали.

2 темы объединила в одном посте.
Грузинские евреи живут в Грузии 25 веков. Говорят на грузинском, носят фамилии с грузинскими окончаниями (в основном, -швили), которые очень трудно отличить от исконно грузинских, потому что в корнях не прослеживаются еврейские имена или слова так четко, как, например, в фамилиях европейских евреев. 
Музей грузинских евреев в Грузии открылся после реставрационных работ около года назад. Закрыт он был после перестройки, здание  было в аварийном состоянии, все экспонаты были раскиданы по разным музеям, и собрать их заново оказалось не так просто. ))) Потому как музеи уже привыкли к наличию этих предметов в своих стенах и не жаждали с ними расстаться. ))) Старая солдатская (или канторская) синагога, в которой музей располагается, - на ул. Антона Каталикоса, в еврейском квартале, туда можно пройти , свернув с ул. Леселидзе.
Сказать, что реставрация прошла на ура - трудно. Да, укрепили, обновили, но как сказал один посетитель музея, в нем не чувствуется святости.  Розоват-сиреневая плитка под камень, которой выложено внутреннее пространство и  прозрачные офисы на балконе для женщин, добавляют легкомысленности и  некоторой лихости, что ли. )))
Тем более, что экспонатов очень и очень мало: несколько атрибутов для молитв, несколько старинных книг, картины, очень интересные женские и мужские костюмы.

Вечером наступает Суккот.

С Праздником урожая!

Камень, политый оливковым маслом, ящик в палатке и город на небе — сооружения, рекомендованные Богом для будущего храмового строительства.

Камень Иакова

Согласно Библии, Бог, единый для иудеев, христиан и мусульман, не сразу привел людей к мысли построить Ему храм. Первым указанием можно считать сон Иакова, сына Исаака и внука Авраама, того самого, который за чечевичную похлебку купил у брата Исава право первородства. Отправившись в путь, чтобы избежать гнева обманутого брата, Иаков заночевал в дороге и устроился спать прямо на земле, подложив вместо подушки камень:

«И увидел во сне: вот, лестница стоит на земле, а верх ее касается неба; и вот, Ангелы Божии восходят и нисходят по ней. И вот, Господь стоит на ней и говорит: Я Господь, Бог Авраама, отца твоего, и Бог Исаака. Землю, на которой ты лежишь, Я дам тебе и потомству твоему; и будет потомство твое, как песок земной; и распространишься к морю и к востоку, и к северу и к полудню; и благословятся в тебе и в семени твоем все племена земные; и вот Я с тобою, и сохраню тебя везде, куда ты ни пойдешь; и возвращу тебя в сию землю, ибо Я не оставлю тебя, доколе не исполню того, что Я сказал тебе. Иаков пробудился от сна своего и сказал: истинно Господь присутствует на месте сем; а я не знал!
И убоялся и сказал: как страшно сие место! это не иное что, как дом Божий, это врата небесные. И встал Иаков рано утром, и взял камень, который он положил себе изголовьем, и поставил его памятником, и возлил елей на верх его. И нарек [Иаков] имя месту тому: Вефиль, а прежнее имя того города было: Луз. И положил Иаков обет, сказав: если [Господь] Бог будет со мною и сохранит меня в пути сем, в который я иду, и даст мне хлеб есть и одежду одеться, и я в мире возвращусь в дом отца моего, и будет Господь моим Богом, — то этот камень, который я поставил памятником, будет [у меня] домом Божиим; и из всего, что Ты, Боже, даруешь мне, я дам Тебе десятую часть». (Быт. 28:12–22)
Так пастух Иаков, еще не умея построить настоящий храм, обозначил главные принципы храмового строительства. Во-первых, он отметил место присутствия высших сил, установив памятный знак. Во-вторых, освятил его, совершив специальный ритуал с помазанием камня елеем (оливковым маслом). В‑третьих, назвал это место домом Божьим. Наконец, он дал этому месту еще одно определение — «врата небесные», то есть место, откуда открывался путь в иной мир. С тех пор всякое сакральное сооружение авраамической религии может быть признано таковым по наличию этих признаков.

Пейзаж со сном Иакова. Картина Михаэля Лукаса Леопольда Вилльмана. Около 1691 года

ИСТОРИЯ ЕВРЕЕК И СЕРЕЖЕК: КАК И ГДЕ УКРАШЕНИЕ «РАБОТАЛО» ЖЕЛТОЙ ЗВЕЗДОЙ И ПОЧЕМУ ПЕРЕСТАЛО; ЧТО ОЗНАЧАЮТ СЕРЬГИ И ИХ ОТСУТСТВИЕ НА СРЕДНЕВЕКОВЫХ ПОЛОТНАХ, КАКОЙ СЛЕД ОНИ ОСТАВИЛИ В БОГОСЛОВИИ И ПРИ ЧЕМ ТУТ САВОНАРОЛА.

«Серьги — это украшения, которые еврейки носят вместо обрезания, так, чтобы их можно было отличить от других женщин». Так в XV веке говорил знаменитый францисканский проповедник Джакомо делла Марка, и для современного человека это звучит довольно загадочно.

Когда сережки стали отличительным признаком еврейки, где это происходило и почему еврейских женщин то обязывали носить серьги, то совсем наоборот?

Уши Мадонны

В 1342 году сиенский художник Амброджо Лоренцетти пишет для собора своего родного города алтарный образ «Сретение». Дева Мария, несущая младенца Иисуса в Храм, изображена на картине не так, как это было принято раньше, а в вышитом византийском или мусульманском головном уборе и в сережках. У ее прислужниц тоже есть серьги.

В районе Чугурети, а именно - на улице Киевской стоит большое здание бывшей еврейской школы. Судя по  декору - начала 20 века. И вообще, я сначала увидела декор над крышами  домов, а потом уже закоулками и дворами вышла прямо к школе.

Первым сохранившимся аутентичным документом Киевской Руси было письмо, написанное на иврите.
К концу XIX века в Российской империи уже проживало пять с половиной миллионов евреев, что составляло 80 процентов от их общего числа в мире. Многие из этих евреев проживали на территории современной Украины. Как же они тут оказались?

И я опять-таки про халу. ))))))
Вчера вечерком в маленьком магазинчике покупаю халу (не, не кашерная, канечна, - ну и что ж, я знаю евреев, каторые сало трескают и  чуствуют себя прекрасна!)))))))). Говорю девушке-продавцу: и опять у вас написано, что это кулич! а это не кулич.  - Она отвечает: в нашей пекарне это называют "кулич". - Я говорю: так кулич пекут на Пасху, и совсем другое тесто! - А она говорит: нет! тесто "куличевое" называется, поэтому - кулич! - А я говорю: у тебя интернет есть? - Она удивляется: а причем здесь интернет?! - Я говорю: открой гугл, набери "хала", набери "кулич" - будешь знать разницу. - А она говорит: а мне хватает, что вы знаете! - И сунула мне пакет в руки. ))))))))))) 

Мы почитаем субботу, веря в Творца, который удовлетворяет человеческие потребности. Соблюдение шаббата начинается с подготовки дома и самого себя.

Если каждую неделю встречать как праздник, разве она может оказаться плохой?

Пора поговорить и о проводах царицы Субботы: это не менее важная и красивая заповедь.

На иврите слово Хохма означает – мудрость, на идиш – шутка.
И что же выходит - ХОХМА это мудрая шутка!

Рейс в Америку. В аэропорту Тель-Авива идет посадка на рейс американской авиакомпании. Стюард видит, что 50 мест в первом классе заняли богатые евреи, и думает: -Если хорошо их обслужу, дадут по десятке на чай, и будет у меня 500$. А если очень постараюсь, то и по 25$ не пожалеют. Весь полёт он вокруг них прыгал, воду-коньяк-таблетки-пледы подавал,из сил выбился. Сели в Нью-Йорке, он уже карманы приготовил. Выходят евреи. Первый говорит: - Я в жизни много летал, но никтоникогда не обслуживал меня так, как Вы. Спасибо. Пожал руку и ушёл. Второй:...Спасибо. Пожал руку и ушёл. ... И так 49 человек. Стюард в ступоре. Последний, маленький старичок, всё то же самое сказал и добавил: Мы тут с друзьями решили Вас отблагодарить... И протягивает стюарду чек на $10 000. Стоит стюард на трапе, машет чеком вслед евреям и шепчет: - Евреи, евреи... может быть, вы и не убивали Христа... Но как же вы его мучили!!!