Ингредиенты:

1 кг очищенного картофеля
300 г свинины
2 средние луковицы
200 г майонеза
50 г твердого сыра
соль, перец, зелень.


Приготовление:

Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить.

Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками.

Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты: 1 - немного лука, где-то 1/3 часть, 2 - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить всю форму.



Далее - оставшаяся часть лука - майонез, 4 - картофель- майонез. Картофель надо посолить.



Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 мин до готовности нужно посыпать тёртым сыром.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/233-kartoshka-po-frantsuzski-s-myasom.html