Салат из свеклы на зиму. |
Эту свеклу можно использовать как приправу, закуску, гарнир... и даже в борщ, мне кажется, можно добавить
Выход: 3 баночки по 0,5 л
Ингредиенты:
Приготовление:
Свеклу отварите до готовности и очистите. Натрите свеклу на крупной терке.
Лук мелко нарежьте.
В большом сотейнике разогрейте подсолнечное масло. Добавьте лук и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте свеклу, соль, сахар, специи и уксус. Доведите до кипения и тушите, помешивая, 20 минут.
Горячий салат плотно разложите по стерилизованным банкам и закатайте стерилизованными крышками. Храните при комнатной температуре.
Рубрики: | Кулинария/Заготовки. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |